植物沙棘培养的方法

植物沙棘培养的方法

1.组织培养技术的介绍：随着沙棘物种的不断开发以及生态建设的需要，如何让快速育苗成了一个关键问题。就目前而言，一般沙棘的育苗主要通过种子和枝条扦插进行繁殖，但是利用种子繁殖难以保持其种性，用枝条扦插则成苗率比较低，且多插几代之后容易受病毒侵害，这些都成为沙棘良种繁育推广的障碍。组织培养是实现苗木规模化生产的高效途径之一，也是开展基因遗传育种，保存种质资源研究的重要前提。该技术不受地域和季节限制，能达到快速繁育的目的，这样既可以保持原有种性，同时也可以针对雌雄来定性培养，还可以通过生物技术手段直接获得遗传变异培养出生产中急需的抗寒旱、抗盐碱、抗病虫、抗沙埋的、产量高的各品种系列。

2.沙棘的育种和取材：外植体的选取，不同时间取材对外植体的诱导效果不同，一般以3月前后接种外植体成活率较高，这一期间的接种后发芽率高达95%或100%，5月取材接种后污染率比较高，玻璃化苗多，7—9取材接种后褐化现象较为严重，9—12月以及1—2月取材接种后极易受污染，由于生长环境等的影响，不同的取材时间会产生不同的效果。但从各种研究中可以看出，沙棘组织培养中外植体的取材时间最好选择在萌动和发育早期为好。同时，适宜的外植体对物种的组织培养极为重要，不同的外植体诱导效果不同，发育阶段、生理状态、外植体的类型、大小和幼嫩程度及其在树体和枝条上的位置等均会影响外植体细胞全能性和组织器官再生性的表达。总之，要在适当的时期选择适当的外植体，只有把时间和取材阶段都弄好了才有可能培养出更好的幼苗，从而更好的进行繁育和开发。

3、培养技巧和疾病预防：

(1)、技巧。首先，在进行组织培养时，必须把握好时机，万物都有一个复苏和生长的阶段，在进行培育时要对物种的生活环境进行实地考察，从而来把握好培育的最佳时机;其次，选择优质的外植体，要确保育种的质量，外植体对整个组织培养过程起到了关键性的作用;再次，就是培养基的选择。沙棘组织培养使用最广泛的培养基为MS培养基和B5培养基，相关研究表明，适当降低培养基中大量元素的含量对沙棘器官分化有利，另外，诱导和扩增最适当的培养基为木本植物培养基(WPM)。由于外植体的诱导目的不同，培养基会使诱导效果产生差异，因此，较低盐浓度的培养基适用于沙棘的组织培养。

(2)、疾病预防。首先，褐变的预防，褐变是植物组织培养的普遍现象，而在沙棘的外植体培养中尤为严重，预防方法为：

a、选择适宜的外植体。外植体有较强的分生能力，处于旺盛的生长阶段，可大大减轻褐变;

b、降低矿物质盐的浓度。培养基中无机盐浓度过高会致使酚类物质的大量产生，从而导致细胞褐变;

c、低温暗处理可减缓植物的代谢速度，从而减少醌类物质的形成;

d、在培养基中加入抗氧化剂或活性炭，或用抗氧化剂进行制料的预处理或预培养，这样可以抑制褐化的发生;

e、采用无菌苗各器官进行培养，培养过程中无褐变现象;

f、连续转移外植体。

对于褐变的材料，接种后转瓶时间长，伤口周围积累醌物质增多，褐变加重，而缩短转瓶周期可以大大减轻褐变。

沙棘果的功效与作用及食用方法 防治心血管病

沙棘果和沙棘叶中提取的总黄酮，是一组含7种黄酮的化合物，沙棘总黄酮能缓解心绞痛，心功能及缺血性心电图好转，这与总黄酮具有增加冠状动脉血流量，增加心肌营养血流量，降低心肌耗氧量，控制血小板聚集作用有关。综沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，能增强心肌收缩能力，改善心肌舒张功能，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显对抗作用，能明显缩小因冠状动脉阻塞引起心肌梗塞的面积。

沙棘果是酸性还是碱性

碱性。

虽然沙棘果味酸，但是是属于碱性的食物，因为判断食物是酸性碱性并不是根据口感判断，而是根据食物代谢后的产物判断是什么性质的。

沙棘果是胡硕子科沙棘属植物沙棘的果实，野生浆果的一种，其代谢产物溶于水后呈碱性，所以沙棘果是碱性的食物。

沙棘果可以泡酒吗

可以。

沙棘果是沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺，是一种小浆果植物，具有很高的药用价值，可以活血散淤、清热止泻之效，如果是用来泡酒的话，效果会更加好，而且还没有负面的影响，不会有中毒或其他反应，并且还有沙棘酒这种特色产品，它呈金黄色，清亮透明，味道甘润醇厚，酸甜爽口。

沙棘果能泡酒吗

可以。

沙棘果是植物沙棘的干燥果实，一般在秋季成熟，沙棘果食用起来的味道会偏酸、涩，也是温性的水果，食用后有活血化瘀、止咳祛痰、消食化滞的功效，适合消化不良、咳嗽贪多、腹胀积食的人食用，一般都会直接生吃，但是也可以拿来泡酒喝。

并且沙棘果泡酒后有效成分能得到最大程度的释放，适量饮沙棘酒还可以帮助扩张血管，进而保护心血管健康，一定程度上也可以预防心血管疾病的发生。

沙棘的简介

沙棘又名沙枣、醋柳果。沙棘可是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。沙棘产于华北、西北及四川、西藏,生于河边、高山、草原。

沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物,也是西部大开发生态环保价值最高的植物。沙棘完全在无污染环境中生长,是世界植物群体中公认的维C之王,不但被中国中医药典和世界药典广泛入药,还被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药,特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。

高血压能吃沙棘吗

所以只要高血压患者懂得了这个大的饮食原则，那么就懂得如何护理好高血压了，高血压的病人能不能吃沙棘呢，我们先要来了解一下什么是沙棘，一起看下文。

沙棘(拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

药用价值

功能主治

沙棘性温味酸涩，具有活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效，主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃痛、闭经等病症。沙棘中黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。

止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

药理作用

沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

食疗价值

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

美容价值

沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。

其高温萃取物——果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华，有着更为丰富的营养护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分，并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和上皮组织愈合。

果素具有定向渗透作用，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

上文我们介绍了高血压这样的疾病给患者带来了很大的麻烦，高血压严重影响着患者的生活，高血压患者需要控制饮食的热量，这是高血压患者最需要遵循的饮食原则，上文介绍的沙棘是中药的一种，有降低胆固醇的好处，所以适合高血压患者食用。

沙棘的介绍

沙棘又名沙枣、醋柳果。沙棘可是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物噢。

沙棘产于华北、西北及四川、西藏，生于河边、高山、草原。沙棘的果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。

沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物，也是西部大开发生态环保价值最高的植物。沙棘完全在无污染环境中生长，是世界植物群体中公认的维C之王，不但被中国中医药典和世界药典广泛入药，还被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。

沙棘可以泡酒喝吗

可以。

沙棘为胡颓子科沙棘属植物沙棘的干燥成熟果实，在秋冬季节时采收，其味酸、涩，偏温性，具有活血化瘀、止咳祛痰、消食化滞的作用，一般可用于消化不良、咳嗽痰多、腹胀积食跌打淤肿等症，是可以用来泡酒喝的。

而且将沙棘泡在酒里面可以促进药物有效成分的释放，适量饮用沙棘酒能够起到扩张血管的作用，降低血液中胆固醇的含量，对于心脑血管疾病的防止也能起到一定的作用。

沙棘怎么吃

沙棘果是植物沙棘的果实，又称为醋柳果，酸刺果，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、黄酮类化合物、各种氨基酸、超氧化物等多种营养成分。其中的维生素C含量极高，是猕猴桃的2-3倍，营养价值极高，沙棘果味道很酸，一般可以用来泡酒、榨果汁、做果酱等。