蒸土豆的功效与作用 吃蒸土豆的禁忌

蒸土豆的功效与作用 吃蒸土豆的禁忌

1、虽然要带皮蒸，但是吃的时候要去皮，有芽眼的地方要挖去，以免中毒。

2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

3、土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

4、孕妇应该少食土豆，以免加重妊娠风险。

蒸土豆的功效与作用 增强免疫力

蒸土豆中的营养损失很少，能在最大程度的保留的土豆原有的营养风味，特别是蛋白质和维生素C得到了很好的保留。

而蛋白质具有增加机体免疫力，增强体魄的功效，而维C则有排毒养颜，除烦解燥，抗癌抗肿瘤的功效，因此吃蒸土豆可以增强免疫力的作用。

蒸土豆的功效与作用 保护心血管

蒸土豆中含有具有保护作用的黏液蛋白，能保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，同时蒸土豆中钾的含量也十分丰富，钾是维持细胞内的渗透压的物质，有利于预防血压过高的情况，对心血管系统具有一定的保护作用。

土豆减肥方法简单又有效

土豆减肥法一

早餐吃一个蒸土豆、一颗蛋白和一杯低脂的酸奶;中餐吃两个蒸土豆，并喝一杯绿茶;晚餐的话，吃一个蒸土豆，一份水果和一杯绿茶。觉得单一吃土豆这一种食物比较单调的朋友可以按照什么的做法来吃。

土豆减肥法二

早餐吃两个蒸土豆，餐后两小时，再吃一个蒸土豆;中餐吃两个蒸土豆，隔两个小时后，再吃一个蒸土豆;晚餐的话，还是吃两个蒸土豆，建议晚上七点前吃完。七点后没吃完的话，就不要吃了，否则影响减肥效果。这种土豆吃法的安排比较符合大部分的减肥者。

土豆减肥法三

早餐吃两个蒸土豆;中餐吃一份炒菜，比较推荐羊肉炒尖椒，因为羊肉里面含有一种特殊成份肉碱，能消除体内多余的脂肪，需单独食用或者和土豆一起食用;晚餐喝一杯低脂酸奶即可。

吃土豆会胖吗 怎么吃土豆减肥不发胖

清蒸土豆

煎、炸、炒、烤等方式制成的土豆，都需要添加额外的食用油或调料，因此，热量值会有所提升。而清蒸土豆既能保证营养不流失（保留率在80%以上），又能将热量值保持最低，所以是最减肥不发胖的食用方法。

做法：洗干净后蒸熟即可食用。

蒸土豆有什么营养 蒸土豆的营养功效

土豆作为一种粮用型蔬菜，在欧美享有“第二面包”之称，土豆中的优质淀粉约为16.5%，土豆所含有的这种抗性淀粉具有缩小脂肪细胞的作用，在增加人体饱腹感的同时还有很好的降脂功效。

土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用蒸土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。

蒸土豆中最大程度的保留的土豆原有的营养风味，其蛋白质和维生素C得到了很好的保留，蛋白质具有增加机体免疫力，增强体魄的功效，而维C则有排毒养颜，除烦解燥，抗癌抗肿瘤的功效，吃蒸土豆不仅可以增强免疫力，还能使人保持清醒。

蒸土豆适合什么时候吃 蒸土豆的做法

1.将土豆洗干净备用。

2.将土豆的皮削去，切成厚片。（若是整个蒸土豆的话，则在蒸完后去皮即可）

3.将土豆洗干净后控水放入盘子中。

4.锅内烧水，将盘子放入锅内，盖上盖子，隔水蒸土豆，知道筷子能轻松插入土豆即可。

5.若是觉得蒸土豆没有味道，可以根据自己的口味来适量加一些调味料。

吃蒸土豆能减肥吗 蒸土豆有营养吗

有营养。

蒸土豆是有营养的，可以说蒸的方式烹饪土豆是保留土豆营养成分的最佳方式，同时还能保有土豆天然的清香。土豆在蒸的时候其中的维生素C损失极少，保留率在80%以上；而且其中的碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分基本没什么损失，同时在蒸的时候，其中的淀粉会糊化，使土豆在体内更加容易被消化分解，不会给肠胃造成很大的负担。

蒸土豆蘸什么调料好吃

1.柿子酱：柿子酱是用8成熟的柿子为原料，加水熬煮而成的一种果酱，味道酸甜，可以加上大蒜、辣椒、生抽等调味料炒制成一盘蘸料，用来拌蒸土豆吃，味道酸甜不腻人，非常开胃、非常香。

2.蘸水辣：蘸水辣是用辣椒面加上香料、食盐等制成的一种调味料，味道香辣，在云南地区比较常见，喜欢吃辣的人也可以将蒸土豆沾上蘸水辣一起吃。

3.芥末生抽：蒸土豆的味道比较淡，还有一股碱味，口味比较重的还可以蘸芥末生抽一起吃，非常冲，很开胃。

蒸土豆的功效与作用 蒸土豆怎么做

蒸土豆的做法就是将土豆洗净过后，沥干水分，放进电饭锅中，启动开关，蒸10分钟即可，取出后配上生抽即可食用，简单又营养。

小儿腹泻可以试试食疗方

孩子小的时候，脾胃较虚，吃东西稍有不慎就会拉肚子。因此，家里经常备些治疗腹泻的药。一次，孩子不知是着凉了，还是吃的不对劲，又开始拉肚子，可孩子说什么也不愿意吃药，当时，正是午饭时间，我便将刚蒸好的小土豆蘸白糖给孩子吃，没想到孩子非常爱吃，且当天下午腹泻就好了，当时我还以为纯属巧合，也就没太在意。

几个月后，孩子又一次腹泻，我便尝试着又蒸了一些大小均匀，且外皮麻点较多的小土豆给孩子吃，没想到又吃好了，惊喜之余，我便牢记下了这个偏方。此后，每当街坊邻居家有腹泻病人时，我就将此方推荐给他们，用后都说效果不错。

常言道：是药三分毒，既然吃蒸土豆能适当缓解腹泻症状，那么药还是少吃为好。当然了，治腹泻的具体效果还是要因人而异，就像有些药物，其效果也会因人而异，而土豆纯属食物类，且没有任何毒性，容易腹泻的人，不妨尝试一下。

孩子的脾胃是很脆弱的，所以发生腹泻也是常有的事情，如果每次一腹泻就给孩子吃药，那么对于孩子的健康多少也会有所不利。因此妈妈们可以试试上面的食疗方法，蒸土豆可以有效的缓解小儿腹泻，又不会给孩子身体带来伤害。

减肥吃蒸土豆会发胖吗

一般不会。

减肥期间吃蒸土豆一般是不会发胖的，土豆的热量不高，蒸制的方式也不会增加其热量，每100g的蒸土豆其热量才69大卡左右，是减肥期间可以适量食用的食物。

而且蒸土豆中的水分含量不低，淀粉含量也很高，又含有丰富的膳食纤维，能够给人带来很强的饱腹感，可以减少其他热量食物的摄入。

所以从热量配比上来看，减肥期间吃蒸土豆是不会发胖的，其还可以起到辅助减肥的食物，是减肥期间可以选择的食物。