月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
冬瓜减肥
食用方法:
少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适 量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有 很高的胆固醇!
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:
1 将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据:
冬瓜自古就被认为是 减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低, 有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3 毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要 作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿, 清热解暑作用。
排毒瘦身汤
海带豆腐汤
材料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法:豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;将切好的豆腐块放入汤中,大火烧开后转小火,将海带片放入汤中,加入洗净沥干水分是干虾米,再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
功效:海带是排毒经典食物,豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带与豆腐为主材料做的汤,排毒减肥效果当然一流。
野生菌王汤
材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量
做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。
功效:本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
双豆排毒瘦身汤
材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、龙山长参6克、大枣10枚
做法:红豆和绿豆提前泡一个小时,清洗山楂和龙山长参,大枣去核,然后将所有材料到锅里煮,煮到豆子烂为止。为了口味更佳,可以放入适量的蜂蜜。
功效:红豆和绿豆都是减肥利器,能够利尿消肿,对于水肿性肥胖的人群特别有效。
冬瓜海带瘦肉汤
材料:冬瓜500克、海带400克、陈皮二块、瘦肉500克。
做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水去泥后切断,连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煮2小时左右,加盐调味即可饮用。
功效:冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。而海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。
冬瓜怎样吃可以减肥
材料:一斤冬瓜,四块海带,两块陈皮,半斤瘦肉。
做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水去泥后切成条状,将海带,冬瓜和陈皮,瘦肉一同放入砂锅中,加入八碗清水,煲上两个小时左右,加入食盐调味即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,胡芦巴碱,氨基酸,膳食纤维,这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪,防止脂肪堆积,海带含有蛋白质,糖,钙,铁,能补充人体所需碘元素,两者一起炖汤能更好的帮助人体新陈代谢,减肥减脂。
材料:100克冬瓜,30克红豆。
材料:将红豆洗净加水,煮至半熟,然后将冬瓜去皮洗净切片和红豆同煮,约一小时后加盐调味即可。每天喝一碗冬瓜红豆汤,即能起到很好的减肥效果。
功效:红豆抗菌排毒,经常食用有很好的瘦身,美容效果,冬瓜促进新陈代谢,有效阻止脂肪堆积,并降低食欲。此汤最宜夏季饮用,能够有效排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,抗菌消炎,降脂瘦身。
上火怎么办
取冬瓜500克,荷叶两大块,瘦肉半斤。将冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
【功能】冬瓜以利水祛湿见称,瓜味鲜甜。荷叶清热解毒,除烦通窍,加瘦肉、冬瓜成汤,有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味,十分可口。
南瓜海带汤
南瓜500克,海带125克,瘦肉100克。将南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只需洗净切块。海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一起煲3小时,汤清甜,瓜肉香滑。
【功能】南瓜味甘、性寒,含维生素B、维生素C,营养丰富,能充饥祛热、除虫、定喘,加海带可以减肥,消除脂肪、胆固醇,降低血压。肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
冬瓜苡仁汤
取冬瓜1斤,瘦肉半斤,薏苡仁12克,芡实10克。冬瓜去皮,瘦肉洗净,加上各药材,放4-5碗水,煲3小时。有以上各症者,一星期饮一次,可见大效。
【功能】身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
温馨提示:除此之外还可以取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成菠菜银耳汤,可生津润燥、通便祛火。
夏季喝什么汤好
1.菠菜银耳汤
取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。
3.冬瓜荷叶汤
材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。
制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
苹果减肥月瘦15斤
苹果减肥法指在三天内只吃苹果,在短时间内强效的排走体内的水分和脂肪,而且苹果富含各种人体需要的营养物质,所以并不会让你瘦下来后皮肤变差,而且苹果可以缓解便秘,所以也不需要担心会出现便秘,减肥期间,苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出,从而帮助你快速的甩肉,还能改善你的体质。
具体的操作方法:
1、连续三天只吃苹果不吃其他的食物。
2、你可以根据自己的情况吃苹果,多少没关系,只要你吃饱。
3、不管什么苹果都可以,但是酸性的青苹果最好不要吃。
4、苹果尽量吃新鲜的。
5、口渴的时候可以喝茶,新鲜的茶最好是自己泡的。
6、减肥期间,你的肠胃会很敏感,所以要避免喝有咖啡因的饮料,例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等,以免肠胃不适。
7、如果出现了便秘问题可以喝一点橄榄油哦。
真相:苹果减肥法瘦15斤瘦的是水分
“很多人相信这些减肥方法,是因为不了解这些减肥效果的‘真相’。”广州医学院第三附属医院营养科营养师曾青山说。那么,苹果减肥法究竟是怎样欺骗体重秤的呢?
曾青山介绍,水是人体最主要的成分,按重量来计算,成年男性体重的60%是水,成年女性则为50%~55%。水存在于我们身体的各个组织中,一天中多喝水或者少喝水,人的体重就可以有一两公斤的变化。因此,吃三天苹果体重就会减轻,完全是一件可以理解的事。
但情况往往是这样的:坚持了三天只吃苹果,当你惊喜地发现体重秤上的数字少了2。5公斤,于是再也无法控制自己想吃的东西的欲望,大吃一顿来庆祝减肥胜利。结果是第二天早上称体重发现那2。5公斤又长回来了!忍饥挨饿的成果化成了泡影……究竟是什么在作怪?答案就是盐。
盐是人体不可缺少的物质,它的功能之一就是保存水分。连续几天不摄入盐分,使我们的身体无法潴留水分,从而造成“轻微”脱水。一旦我们重新摄入盐,钠离子就会立刻发挥它“锁水”的功效,把我们丢失的水重新补回到身体的各个组织中。
苹果减肥法的功效就在于,它把大皮囊里面装的水排空了,可一点也没有削减皮囊中的油脂。所以,三日苹果减肥法的实质就是限制盐的摄入,使我们的身体脱水;反之,重新摄入盐,身体调整水分的潴留,结果就是迅速反弹。
脱水减肥危及心肺功能
曾青山表示,脱水减肥对我们身体的危害非常大,很多减肥者在减肥过程中会觉得浑身乏力、头晕,甚至有心跳加速、恶心、视力模糊等症状,这些都是由于钠离子失衡所造成的,如果长期缺钠,对我们心肺功能、神经系统及肾脏都会造成严重的影响。另一方面,缺少盐分也会使皮肤的锁水能力变差,使水分更快地蒸发掉,从而引起小细纹的出现。有句话叫做“减掉一身肉,换来一脸皱”,说的就是脱水减肥对皮肤的伤害。
“苹果减肥只能有一个好的开端,减肥见效后,‘配套’措施也要跟上来,最好同时改掉不良的饮食习惯和嗜好,增强锻炼,然后再继续辅以每月一次的苹果减肥,这样才可以维持已获得的效果。如果不配合,肯定还会反弹的。”曾青山说。
曾青山强调,减肥没有任何捷径,一定是个循序渐进、长期坚持的过程。身材苗条的她根据自己的经验给出了最基本的两条建议:一是每天多吃一点蔬菜和水果;二是多运动,能走路就走路,能走楼梯的就坚决不要做电梯。“如果肥胖状态影响身体健康,确实需要减肥的,可以根据工作状况、饮食习惯等请专业营养师合理设计减肥菜单,比如以前每天摄入2000卡热量的,可以适当酌减,每天设计成摄入1700卡,这样慢慢地减,才能在减肥的同时保持身体健康。”曾青山说。
苹果减肥 短期不会损害身体
对此,曾青山认为,短期比如三天内用苹果减肥确实不会对身体造成损害,但长时间比如超过三天,甚至体质弱的人很可能一天就会出现头晕、心跳加速、恶心、视力模糊等不良反应。
曾青山介绍,中医认为苹果性平、温和,有补心润肺、润燥通便、生津解毒、益气和胃等功效。苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出。
苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水分,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。苹果是低热量食物,在吃苹果期间,由于食物摄取量减少,从而减少了人体摄入的热量,不足部分就需要体内积蓄的热量供给,体内的多余脂肪被消耗,自然而然人就得到了减肥。
另外,肥胖者几乎都是因食欲过强而使胃部扩张,苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物,从而对减肥有好处。
“因为吃苹果的时间只有短短的3天,此期间内,人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。因此,短期内应该不会有损害,但是最好不要超过三天,一旦超过三天,一来损害人的心肺、肾脏等内脏器官,二来很可能导致中枢神经功能失调,反而会在减肥后暴饮暴食,变得比减肥前还胖。”曾青山说,“有不少媒体宣称‘苹果减肥能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液’,如果要达到这个目的,一个星期吃一两顿苹果就可以了,根本没必要吃三天。”曾青山说。
另外,三日苹果减肥法并非人人适宜,正在发育的青少年、年老体弱的人、正在生病的人还有低血糖的人等都不适合尝试。如果采用这种方法,最好选择双休日休息、活动量、用脑量少的时候,否则可能因为摄入热量太少而导致晕厥、心跳加速等。
曾青山提醒,进行苹果减肥后,由于连续3日没有进食各类食物,人的肠胃暂时性比较娇嫩。因此,恢复进食时一定要循序渐进,饮食要清淡且不要过量。
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
冬瓜减肥
食用方法:
少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇!
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:
1将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据:
冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
简单白菜瘦身汤 月瘦8斤
白菜是最常见的一种蔬菜,不仅热量低,还富含膳食纤维。不但有润肠、排毒的功效,还能刺激肠胃蠕动,帮助消化的功能,预防便秘的发生。是减肥不错的食物选择,下面就为大家一块白菜瘦身汤吧!
简单白菜瘦身汤 月瘦8斤
原料:白菜心2000克、东豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
白菜瘦身汤不仅方便而且经济,以上就是白菜汤的做法,坚持食用可以月瘦8斤,有兴趣的朋友不妨试试。
夏天减肥就喝汤
冬瓜排毒瘦身汤
冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
海带豆腐减肥汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒等多种生物功能,豆腐含有铁、镁、锌等元素,营养丰富。海带豆腐减肥汤具有丰富的营养,制作方法简单,口味清淡,功效居多,可以说这是一款最简单方便且营养丰富的汤了。
苹果醋蔬菜瘦身汤
苹果醋内含的"果酸素"具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液也不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥。
白薯豆腐番茄汤
白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。
七日瘦身汤
七日瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个卷心菜,加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止,在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜。七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醇,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。
洛神山楂瘦身汤
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
健康减肥法一周见效
睡觉减肥法是指通过睡眠时间和睡眠质量来影响荷尔蒙的分泌来分解脂肪。每天睡足8小时,通过深度睡眠刺激到某种荷尔蒙分泌,从而促进脂肪燃烧的方法。
睡觉减肥法是需要早睡早起的,在晚上10:00左右睡觉,早上6点起来,下午12:30-13:30进行一次午睡。这样坚持一周就可以看到效果,而且如果能严格的按照这个规律的睡眠时间来做,一周瘦掉2-4斤是有可能的。
柠檬中有丰富的柠檬酸和维生素,可以帮助提高身体的新陈代谢,排出体内毒素,一般只需要5-7天时间就能帮助清理完体内毒素,进行消脂,因此坚持每天喝柠檬水一周就能见到减肥效果。可以每天吃完饭两小时后喝一杯柠檬水,能避免脂肪的堆积,一周大概能瘦3-5斤左右。
调整喝水时间和适当增加喝水量,是有利于身体的代谢和减肥的。每天早晨喝一杯水能加上肠胃蠕动,帮助身体排出毒素,防止宿便造成的小肚腩。在用餐前喝水能降低食欲,减少食物摄取量。再加上每天的饮水量达到2000-2500ml,可以在一周时间见到效果,减掉2-6斤的体重。
枸杞中含有的甜菜碱是可以参与脂肪代谢的,能够抑制肝细胞内脂肪的沉积,再加上很有的比较健康的亚油酸能够帮助降脂,所以有比较好的瘦身效果。
每天在吃完饭之后,饮用一杯枸杞水,一周就能见效,能瘦1-2斤,虽然效果不是很明显,但是能坚持喝上一个月的话,是能瘦5-10斤的。
冬瓜不含脂肪,且含有的丙醇二酸和葫芦巴碱这两种成分都是能够帮助将体内多余脂肪消耗掉的。每天在饭前半小时可以喝一杯冬瓜汁或是喝上一碗冬瓜汤,一周可以瘦5-10斤的。
3款降脂减肥汤
冬瓜排毒瘦身汤
材料:虾100克、冬瓜50克
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。
减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
白薯豆腐番茄汤
材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;
2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;
3、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;
4、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。
决明子山楂汤
材料:决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克
做法:
1、所有材料用冷水泡60分钟;
2、泡好后,加6小碗水,以大火煮滚,转文火,再煎30分钟;
3、因为药材煮后会膨胀,最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;
4、过滤掉汤渣,放到温后,就可以服用了。每天一剂,10剂一个疗程。
减肥原理:决明子和山楂都是非常理想的减肥食品,它们能帮助你排出体内多余的毒素,起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤,更是能起到双重的瘦身功效呢!
洛神花减肥茶月瘦15斤 自制瘦身排毒茶饮更健康
洛神花减肥茶
洛神花有着清热利尿、生津止渴、清凉解渴,消除疲倦、也能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助,对于想要快速减肥的人群来说是不错的选择,有养颜和祛斑需求的女生更加要尝试一下了,不过经期的时候是不能喝的,体质比较凉的女生也要少喝,因为这款茶是比较偏凉性的。
只要你能坚持每天喝三杯以上,除了经期的话,每个月瘦15斤完全不是问题。
洛神茶的效果
1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、氨基酸、维生素、糖类等等,饮用后可以降低胆固醇、抑制低密度脂蛋白的氧化、可有效地预防心血管疾病的发生。
2、洛神花的原儿茶酸可以加速血癌细胞的死亡,所以说他还又不错的预防癌症的作用。
3、洛神花还能调节血压、改善睡眠。
一周减肥的洛神花茶
材料:洛神花干品,冰糖
1、将适洛神花放入锅中,加水开火煮开,3分钟后熄火浸泡5分钟。
2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,微冷后加入冰糖增加甜味。
怎么吃冬瓜减肥
冬瓜红豆汤:冬瓜100克,红小豆30克。先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤:冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜香菜汤:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米汤:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
冬瓜芦荟汤:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
冬瓜荷叶汤:鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。
罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
排骨冬瓜汤:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
春季快速降火气四种食谱推荐
1、冬瓜荷叶汤
材料:冬瓜500克、荷叶两大块、瘦肉半斤。
做法:将冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
功能:冬瓜以利水祛湿见称,瓜味鲜甜。荷叶清热解毒,除烦通窍,加瘦肉、冬瓜成汤,有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味,十分可口。
2、南瓜海带汤
材料:南瓜500克、海带125克、瘦肉100克。
做法:将南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只需洗净切块。海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一起煲3小时,汤清甜,瓜肉香滑。
功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、维生素C,营养丰富,能充饥祛热、除虫、定喘,加海带可以减肥,消除脂肪、胆固醇,降低血压。肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
3、冬瓜苡仁汤
材料:冬瓜1斤、瘦肉半斤、薏苡仁12克、芡实10克。
做法:冬瓜去皮,瘦肉洗净,加上各药材,放4-5碗水,煲3小时。有以上各症者,一星期饮一次,可见大效。
功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
4、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克、银耳20克、香葱15克、盐、味精、香油各少许。
做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
功能:这款汤可生津润燥、通便祛火。