枇杷膏是怎么做的 枇杷有什么功效
枇杷膏是怎么做的 枇杷有什么功效
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
枇杷膏的做法教程
枇杷膏的做法也是非常简单的,主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制,也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效,下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作,制作的工艺是什么。
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬。
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了
以上就是枇杷膏如何进行制作,枇杷膏是适合各种类型的体质虚弱,虚弱的人进行使用,但是胃寒还有寒咳的患者一定不要多吃,可以适当的吃一些,先从服用剂量小开始,早晚一点,早晚一勺的量,,然后再用温开水进行冲服,在熬制枇杷膏的时候也要注意掌握火候,亦可以配合其他药物进行咳嗽治疗。
枇杷膏的作用
相信很多朋友都曾听说过枇杷膏或是曾吃过枇杷膏。枇杷膏能够有效地治疗咳嗽。那么,枇杷膏的作用还有哪些?
枇杷膏是用枇杷叶制作而成的具有食疗功效的加工食品。枇杷叶是有治疗咳嗽的功效的,因此枇杷膏也不例外。
食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。
枇杷膏能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭,喉痛出血至为特效,形容憔悴,面色苍白,皮肤干燥一服此药,面色转红,精神焕发。也就是说,枇杷膏有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。
温馨提示:枇杷膏的作用有很多,如治咳嗽、除顽痰、消烦渴、生津液等,对烦躁、口渴也有助益,受到很多朋友的喜爱。一般来说,枇杷适合各种体制的人食用,但是胃寒、寒咳患者,以及寒症型感冒病患应尽量不要多吃。
哪种咳嗽不能喝枇杷膏 枇杷膏治疗咳嗽管用吗
从枇杷膏的主要成分和功效来看,对于一些主要是风热感冒引起的燥热咳嗽有较为明显的作用,但是同时需要病人按照枇杷膏的正确剂量和方法服用,严格根据医嘱,按时按量服用,可以有效改善咳嗽等不适症状,具有不错的祛痰止咳效果。
注意:以上所指的枇杷膏是主料为中药材制成的川贝枇杷膏,此类枇杷膏药用价值较高,而用枇杷果肉制成的枇杷膏,由于富含糖分,甜度较高,药用价值较低,若是严重咳嗽,一般不推荐大量食用。
枇杷膏是用叶子做的吗
市面上主要有两种枇杷膏,一种是由枇杷果肉、冰糖熬制而成的,这种枇杷膏甜度较高,很是甜腻,另一种就是用枇杷叶、川贝等多种中药材熬制而成,因此有些枇杷膏确实是用枇杷叶子做成的,并且会搭配其他中药熬制,并且止咳效果较好,具有更好的医药价值。
熬枇杷膏需要枇杷叶吗
视情况而定。
枇杷膏的做法主要有两种,一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏;所以如果是用枇杷叶熬枇杷膏的话就需要加入枇杷叶,反之则不需要;如果是用枇杷叶做枇杷膏的话,也是先将叶子洗干净,然后用榨汁机搅碎,将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮,一边煮一边搅动,等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
并且如果是用果实来做的话,要先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里,再需要准备冰糖,冰糖和枇杷的比例是二比一,将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟,将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉熬制即可。
枇杷果怎么吃治咳嗽
一、枇杷膏
做法:准备枇杷500克,水煎煮,去渣留汁,待黏稠后加蜂蜜250克,制成批杷膏贮存。
用法:每日服2次,每次服20克。
功效:有益胃润喉、清肺止咳的作用。适用于口千咽干、咳嗽痰少、咽喉不利等症。
二、枇杷止咳汤
做法:准备枇杷30克,嫩枇杷叶30克,黄芩10克,橘皮10克,生甘草6克,加水煎汤。
用法:取300毫升,早晚各服1次。
功效:具有清肺止咳的功效。主治气管炎咳嗽痰多、胸闷气短等症。
三、川贝枇杷茶
材料:枇杷叶、桔梗、川贝母、光杏仁、薄荷。[功效]散寒宣肺,止咳化痰。
做法:枇杷叶洗刷去毛后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克,桔梗、川贝母、薄荷各3克,共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖盖闷15分钟,频频代茶饮。亦可加入白砂糖少许。
功效:伤风咳嗽或急性支气管炎,咳嗽痰少色白、畏寒、头痛或微痛、舌苔薄白。
注意:风热咳嗽及虛劳咳嗽忌用。
来源:《中药制剂手册》
夏天枇杷的食用方法有哪些
夏天是水果之际,其中枇杷更是夏季的果实,不仅味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。夏季天气炎热,需要多吃些润肺清热的食物,那么夏季吃什么可以清肺消暑呢?枇杷性凉,有润肺、清肺之功,夏季食用枇杷可以清热解毒,润肺止咳,对于夏热造成的干咳、上火、咽喉肿痛等都有很好的疗效。下面小编就介绍下夏天枇杷的食用方法,一起来做做吧。
枇杷糖水
材料:枇杷10个、冰糖20粒、水适量。
做法:
1、新鲜枇杷剥去外皮,。用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
3、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水、冰糖。
4、大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
川贝枇杷膏
材料:枇杷3斤、川贝母3克、冰糖280克。
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰 箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
功效:润肺止咳、清热解暑。
枇杷冷饮
材料:枇杷适量、兰香子适量、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2、处理好的枇杷放入锅中,加适量清水,中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出晾凉,冰镇后待用。
3、兰香子放入容器,倒入枇杷糖水或清水,兰香子膨胀后待用。
4、枇杷糖水和兰香子放入容器,搅拌均匀即可食用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
枇杷酱
材料:枇杷888克、白糖40克。
做法:
1、枇杷去皮去核并切块,枇杷肉加白糖腌渍15分钟左右,出水即可。
2、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮,先大火烧开再转小火慢慢熬,熬煮时注意搅拌。
3、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了,这样的果酱时很黏的,当然黏稠度可以根据个人口味而定。
功效:清热润肺、健胃消食。
枇杷膏怎么吃
很多朋友以为,枇杷膏是由枇杷果肉做成,其实不是这样的。枇杷膏是由枇杷叶所制成的。但是有些朋友也会用枇杷肉做枇杷膏。那么,枇杷膏怎么吃?
梨枣枇杷膏 枇杷肉500克,鲜梨2~4枚,去核红枣250克,蜂蜜100克。将枇杷加水适量煮1小时,再放入梨、枣、蜂蜜,再煮1小时即可。具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。
川贝枇杷膏 枇杷肉250克,川贝10克,冰糖30克。将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅,再文火煮2小时浓缩即可。具有润肺化痰止咳功效,适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。
麦冬枇杷膏 麦冬30克,枇杷肉200克,冰糖50克。将麦冬洗净后加水适量煮1小时,放入枇杷煮烂后,再放入冰糖煮10分钟即可。具有养阴清热、润肺止咳之效,对患有便秘之人功效良好。
温馨提示:以上是关于“枇杷膏怎么吃”的详细介绍。从上文我们可以得知,枇杷膏的吃法有梨枣枇杷膏、川贝枇杷膏、麦冬枇杷膏等。人们适量地食用枇杷膏,能够起到润肺化痰止咳、养阴清热等功效。