尿酸高的人的饮食注意事项
尿酸高的人的饮食注意事项
尿酸肾病病人的饮食主要是针对其高尿酸血症来决定其饮食治疗原则。
(1)尿酸血症:痛风病人应长期控制嘌呤的进食量,发作时应忌嘌呤饮食。一般情况下,每周可采用2天忌嘌呤饮食,5天低嘌呤饮食,低嘌呤饮食一天嘌呤的摄入量应限制在100~150毫克以内。低嘌呤饮食中即使采用含嘌呤低的食物或允许少量食用的某些鱼、肉、鸡等荤菜,烹调时也应先用大汤生煮,这样可有50%左右的嘌呤溶解在汤内,然后弃汤食用,以减少嘌呤的摄入量。
(2)长期交替使用忌嘌呤与低嘌呤饮食时,限制了肉类、内脏及豆制品等,应适当补充铁(铁食品)剂、维生素B族、维生素C、维生素(维生素食品)E等。
(3)患痛风者常肥胖,总热量宜较正常饮食略低10%~15%,以免体重增加,根据工作情况一般以每日每公斤体重25~30千卡(105~126千焦)计算。
(4)限制蛋白质的进食量以免增加体内尿酸的形成,蛋白质的需要量以0.8~1.0克/公斤体重计算较为适宜。当肾功能受损时,则可根据病变情况适当调整,出现蛋白尿时,以患者血浆蛋白浓度和尿蛋白丢失量决定蛋白质(蛋白质食品)用量,一般尿蛋白量少者可不予调整。如出现氮血症,则采用低蛋白低嘌呤饮食。
(5)采用低脂肪饮食,每天脂肪的进食量应限制在40~50克以内,因高脂肪饮食可使尿酸排出减少而使血尿酸升高。
(6)有机酸如乳酸,β-羟丁酸、草酰乙酸等能竞争性抑制尿酸的分泌,故减肥(减肥食品)者要避免饥饿性酮症,并避免剧烈运动(运动食品)。
(7)痛风患者易有高血压(血压食品),宜采用少盐饮食。有肾功能不全者亦以少盐为宜。
(8)应多食用含水量高的食物,如西瓜等各种含水量较高的瓜类水果(水果食品),以利于尿酸的排出,最好每天饮用大量水分,能保持2000~3000毫升左右,以维持一定的尿量,这是整个饮食治疗中较为重要的一环。
(9)酒精饮料可使肾脏排出尿酸减少,必需严加控制。
(10)多选用蔬菜、水果等碱性食物,特别是高钾低钠的碱性蔬菜(蔬菜食品),既有利尿作用,又能促进尿酸盐溶解和排泄。
(11)食物以蒸、煮、炖、氽、烩等用油(油食品)量较少的烹调方法为宜。
尿酸高的病人在饮食中应注意的事项
痛风病人每周最多吃两次的食物(每100克含嘌呤75~150毫克)有:兔肉、牛舌、猪肉、鹿肉、火鸡、鸭、鹅、鸽、野鸡、鹌鹑、鲤鱼、比目鱼、鲈鱼、小虾、淡菜、白鱼、鳗鱼、鳝鱼。
痛风病人平时可食用,但不应大量食用的食物(每100克含嘌呤75毫克以下的)有:龙须菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鲜豌豆、青豆、四季豆、芦笋、菜花、麦麸、面包、麦片、鸡、火腿、羊肉、牛肉、青鱼、鲑鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎。
嘌呤含量很少的食物有:各种鲜奶、奶酪、酸奶、适量奶油、冰淇淋、鸡蛋、鸭蛋、精制粮食、蔬菜类、各种水果、花生、核桃、杏仁、糖及糖果、汽水、茶、咖啡、可可、果汁等。
痛风病人在急性期,应严格限制嘌呤在150克以下,以免增加外源性嘌呤的摄取。可选择嘌呤含量很少的食物;在缓解期,膳食要求是正常平衡膳食。
由于嘌呤代谢障碍所致,急性发作期服用秋水仙碱等药物控制症状。平时要注意饮食,服用别嘌呤醇等药物,促进尿酸代谢。
1、少食含嘌呤丰富的食物:动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、菠菜、鱿鱼、蘑菇等食物含有大量嘌呤,痛风病人多食这类食物可加重高尿酸血症,诱发痛风反复发作。应选食牛奶、鸡蛋、薯类、海带、细粮、蔬菜等含嘌呤少的食物。
2、应戒酒:酒精可抑制肾脏对尿酸的排泄,大量饮酒后容易引起痛风发作,因此痛风病人应戒酒。在酒类中啤酒嘌呤含量很高,白酒和葡萄酒含量少,而威士忌和白兰地几乎不含嘌呤。酒精引起高尿酸血症的机理很复杂,无论含嘌呤多少,酒精均能使尿酸排泄减少,血尿酸升高。所以痛风病人不宜饮酒。
3、应多饮水:痛风病人由于血尿酸升高,从肾脏排出的尿酸增多,尿酸盐易沉积于肾脏间质、肾盂、集合管或输尿管而发生间质性肾炎和梗阻性肾病。大约10%—25%的人可发生尿酸盐结石。所以痛风病人需要多饮水,每天至少3000ml,保证有足够的尿量冲洗尿道,促进尿酸排泄。同时可以服用碳酸氢钠(小苏打)碱化尿液,使尿酸碱度大于7.0以上,对尿酸排泄有利。
4、要限制水果摄入量:水量中含糖量较多,果糖能增加腺嘌呤核苷酸分解,加速尿酸合成,故不能过多摄入。
痛风能吃花甲吗 尿酸高的人能吃多少花甲
尿酸高的人可以吃10个左右的花甲。
花甲肉的含量很少,食用10个左右的的花甲,其花甲肉含量低,那么蛋白质含量就更低了,因此吃10个不会太过影响尿酸高人群的健康,需要注意的是,花甲汤里面的嘌呤含量高,因此尿酸高的人群不能吃花甲的汤。
痛风血尿酸正常值
1、痛风血尿酸正常值
血尿酸正常值范围为150~420mmol/L,高于420UMOI/L为高尿酸血症。血尿酸偏高的人,饮食上要注意酸碱平衡,多摄入碱性的植物性食物,如蔬菜、水果;限制摄入含嘌呤多的食物,蛋白质类食物首选含嘌呤低的牛奶、鸡蛋;肥胖者应减肥,高脂血症则应限制脂肪摄入;戒烟、酒等。
2、血尿酸高与痛风有什么联系
血尿酸高并不等于痛风,但与痛风发作有密切关系。人体内高尿酸状况,经过一段相当长的时间,才会有第一次痛风性关节炎的发作,这时才开始称之为痛风。痛风是人体尿酸过高引起的疾病,临床上表现为反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形等。经常性发生痛风有可能造成关节永久性损伤,甚至导致肾脏疾病。
3、尿酸高多少算痛风
血尿酸的正常值:男149~416umol/L;女89~357umol/L;大于60岁,男250~476,女190~434尿酸过高的原因:体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等,生成量方面,1/3是由食物而来,2/3是体内自行合成。排泄途径则是1/3由肠道排出,2/3从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题,就会造成尿酸升高。尿酸过高要引起重视,长期尿酸过高会引起痛风发作。
尿酸高是目前最容易出现的一种现象,很容易导致痛风疾病发作,因此,建议尿酸高患者在日常生活中配合治疗做到如下几点:
多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。
避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!
禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
尿酸高红酒可以喝吗 尿酸高喝多少红酒合适
尿酸高患者患者一天喝红酒应少于50毫升,一星期少于3次。由于医生禁止尿酸高患者喝啤酒以及其他酒类,所以当实在想喝酒时,可以考虑喝一点点红酒解瘾,没有这个需求的尿酸高人群不建议喝红酒。
尿酸高能喝桑葚泡酒吗
不建议喝。
桑葚虽然嘌呤含量不高,但是桑葚酒是不建议给尿酸高人群饮用的。因为酒的主要成分为乙醇,喝酒后会使得体内乳酸增加,而乳酸会抑制肾小管对尿酸排泄。因此本身尿酸比较高的人还去喝酒的话就会导致体内尿酸含量增加,从而引发痛风。
因此尿酸高人群在日常生活中一定要少饮酒,并且要遵循低嘌呤饮食。
尿酸高的饮食安排
尿酸高主要有两个原因导致,一个是患者自身酶缺陷所致,还有个就是我们摄入食物中含有过多嘌呤物质所致。为了降低尿酸水平避免引起痛风及其他生活类疾病,我们需对尿酸高的饮食安排有所了解。
饮食不当或摄入过多嘌呤食物是导致我们尿酸水平异常增高的因素,对于尿酸高人群来说控制合理的饮食则至关重要。避免摄入过多含嘌呤的食物(如海鲜、动物类内脏、豆制品)等,同时注意限制酒类饮品摄入,对于火锅及肉汤应积极避免摄入或弃之。
同时,为保证我们体内尿酸能够正常排泄。生活中还应多吃一些碱性食物,比如苏打饼干或饮用适量的苏打水。在日常的水分摄入量应控制在2000-3000毫升,以保证有产生足够的尿液来保证我们体内尿酸的排泄。同时为防止尿酸水平急速增高,生活中我们还需对高脂肪高热量类食物进行控制。
尿酸偏高要注意什么
尿酸高人群一定要禁酒,酒中含有很高的嘌呤成分,而且在消化中产生的酒精还具有促进尿酸合成的作用,从而使得尿酸偏高。
日常饮食生活中要限制酸性食物的摄入,酸性食物会抑制尿酸的排泄,从而使得体内堆积过多的尿酸,应多吃碱性食物,如大部分的蔬菜和水果基本都属于碱性食物,而且还含有大量的水分,对尿酸高患者有很多好处。
避免高嘌呤食物的摄入,还要控制每天总能量的摄入,限制鱼肉食物,还有动物的肝脏,一些豆类食物等,火锅中也含有很高的嘌呤成分,也要有所禁忌。
注意事项
1饮食上的护理不可少,可一旦病情恶化,还必须依靠专业的治疗,从根本上治愈尿酸高,尽量选择上海那边治疗,不但技术先进,而且选择更多。
2、切勿盲目的治疗,一旦治疗不当,不但耽误治疗时间,还会应不当的治疗而给身体带来很大的损伤。
对尿酸高人群的建议
对尿酸高人群的建议:当我们在生活中出现相关的尿酸高水平后,很有必要接受相关的治疗,除了有效的药物缓解外,生活中我们还可以通过如下以下方法来进行对病情的控制。
1.饮食:少吃含嘌呤的食物,多茹素,少吃肉,远离动物内脏和海鲜。
2.限酒:啤酒会严峻按捺尿酸的分泌,白酒.红酒次之,患者最佳不要碰酒,真实不可就喝少数的红酒。
3.饮水:一个人正常饮水要每天到达1500ml,饮水量过少会引起结石。
4.运动:每天坚持30min以上的运动量,慢跑.快走.羽毛球.乒乓球.太极拳都可以,避免剧烈运动。
温馨提醒:
对尿酸高人群的建议:对高尿酸血症诊治不当而导致重度肾损害等严重后果。如:不少人虽然发现血尿酸高,但因没有不舒服,就不去就诊;很多医师无视对血尿酸水平升高的缘由进行有关查看;不根据肾功能状况.是否有肾结石等挑选恰当的降尿酸药物;相信广告,长时间单纯接受中医药医治;对痛风反复发作者,不从底子上去医治高尿酸血症,而是长时间服用有较强肾脏毒性的止痛药;在用药物操控血尿酸水平正常后,就停药并不再随访……这些状况都应当引以为戒。
尿酸高可以喝红酒吗
尿酸高可以喝红酒吗尿酸高可以喝红酒的。
红酒属于葡萄酒,而葡萄酒是酒精类饮料中唯一的一种碱性饮料,在人体内生成碱性物质可以中和尿酸。
尿酸高红酒能多喝吗尿酸高不可多喝红酒。
虽然红酒属于碱性饮料,尿酸高人群也不能多喝红酒。因为红酒中含有乙醇,乙醇可促使乳酸合成增加,从而抑制尿酸排泄;乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。
尿酸高喝多少红酒合适尿酸高患者患者一天喝红酒应少于50毫升,一星期少于3次。由于医生禁止尿酸高患者喝啤酒以及其他酒类,所以当实在想喝酒时,可以考虑喝一点点红酒解瘾,没有这个需求的尿酸高人群不建议喝红酒。
尿酸高怎么喝红酒好1、由于红酒中含有乙醇,建议在白天喝,方便乙醇分解。
2、喝完红酒后应多喝水,多喝水可以促进排尿,促进尿酸的排出。
3、喝红酒时忌大鱼大肉。大鱼大肉中含有大量嘌呤,会增加人体内尿酸含量。
4、喝红酒时可以多吃蔬菜,蔬菜中含有纤维素以及植物碱,克降低尿酸。
小贴士:
长期尿酸高还会加重肾脏负担,甚至对肾脏造成伤害,平常可以多吃一些补肾的食物哦。但注意要少吃或不吃黑豆,黑豆属于中等嘌呤食物。
尿酸高能吃牛奶的吗?
有专家指出,由于尿酸高人群与普通人群有一定的差异,饮食稍有不慎就有可能造成病发。尿酸高的饮食营养是需要补充的,但是不能盲目摄入。尿酸高患者是可以喝牛奶的,因为新鲜的纯牛奶不含有任何成分,较适宜尿酸高人群选择,建议在早餐时候饮用每日所需补充的牛奶。
并且因牛奶是含有营养元素丰富的食物之一,而且其含有嘌呤成分并不多,适宜广大尿酸高人群食用。
虽然尿酸高患者每日摄入所需的营养成分对病情有恢复的帮助,但是饮用过多就会造成负面作用,大量饮用牛奶对尿酸高病情不利。
由于每个人的身体机能是不相同的,因此,尿酸高患者每日的营养摄取不可过多,应按照体重标准进行摄入。医学中规定尿酸高病人蛋白质摄入标准为:0.5--0.8g/kg,这个标准值仅供尿酸高患者参考。
牛奶是尿酸高患者可以喝的,但是一定要有量。尿酸高患者在进行合理饮食的前提下,还要及时的到专业的医院进行诊治,这样才能够彻底地治愈尿酸高。
因此,尿酸高患者应在医生的指导和配合下,摄取每日所需要的营养,切不可盲目听信他人谣言。以上就是小编今天整理出来的内容,同时也希望大家平日可以注意饮食预防尿酸偏高,尽量不要多吃一些比较油腻的食物,以免加重情况。
尿酸高病人饮食禁忌
1、戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),海产(鲍鱼,蟹,龙虾,叁文鱼,沙甸鱼,吞拿鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛,羊,鸭,鹅,鸽),黄豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),肥肉,鱿鱼, 鱼,墨鱼。
3、戒酒
不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
车前草尿酸高可以吃吗
可以。
车前草味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠元素成分物质,适量食用利尿消肿以及清热解毒等作用,对于尿酸高人群是具有一定缓解作用的,所以尿酸高者是可以吃车青草的。
体检出尿酸高就是痛风吗
如果没有其它的症状就单纯尿酸高的话,不过过分恐慌。首先可以从饮食先控制,如海鲜,动物的内脏,啤酒等,这段时间最好不要吃了,先禁口一段时间。一个月后去医院复查看尿酸是否有降低,如果没有的话就得根据药物来治疗了,像别嘌林醇根据数值,可诊断为高尿酸血症,但是没有其它的临床症状,是不能诊断为痛风,因为痛风患者是常伴有关节的疼痛,红肿和炎症等。
在临床上体尿液由肾脏生成,通过输尿管、膀胱、尿道排出体外。大量人体中的尿素氮主要来源于蛋白质代谢产生的,包括了自身的和从食物中摄取的,身体正常健康,但是尿素氮偏高的话,是由于吃了太多营养所致尿酸偏高的,像好的蛋白质肉、鱼、奶、蛋、及大豆制品豆腐、豆干等食物等都会导致这一现象产生,可以的话减少一些这类食物的摄取。所以说单纯尿酸高的话,不过过分恐慌。
尿酸高人群养成良好的生活习惯是防止痛风很重要的一点,在平时饮食上低盐低脂,尽量少吃土豆、藕等含淀粉比较高的一类食物,还有就是少食油炸食品。另外可以适当吃些瘦肉,尽量多食绿色蔬菜,比如说多吃茄子、生菜。这样来保持充足的维生素b和维生素c:因为大量的维生素b和维生素c富含于水果和蔬菜中,还可以饭后吃些水果或者在膳食中多吃些绿叶蔬菜,这样可使体内有足够的维生素b和c。
尿酸高人群禁吃菠菜、豆类、小萝卜等,是因为菠菜类植物富含草酸,容易致使高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,会加重肾脏负担。不要可以少吃,保持平时正常的吃饭,可满足机体的需要,可以适量多运动。
尿酸高调理可以多喝水,逐步维持饮水量在1500~3000mg左右,少量多次,因为这样能有效帮助尿酸排出,还有要适当运动、用热水泡脚,时间不宜太久,脚有大量的血管用热水泡脚和适当运动会加快血液循环,然后促使身体机能恢复正常工作。
尿酸高有什么症状
尿酸高有什么症状?现在生活中不乏有人尿酸过高,现在生活中的饮食习惯等的变化,造成身体上的不适应,如果身体要是发生病变,比如痛风等更是会发生排泄异常,比如说尿酸过高的情况,下面就对尿酸高是什么情况做了简单介绍。
尿酸高是什么症状,由于嘌呤代谢异常,引起血中尿酸含量增高,称为高尿酸血症。此外,血中尿酸含量的高低还取决于嘌呤的摄入、体内的合成及排泄。在某些情况下如血液病、恶性肿瘤放疗或化疗后,细胞内核酸分解增加,即合成尿酸的原料增加,也将导致血尿酸升高。长期使用某些利尿剂则使肾吸收尿酸增多。这些因素均可引起尿酸增高。
人体尿酸总量为0.9-1.6克,每日约更新60%,每天产生750毫克,酸碱度为5.75,体液偏碱性。人体内尿酸每日生产量和排泄量大约相等。尿酸1/3是由食物而来,2/3是体内自行合成。排泄途径则是1/3由肠道排出,2/3从肾脏排泄。高尿酸血症是痛风的生化标志。不少高尿酸血症患者,可以持续终身不发生症状,称无症状高尿酸血症。一般而言,尿酸值愈高或持续时间越久,越容易得痛风。血尿酸增高达475微摩尔/升时,结合临床就有诊断意义。尤其是血中尿酸持续在540微摩尔/升以上者,约70%—90%的机会会得痛风。
尿酸高是什么情况,通常人们以为尿酸高就是痛风其实不然,痛风也有尿酸正常的时候,这是因为患者急性关节炎疼痛而引发应激反应,引起垂体加速分泌促肾上腺皮质激素,增加肾脏排尿酸的功能,血尿酸水平可能是正常的;或因关节疼痛难忍,使进食量锐减,使尿酸合成减少。有时血尿酸增高也未必是痛风,因为,不少人饮食结构出现不均衡,摄入富含嘌呤和高能量食物过多,由此导致患代谢综合征,影响尿酸的代谢过程,使尿酸合成增加。资料显示,在正常人群中,有5%-10%的人血尿酸升高,60岁以上的人群中15%是高尿酸血症,其中发生痛风者只占10%。可见,既不能排除血尿酸不高的关节炎患者有痛风的可能性,也不能把所有的血尿酸增高的病人诊断为痛风。只有结合病人的病史、症状、体征和其他检查结果,才能作出正确的判断。
尿酸高是什么症状,通过上述介绍,希望对您有所帮助,发生尿酸高的情况要及时检查治疗以防是痛风造成更大的痛苦,对于尿酸高是什么情况,还是要到正规医院经过检查才能够确定。