菜末米汤怎么做 食材
菜末米汤怎么做 食材
油菜叶一片、米粉少许。
喝剩的鸡汤可以做什么
喝剩的鸡汤除了可以做鸡汤面以外,还能做一下美食:
鸡汤火锅
材料:各种火锅食材适量,如青菜、豆皮、各种肉丸,鸡汤适量。
做法
1、鸡汤做火锅汤底,大火烧开。
2、各种火锅食材清洗干净,然后酌情放入。
3、调好火锅料汁,常见的就是生抽加适量小米辣、大蒜末、香葱末、耗油、少许食用油、少量开水调匀即可,然后蘸取的鸡汤煮熟的食材,放到碗中蘸味食用。
鸡汤煮豆皮
材料:肉丝,水淀粉,火腿少许,莴笋叶,豆皮,平菇少许,鸡汤。
做法
1、火腿切丝,莴笋叶洗净切丝;肉丝调少许水淀粉上浆;豆皮切丝,用开水烫去豆味;平菇撕开。
2、肉丝下锅用油小炒,放入平菇,豆皮丝,倒入鸡汤和水,煮开一会儿。
3、再加入火腿末,莴笋叶小煮一会儿,下入盐调味即可。
鲜肉鸡汤馄饨
材料:小白菜,鲜肉,食盐,食用油,鸡精,香油,鸡汤,混沌皮。
做法
1、猪肉切成细末;葱姜切末。
2、葱姜末跟猪肉末一起入碗,加入适量生抽、食用油、香油、食盐、鸡精,搅拌均匀。
3、小白菜洗净,在开水里烫一下后切碎,放进干净的纱布,把菜汁挤到调好的肉馅中,一点一点加顺时针搅拌。
4、把青菜加肉馅中拌匀。
5、用混沌皮将混沌肉馅包好。
6、鸡汤上锅再次煮开,煮开后下入馄饨煮熟即可。
鸡汤年糕
材料:鸡蛋,火腿片,卷心菜,年糕条,鸡汤。
做法
1、鸡蛋1个打散,摊成蛋皮切成丝;2片熟火腿片切成丝;卷心菜适量洗净切成丝;年糕条洗净。
2、将鸡汤煮开,调下味,加入年糕条和卷心菜丝煮至软熟。
3、最后摆上火腿丝和蛋皮丝即可。
洋葱鸡汤粥
材料:洋葱适量,干香菇四朵,鸡汤适量,米一杯,水适量。
做法
1、将米洗净,洋葱洗净切块,香菇泡发。
2、将米放入锅中,加入适量的水、鸡汤,放入香菇一起煮粥。
3、待粥粘稠后,放入适量洋葱,加入适量盐调味即可。
芥末菠菜的做法 食材
主要食材:芥末适量。
其他食材:菠菜、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油适量。
喝剩的鸡汤可以做什么
喝剩的鸡汤除了可以做鸡汤面以外,还能做一下美食:
材料:各种火锅食材适量,如青菜、豆皮、各种肉丸,鸡汤适量。
做法
1、鸡汤做火锅汤底,大火烧开。
2、各种火锅食材清洗干净,然后酌情放入。
3、调好火锅料汁,常见的就是生抽加适量小米辣、大蒜末、香葱末、耗油、少许食用油、少量开水调匀即可,然后蘸取的鸡汤煮熟的食材,放到碗中蘸味食用。
材料:肉丝,水淀粉,火腿少许,莴笋叶,豆皮,平菇少许,鸡汤。
做法
1、火腿切丝,莴笋叶洗净切丝;肉丝调少许水淀粉上浆;豆皮切丝,用开水烫去豆味;平菇撕开。
2、肉丝下锅用油小炒,放入平菇,豆皮丝,倒入鸡汤和水,煮开一会儿。
3、再加入火腿末,莴笋叶小煮一会儿,下入盐调味即可。
材料:小白菜,鲜肉,食盐,食用油,鸡精,香油,鸡汤,混沌皮。
做法
1、猪肉切成细末;葱姜切末。
2、葱姜末跟猪肉末一起入碗,加入适量生抽、食用油、香油、食盐、鸡精,搅拌均匀。
3、小白菜洗净,在开水里烫一下后切碎,放进干净的纱布,把菜汁挤到调好的肉馅中,一点一点加顺时针搅拌。
4、把青菜加肉馅中拌匀。
5、用混沌皮将混沌肉馅包好。
6、鸡汤上锅再次煮开,煮开后下入馄饨煮熟即可。
材料:鸡蛋,火腿片,卷心菜,年糕条,鸡汤。
做法
1、鸡蛋1个打散,摊成蛋皮切成丝;2片熟火腿片切成丝;卷心菜适量洗净切成丝;年糕条洗净。
2、将鸡汤煮开,调下味,加入年糕条和卷心菜丝煮至软熟。
3、最后摆上火腿丝和蛋皮丝即可。
材料:洋葱适量,干香菇四朵,鸡汤适量,米一杯,水适量。
做法
1、将米洗净,洋葱洗净切块,香菇泡发。
2、将米放入锅中,加入适量的水、鸡汤,放入香菇一起煮粥。
3、待粥粘稠后,放入适量洋葱,加入适量盐调味即可。
7个月的宝宝吃什么辅食
要进一步给宝宝添加辅食,添加的辅食品种要丰富多样,做到荤素搭配。在宝宝发育的高峰期,充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
果汁:番茄汁、梨藕汁、菜末米汤。
米糊:蛋黄泥、土豆泥、草莓薯泥、苹果麦片泥。
蔬菜:胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。
避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物,会让吞咽功能还不完全的宝宝呛到或是噎着。最重要的是要直接食用天然、新鲜的食材,不要以成人的口感来添加糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等调味品,以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题。
四个月的宝宝辅食食谱
小米糊
食材:大米15克
做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时;把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆;将糊状的米浆盛入容器;把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅;待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
菜末米汤
食材:油菜心适量、米粉少许、高汤适量
做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块;锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了;加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开;锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右;等菜末熟了即可出锅。
地瓜叶汁
食材:地瓜叶50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯
做法:将地瓜叶洗干净;将地瓜叶放到锅中;加1杯水蒸煮;煮熟后用汤匙压汁,即可喂食。
七个多月宝宝辅食怎么做
在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
1、菜末米汤
食材:油菜心适量、米粉少许。
做法:青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材:苹果1/4个、麦片20克。
做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
7个月宝宝辅食食谱
一、宝宝7个月辅食添加
要进一步给宝宝添加辅食,添加的辅食品种要丰富多样,做到荤素搭配。在宝宝发育的高峰期,充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
1.果汁
番茄汁、梨藕汁、菜末米汤。
2.米糊
蛋黄泥、土豆泥、草莓薯泥、苹果麦片泥。
3.蔬菜
给宝宝吃的蔬菜有胡萝卜、马铃薯、青豆以及南瓜。
二、七个月宝宝辅食食谱
在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
1、菜末米汤
食材
油菜心适量、米粉少许。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材
苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
宝宝积食吃什么 菜末米汤
材料:油菜心适量、米粉少许、高汤适量
做法:
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
菜末米汤的做法 宝宝吃菜末米汤的好处
菜末米汤营养丰富,含有丰富的维生素,有利于提高宝宝的免疫力,减少生病。
菜末米汤容易被宝宝消化吸收,能润肠通便,可以缓解便秘的症状。