西瓜为什么一碰就炸开 西瓜怎么选
西瓜为什么一碰就炸开 西瓜怎么选
手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。
称重量：如果是两个同样大小的西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会漂浮起来，而生瓜则会下沉。
观形状：要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜肯定不好吃。
摸表面：皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。
观西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，越难吃。
观西瓜蒂头：西瓜头，就是所谓的蒂头。若是直直的一条线，就不好吃，但若是卷曲圈起来的，就很甜哦！
看西瓜果肉：果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后呈大红色也不好吃。
看西瓜籽的多少：一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
如何挑选西瓜 挑西瓜看瓜蒂
通过对瓜蒂的弯曲程度判断，一般可以判断西瓜的成熟程度，一般来说，瓜蒂弯曲的瓜，营养吸收更充足，光合作用更强，含糖分更多，口感自然更好；而瓜蒂比较直的西瓜，口感要稍逊一筹，瓜的个头也没有瓜蒂弯曲的西瓜大。
西瓜不能和什么一起吃 冰箱里西瓜放了三天还能吃吗
如果是未切开的西瓜是可以使用的，但如果是切开的西瓜就不建议食用。
因为未切开的西瓜处于封闭状态，没有收到细菌的影响，不易变质。但已经切开西瓜肯定接触到了一定细菌，虽然放置在冰箱，三天时间，细菌含量也会增高，所以不建议食用。
西瓜裂开了怎么保存 西瓜的挑选技巧
1.西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
2.颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
3.西瓜纹路整齐的，是好瓜。
4.西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的，很甜。
七月吃什么水果好 西瓜
西瓜七月份大量上市，夏天的水果篮子里都离不开西瓜，坊间素有“暑天吃西瓜，不用把药抓”之说。这是因为西瓜性味甘寒，有清热降火、消暑，利尿、除烦的作用，所以西瓜是夏季消暑解渴和补水的最佳水果。
怎么挑选西瓜 挑西瓜比重量
如果凭肉眼判断，两个瓜品种一样，大小差别不大，这种情况下应该比较一下两者的重量，拿起来较轻的瓜是成熟度较高的瓜，反正，瓜越重，越没成熟。这是由于，随着西瓜慢慢长大，到熟透的时候有相当大一部分水分被蒸腾所用所消耗，累积了更多糖分，比起未成熟的西瓜重量就轻了很多。
选西瓜怎么选 什锦西瓜丁
西瓜1000克，苹果、橘子、菠萝各50克，荔枝、甜瓜各25克，白糖、冰糖各适量。
1.西瓜取瓤去子切成小丁;苹果、橘子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
2.锅中添入适量清水, 放入白糖、冰糖熬化,凉凉入冰箱内冷藏。
3.将西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁、甜瓜丁、橘子丁放于盘中，浇入糖水即可。
色泽美观，冰凉甜香，可补充各种维生素。
西瓜子受潮不脆小妙招 用太阳照射
夏季温度高，太阳照射也能干燥西瓜子，使西瓜子变酥脆。
方法:在干净盘子中摊开西瓜子，越薄越好，直接放在太阳下照射，直到西瓜子变脆。
怎么选西瓜
不要买早熟瓜。
用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重则是生瓜。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出"咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。品质不好的西瓜，外形不均匀，表皮颜色比正常西瓜淡，瓜皮软或有发涩感,敲打后声音沉闷，手感过重。无果香味,散发出漂白粉味，香味淡或有腐烂味等不良异味。
如何挑选西瓜 挑西瓜看形状
挑西瓜应该选择表皮光滑，纹路明显，形状比较匀称的瓜，买西瓜时如果遇到扁平瓜，尖头瓜，大肚瓜，扁头瓜，这种都属于畸形瓜，这样的瓜多因授粉不良或其他因素导致发失败，最好不要买。此外，挑瓜的时候还要特别注意西瓜的屁股部位，要挑四周饱满，中间凹陷较深的瓜。
如何挑选西瓜 挑西瓜听声音
用手指轻轻敲西瓜皮，如果西瓜发出的声音很清脆，并且托着西瓜的手有震动的感觉，这种瓜就是熟透的瓜，一般来说也会比较甜；如果敲上去声音听起来比较沉闷，且没有震动感，这样的瓜就还没有完全成熟，不宜购买。
西葫芦可以放冰箱吗 西葫芦怎么保存
外皮没有损坏的西葫芦西葫芦瓜皮脆嫩，易因挤压碰撞和刺伤引起损伤，损伤的瓜皮呼吸作用加快，很容易引起病菌染而使瓜腐烂，因此，应挑选外皮没有损坏的西葫芦保存，且应轻拿轻放，严禁碰伤。
用软纸逐个进行包装。
将包装好的西葫芦放在筐内或纸箱内，尽量放在阴凉通风处；有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存，保存过程中应注意不要沾水，不要随意移动和磕碰，可保存1～2周。另外，西葫芦也可以老瓜贮存，即当西葫芦果实老熟，果皮变得坚硬时采摘，堆放在阴凉通风的室内贮藏。