夏季饮食谨防三种水果病
夏季饮食谨防三种水果病
阴虚体质易患“榴莲病”
对策:首先了解自己的体质
家住普陀区的陈女士是榴莲的超级“粉丝”。每次在超市里看到黄澄澄的榴莲,就忍不住拎一两个回家。前不久,由于连续吃榴莲太多,陈女士开始觉得喉咙疼痛、烦躁失眠、食欲不振。到医院检查后,医生说,榴莲虽是滋补果王,但并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。
记者发现,不少人为了减肥,在水果旺收季节拒绝饭菜,用水果来充饥,还一心想达到瘦身、美容的效果。因为不分水果凉性、热性,只贪图好吃,结果适得其反。最近,因为贪吃荔枝而上火,甚至导致发烧、口腔溃疡、便秘、齿痛的病人也很多见,还有全家三口同时发病的。
此外,不少家长以为西瓜是夏天解暑的佳品,不仅味道好,孩子更喜欢。但他们殊不知,西瓜本身是易泻的水果,冰冻西瓜更易刺激小儿肠胃,稍不注意卫生,可能导致急性腹泻。
喝淡盐水避免“荔枝病”
对策:区别水果寒热性
据介绍,每到夏季,因为进食水果不当前而来医院看病的人并不少。市中医医院内科主任董耀荣分析,“水果病”主要是因为市民不了解水果的属性而盲目进食,且一次性大量进食造成的。尤其是现在正是荔枝的上市季节,荔枝本身糖份很高,小儿不适合多吃,不仅容易肥胖,还容易便秘。
专家提醒,要避免“水果病”,首先要了解水果的属性和自己的体质。医学教|育网搜集整理从中医角度来说,人的体质有寒热之分,水果按其食物属性也分为热性、寒性和中性水果。体质偏热的人应多吃凉性的水果,体质偏寒的人要多吃温性的水果,体质不寒不热的人,不管吃哪类水果,只要不过量,一般都不会有大碍。而水果按其食物属性也有热性、寒性和中性。比如:榴莲、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃、芒果等属热性;山竹、奇异果、西瓜、香瓜等属寒性;苹果、生梨、葡萄、香蕉等属中性。
专家提醒,避免“荔枝病”可在吃荔枝时喝些淡盐水,或者预防性地喝些凉茶、绿豆汤、金银花水或冬瓜汤等。一些传统饮食保健良方能助你远离“水果病”的困扰。
溃疡患者谨防“酸果病”
对策:病患人群要控制进食量
在夏天有针对性地食用水果,可达到滋养作用,但如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,反而会得“水果病”。像杨梅、李子等酸性水果,其中所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。
对于有溃疡病的患者,不宜多吃酸性水果;对于有便秘的人,应少吃酸性水果,以免加重便秘。专家还提醒,香蕉、西红柿、柿子、橘子、山楂等,都不宜空腹吃。同时,糖尿病患者和易胀气的人,吃西瓜要控制量。
中老年人夏季如何养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病,大都当即发作,故有“六月债,还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群,尤其夏天气温升高,人体新陈代谢明显加快,皮肤的血流量比平时增加数倍,而回流到心脏的血液量减少,这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视,中医学上所提倡“冬补三九,夏养三伏”是很有道理的。
中华养生学认为,中老年人夏季保健,重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀:饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水,多食蔬菜,坚持以 “清”为主,但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物,以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上,也应有所讲究,在此,有关专家认为,玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素,营养价值十分丰富。其中,所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸,长期食用,对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。
中老年人要健康度夏,正确合理的饮食固然关键,但其他方面同样不可或缺:保持精神上松而不懈;环境上凉而不寒;锻炼上减而不断;睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时,中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯,更得重视日常的养生,合理搭配饮食,谨防心脑血管疾病的发生。
夏季谨防颈椎病
壹
空调温度过低或猛吹风扇,颈部受凉,诱发颈椎病。颈椎病和受凉有很大关系。夏天在办公室里,空调温度一般开得很低,特别是座位正对空调,颈背肌肉很容易受寒,诱发颈椎病。因此在空调室内应做好颈部的保暖措施。
贰
夏日易犯困,午休不良姿势伤颈椎。我们常看到一些上班族在座位上耷着脑袋就睡着了,殊不知这样睡觉给颈椎带来的伤害非常大。午休或在车上睡觉时:第一,不提倡向前扒着睡觉,可采取向后仰躺的姿势稍事休息;第二,一定要为颈椎找到扶托点,比如在颈部后面垫一个卷裹的衣服或带上U型颈舒枕等。
叁
日长夜短,夜生活丰富,睡眠减少诱发颈椎病。从自然规律来看,夏季白天长晚上短;年轻人在夏季夜间娱乐生活增多,睡眠时间大大减少,白天疲劳的颈椎,夜间没有足够的时间进行恢复,日积月累导致很多人年轻人颈椎疼痛。
肆
冷水冲凉,诱发颈椎病。炎炎夏日,下班回家洗一个冷水澡非常惬意,但容易让颈部受凉诱发颈椎病。其实温水冲洗可以是人体血液循环加快,更有利于消除人的疲劳。
伍
天气炎热,外出减少,在家上网、看电视时间增多,导致颈椎病。夏季天气炎热,人们更倾向于待在室内,户外活动时间大大减少。因此在家其实不妨多安排一些就地取材的“运动”,比如仰卧起坐、擦擦窗户、远眺等,充分运动颈部、背部肌肉,保持颈部血液畅通。
夏天吃饭三餐各有最佳时间
夏季气候炎热而又潮湿,人体一方面新陈代谢加快,消耗与排泄增加;另一方面消化能力减弱,食欲下降,常常处于出多入少的营养负平衡状态。因而,夏天合理的饮食就显得格外重要。
为了满足夏季人体对营养物质的需要,而又不致胃肠道负担过重,夏日营养素的构成应注意三高二低,即蛋白质、维生素、膳食纤维含量略高,而脂肪及糖的含量应略低。饮食以清淡少油、易消化为原则。主食可选米饭及各种软食(又称半流质饮食),辅食宜选瘦肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、水果类。食物烹调以凉拌、炒、蒸、煮、炖、烩为主。另外,夏季三餐需要定时,进餐时间应控制在早餐7点左右,午餐12点,晚餐6―7点。因白天体力消耗较大,故特别要注意吃好早餐,下午及晚间可适当进点“小吃”,即所谓“五餐”。夏天昼长夜短,晚餐进食过晚或临睡前猛吃都对身体不利。
夏天人体大量出汗,体内最缺的东西就是水,要积极、有效地补充。正确的方法是,经常、主动、少量地饮水,不要等口渴了再喝,“亡羊补牢”,也不可暴饮。每天有四个最佳饮水时间,即清晨起床后、上午10点左右、下午3―4点和临睡前,夏日要注意掌握。在补充水分的同时,为维持机体内环境平衡,还须注意补充无机盐。除钠盐之外,应吃些含钾高的食物。夏天宜多饮各种粥、汤、茶,既可缓解人体“缺水”状态,又能补充各种营养,但对冷饮要有所节制。“暑”和“湿”为夏季气候的两大特点,可多吃些能够清热利湿的食物,其中较佳者,即是各种瓜和豆。在酸、苦、甘、辛、咸五味中,适宜于夏天食用的是苦、酸、咸三种食物。苦能降泄,可泻火清暑;酸能收敛,“望梅止渴”,滋阴生津;咸可益水,以制火。在夏天宜分别选食。
作为消化道传染病的高发季节,夏季饮食要坚持卫生第一的原则。食品最好现吃现买,并妥善保存,购买包装食品,一定要认清保质期。剩饭剩菜要加盖网罩,或放入冰箱,谨防污染,再次食用时必须经过加热。对腐烂变质的食物切莫心慈手软,要及时处理,生吃蔬果一定要洗净,带皮的最好削皮。各种餐具如碗、筷和厨具如刀、菜板等,要定期消毒。应养成饭前便后洗手的习惯,不要用手乱抓食物,也不要喝生水。可适当食用一些具有杀菌、抑菌作用的食物,如大蒜、醋、茶等,严防急性胃肠炎、食物中毒、菌痢、肝炎等“病从口入”。
泄泻的中医辩证分型 如何预防腹泻
1.加强饮食卫生和水源管理,讲究个人卫生,饭前便后要洗手,防止“病从口入”。夏季冰箱内食物不宜存放过久,再食时应煮透。勿食馊腐、霉烂变质的食物。消灭苍蝇、蟑螂,搞好环境卫生。
2.加强饮食调养,饮食有节制,定时定量,少食多餐,就餐不仓促,饭后勿受凉,“忍饥三分,饱食七分”,不可过食生冷食品。进食瓜果蔬菜要充分清洗、消毒彻底,禁食一切不洁及腐败变质食物。
3.适当加强体育锻炼,如散步、做健身操、练气功、打太极拳等,动静结合,以陶冶情志,提高抗病能力,避免受凉,调理脾胃健运功能。
4.生活起居有节谨慎,有规律,顺应四时气候变化,及时增减衣被,防止外感风寒暑湿之邪。特别是盛夏炎暑时,不要露卧湿地,以免暑湿外侵。脾胃虚寒者,注意腹部保暖。夏季可用荷叶、藿香、香薷、滑石等煎水服,以清暑化湿。
5.调摄精神,保持情绪安定,力戒恼怒。
春季谨防三种皮肤病
春季皮肤大敌一般有三种:病毒性疾病造成的皮肤问题,过敏和皮肤瘙痒。
立春节气养生:过敏性皮肤:离开过敏源
春天是气候转换的季节,由于空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质,一些有过敏性皮肤的人在接触了花粉、某些食品、污染的空气等物质后,皮肤会出现红肿、发痒、脱皮及出现过敏性皮炎等异常现象,因为这些问题到皮肤科门诊来求治的病人也不少。减少过敏先要离开过敏源,皮肤敏感的人户外活动时要比一般人更小心,免得面部皮肤沾到花粉等物质。
立春节气养生:皮肤瘙痒:冬季延续症
春季虽然来到,但是,经历了一整个冬天寒冷干燥气候的挑战,一些瘙痒病人在初春也不会好转,特别是老年人,由于他们皮肤分泌油脂等保护物质的机能减退,所以更容易发病。皮肤最外面是角质层,如果角质层受伤,那么它保护皮肤的作用就会失去,细胞内的水分容易蒸发掉,皮肤就会更为干燥。
所以即使瘙痒程度加剧了,也不能使劲抓挠,因为把皮肤抓破了会对皮肤造成更大的伤害,细菌容易进入皮肤引起皮肤发炎、溃烂,所以最好的方法是用浸了凉水的毛巾冷敷来化解瘙痒。应对春季皮肤瘙痒,首先应该选择质地柔软宽松的棉织物,减少对皮肤的刺激。不要每天用强力的浴液或肥皂使劲擦洗,洗澡太勤只会使皮脂减少更为加剧,刺激皮肤更加瘙痒。
立春节气养生:病毒性疾病:当心风疹麻疹
春天是孩子容易被风疹、麻疹病毒侵害的季节,这些疾病原属于传染病,但由于会出现皮疹等反应,一些年轻的父母分不清楚,也会到皮肤科求诊。对于这类疾病,家长最应该注意的是隔离。如果在幼儿园或学校发生了麻疹、风疹,应该让健康的孩子尽快和病儿隔离。
麻疹好发于冬春季节,通过呼吸道飞沫传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性,6个月-5岁的幼儿发病率最高。麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病,以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔黏膜疹及全身斑丘疹为临床特征,并常并发肺炎,危及婴幼儿生命。对抗招数:小孩子不要到人群密集的地方去;一旦发病,要早隔离、早治疗,麻疹患儿应隔离至出疹后5天。
立夏后饮食要防三种病
随着夏季的到来,气温明显升高,头痛病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。
夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变,常会诱发或加重头痛。应对夏季头痛,不能过分依赖药物,可通过调剂饮食、补充水分,消暑降温、注意休息等手段进行保守治疗。夏季也是皮肤病的多发季节,公众要常洗澡、勤换衣服,被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方,皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。
夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期,消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生,饭前、便后要洗手。还要多喝开水,少喝冷饮。
立夏后随着气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食上大鱼大肉要少吃,宜清淡,要多吃容易消化的食物。如果此时人们还多吃油腻的食物,很容易上火。此外,可以多吃一些苦菜类蔬菜,比如:苦瓜、香菜等。
孩子安全过夏细节不容忽视
夏季一到,如果照顾者对孩子护理不周,很容易会引起孩子一些“夏季病”,除了注意好孩子的饮食卫生外,一些平时的小细节也应多加注意,下面就来了解几个夏季应多加注意的细节问题。
细节问题一:贪吃西瓜,别忘了让孩子吐西瓜子。
西瓜恐怕是夏季吃得最多的水果了,既能防暑又能补水。但这里要提醒大家,不要让年幼的孩子自己吃西瓜,特别是1-3岁孩子。更不要在孩子边吃西瓜时边和他打闹,严重时会容易导致西瓜子进入宝宝气管引起窒息。
细节问题二:夏季谨防宝宝患尿布皮炎
宝宝皮肤柔嫩,防御功能差,夏天又爱出汗,如果你没有及时给宝宝更换干燥尿布的话,很容易会引发孩子发生尿布皮炎。
细节问题三:蚊香驱蚊,小心诱发孩子哮喘
不少人喜欢用蚊香或杀虫剂驱蚊,但这其中的一些成分是对人体有害的,长期使用或者果用量较大,有可能诱发哮喘等疾病。
小暑节气预防四种“水果病”
“榴莲病”
不少人为了减肥,在水果旺季拒绝饭菜,用水果来充饥,还一心想达到瘦身、美容的效果。因为不分水果凉性、热性,只贪图好吃,结果适得其反。最近,因为贪吃榴莲而上火,甚至导致发烧、口腔溃疡、便秘等,还有全家三口同时发病的。榴莲虽是滋补果王,但并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。
“桃子病”
桃子所含纤维多,能有效预防便秘,同时也是补气养血佳果。但桃子再好也不能贪吃,否则易引起腹胀,还可能导致毛囊炎。
相对来说,内热的人不宜多吃桃。拿桃子当饭吃易上火,而对于上火引起的便秘,吃桃子反而会加重便秘。消化不良者、对桃毛过敏者以及老人、儿童也不适合多吃桃。吃桃子前可用盐直接搓桃皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。如果是刚从树上摘下来的鲜桃,最好放半天等其暑气散尽再吃,一天吃桃最好不超过两个。
“李子病”
成熟的李子有促消化、增进食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃伤脾胃,易引起胃痛,儿童不宜多吃。胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者可适量吃一些。此外,未成熟的青李子千万别吃,否则会出现中毒现象。熟李子与冰糖一起炖,有润喉开音作用,适宜教师、演员音哑或失音者食用。
“芒果病”
由于芒果的性质带湿毒,所以患有皮肤病和肿瘤的朋友,一定要注意避免吃芒果。“湿”是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”,体质带湿者再进食湿毒食物可能会导致病情恶化。虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。
夏季谨防五种常见疾病来袭
夏季常见的疾病有五种,分别是中暑,热伤风,皮炎湿疹,情绪中暑以及腹泻,这五种疾病我们都有很好的预防方法,所以大家不用太过于担心。
热伤风
热伤风的发热和秋冬季感冒是有区别的,主要症状是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但并不退热。因此,如果夏天的热伤风还像冬天感冒一样吃退烧药效果就会不好,而且还有一定副作用。
虽然热伤风不是流行性感冒,没有传染性。但是热伤风可以诱发一些疾病的发作,比如慢性气管炎、哮喘等。”专家认为,剧烈运动后暴食冷饮、洗冷水澡将会导致热伤风;空调温度开得太低,室内外温差过大,也会导致热伤风;晚上睡觉贪凉甚至露宿户外都将会导致热伤风。
中暑
在生活中,以先兆中暑和轻度中暑较为多见。先兆中暑表现为头晕、眼花、耳鸣、恶心、呕吐、胸闷、心悸、口渴、大汗、注意力不集中,但体温不超过37.5℃。轻度中暑表现为面色潮红或苍白、气短、大汗、皮肤灼热或湿冷、心率增快、脉搏细弱。
高温下,每个人都会感到不舒服,但并非人人都会中暑。中暑大多发生在:年老体弱、有心脑血管疾病、营养不良者以及较长时间处于高温环境下的人。
专家提醒到,外出时根据自己的体力决定行程长短,不要过度疲劳,否则,抗署能力会下降。出门戴上透气、散热及通风性能好的凉帽,打上太阳伞,既可防止中暑,又可预防“日射病”。另外,一定要多喝水,适当补充淡盐水。在室内打开电扇,加速空气对流,但不要直吹身体;使用空调时,温度不要太低。以上方法都是行之有效的,只要加以注意,安然度过盛夏是没问题的。
由于中暑和其他疾病发病的病因不同,故需要区别对待。因此,如果原有心脑血管疾病的患者感到不舒服,应赶紧到荫凉通风处,口服一些防暑药。若症状很快缓解,就可能是中暑;如果不见好转,有可能是其他疾病,应尽快服用心血管药物。假如有人出现晕倒或昏迷,并有不明原因的高热,应立即拨打急救电话或就近送到医院。
皮炎湿疹
夏季皮炎是在夏季持续高温、闷热环境下所发生的以四肢伸侧小丘疹为主的皮肤病。温度高、湿度大时,皮损加重,随天气凉爽症状随之缓解皮疹逐渐消退。
夏季皮炎的预防,首先要避免光敏物质和强日光长时间照射,做好降温措施,同时应选择宽松、棉质衣服。其次,注意保持工作及生活环境的通风,注意个人卫生,经常保持局部皮肤清洁和干燥。一旦患病要尽可能避开高温而潮湿的环境,严重者可以外用炉甘石洗剂、滑石粉或痱子粉等,瘙痒剧烈者,可以口服抗组胺药或口服清热利湿中药。
“情绪中暑”
有关研究显示,在炎热的夏季,普通人群中约有10%的人会出现情绪、心境和行为的异常,人容易情绪失控,频繁发生摩擦或争执的现象,这就是“心理中暑”,医学心理上称为“夏季情感障碍”。这是因为当气温超过35℃,湿度高于80%时,气象条件对人体下丘脑的情绪调节中枢的影响就明显增强。
进入7月之后,焦虑症的病人是6月同期病人的两倍,估计这与最近的炎热天气有一定关系。
针对“情绪中暑”,则主要靠自我调节。古人说:“调息静心,犹如兆雪在心。”在夏季,我们切不可一味地抱怨天气。正所谓“心静自然凉”,越是天热,越要心静,遇事戒躁戒怒,心平气和。
另外,充足的睡眠有助避免“情绪中暑”症状的发生。有研究还表明,情绪烦躁、焦躁不安时,应多吃含钙、磷丰富的食物,如大豆、牛奶、鲜橙、花生、菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类。
腹泻
高温天气细菌、霉菌易生长繁殖,保存不当的食物易被致病微生物污染而变质。病从口入,很容易导致“细菌性食物中毒”和“急性感染性肠炎”,出现急性腹泻。
首先,提高食品卫生意识,不喝生水,不吃生冷变质的食物,特别是海产品和水产品。制作食品时应生熟分开,特别是动物的内脏,可能带有病菌,要与熟食分开。已经烹调好的食品,不要再放回盛过生食品的碗内。餐具、食物等要做好洗涤消毒工作;
其次,多吃清淡食物,不过最好是少吃隔夜隔餐饭菜。打开的水果,如西瓜等要尽量吃完,不然用保鲜膜封好,放到冰箱保存,但是时间也不要超过24小时;
上文我们介绍了夏季这个季节是容易出现这样那样的疾病,所以我们要做好对于疾病的预防才行,上文详细列举了夏季最为常见的五种疾病:中暑,热伤风,皮炎湿疹,情绪中暑以及腹泻,并且给出了相应的预防措施。
多汗症患者夏季谨防五种病
一、足癣:
穿皮鞋的人须警惕
夏天酷热,女士们都早早换上了露趾凉鞋,男士就没这个特权,他们在烈日炎炎之下也要脚蹬皮鞋。如果出汗太多,汗水会让脚趾缝产生浸渍,把该处皮肤泡得发白,这时真菌就很容易乘虚而入,导致足癣。因此,夏天尽量穿透气的鞋袜,注意足部清洁,一旦发现脚趾缝脱皮、发痒、起疱,就应尽早看医生。
二、股癣:
长途司机易招惹
夏天再热,很多男性也不得不穿长裤外出,这给了股癣可乘之机。特别是司机,尤其是长时间驾驶的出租车司机、长途货运司机,腿部出汗多,又得长时间坐着,大腿根、臀部就容易受到真菌感染,形成股癣。所以,建议将袜子、内裤分开洗,并养成良好的卫生习惯。
三、间擦疹:
夏天,门诊经常见到女性乳房下缘出疹子的病例。患者多为较丰满女性,乳房与胸壁贴合处由于出汗且不透气,就会出现潮红、发痒等炎症表现,有的还会有糜烂、渗出症状。有些胖孩子,脖颈上皱褶较多,也会有类似表现。对女性来说,戴透气的胸罩可以预防间擦疹。胖人则要注意清洁,使皮肤尽量保持干燥。
四、痱子:
小儿、产妇要提防
痱 子是由于出汗不畅造成的,分为“白痱”、“红痱”和“脓痱”。小儿体温调节功能比较弱,出汗多,再加上皮肤娇嫩,如果护理不当,就很容易招惹痱子。传统观 念认为,月子里必须捂着,即使夏天也不能通风和洗澡,结果导致很多产妇身上起痱子。所以,夏天气温高的时候必须常通风,穿吸汗的棉质衣服,并且要常洗澡。产妇应摒弃旧有的陋习,夏天尽量保持皮肤清洁,洗浴后使用痱子粉让皮肤保持干燥。
五、毛囊炎:
很多人一到夏天身上就长疖子,即毛囊炎,往往是因为汗出得多以后不注意清洁,导致毛孔被堵塞,一旦有细菌寄生,就成了红肿的疖子。要想杜绝这种情况发生,最关键的预防措施还是注意清洁。
老人秋季进补要注意什么
谨防吃出肥胖来
秋风渐凉,经过酷暑的炙烤,人体终于进入了凉爽舒适的恢复期。人体由夏季的“掉膘”季节进入了秋凉的“长肉”阶段。如果在此阶段不注意合理的饮食调节而过多地摄入高脂肪、高糖类的食品,人们就会迅速发胖。事实证明,秋季是最容易发胖的季节,老人应格外小心。应适当选择一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、蘑菇、木耳、豆芽菜、山楂、荷叶、大蒜、辣椒等。
谨防伤害胃肠道
夏季炎热,人们食欲大减,舌头的味觉也显得不敏感,而多摄取清淡而又容易消化的食物,胃肠功能相对较弱。而进入秋凉季节,一切都发生了根本的改变,食欲增加,饮食内容也发生了变化,此时老人应注意饮食保健,以免伤害肠胃。饮食内容的演变要循序渐进,切勿骤进大油大肉。因为人体的消化吸收功能要经过夏天饮食内容的转变是有过程的。这个过程一定要循序渐进,逐步实现才行。
谨防补出毛病来
秋季进补能打好营养基础,为老人度过寒冷的冬天作好物质准备。但一些老人常吃大温大热的饮膳,许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。其实老人的秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。
谨防吃出肠胃病
到了秋天,各种瓜果大量上市,肠胃病比较多见。所以老人应千万小心,不要忽略饮食的清洁与保健。秋凉季节的细菌繁殖力并不低,食物很容易被污染或腐蚀变质,刚进入恢复期的消化功能颇为娇气,稍一不慎就会出现呕吐腹泻,造成急性胃肠炎或痢疾。所以,要严格把住“病从口入”这一关,做好食品的清洁保鲜工作,严防食品污染。
炎热夏季孕妇饮品大推荐
1、酸奶奇异果汁
材料:奇异果2个、酸奶250克
做法:
(1)奇异果削皮切块;
(2)将奇异果、酸奶放入果汁机中,搅拌匀浆即可。
点评:奇异果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。
2、芒果柳丁苹果汁
材料:芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙
做法:
(1)平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块;将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中;
(2)加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右;
(3)搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用。
点评:芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C,短暂搅拌还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香浓,是孕妈咪美肤养颜的佳饮。
温馨提示,夏季天气炎热易出汗,盐分流失多;再加上孕妇体质易燥热,容易出现食欲不振的情况,所以孕妇夏季饮食更要注意清淡原则。