限制钠盐摄入成高血压患者的当务之急
限制钠盐摄入成高血压患者的当务之急
目前估计全国患高血压2亿人，每10个成人中有2人有高血压。据慢病所专家介绍，由于高血压等危险因素控制不佳，心脑血管病发生和死亡率居高不下。每年心脑血管病死亡300万人，其中一半与高血压有关。
而钠盐摄入量过多是高血压的重要因素。“食盐的摄入量与高血压的患病率是成正比的。”该专家称，食盐量越高，人群收缩压、舒张压水平越高。与每日食盐摄入量<6g者相比，每日食盐摄入量≥12g者患高血压的风险增高14%，每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27%。
尽管高血压不全是由于食盐摄入过量引起，但据调查，“盐敏感性高血压”约占高血压患者的三分之一。
该专家解释，大约有25%的人吃盐多了会得高血压，这部分人医学上称为盐敏感者;75%左右的人吃盐稍多一些并不一定得高血压。然而，高血压患者中盐敏感者明显多于血压正常者，就是所谓的“盐敏感性高血压”，它是高血压的一个类型。
因此，专家倡导，高血压和心脑血管疾病患者每天食盐摄入量应控制在4～6g，而盐敏感性高血压这一特殊类型的患者食盐摄入量更低些为好。
肾水肿怎样治疗呢
①限制钠盐摄入：肾炎或肾病性水肿都有钠水滞留，都必须限制钠盐摄入，但要适当，长期禁钠可致低钠血症;
②利尿：必要时在限钠同时投以利尿药，可促进钠水排出而缓解水肿，并可缓解高血压和减轻心脏负荷;
③控制蛋白尿：对肾病性水肿必须控制蛋白尿，可用免疫抑制药(地塞米松、泼尼松等)以恢复肾小球的正常通透性;
④补充血浆蛋白。
高血压病人治疗期间需要注意什么
1、限制饮酒：长期大量饮酒可导致血压升高，限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险。每日酒精摄入量男性不应超过25克;女性不应超过15克。不提倡高血压患者饮酒，如饮酒，则应少量：白酒、葡萄酒(或米酒)与啤酒的量分别少于50ml、100ml、300ml。
2、体育运动：一般的体力活动可增加能量消耗，对健康十分有益。而定期的体育锻炼则可产生重要的治疗作用，可降低血压、改善糖代谢等。因此，建议高血压患者每天应进行适当的30分钟左右的体力活动;而每周则应有1次以上的有氧体育锻炼，如步行、慢跑、骑车、游泳、做健美操、跳舞和非比赛性划船等。
3、减少钠盐摄入：钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于6克的推荐，而钾盐摄入则严重不足，因此，所有高血压患者均应采取各种措施，尽可能减少钠盐的摄入量，并增加食物中钾盐的摄入量。
4、不吸烟：吸烟是一种不健康行为，是心血管病和癌症的主要危险因素之一。被动吸烟也会显著增加心血管疾病危险。吸烟可导致血管内皮损害，显著增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险。戒烟的益处十分肯定，而且任何年龄戒烟均能获益。
高血压注意事项
1、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。
2、提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
3、降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。
饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
高血压患者正确的饮食方法是什么
1、应行辨证饮食调养：
根据高血压患者的临床表现不同，辨证类型则不同，按不同辨证类型立法、配方，就能满足饮食调养的不同要求，也才能达到辨证施治高血压病的目的。
2、多食水果和蔬菜：
高血压患者饮食水果、蔬菜不仅维生素C等含量丰富，还含丰富的膳食纤维，对高血压病防治有利。
3、纠正不合理的饮食结构：
长期不合理的饮食结构，会诱发或加重高血压病，故纠正不合理的饮食结构在高血压病的防治中占有十分重要的地位。在高血压患者饮食调理中，应注意限制总热量的摄入，应减少食盐和脂肪的摄入，适量补充优质蛋白质，戒烟限酒，合理补充钙、钾、锌、镁、铬及维生素等，都对高血压病防治有利。
4、避免进食“三高”饮食：
“三高”饮食，即高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食。高血压患者，总热量的摄入不能太高，肥胖者应限制进食，要适当增加体力活动。高血压患者饮食应尽量少食动物油，如猪油、黄油、熏肉、动物内脏等;应食用植物油、豆制品、鱼类等，以防胆固醇增高;高血压患者，如无高脂血症的，允许每天吃鸡蛋一个。
5、多用植物油：
豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等，对防治高血压病及心脑血管硬化和破裂均有好处，故高血压患者饮食应该多用植物油，尽量少用动物油。
6、主食宜粗不宜细：
高血压患者，主食宜多用粗粮、杂粮，如糙米、王米、高梁、小米等，少吃精制的米和面粉。烹饪中，宜多用红糖、蜜糖，少用或不用绵白糖、白砂糖等。这样，可以不断地补充机体缺乏的铬、锌，并改善和提高锌/镉比值，以阻止动脉粥样硬化，减少镉的积聚，有益于高血压病的防治。
7、限制钠盐的摄入量：
钠盐在高血压病的发生中，起着非常重要的作用。钠盐摄入过多，对老年人心血管和血液黏滞度极为不利，对高血压病更是一个致病的危险因子。所以，一般高血压患者，每日摄入钠盐量应限制在5克以内，对于老年性高血压患者，每日钠盐摄入量应限制在4克以内;对于一些严重的高血压患者，每天钠盐摄入量还应再低些，应限制在3克以下为宜。
8、增加饮食中的钾/钠比值：
钾/钠比值即K因子，K因子保持在3以上，才能使人体各器官、各组织发挥良好的功能;当K因子小于3时，甚至小于1～1、5时，高血压病就迅速地增加。一般地讲，K因子≥10的食物，对高血压病均有较好的防治作用。一般植物性食物的K因子均在20以上，如香蕉、柿子、苹果、红枣等食物的K因子均高于50，故它们均是降压妙品。
高血压饮食8大注意事项
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
高血压患者该如何控制好日常生活中的饮食
1、高血压患者要适当吃些能降低血黏度和血脂的食品，如黑木耳、燕麦片、新鲜蔬菜等。要认识到除了肉类食品摄入多会产生脂肪外，淀粉摄入过多也会在体内转化为脂肪，因此即使是素食也要注意摄入量。这也是高血压的饮食原则。
2、高血压患者在限制饮食的同时还要限制饮酒，高血压患者长期大量饮酒可导致血压升高，高血压的饮食应限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险。
3、高血压患者要减少钠盐摄入，钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，因此世界卫生组织推荐每日应少于6克的钠盐摄入，所有患者均应采取各种措施，高血压的饮食中尽可能减少钠盐的摄入量。
4、高血压患者一定要控制体重，超重和肥胖是导致血压升高的重要原因之一，适当降低升高的体重，减少体内脂肪含量，可显著降低血压。这是常见的高血压的饮食注意事项。
5、高血压患者要多吃蔬菜水果，蔬果中富含维生素C，它对于减低血压大有帮助。高血压患者可以在平时多吃一些含有维C的食物。因为大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外，改善心脏功能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物中，均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果，有助于高血压病的防治。
肾性水肿怎么治好呢
①限制钠盐摄入：肾炎或肾病性水肿都有钠水滞留，都必须限制钠盐摄入，但要适当，长期禁钠可致低钠血症;
②利尿：必要时在限钠同时投以利尿药，可促进钠水排出而缓解水肿，并可缓解高血压和减轻心脏负荷;
③控制蛋白尿：对肾病性水肿必须控制蛋白尿，可用免疫抑制药(地塞米松、泼尼松等)以恢复肾小球的正常通透性;
给宝宝吃盐的注意事项
1、全家多吃清淡饮食
家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
2、“餐时加盐”
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法，即在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多，或宝宝出现腹泻、呕吐时，宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等，这些食物含钠量普遍高，宝宝应该尽量避免。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸味代替咸味。
预防高血压从娃娃抓起
事实上，2002年时，我国高血压患者已经达到1.6亿，平均每年增加300万人。估计我国有超过2亿高血压患者，每10个成年人中就有超过2人患高血压。而高血压会有家族遗传性。
高血压的流行病学调查证实，人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关，吃盐多的地区，高血压的发病率也相应较高。
因此，为了降低宝宝长大后得高血压的风险，倡导清淡低盐饮食已经是当务之急，而非危言耸听。从婴儿期开始控制和降低盐的摄入量，对预防成年后高血压等有重要意义。
高血压病人喝水注意事项 高血压患者喝水的原则
综上所述，高血压患者限盐是关键，在严格限制钠盐摄入的基础上水的限制可以不必过严，每日饮水1500-2000毫升，每次不超过250毫升。
高血压患者适于饮用富含钙和镁等矿物质的水，如自来水和矿泉水，因为有研究表明，摄入足量的钙和镁可以有效预防动脉硬化，还可使过高血压降至正常。纯净水由于去除了对身体有益的物质并不推荐高血压患者饮用。
建议在清晨起床空腹喝1杯、晚上睡前喝1杯，其他时间酌情喝水，养成主动喝水的习惯。高血压病人避免等到口渴再去喝水，避免暴饮以防突然增加循环负担。
高血压性肾衰竭如何治疗
1、限制水份：若排出的尿量减少，经口进入的液体滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿，此时，必须限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500cc为宜。
2、优质低蛋白饮食：对慢性肾衰患者提倡优质蛋白饮食，即富含必需氨基酸的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。蛋白质的摄入量要据患者的肌酐清除率加以调整。通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克。
同时在蛋白质摄取量严格限制下，必须慎选蛋白质来源，才能充分被人体利用，建议至少每日允许量的2/3由高品质的蛋白质供应。富含植物蛋白的食物如花生、豆类及制品：豆腐、豆腐干、豆浆、豆皮等慎用。
3、低盐饮食：慢性肾衰患者80%同时伴有高血压，当肾功能不全时，无法将体内过多的钠离子排出，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心衰竭。钠盐摄入过多可致钠水潴留，不仅可加重水肿，而且可加重高血压。
因此，一定要限制钠的摄入，根据病情可将钠盐摄入量限制在2～3g/d，同时禁食腌制食品等，食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品，烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等使食物有其它风味，增加食物可口性。