天冷吃什么 萝卜
天冷吃什么 萝卜
俗话说,冬天吃萝卜夏吃姜,所以说萝卜在冬天千万不要少吃,萝卜中含有大量的膳食纤维,能增加饱腹感,再加上萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便,常吃还能增强抗病能力。
白萝卜苗的禁忌
1、萝卜苗本身性质偏凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃。
2、萝卜苗主泻,体质虚弱、气血不足者也不适合吃萝卜苗。
3、患有胃溃疡、十二指肠、慢性胃炎等肠胃病人,单纯甲状腺肿,子宫脱垂等患者最好不要吃萝卜苗。
4、如果你近期在服用人参或西洋参的,也不适宜吃萝卜苗。
5、有先兆流产迹象的孕妇也不能吃萝卜苗。不过如果孕妇胎盘稳定是可以适当吃萝卜苗的,因为萝卜苗可以帮助消化,减少发生孕期便秘的可能性。
三种人不适合吃萝卜
俗话说:多吃萝卜夏吃姜,可见吃萝卜的好处多多。但并不是所有人都适合吃萝卜。以下三种人就不适合吃萝卜。
脾虚者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。
勿和党参、黄芪同食
“很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区。”医师说,“从中医理论来说,萝卜和其他中药没有相畏的情况,因此不存在对其他中药的影响。”但是,由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。加上,广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤,以达到滋补作用,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。
老慢支、哮喘患者,别吃萝卜
萝卜性凉,味辛、甘,清热化痰生津。由于性偏凉,因此,那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜,因为本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。另外,像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长,体质以“脾肾亏虚”为主,因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然,即便是老慢支急性发作期,痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的。
孕妇吃萝卜叶有什么好处
孕妇在平时饮食中经常吃一些萝卜叶,是可以吸收很多营养的。尤其是其中的维生素含量很高,孕妇是需要补充维生素的,通过吃萝卜叶就能够满足身体所需,此外孕妇吃萝卜叶还可以促进肠胃的消化,能够改善自己的消化功能,如果出现了消化不良或者是便秘的话,吃萝卜叶就能够起到很好的改善作用,所以孕妇吃萝卜叶带来的好处还是有很多的。
孕妇可以吃萝卜干吗
孕妇可以吃萝卜干吗?
孕妇慎吃萝卜干。
孕妇慎吃萝卜干的原因:萝卜干的制作要经过“晒、腌、藏”三道工序,属于腌制品。一般腌制的食物里的亚硝酸含量较高,而亚硝酸盐属于强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧能力,容易导致血液性缺氧。吃了亚硝酸盐含量高的食物对孕妇和胎儿并不好,因此,准妈妈在孕期应少吃萝卜干。可多吃些新鲜的蔬菜瓜果,各类营养补充齐全。
孕妇正确吃萝卜干的方法:准妈妈在孕期慎吃萝卜干,偶尔早上可以作为配菜送粥,但是不宜过量使用,少吃或不吃为上策。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。
喝中药可以吃萝卜叶吗
喝中药可以吃萝卜叶吗?中药在治疗某些疾病的效果是极好的,我们都知道喝中药的时候有很多禁忌,一起来看看喝中药可以吃萝卜叶吗?
喝中药可以吃萝卜叶吗
不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜叶,否则的话药性将会受到极大的影响。之所以在此期间不能吃萝卜叶,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。
研究已经证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之。
萝卜苗的食用禁忌
萝卜苗是一种营养丰富的蔬菜,有“营养菜”的美称。一般而言,萝卜苗是一种老少咸宜的蔬菜,常吃萝卜苗还可以增强身体免疫力,抗癌防癌呢!不过,任何食物都有两面性,萝卜苗也不例外。那么。萝卜苗有哪些食用禁忌呢?
首先,萝卜苗本身性质偏凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃。
其次,萝卜苗主泻,体质虚弱、气血不足者也不适合吃萝卜苗。
患有胃溃疡、十二指肠、慢性胃炎等肠胃病人,单纯甲状腺肿,子宫脱垂等患者最好不要吃萝卜苗。
如果你近期在服用人参或西洋参的,也不适宜吃萝卜苗。
有先兆流产迹象的孕妇也不能吃萝卜苗。不过如果孕妇胎盘稳定是可以适当吃萝卜苗的,因为萝卜苗可以帮助消化,减少发生孕期便秘的可能性。
吃白萝卜会解药吗
吃萝卜解药吗?
冬吃萝卜指的是白萝卜,在众多萝卜品种中,冬天里吃白萝卜营养是最好的。冬天天气转冷,人的运动量减少,容易产生积食,而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶,能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果。白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
白萝卜生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出,冬天要常吃白萝卜,对身体有益处,但脾虚者少吃萝卜,脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。
吃萝卜解药吗?很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区。萝卜是解药的吗?从中医理论来说,萝卜和其他中药没有相畏的情况,因此不存在对其他中药的影响。但是,由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍。加上,广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤,以达到滋补作用,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。
有专家说,吃中药的人,生萝卜是不能吃。服用中药时不宜生吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,尤其是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会使人参失去补益作用,降低药效而达不到治疗目的。但熟萝卜吃了有利而无害。但熟萝卜却可以补气,功效绝不亚于人参。
中国吃网提醒,生吃萝卜生津止渴、理气宽中、清热解毒。白萝卜中的维生素怕热,要想使白萝卜中的维生素C不被破坏,生吃白萝卜最好。白萝卜中含有活性很强的干扰素诱生剂,只有生吃才能刺激消化道产生干扰素,减少消化道癌变的机会。
熟吃萝卜可下气消谷、化痰消导、补脾化食。胡萝卜含有的营养物质胡萝卜素,它不溶于水而溶于脂肪,通过烹调增添油脂并煮熟,则大大提高了吸收利用率。
霜降吃萝卜
白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,还有抗病毒、抗癌的作用。体质较为虚弱的孩子和老人,在这个时候很容易着凉感冒,吃白萝卜正好,不仅可以补充水分,还能促进食欲、帮助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的肃降功能,既止咳,又促大肠运动,因为“肺与大肠相表里”。
白萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同,生吃一定要选择合适的部位,提醒一下,平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
1.萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。不宜生吃。
2.萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。
3.萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。
如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,可减少其辛辣味。
1.白萝卜+香菇,抗癌、降三高、预防感冒。
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。此外,白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效,因为含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手,二者合炖,抗癌、降三高、预防感冒效力翻倍。
2.白萝卜+海带,化痰消肿、预防甲状腺肿大。
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。有不清楚的问题可以微信搜索公众号:天下养生网,将为您提供专业的养生保健知识。
3.白萝卜+羊肉,滋养肝脏,不上火。
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
4.白萝卜+鲫鱼,温中下气、健脾利湿。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
5.白萝卜+豆腐,低热量高蛋白,三高最爱。
天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。
做法:白萝卜和生姜切片备用,豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜,加入水中煮沸,待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后,加入豆腐,继续炖煮5~10分钟,加入少许调料调味。 撒上葱花,即可出锅。
提醒:萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。
看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白;
掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;
看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。