莲蓬吃了有什么好处和坏处

莲蓬吃了有什么好处和坏处

莲蓬中含有丰富的原花青素、黄酮等具有抗氧化的成分，食用后可以清除自由基，预防和缓解多种因自由基引起的疾病，同时还可以改善人体微循环，起到抗炎、保护心血管、防止动脉硬化、抗衰老、抗癌变和调节免疫活性等多种功能。

而且莲蓬中的莲子味甘涩、性平,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效，因此莲蓬食用后，对脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症也可以起到缓解作用。

莲蓬的味道微苦，性质偏凉，且富含膳食纤维，所以一次吃的太多，就很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠不适的现象，因此莲蓬食用的时候，一定控制用量和频率。

莲蓬怎么吃

1、莲蓬能直接吃

平时购买了新鲜的莲蓬以后可以直接食用，取出里面的莲子，再去掉里面的绿色小芯，在然后放在嘴里嚼食就可以，取下的莲芯和莲蓬衣也不要丢掉，它们都能泡水喝，可以起到良好的清热去火作用。

2、莲蓬衣可以煮水

莲蓬取出莲子以后余下的莲房，可以晒干然后煮水喝，有良好的降糖功效，是糖尿病人最适合服用的保健性饮品，另外莲蓬衣加冰糖一起熬制，还有不错的散瘀功效，可以用于女性产后胎衣不下和治疗。

3、吃莲蓬的好处

平时多吃一些莲蓬对身体有多种好处，莲子可以补脾止泻莲心可以清心养神，平时适量食用，可以增强心脏功能，减少心悸和心慌以及失眠等不良症状的出现，另外多吃莲蓬还能强筋骨也能补虚损，更能止血补肾，平时食用可以强壮身体减少一些常见疾病的发生。

莲蓬在冰箱可以放多久

三天左右。

虽然莲蓬的外面有厚厚的莲房保护莲子，但是将莲蓬剥开后，是很容易被氧化而发黑的，水分也会随之流失，最好是将新鲜的莲蓬子用保鲜盒装起来，放进冰箱的保险柜保存，这样可以保留莲蓬的新鲜味道，至少能保存三到五天，但莲蓬还是趁新鲜的吃比较好吃。

莲蓬吃了有什么好处和坏处 胃不好可以吃莲蓬吗

视情况而定。

莲蓬有一定健脾胃的功能，所以对于一些胃不好的人群是可以吃的，只不过莲蓬吃多了的话，反而会对胃肠造成负担，因此需要控制食用量罢了。

但需要要注意的是，对于对于一些患有严重胃病，比如胃溃疡、胃出血等，需要禁食或者对食物有相关规定的情况下，则不宜随意食用莲蓬，以免加重病情。

六月份的莲蓬可以吃吗 莲蓬吃多了会上火吗

莲蓬本身是温性的食物，吃多了容易导致体内热量增加，继而出现上火的情况，不过莲蓬中的莲子是平性的食材，莲子的莲芯是寒性的食材，这两种食材吃了是不会引起上火的，不过如果担心莲蓬吃多上火的话，不妨配降火清热的食物一起吃，或者就只食用莲子莲芯也可以。

莲蓬吃了会发胖吗

一般不会。

人体会长胖是由于摄入过多的食物热量，机体没有及时消耗，多余的热量在体内转化为脂肪长期囤积所致，而莲蓬并不属于一种高热量的食物，并且其中含有丰富的膳食纤维，食用后可以起到增加饱腹感及促进机体新陈代谢等作用，因此一般吃莲蓬是不会发胖的。

莲蓬的常见吃法

1、莲蓬可以直接吃

莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝。

2、莲蓬可以晒干以后再吃

把莲蓬晒干以后再吃，也是不错的选择，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。取出的莲子可以煮粥也可以做汤，而得到的莲芯则可以泡茶，它泡出的茶品能清热解毒，也能镇静安神。

3、莲蓬可以煮水喝

平时把莲蓬中的莲子取出以后可以把它的莲蓬外衣直接加清水煮制，煮好以后饮用，能降血糖也能预防糖尿。另外把这种莲蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，也能活血散瘀。

新鲜莲子的功效与作用 新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

莲蓬吃多了会怎么样

肠胃不适。

莲蓬吃多了除了有上述所提到的发胖风险外，由于莲蓬中的莲子所含淀粉、蛋白质成分较多，而淀粉、蛋白质需要在体内经过多次分解才能被人体吸收利用，因此一次吃太多的莲蓬可能会因为脾胃消化负担过重而出现腹胀、腹痛等肠胃不适现象，为了自身健康考虑，莲蓬最好是一次不要吃太多。

新鲜莲蓬怎么保存

购买莲蓬时挑选个头大，肉粒饱满的，成熟的莲蓬有点甜，带着些清香，吃的时候记得把里面的芯去掉，这个芯很苦。

很多朋友在买了莲蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它发黑，不过最好是当天吃完，这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去莲蓬就不好吃了。

夏季是吃莲蓬的好季节，有些公园里会种些莲花，自然莲蓬也不会少，于是会有很多人下水采摘一些来吃，希望大家最好不要去采摘，下水去采摘容易碰坏旁边的荷叶，这样破坏了公园的观赏性，而且有些地方还是挺深的，安全为上。