胃不好吃什么水果好 维生素C含量高的水果
胃不好吃什么水果好 维生素C含量高的水果
胃不好的人群适合吃一些维生素C含量比较的高的水果,因为这这些水果中不但含有维生素等多种营养成份,还含有大理的抗氧化剂,人们食用以后能起到养胃的作用。像生活中常见的红枣、柑橘和山楂等,就是都是这种类型的水时。
螃蟹不可以和什么水果一起吃 维生素C含量高的水果
螃蟹体内含有一种砷元素,但一般都是以五价砷的形成存在,不会对身体造成不好影响,而维生素C具有很强的还原性,如果将螃蟹和维生素C含量高的水果一起吃,并且达到一定量的时候。这些维生素C就会将螃蟹体内的五价砷还原成三价砷,而三价砷就是砒霜,有毒性,一起食用就会对身体造成不好影响。
不宜乱吃的新鲜水果
水果美味但不宜多吃
虽说水果好吃,可有些水果吃多了反而对身体有害。俗语说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,据中国医促会中西医结合专业委员会高级顾问赵春峰教授介绍,桃属温补型的,既有温补的作用又不会伤身;多吃杏和李子,容易与胃中的盐酸盐结合后形成很难消化的物质,会对人体造成伤害。
赵教授还建议,很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后,也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;柿子甜软可口,营养丰富,但柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量进食后,轻者会出现恶心呕吐等症状,重者必须通过开刀才能将柿石取出;而山楂含的鞣酸比较多,空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热,有高血压、心脏病的人不要贪嘴。
不同身体状况的人,对水果的选择也应分别对待:
有糖尿病的人吃水果应该根据病情严重程度区别对待,病情不是很重时可一些吃含水量比较高,含糖量相对比较低的水果;纤维含量高的水果对胃会有些刺激,消化系统不好的人,吃水果时应该“拣”软的吃,要选择比较软、质地比较细腻的水果;长期便秘的人多吃水果,可以促进肠蠕动,减少肠内残留物的有害物质的存留,对预防大肠癌、对便秘也有好处,所以应该选膳食纤维含量比较多的水果,如橙子、橘子、菠萝、梨等;水果所含的有机酸,像苹果酸、柠檬酸等,能促进人体消化腺分泌,食欲不好的人多吃有酸味的水果,能增加食欲,有利于食物消化,比如山楂、橘子等可以“带动”“胃动力”。??
选择水果对号入座
介绍,颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高,颜色浅的水果的维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力起到了很大的作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,但不如直接吃水果来得快。专家建议,经常熬夜的人多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果比较好(胡萝卜素含量高的水果以黄色为主,如芒果、黄杏、黄桃等)。
“另类”水果尽量少买
对于目前市场上出现的反季水果,北京医院营养科的李长平主任说,从营养学的角度来说,慎吃反季节水果只是个提议,并没有资料证明反季水果就不好,因为许多科技含量较高的水果对人体也是很有好处的。但是,对于反季水果中的“超霸级人物”或“养眼的美女型水果”是要特别留意的。
据了解,目前路边超霸型的草莓和小西红柿等“抢鲜”水果很多都采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。在这些化学激素刺激下,水果的细胞会被“扩大”,造成非正常性增大,“个头”超过正常生长水果1-2倍,形状也变得非常怪异。使用膨大剂后的水果吃起来水果味道很淡,也不便长时间保存。因此,建议尽量少买形状、颜色特别“另类”的水果。
肠胃不好吃什么水果
水果是很多人最爱,水果含有的营养元素丰富,而且长期吃水果,对人体各方面,都是有着很好帮助,尤其水果含有的维生素、果胶、纤维素,都是人体所以的营养,因此对水果选择的时候,也是可以放心进行,那肠胃不好吃什么水果呢,对这类人群在水果选择上,也是有着不错之选。
很多人对肠胃不好吃什么水果并不是很了解,因此这些人群选择之前,也是对这样的问题进行很好认识,这样在选择水果的时候,才会知道吃什么水果最佳。
肠胃不好吃什么水果:
水果当然得吃,可是要有所选择,而且需要注意控制量。首先,要优先选择维生素C丰富的水果,因为维生素C对胃有保护作用。因此富含维生素C的水果比如猕猴桃、草莓等可以多吃。
但是一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感觉不适,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量要少吃或不吃,这些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。
另外,苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,可以熟吃,比如蒸、烤、煮汤等;而猕猴桃、橘子等加热会损失很多营养素,所以最好生吃。
肠胃不好的人最好不要吃凉性的水果:如生梨,柿子,香蕉,菠萝等。可以吃点热性和中性的水果,如苹果,荔枝。桔子,甜橙,葡萄等等。
肠胃不好的人在吃水果之前,要用温开水浸10分钟左右。这样吃下去会感觉舒服点。尤其要注意的是:肠胃不好的人一定要在饭后半小时后再吃水果,而且一定要细嚼慢咽。
通过以上介绍,对肠胃不好吃什么水果呢,也是有着很好的了解,因此在对这类人群水果选择行,可以按照以上方法进行,不过对这些水果吃的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多,这样对身体消化也是没有任何帮助的。
河蟹和什么水果不能同时吃 维生素C含量高的水果
在吃河蟹的时候也不建议食用维生素C含量高的食物,因为河蟹体内含有一种砷元素,而维生素C具有很强的还原性,如果将两者一起食用,且量达到一定时,维生素C就会将河蟹体内的五价砷还原成三价砷,而三价砷具有毒性,这样会对健康造成威胁。像常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等,所以在吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。
肠胃不好吃什么水果
肠胃不好的人应选择一些“温和”的水果,不要吃一些寒性的水果,容易被消化的瓜类、梨、桃子、苹果等也挺适合的。
多吃一些维生素C含量高的水果,比如大枣、猕猴桃等水果中含有丰富的维生素C,营养丰富,还是天然抗氧化剂。
对于肠胃不好的人来说,将水果榨汁加热来引用,是非常不错的一种方式。
将水果搭配其他食料做成各种水果菜、水果粥,既保持了原有的营养成分,又非常适合胃肠不好的食用。
注意事项
胃肠不好的人对于干果、果仁类的少吃为宜。
河蟹和什么水果不能同时吃
高鞣酸水果
像柿子、葡萄、李子这些水果都属于高鞣酸食物,在吃河蟹的时候是不建议吃这些水果的,因为螃蟹中含有大量的蛋白质,如果和高鞣酸水果一起食用就会导致蛋白质和鞣酸结合发生反应生成沉淀物。这样会影响身体对蛋白质的吸收,造成营养浪费,另外这些鞣酸蛋白沉淀还会吸附在肠胃粘膜上引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状,并且还会增加患胃结石的几率,十分不利于身体健康。
寒性水果
河蟹性寒,所以在吃河蟹的时候不建议食用寒性水果,例如梨子、柚子、火龙果等等,不然过多食用寒性食物会导致体内寒气增加,这样会对脾胃造成损伤,特别是对于本身寒气较重的人来说,很容易导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
维生素C含量高的水果
在吃河蟹的时候也不建议食用维生素C含量高的食物,因为河蟹体内含有一种砷元素,而维生素C具有很强的还原性,如果将两者一起食用,且量达到一定时,维生素C就会将河蟹体内的五价砷还原成三价砷,而三价砷具有毒性,这样会对健康造成威胁。像常见的维生素C含量高的水果有柠檬、百香果、猕猴桃等,所以在吃河蟹的时候尽量不要吃这些水果。
牛奶不能和什么水果一起吃 猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌,但是临床发现,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果,吃完后都不宜马上喝牛奶,尤其是肠胃不好的人群,很容易造成腹泻。
吃水果的误区
1、橘子吃过多全身会发黄:橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。
2、肥胖者别大量吃水果:只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
3、水果不宜榨汁喝:如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果好不要榨汁喝,直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。
而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病机率。
4、切好的水果要少买:水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会降低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书有记载的维生素C含量低一半。