萝卜什么时候收获

养生健康

萝卜什么时候收获

秋冬季节。

萝卜播种时间不同，收获季节也有差异，一般来说，8月上旬播种的萝卜，大多在10月中旬收获，经历轻霜的萝卜，糖分更高，口感比较好，因此冬季是吃萝卜的最佳季节。如果萝卜肉质根水分充足，尾部充分膨大，就可以采收了，若采收时间过晚，会影响营养价值。

萝卜怎样保存怎样的萝卜可以收

萝卜中含有较多的水分，一般以肉质根充分肥大后就可以采收。如果收获时间过早，可能会导致产量低，但采收时间过迟，萝卜又容易遭受冻害、糠心及抽芙，这样口感、营养价值会受影响，容易降低品质。另外需注意，若是根部大部露在地上的品种，应该在霜降前及时采收，以免萝卜受冻。

吃什么蔬菜防脱发胡萝卜

胡萝卜是人体获得维生素A的主要来源，可以帮助促进头皮健康，改善掉发现象，胡萝卜可以用多种形式进行烹调，油烧胡萝卜更利于头皮吸收营养。

怎样让胡萝卜吸收的更好

“胡萝卜要有油才吸收”，这似乎已经众所周知。有朋友会问：“是不是只要有油胡萝卜就好吸收?要多少油合适?是不是油越多，胡萝卜就越好吸收呢?”

营养学家介绍说：首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?

一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显著差异。而另一项研究则得出了不同的结论。

他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。结果发现，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡萝卜素吸收越多。为什么会有不同的结论呢?其实差异就在于，第一个研究中，吃的蔬菜是煮熟的;而第二个研究中，用的是生蔬菜。

因此，通过这些实验，我们就能得出以下结论，让胡萝卜最有营养：

1.生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。

2.熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

胡萝卜怎么吃最营养熟吃胡萝卜吸收胡萝卜素

要想把胡萝卜的营养功效发挥到最大，最好还是将胡萝卜煮熟食用。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，和番茄中的番茄红素一样，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。

胡萝卜发霉了还能吃吗胡萝卜没炒熟可以吃吗

放心，胡萝卜好东西，不管生或者不生都是可以吃的！而且味道蛮好哦！

1、生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。

2、熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

胡萝卜怎么吃最好

胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

孕妇吃什么蔬菜比较好萝卜

萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、胆结石，十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效，但千万不要和水果同食。

潍坊萝卜种植技术和方法

1.潍坊萝卜种植时间

潍坊萝卜属于秋萝卜，在7月中下旬播种。到了9月中旬就可以收获了，潍坊萝卜在夏天的时候也可以种植，在5-6月播种，到了7-8月份就可以收获了。

2.潍坊萝卜的种植方法

1)潍坊萝卜的种植需要施足免的基肥，潍坊萝卜属于一种早熟萝卜，潍坊萝卜的生长期很短，所以说对养分要求较高，基服施七成，后面再适当施肥。

2)潍坊萝卜的播种育苗可以点播和撒播，如果选择的是大果型品种的潍坊萝卜最好是选择应点播，株距为20厘米，行距为35厘米，播种要浅一些，然后再盖上土。一些小个子的品种撒播也可以，间苗后保持6～12厘米的株距。

3)为了保证潍坊萝卜的正常生长，在在幼苗长出1-4片叶的时候要进行间苗，长到了五六片叶子的时候就要进行定植了。

4)潍坊萝卜是一种对肥水要求很高的植物，所以说水份一定要足，肥料在前期已经施了很多，不过在营养生长的后期是要适当控水的。大雨后一定要排水，这样可以预防潍坊萝卜裂开影响质量。

南方冬至吃什么食物白萝卜

俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，说的就是这两个季节可以多吃这两样食物，夏天是姜收获的季节，可以吃姜养生，冬天是萝卜上市的季节，冬天可以适当的食用一些白萝卜，冬至节气时，白萝卜水分充足，营养价值高，俗话说：冬季萝卜赛过小人参。”白萝卜的加工方式较多，可以炖着吃，也可以炒着吃，若有需要的话，还可以做饼食用等。