萝卜可以和螃蟹一起吃吗 萝卜怎样做好吃

萝卜可以和螃蟹一起吃吗 萝卜怎样做好吃

原料

萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。

做法

1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段；

2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火；

3、熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。

4、上桌前再洒上香菜即可。

原料

白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。

做法

1、白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块；

2、放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化；

3、把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干；

4、腌渍1个小时左右，即可食用。

螃蟹宜搭配食物

螃蟹性寒，所以要用温热食物来中和螃蟹的寒性。在吃螃蟹时可以配生姜、大蒜、紫苏、黄酒等食材，这些食材既能减缓其寒性，而且能去除螃蟹的腥气。在吃螃蟹时搭配一些温性蔬菜是很不错的，生活中常见的胡萝卜、韭菜、扁豆、蒜苗都算是温性蔬菜，既可以调和螃蟹的寒性，又能对肠胃起着缓冲保护作用。

枇杷和苹果能一起吃吗 苹果和哪些食物相克

1、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质，苹果含有大量的维生素c，一起吃会反应出不容易消化的物质

2、螃蟹，虾等海鲜

螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质

3、萝卜

苹果和萝卜一起吃会导致甲状腺肿瘤

4、月饼

月饼比较甜，苹果含糖量比较高，一起吃会增加身体的含糖量，对身体不好

5、寒性食物

苹果比较凉，与寒性食物一起吃会加重身体的寒气。

6、甘蓝

苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠，影响营养物质的吸收。

二两螃蟹蒸多久最佳时间 螃蟹为什么熟了会变红

螃蟹壳下的真皮层有红、黄、蓝、青四种色素细胞，平时这些色素混合在壳里呈现出暗灰色，其真皮层里的红色素又名虾红色素，属于类胡萝卜素的一种。

螃蟹下锅蒸熟后，其所含色素大多被分解消失了，唯独类胡萝卜素不遭破坏，从而熟螃蟹呈现出鲜艳的红色，由于类胡萝卜素在蟹的头、胸、足部分布较多，腹部较少，所以熟螃蟹常有蟹熟肚白的特征。

常见的食疗误区有哪些

白萝卜/红萝卜

红萝卜与白萝卜不要一起煮。因为，红萝卜中含有能够破坏维生素 C 的酵素，会把白萝卜中的维生素 C 破坏掉。

白萝卜/橘子

白萝卜食后会在人体产生硫酸盐，经代谢之后会制造出抑制甲状腺作用的物质。白萝卜的抑制甲状腺作用物质与橘子所含的黄酮物质作用后，容易导致甲状腺肿，故白萝卜不宜与橘子一同食用。

白萝卜/中药

白萝卜会影响中药的药效，特别是吃含有人参、何首乌、地黄等中药时，要避食白萝卜。

香菜/中药

服补药食不可吃香菜，香菜不可和中药的白朮、牡丹皮搭配食用，否则补性会降低。

地瓜、芋头、红薯/柿子

甘薯和土豆，包括芋头，这些食材中含淀粉比较多。而柿子里面有一些鞣质，我们吃柿子有涩的感觉就是鞣质在起作用，特别是比较生的柿子，涩味就更重。

甘薯和土豆里面含的淀粉和鞣质一结合就能凝结成块。这样如果我们吃了甘薯然后又吃了一个半生的不是很熟的柿子以后，在胃里就能形成胃结石。

小的胃结石可以排出去，大的胃结石就在肚子里边，那么必要的时候就得开刀把它取出来。所以甘薯、土豆、芋头不要和柿子一块吃，同样吃柿子的时候最好也不要吃馒头、米饭这些含淀粉比较多的食物，要错开一段时间，至少一小时以上再吃。

茄子/蟹

茄子和螃蟹同食容易腹泻。茄子和螃蟹同食容易腹泻。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

韭菜/酒

白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。

韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

螃蟹和白萝卜可以一起吃吗

可以。

螃蟹能和萝卜一起吃，而螃蟹富含高蛋白，萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而蛋白质和维生素并不冲突，所以可以放心食用。

产妇能吃白萝卜吗

产妇应慎食白萝卜。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉，产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶，尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主，寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的，要注意避免为好。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物质，使之得到充分的吸收。产妇可以少量食用，如果是剖腹产的话，吃白萝卜还可以通气。产妇如果要吃白萝卜的话，一定要吃煮熟，生吃白萝卜容易受凉拉肚子。

萝卜可以和螃蟹一起吃吗

萝卜可以和螃蟹一起吃。

萝卜性凉、味甘，含有维生素、蛋白质、膳食纤维及磷、铁、钾等矿物质，营养丰富而且口感清脆，螃蟹性寒、味咸，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、胆固醇等成分，营养价值较高。两者性味相似，所含成分不冲突，可以一起食用。但要注意，两者都是寒凉食物，吃多了容易加重体内寒气，因此不宜过量。

猕猴桃不能和什么一起吃

猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

猕猴桃和虾：可能引起中毒。猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

猕猴桃和螃蟹：易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值。猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

莲藕不能与6种食物一起吃

1、动物内脏

莲藕味道可口，富含营养，在莲藕中含有丰富的膳食纤维，莲藕膳食纤维中含有一种叫醛糖酸的成分，醛糖酸可以和动物内脏中的铁元素、铜元素、锌元素相结合，生成不被人体吸收的聚合物，降低营养元素的吸收和利用，因此，在食用动物内脏的时候最好不要搭配莲藕同食。

2、生白萝卜

白萝卜味道清甜可口，从营养的角度来说，在白萝卜中含有较为丰富的维生素C、膳食纤维和钙元素、磷元素、铁元素等矿物质，食用白萝卜后有较高的营养价值，但从性质来说，白萝卜性质偏寒凉，而且生白萝卜和莲藕中都含有较多的膳食纤维，不适宜一起生吃，一起生吃会加重肠胃的负担，容易造成身体不适等。

小贴士

建议煮熟后炖汤喝，这样对胃肠的刺激较小。

3、菊花

中医认为：菊花性寒、味苦甘，是一种常见中药材，菊花一般用于泡水喝，在菊花中含多种微量元素，饮用菊花茶能起到疏散风热、清肝明目的功效，莲藕性质偏寒凉寒，将莲藕和菊花同食，会加重体内寒凉之气，从而引起身体不适等。因此，菊花不适宜和莲藕一起食用，建议用菊花搭配黄芪、枸杞等一起泡茶，这样饮用会更为合适。

4、螃蟹

螃蟹是一种富含蛋白质的食物，食用螃蟹可以为身体补充优质蛋白，还可以补充大量氨基酸、碳水化合物等营养成分，食用螃蟹对身体健康颇有益处，日常生活中可以适当的食用一些螃蟹，但是吃螃蟹的时候最好不要和莲藕一起大量吃，螃蟹本性性寒，莲藕的性质也偏寒凉，同食会增加身体中的寒凉之气，不利于体质的养护。

5、柿子

柿子中含有丰富的鞣酸成分，适当的食用一些柿子对健康并无太大影响，但是柿子最好不要和富含矿物质的食物一起同食，同食的话会在肠胃中生成肠胃无法消化和吸收的络合物，会影响身体对营养物质的吸收和利用，不利于身体健康。

6、黄豆

黄豆气味香甜，吃起来非常的可口，同时在黄豆中含有丰富的铁元素，食用黄豆的益处多多，不过富含铁元素的食物不能和纤维素多的食物一起食用，而莲藕的纤维素含量很多，将黄豆和莲藕一起吃可能会影响到人体对于铁元素的吸收。

螃蟹买回来怎么保存 螃蟹宜搭配食物

螃蟹性寒，所以要用温热食物来中和螃蟹的寒性。

在吃螃蟹时可以配生姜、大蒜、紫苏、黄酒等食材，这些食材既能减缓其寒性，而且能去除螃蟹的腥气。

在吃螃蟹时搭配一些温性蔬菜是很不错的，生活中常见的胡萝卜、韭菜、扁豆、蒜苗都算是温性蔬菜，既可以调和螃蟹的寒性，又能对肠胃起着缓冲保护作用。

萝卜吃多了好吗 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。

做法

1、将白萝卜切滚刀块，生姜用刀拍开；

2、将萝卜与生姜一起放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气；

3、炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，加适量盐和鸡精出锅；

4、盛入碗中，稍点青葱花。

原料

白萝卜、瘦肉、味精、酱油、料酒。

做法

1、白萝卜洗净切片，瘦肉切片，用料酒和盐，生粉腌制；

2、锅烧热，放少许油，放肉片翻炒至变色，盛出备用；

3、锅留底油，放白萝卜片翻炒，断生，放肉片翻炒；

4、放盐、味精翻炒，酱油增色即可。

螃蟹是生冻还是熟冻比较好 螃蟹可以用微波炉加热吃吗

可以，但是用微波炉加热螃蟹的时候要注意加热的时候不要热太久了。

螃蟹味道细腻、鲜美，是一种深受人们喜爱的水产品，而且螃蟹还比较有营养，在螃蟹中富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素及钙、磷、铁、硒、锌等矿物元素，食用螃蟹具有提高身体免疫力、加速新陈代谢等功效，螃蟹一般即做即吃，如果暂时吃不完的话，可以将螃蟹用保鲜膜包裹起来放入冰箱保存，之前取出，将螃蟹放入微波炉加热一分钟，待螃蟹彻底熟透后就可以进行食用了。

不过注意，用微波炉加热螃蟹的时候不要热得太久，避免螃蟹的内容物溢出。

吃白萝卜后能吃螃蟹吗

吃了白萝卜后可以适当的吃点螃蟹，但不能吃多。

从食物的成分上来看，白萝卜和螃蟹的成分不相克，是可以在一起吃的，但白萝卜偏寒凉，螃蟹又是属于大寒之物，在一起食用时，可不能吃多哦！

香菇油炸可以经常吃吗 香菇跟什么不能一起吃

一、香菇不能和西红柿一起吃，西红柿又名番茄，含有大量的胡萝卜素和番茄红素营养丰富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇会破坏体内的胡萝卜素影响西红柿的吸收。

二、香菇不能和胡萝卜一起吃，香菇中有大量的生化物质和胡萝卜一起吃会降低胡萝卜素的吸收。

三、香菇不能和螃蟹一起吃，螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但和香菇一起吃会诱发结石。

四、香菇不能和驴肉一起吃，驴肉味道鲜美营养丰富，有养生补气的功效，但和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果。

五、香菇不能和鹌鹑一起吃鹌鹑营养丰富口感鲜美，但和香菇一同使用它的效果就会大打折扣，严重的会使面部长黑斑。