鸡脚花生汤的做法 功效

鸡脚花生汤的做法 功效

养血催乳、活血止血、强筋健骨。

产后气血不足的食疗方

一、黄芪桂圆童子鸡

原料：公童子鸡1只约1000克，黄芪3～6克，桂圆50克，水发香菇20克，冬笋20克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。

做法：

1、将鸡处理干净后，放沸水锅中煮至七成熟时捞出（鸡汤留用），剁成长方形块，姜切末。

2、炒锅烧热，放油30克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤（没过鸡块一指为宜）。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

功效：此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。

二、大枣猪脚花生汤

原料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。

做法：

1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。

2、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。

功效：大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质，手术者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。

产后恶露不净的饮食疗法 花生鸡爪汤

用料：鸡爪10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克。

制作：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换淸水洗净；

2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时。

3、加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，即可食用。

功效：具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

花生怎么吃最有营养 鸡脚花生汤：补脑防痴呆

做法：

1、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

2、花生红枣洗净，姜切片。

3、所有食材一起放入煲中，煲一小时。

4、调入盐、胡椒粉，继续半小时即可。

5、出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。

功效：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

花胶可以放冰箱吗 花胶怎么做好吃

食材：鸡脚200g，花胶150g，香菇50g，姜，盐适量。

做法：

1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水，鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。

2、将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净， 姜洗净，切片。

3、 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

4、将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

剖腹产后吃什么补气血 大枣猪脚花生汤

原料：猪脚1只、花生250克、黄耆100克、米酒2瓶、红枣150克、当归20克

做法：将猪脚洗净后，切成合适大小的块，放入沸水中焯一下后捞出，浸泡在冷水中；将花生洗净后浸泡一会儿，放入锅中煮至熟烂后捞出；将花生、猪脚、黄耆、红枣等放入锅中，加入适量的水、米酒大火煮开后，转小火慢煮至猪脚熟烂；加入当归稍微焖煮片刻即可。

功效：这道大枣猪脚花生汤可以为产妇补充丰富的蛋白质，特别适合产妇产后气虚、乳汁分泌较少的情况。

鸡脚花生汤的做法 食材

主要食材：花生50克。

其他食材：鸡脚10只(约200克)、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。

鸡脚花生汤怎么做 做法步骤

1.将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2.锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。