常吃油麦菜有什么好处 利尿通乳

常吃油麦菜有什么好处 利尿通乳

据《本草纲目》记载，油麦菜”通乳汁，利小便”。意思是说，油麦菜可以利尿通乳，产后妇女可以适当吃一些，以利身体健康。

油麦菜孕妇可以吃吗

孕妇可以吃油麦菜。

对准妈妈的好处：油麦菜营养丰富，准妈妈可以适量食用油麦菜来防治便秘等症。油麦菜富含钙质，可以帮助准妈妈缓解因缺钙引起的抽筋症状。另外油麦菜有除燥、安神的作用，可以减轻孕期的压力和烦躁感，使准妈妈保持好心情。

油麦菜和莴笋的区别

从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。而油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。从血缘关系看，莴笋和油麦菜都属于莴苣属，莴笋属于茎用莴苣，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。相比来说，油麦菜跟人们熟悉的生菜更相近。

许多人有这个疑问：“油麦菜和莴笋长得差不多，口感也相似，是否就是同一种蔬菜呢?”其实，油麦菜和莴笋虽然是亲戚，但却是两种菜，而且营养也有差别。

油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称。它含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜，而远优于莴笋。同莴笋相比，油麦菜的蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

莴笋有开通疏利、消积下气的作用，对促进消化有帮助;而油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。莴笋茎叶中味道微苦的莴苣素，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效;油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。莴笋的吃法较多，烧、炒、凉拌皆可;而油麦菜以生食为主，可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。

油麦菜有什么营养成分

油麦菜中维生素a和蛋白质的含量很高，此外还含有很多的铁元素和钙元素，这些营养物质都是人体健康不可或缺的，吃一些油麦菜来补充营养，绝对是非常可靠的，经常吃油麦菜还能够使体内的胆固醇得到控制，特别适合胆固醇高的人来降低胆固醇，此外吃油麦菜对于肺部健康也很有益，能够起到润肺的效果。出现咳嗽，吃油麦菜可以止咳祛痰。

痛风油麦菜可以吃吗 痛风吃油麦菜有什么好处

油麦菜属于高膳食纤维食物，这类食物有较强的吸油作用，痛风患者不宜食用过多油脂性食物，吃油麦菜可减少对油脂的吸收，减少脂肪的摄入，对痛风的治疗和恢复有一定的辅助作用。

油麦菜有“凤尾”之称，营养价值很高，所含的胡萝卜素是莴笋的1.4倍，蛋白质含量也要高40%。因此痛风患者食用油麦菜能够补充人体所需的营养，不断提高人体机能。

莴笋叶和油麦菜的区别 吃油麦菜的注意事项

1、患有眼部疾病的人不宜常吃。患有眼部疾病的人经常食用油麦菜容易加重眼部的不适。

2、脾胃虚寒的人应少吃。油麦菜性凉，属于凉性蔬菜，易加重脾胃虚寒的症状，引起身体的不适。

3、大便稀溏、腹胀的人不宜多吃。油麦菜性凉，膳食纤维含量丰富，对于大便稀薄、身体腹胀的人群而言，食用油麦菜易加重身体不适的症状。

4、油麦菜应趁新鲜食用，不宜与苹果、梨、香蕉等释放乙烯的水果放到一起，不然会引起氧化作用，使油麦菜叶子出现斑点，降低油麦菜的食用价值。

5、炒制时间不宜过长。油麦菜中的营养成分丰富，长时间高温烹煮，易造成营养元素的损失，降低油麦菜的营养价值。

高血压能吃油麦菜吗

高血压患者在日常生活当中虽然说平时所吃的这些食物。都可以食用，但是有些饮食原则还是需要遵守的，比如说高血压患者想要更好的控制自己的血压，那么就应该做到低盐低热量低脂肪的饮食，因为只有这样才可以更好的帮助自己辅助治疗，下面去了解一下高血压患者是否可以吃油麦菜?

油麦菜其实还有非常多的维生素钙铁等元素，这些物质可以更好的帮助我们增强身体的免疫能力，抵御更多疾病的入侵，而高血压患者其实是可以放心的吃油麦菜的，他对于降血压还有一定的功效。

油麦菜中含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、等多种营养成分，可以补充人体所需的各种营养物质。油麦菜的特点主要是矿物质非常丰富，比如油麦菜中的钙物质就比生菜中高出1.9倍，比莴笋高2倍。蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

经常吃油麦菜还可以减肥

油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c，具有消除脂肪的作用，油麦菜又称减肥菜，可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜，能达到更有效的作用。

促进血液循环的功效

油麦菜中含有一种特色物质甘露醇，甘露醇能够起到促进血液循环和利尿的作用了，小便不通畅的人也可以通过吃油麦菜来缓解。在平时的时候可以多吃一些油麦菜，对身体有很大的好处。

促进睡眠油

麦菜的茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛催眠，降低胆固醇和辅助治疗神经衰弱的功效。睡眠不好的人，可以把油麦菜炸成蔬菜汁来饮用，对于失眠非常有帮助的。

不是关于高血压患者需要注重的这些饮食问题，通过这些介绍我们会发现高血压患者可以吃油麦菜，油麦菜本身有很好的营养保健功效它可以降低胆固醇，预防动脉硬化等疾病，对于我们的身体健康是有很大的作用的。

油麦菜吃多了好吗 油麦菜怎么吃着最好

1.油麦菜的做法有很多，但是最常见的就是清炒，这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养，而且还少油低脂。

2.同时还可以与其他的食物一起搭配，以发挥其他的作用。例如：油麦菜烧豆腐就具有降糖安神的作用，豆豉鲮鱼油麦菜有利尿消石的功效。

油麦菜的功效是什么

油麦菜味甘、微苦，性凉，具有利尿、通乳、清热解毒的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通、虫蛇咬伤、肿毒。《本草纲目》中指出油麦菜具有“通乳汁，利小便,杀虫蛇毒”的作用。