红豆大麦糯米粥的做法 功效
红豆大麦糯米粥的做法 功效
养胃、健脾、利尿、增强体质。
九款养生粥保护肾脏健康
推荐一:紫米核桃红枣甜粥
材料:紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗。红糖,或者冰糖适量。
做法:先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
功效:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。红豆能润肠通便,降血压,降血脂,调节血糖,同时有很好的利尿作用。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。紫米核桃红枣甜粥,有较好的补肾效果!
推荐二:山药栗子粥
材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块,锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。山药栗子粥,是补肾的佳品。
推荐三:阿胶麦冬粥
材料:糯米100克、阿胶30克、麦门冬15克。
做法:将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁;将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,粥稠胶化即可。
功效:阿胶麦冬粥助男女滋阴补肾,《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面,阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等,具有一定的治疗作用。
推荐四:枸杞粥
材料:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。
做法:将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
功效:枸杞补肾益精效果明显,且药性平和,不用担心会上火。它作为补肾之品,能阴阳双补,明目安神。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
脾胃虚寒消化不良原因是什么呢
表现为饮食停滞、打嗝出酸腐之气等消化不良的症状。 茴香菜粥(八个月以上适用) 原料:茴香50克,大米200克。
做法:茴香洗净,切成末儿备用;米粥煮熟后关火,加入茴香末儿,焖5分钟即可食用。 功效:顺气,止痛,健胃,对消化不良、食欲不好的孩子有效果。 山药薏米粥(1岁以上适用)
原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。
做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。
功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。 桂圆栗子粥(八个月以上适用)
原料:大米适量,桂圆20克,栗子100克。
做法:栗子去壳,用食物料理机粉碎,与桂圆、大米一起慢火同煮成粥即可。 功效:补气健脾,强壮筋骨。 红豆(红枣)糯米粥(八个月以上适用)
原料:红豆50克,红枣4~6个,糯米150克。 做法:红豆浸泡24小时,与糯米、红枣同煮成粥。 功效:开胃补脾,生血养元。
糯米怎么吃
糯米的主要成分是碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,烟酸等,对人体有滋补作用,它既可以用来煮饭,煮粥,做点心,包粽子,又可以用来酿酒,有滋补营养,养胃气,调理调理 消化和吸收的作用,对人体有很好的营养功效。
糯米的常见吃法有以下一些:
糯米黑豆浆
材料:黑豆50克,糯米50克,白糖适量。
做法:
1.黑豆洗净,用清水泡软。
2.糯米淘洗干净。
3.糯米和黑豆一起放入豆浆机中,加入适量清水,接通电源,启动豆浆机。
4.待豆浆打好后,加入白糖搅匀即可。
糯米蛋花酒
材料:糯米酒酿350克,清水250毫升,枸杞10克,鸡蛋2个。
做法:
1.糯米酒酿入锅,加入清水和枸杞子,像煮泡饭一样烧开。注意要不停的搅拌,把酒酿搅散,让米一粒粒浮在水面。
2.撇去浮在水面的泡沫,将鸡蛋打入锅中。
3.煮几分钟后,待蛋熟即可关火。
4.根据自己的喜好放适量白糖调味。
5.如果嫌酒味不够浓,可以加糯米酒。
小麦糯米枣粥
材料:糯米,小麦各50克,红枣10枚。
做法:
1.糯米,小麦分别淘洗干净。
2.红枣洗净,去核备用。
3.锅中加入适量清水,下入红枣,糯米和小麦,开大火煮沸。
4.大火煮开后转小火,慢慢熬至米烂粥稠即成。
调理痛风的药粥有哪些
水果什锦粥 原料:糯米200G,橘子、菠萝、梨、青梅、香蕉、櫻桃、白糖各适量。 做法:将糯米淘洗干净,橘子剥去外皮,取橘瓣备用。菠萝去皮切成小块。香 蕉去皮,切成小块。梨洗净,去皮,切成小块。将糯米放人锅内,加人清水,置火 上煮至米开花粥黏稠时,加入白糖调味,离火。将橘瓣、菠萝块、梨块、青梅、香 蕉块拌人粥内,再在每碗粥内放3个红樱桃即可。 功效:滋阴生津,降低尿酸。 主治:痛风。 小麦大枣桂圆粥 原料:糯米L〇〇G,小麦50G,大枣5枚,白糖20G,桂圆肉15G。 做法:将小麦淘洗干净,加热水浸胀,倒人锅中煮熟取汁水,加人淘洗干净的 糯米、洗净去核的大枣和切碎的桂圆肉,用旺火烧开后转用成小火熬煮成稀粥,起 锅时加人白糖即可。 功效:养心益肾,清热止汗,补益脾胃,除烦止渴,降低尿酸。 主治:痛风、盗汗自汗、失眠、更年期综合征等。 燕麦赤小豆粥 原料:燕麦片L〇〇G,赤小豆50G。 做法:将赤小豆去杂洗净,放人锅中,加水适量o煮至赤小豆开花,加人燕麦 片搅匀即可。
什么粥可以排毒养颜 五谷粥
材料:糯米50克,糙米30克,玉米,燕麦各20克,赤小豆10克。
做法:将糯米淘洗干净,糙米,玉米,燕麦,赤小豆用清水浸泡,锅内盛水,用大火烧开后,放入糙米,玉米,燕麦,赤小豆,用小火煨50分钟,煮至八成熟的时候,放入淘洗干净的糯米继续煮至米烂粥稠即可。
功效:此粥具有清肠排毒,消除疲劳,延缓衰老,降低胆固醇的功效。
红豆大麦糯米粥的做法 食材
主要食材:大麦适量。
其他食材:糯米适量;赤小豆适量;水适量。
杂粮饭的养生粥配方
饮食养生最好借粥而行之。建议搭配时最好能加入米类。因为米类既能产生稀饭的黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。但一般不用糯米,因为糯米黏性大,不容易消化,增加了肠胃负担,而且糯米的热量也高。
常用的有燕麦粥(燕麦、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(核桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类)、淮山陈皮粥(淮山、陈皮、米类)等。
推荐食方
三黑豆浆(2-3人份量)
材料:黑豆100克,黑芝麻50克,黑米100克
制作:三种食材打磨成粉后,加水煮熟成豆浆饮用。功效:补益肝肾,乌须黑发
桂圆枸杞红豆红米粥
材料:桂圆50克,枸杞30克,红豆100克,红米100克
制作:四种食材一起放入瓦煲,加水煮熟成粥后温食。功效:温补气血、健脾暖胃
润燥养肺粥
材料:鲜百合100克,鲜白果100克,大米100克
制作:大米先放入瓦煲煮,煮至半熟时再下百合和白果。
功效:清热润肺、止咳平喘
大麦熬粥怎么做好吃 大麦糯米粥
材料:大麦270克,糯米30克,红糖30克。
做法:
1.大麦用水淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。
2.锅中加水,放入浸泡好的大麦,用大火煮开花。
3.再放入淘洗干净的糯米,继续煮沸。
4.转小火熬至米烂粥稠后,放入适量红糖调味即可。
大麦熬粥怎么做好吃
大麦营养丰富,含有丰富的矿物质,如铜,镁,锌等,还富含蛋白质和膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动,抑制肠内毒素,还可以降低胆固醇,熬粥的时候除了加粳米,糯米,也可以与牛肉,红枣,黄鳝,薏米等食材同熬,营养价值更高。
大麦牛肉粥
材料:大麦150克,面粉100克,熟牛肉100克。
调料:胡椒粉5克,醋少许,青,红椒丝各3克,葱花10克,姜丝10克,香油10毫升,牛肉汤200毫升,食盐6克,鸡精2克。
做法:
1.将熟牛肉切成小块。
2.大麦去杂质,洗净。
3.面粉加水调成稀糊。
4.将牛肉汤,大麦和适量水放入锅中煮开,再放入面粉糊,烧沸成大麦面糊。
5.另外的锅中放入熟牛肉,食盐和醋,再放入大麦面糊,鸡精,胡椒粉,青红椒丝,葱花,姜丝和香油,烧沸即可。
大麦糯米粥
材料:大麦270克,糯米30克,红糖30克。
做法:
1.大麦用水淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。
2.锅中加水,放入浸泡好的大麦,用大火煮开花。
3.再放入淘洗干净的糯米,继续煮沸。
4.转小火熬至米烂粥稠后,放入适量红糖调味即可。
大麦红豆粥
材料:大麦100克,清水800毫升,红豆20克。
做法:
1.将大麦用清水洗净,提前浸泡2小时。
2.红豆洗净,浸泡2小时。
3.将淘洗好的大麦和红豆放入锅中,加入清水,大火烧开。
4.改用文火煮2小时左右,待粥软烂后即可关火盛出。