养生健康

沙蓬子的营养价值有哪些

沙蓬子的营养价值有哪些

饲用价值

沙蓬在荒漠及荒漠草原地区,是重要的饲用植物。骆驼终年喜食,有些牧民认为是骆驼的催肥牧草之一,山羊、绵羊仅采食其幼嫩的茎叶;牛和马采食较差。也仅吃幼嫩部分。开花后适口性降低,各种家畜不食或少食。干枯后骆驼、羊仍采食。种子可作精料,补饲家畜,或磨粉后熬成糊状,作为幼畜的代乳品。冬季植株保存不良,因干枯的植株较脆弱,易折断。沙蓬的群体如遭扰动,则保存较好。冬季为牲畜主要采食牧草。若8月开花以前刈割调制干草,枝叶嫩绿,营养价值高,大小家畜皆喜食。沙蓬产草量视当年的降水情况波动很大。降水量多之年,产量高。在毛乌素沙地测定,不同大小的株丛产草量相差甚悬殊(表127—1)按面积测定,在沙蓬生长集中处,20平方米的产草量,鲜19.5公斤,风干重5.25公斤,折亩产干草175公斤。从营养成分看(表137—2),沙蓬含有中等或中等以上的蛋白质和相当高的灰分,在生育早期,胡萝卜素的含量较丰富。同其牧草比较,沙蓬的必需氨基酸含量比较低,而异亮氨酸和组氨酸的含量为中等(表137—3)从内蒙古的分析资料看,沙蓬种子含有较丰富的粗蛋白和脂肪,两者分别占风干物的21.5%和6.09%。沙区农牧民常采收其种子加工成粉,人畜均可食。

环境价值

沙蓬不仅是一种重要饲用植物,也是固沙先锋植物,在治沙上有一定意义。

药用价值

种子可作药用,能发表解热,主治感冒发烧、肾炎。

沙蓬子的价值

环境价值

沙蓬不仅是一种重要饲用植物,也是固沙先锋植物,在治沙上有一定意义。

药用价值

种子可作药用,能发表解热,主治感冒发烧、肾炎。

怀孕早期可不可以吃柚子

柚子的营养价值及功效

柚子营养丰富,果实中含有各种维生素如B1、B2、C、P;胡萝卜素;矿物质如磷、钾、钙;蛋白质;糖类;碳水化合物等营养物质。柚子还具有较高的食用价值和药用价值,有降低胆固醇、增强体质、降低血糖、健脾消食、散寒燥湿等功效。

而柚子果肉性寒,孕早期孕妇常吃柚子易刺激胎儿。因此小编建议准妈妈在怀孕初期最好少吃火不吃柚子。不过在孕中期可以适量吃些,不仅能补充各种营养物质;柚子中还含有天然的叶酸,对孕妇来说还有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

碱蓬的特征特性

植物特征

碱蓬是一年生草本植物,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分

枝,枝细长,斜伸或开展。叶线形,对生,长1.5~5cm,宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗,出土子叶鲜红。7~8月为花期,9~10月为结实期,11月初种子完全成熟。成熟时植株火红,极具观赏价值。

营养丰富

据江苏沿海地区农科所测定,碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大,非一般食品所能及。

商品性好

碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。

近年来市场价格看好,春季鲜菜售价2.5元/kg,制干18.00元/kg;冬季栽培亩产鲜菜1000kg,经济效益非常显著。

适应性广

碱蓬是一种盐生植物,俗称“盐蒿”、“海鲜菜”,经人工驯化可以成为新的栽培蔬菜品种,并能在脱盐土上栽培。碱蓬喜高湿、耐盐碱、耐贫瘠、少病虫害,是一种天然的无公害绿色食品,适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广,在自然条件下3月上中旬即可出苗,栽培技术简单,可春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作为空茬补缺蔬菜栽培。

沙蓬子的营养

营养参数含量(每100克)

热量(大卡)336.00

碳水化合物(克)>50.60

脂肪(克)>8.10

蛋白质(克)>21.50

膳食纤维(克)>6.30

沙蓬子的营养价值

沙蓬在荒漠及荒漠草原地区,是重要的饲用植物。骆驼终年喜食,有些牧民认为是骆驼的催肥牧草之一,山羊、绵羊仅采食其幼嫩的茎叶;牛和马采食较差。也仅吃幼嫩部分。开花后适口性降低,各种家畜不食或少食。干枯后骆驼、羊仍采食。种子可作精料,补饲家畜,或磨粉后熬成糊状,作为幼畜的代乳品。冬季植株保存不良,因干枯的植株较脆弱,易折断。沙蓬的群体如遭扰动,则保存较好。冬季为牲畜主要采食牧草。若8月开花以前刈割调制干草,枝叶嫩绿,营养价值高,大小家畜皆喜食。沙蓬产草量视当年的降水情况波动很大。降水量多之年,产量高。在毛乌素沙地测定,不同大小的株丛产草量相差甚悬殊(表127—1)按面积测定,在沙蓬生长集中处,20平方米的产草量,鲜19.5公斤,风干重5.25公斤,折亩产干草175公斤。从营养成分看(表137—2),沙蓬含有中等或中等以上的蛋白质和相当高的灰分,在生育早期,胡萝卜素的含量较丰富。同其牧草比较,沙蓬的必需氨基酸含量比较低,而异亮氨酸和组氨酸的含量为中等(表137—3)从内蒙古的分析资料看,沙蓬种子含有较丰富的粗蛋白和脂肪,两者分别占风干物的21.5%和6.09%。沙区农牧民常采收其种子加工成粉,人畜均可食。

什么菜含钙高

1 香菜(脱水)1723 毫克 2 白菜(脱水) 908 毫克3 蕨菜(脱水) 851 毫克

4 苜蓿[草头,金花菜] 713 毫克5 沙蓬子[沙米] 686 毫克 6 野苋菜[假苋菜] 610 毫克7油菜(脱水) 596 毫克 8 苜蓿籽[紫苜蓿籽] 595 毫克9 沙参叶[白参] 585 毫克 10 白沙蒿籽[沙蒿籽] 505 毫克11 刺楸 495 毫克 12 碱蓬[棉蓬,猪毛菜] 480 毫克13 胡萝卜(脱水) 458 毫克 14 大玻璃草叶[大车前] 443 毫克15 小旋花[狗儿蔓] 422 毫克 16 菠菜(脱水) 411 毫克17 食用黄麻 398 毫克 18 达乌里胡枝子籽[牛枝子籽,豆豆苗籽]392 毫克19 紫萼香茶菜 356 毫克 20 洋葱(紫皮,脱水) 351 毫克

营养价值:蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。

沙蓬子的基本信息

基本信息

1.有辅助降血压的功效

沙蓬子性凉,味淡,从养生的角度来看,有一定的辅助降血压的功效,可以帮助高血压病人稳定病情。

食用方法

沙蓬子可磨粉制作成沙米凉粉,清热解毒。

蓬花菜的营养价值

蓬花菜图片 蓬花菜的营养价值

1.蓬花菜是一种什么样的菜?我们看过了蓬花菜的图片后,你就会看到蓬花菜是一种和筒篙菜是很相近的一种菜,这只是从外观上的观察得出的一个结果。

2.蓬花菜是一种南方的客家人很常吃的一种菜,蓬花菜的市价也需要五六块一斤的,蓬花菜到底有哪些营养价值?现在我们就一起来了解一下吧。

3.蓬花菜是一种有含有大量维生素的食物,同时蓬花菜还含有大量的膳食纤维,蓬花菜是一种有着很不错的消食开胃作用的一种食物,同时蓬花菜还有很好的通便利肺的作用,蓬花菜有很好的清血养心的作用。

4.蓬花菜可以润肺化痰,有很好的利水消肿的作用,蓬花菜可以降血压,多吃一些是没坏处的,同时蓬花菜的营养也是很均衡的,大家可以多吃一些蓬花菜都是没坏处的,常吃蓬花菜反而会对人们的身体是有好处的。

吃沙蓬子上火吗

搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康,其中沙蓬子是我们最常见的食物,并且营养价值非常的非常,很多人都担心经常食用会上火,那么吃沙蓬子会上火吗?

沙蓬子的营养价值

全草含蔗糖,D-葡萄糖,D-果糖,内消旋肌醇,D-甘露醇,葡萄糖和果糖的乙酯,甾醇糖甙,三甲铵己内盐和生物碱等营养成分。

吃沙蓬子上火吗

属于蔬菜类,蔬菜属于凉性,不会引发上火。

饮食的调整是不容忽视的,所以平时要特别的注意,上面就是对吃沙蓬子会上火吗的介绍,希望每个人能重视饮食改善自己的身体。

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碱蓬菜的营养价值哪些

碱蓬菜除含普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出 2 倍~ 6 倍。 蓬蒿菜性甘味寒,能清热解毒,还能降血压、降血脂,特别是还具减肥的功效,还是治疗肝炎的主要中药, 可以降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病均很好的疗效。其中生物碘和 β胡萝卜素是母乳中对婴儿提供长期生长所必需的重要成分之一。 随着生活条件的改善,人们日趋重视“绿色食品”,讲究“纯天然”。目前碱蓬菜和白白嫩嫩的根已成为我们

鱼香茄营养价值

材料:茄、葱、四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。 做法:1、将茄从上至下剖成两半然后用刀把茄表面切成鱼鳞状注意不要把茄切断了,先顺着一个方向在茄表面切出一道道细缝然后换个方向再一刀刀切下去这样茄表面就成鱼鳞状了,将改好的半边茄一分为四。 2、锅内烧油待油温6成热的时候放入茄炸至变软捞起待用 (注意不要太软否则一炒就会烂掉的) 蒜姜切成细沫葱切花。 3、茄是很吸油的所以炒的时候锅内只需放很少的油甚至不放油,然后将茄里渗出来的油到进锅内,待锅烧到5成热的时

沙虫的营养价值 沙虫营养成分

沙虫肌肉中含印章鱼(肉)碱脱氢酶、磷酸果糖激酶、磷酸盐、果糖2,6-二磷酸盐、腺苷酸、腺苷三磷酸、副肌球蛋白;表皮含胶原蛋白、粘多糖;亚表皮结缔组织含绿色素;体壁、内脏及体腔含胆甾醇、β-谷甾醇;全体含粗氨酸激动酶、胆碱酯酶、糖原磷酸化酶、琥珀酸脱氢酶、N-(1-羟乙基)-L-丙氨酸脱氢酶、N-羟甲基-L-丙氨酸脱氢酶、N-羟甲基-L-丙氢盐、乙酸盐、植物凝集素诱导粘液;另外,还含钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种矿物元素以及虫草素。

沙果的营养价值

沙果是一种含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、热量以及各种人体所必需的微量元素的蔷薇科苹果属的植物,例如钙、磷、铁、钾、钠、镁等。 每100克含水分82。克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

蒜茄营养价值

维生素e,防止出血和抗衰老功能,常吃茄,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具积极的意义;茄良好降低高血脂,高血压功效,茄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素p的含量极其丰富,茄清热活血、消肿止痛功效,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等,每天服用蒸茄,可效治疗内痔出血,对便秘也一定的缓解作用,常吃茄对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都一定的治疗作用;中医学认为茄属于寒凉性质的食物,夏天食用助于清热解暑,对于容易长痱

沙枣哪些营养价值

沙枣是一种营养价值极高的存在,它不但含果糖和葡萄糖,还含丰富果酸和多种微量元素,特别是微量元素钙磷和锌等物质的含量比较高,除此以外它还含一定数量的生物碱和氨基酸,更含维生素a和胡萝卜素以及一定数量的维生素e,这些营养都是人体正常代谢时必须的重要存在,所以人们食用沙枣以后能促进代谢提高身体各器官功能也能防止多种病变发生。

营养价值功用

对身体的功用 豆的种类多,营养丰富,常吃豆对身体大好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等。 红豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿一定疗效。红豆还较多的膳食纤维,良好 的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。 绿豆味甘性凉,清热解毒作用,能帮助人体排泄毒素,可降低胆固醇、保肝、抗过敏。 黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还

乌龟营养价值

橙黄的乌鱼风味独特,吃后齿颊留香,不但国人喜欢,日本人也视之为珍品。乌鱼丰富蛋白质及脂质,而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好,脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼含高量的蜡酯是造成乌鱼吃起来特殊嚼感的主因。 乌鱼的营养信息(营养素含量/每100克) 硫胺素(mg) 0.02 锰(mg) 0.10 铁(mg) 1.00 维生素E(mg) 1.49 热量(大卡) 78 核黄素(mg) 0.04 铜(mg) 0.69 锌(mg) 1.34

乌鱼营养价值

橙黄的乌鱼风味独特,吃后齿颊留香,不但国人喜欢,日本人也视之为珍品。乌鱼丰富蛋白质及脂质,而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好,脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼含高量的蜡酯是造成乌鱼吃起来特殊嚼感的主因。

蒜泥茄营养价值

1. 保护心血管、抗坏血病:茄含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄防治坏血病及促进伤品愈合的功效; 2. 防治胃癌:茄龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌一定效果。此外,茄清退癌热的作用; 3. 抗衰老:茄维生素E,防止出血和抗衰老功能,常吃茄,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具积极的意义。