糖尿病能吃什么食物 关于糖的误解:只要不吃糖就行
糖尿病能吃什么食物 关于糖的误解:只要不吃糖就行
吃糖的确容易引起血糖升高,但是所有的食物都是有热量的,因此控制总热量的摄入才是糖尿病患者最需要注意的。
糖尿病不能吃的食物
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病不能吃什么食物 糖尿病可以吃什么
1.谷物、豆类富含糖类,是主食的主要内容。如果症状不明显,单纯用饮食控制者,开始每日吃主食200克左右。如隔一段时间后,血糖下降、尿糖消失,则可逐渐将主食增加到每日250~300克。
2.蔬菜类中,适宜选用的有:菠菜、油菜、卷心菜、芥菜、芹菜、蕹菜、空心菜、白菜、花菜、生菜、韭菜、茄子、马兰头、西红柿、茭白、竹笋、菊花脑、枸杞头、豌豆苗、洋葱、豇豆、莴苣、青椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、萝卜、胡萝卜、鲜藕、菜瓜、百合、金针菜、豆芽、草菇、慈姑、香菇、猴头菇、腐竹、银耳、红薯叶。
3.水果一般不宜进食。病情稳定者可以少量进食一些含糖10%的水果,但每100克食品含糖量在10克以下的几乎没有,如哈密瓜9.5克、桃子10.7克、柿子10.8克、菠萝12.2克、橙子12.2克、橘子12.8克、苹果13克、李子13.1克。但应注意,同一种水果的甜度也不一致,所含的糖量差别可能很大,以上所举的数字仅供参考。
4.畜、禽、鱼肉,海鲜类中,首推鳝鱼,甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、蛤蜊、田螺、泥鳅、鳊鱼、海参、兔肉、猪肉,羊肉、野鸡肉、乳鸽等也应优先选用。
糖尿病的饮食误区 误区七:糖尿病要少吃或不吃主食
糖尿病患者真正需要少吃的主食主要是精白米面,我们提倡杂粮主食,如黑米、黄米、薯类、大豆等。现在的精白米面,除了损失了维生素和矿物质外,血糖指数也高,的确不利于控制血糖。
很多糖尿病患者误以为控制血糖只能不吃或少吃主食,其实饮食控制是控制每日摄入的总热量,单单控制某类食物是不合理的,过度控制还可引起低血糖及营养不良。
糖尿病能吃什么食物
梨
中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气 补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃,健康 美容两不误。
苹果
可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管 是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为 有效的醒酒功效。
柚子
在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消 痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将 柚子榨汁饮用。
吃糖会得糖尿病吗 糖尿病能吃糖吗
糖尿病人能吃糖,但要严格限糖。此外糖尿病人还要限制肉类、米面等主副食的摄入。应多吃富含维生素和微量元素的蔬菜、水果及粗粮,这对恢复胰岛功能大有裨益。
糖尿病的饮食误区 误区六:糖尿病只能吃素菜
糖尿病患者应该注意的是日常饮食的平衡,肉和菜都要吃。不吃肉类会导致蛋白质不足,抵抗力降低,更易发生感染。优质的蛋白质对于糖尿病人的健康十分重要。保证每天都能获得足够的优质蛋白质,比如瘦肉、豆类等。
糖尿病的饮食误区 误区三:糖尿病可以放心吃无糖食品
很多所谓的无糖食品 ,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等。它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖,糖尿病患者还是少吃为妙。