蚕豆可治疗哪些疾病
蚕豆可治疗哪些疾病
1、蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处,治黄水疮。
2、蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处,治天疱疮。
3、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服,治胎漏。
4、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,用黄酒送服,治产后风。
5、蚕豆梗苗150克,水煎加甜酒服,治产后腹痛。
6、蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服,治吐血鼻血、妇女白带。
7、蚕豆花10克,开水泡当茶饮,治高血压,咳血。
8、蚕豆磨粉,每次服10克,红糖调食,治膈食。
9、蚕豆炒熟,磨粉,每次12克,加白糖少许调服,治胎漏下血。
10、陈蚕豆(三年以上)120克,红糖90克,水5杯,于砂锅内用小火煎至1杯服用,可治水肿。
11、鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每次服20毫升,每日两次,治肺结核出血,消化道出血,外伤出血等症。
12、蚕豆秧茎30克,水煎服,治泄泻。
13、冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮30-60克,蚕豆60克,清水三碗,同煮汤服食。有健脾、除湿、利水、消肿作用,适用于心脏病水肿、肾脏病水肿等症。
14、治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)
15、治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。
16、治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)
17、治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)
蚕豆病的治疗
预防:专家说只要不连续或一次进食大量的蚕豆就可以避免得蚕豆病。但是有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。急救:
1. 人工催吐。
2. 予1:5000高锰酸钾溶液洗胃。
3. 25%硫酸镁口服导泻。
4. 予大剂量糖皮质激素。
5. 必要时换血或输入鲜血。
6. 碱化尿液,适当予静脉补液和使用利尿剂,积极防治溶血性尿毒症综合征。
7. 对症处理。
蚕豆病怎样治疗
(1)输血:本病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。
(2)肾上腺皮质激素:主要是免疫抑制作用,应争取早期,大量,短程用药。
(3)纠正酸中毒:蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,严重者单纯输血无效,应积极纠正,这是抢救危重患者的关键措施。
(4)补液:应多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能,但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时,应注意维持水,电解质平衡
(5)对症处理:蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症,避免使用对肾脏有损害作用的药物。
中医对蚕豆病湿热蕴结型是怎样辨证施治的?
症状:身目黄色鲜明,发热口渴,心烦不宁,恶心呕吐,脘腹胀满,纳呆食少,大便秘结,小便短赤或呈酱油色尿,舌质红,苔黄腻或黄糙,脉弦数或滑数。
病机:食蚕豆后,中毒较重,毒入营血,血毒相搏,毒重血旺,则高热;毒热伤及肝胆,而使肝胆失于疏泄,以致胆汁不循常道而泛于肌肤发为黄疸;因热为阳邪,热重于湿,则身目黄色鲜明;热邪内盛,灼伤津液,则口渴;湿热蕴结中焦,运化失常,则纳呆食少;胃失和降,浊气上犯,则恶心呕吐,心烦不宁;胃腑热盛,腑气不通,则脘腹胀满,大便秘结;湿热下注,邪扰膀胱,气化失利,则小便短赤或呈酱油色尿;舌质红,苔黄腻或黄糙,脉弦数或滑数,此湿热蕴结之象。
治法:清热解毒,利湿退黄。
方药:方用茵陈五苓散加减。药用茵陈15克、猪苓12克、茯苓10克、泽泻10克、白术12克、黄芩15克、栀子12克、板蓝根18克、郁金10克、甘草6克。
加减:大便秘结,加大黄、枳实;呕吐严重,加半夏、竹茹。
哪些蔬菜可治疗疾病
#1肌肉疼痛
解决方案:酸樱桃——每天在锻炼前和锻炼时喝一杯或两杯酸樱桃汁。
科学原理:酸樱桃含有布洛芬中的消炎酶,而且没有潜在的肾和胃相关的副作用。
#2记忆力减退
解决方案:葵花籽——每天四分之一杯
科学原理:这些富含维生素E的葵花籽会保护大脑的神经元以防氧化应激,也就是说能让你的记忆力更加持久。
#3肌肉磨损
解决方案:苹果——每天一个
科学原理:别忘了吃皮——苹果皮里富含熊果酸,能加速类胰岛素一号增长因子的和胰岛素的产生,这两种激素在构建肌肉中都起着非常重要的作用。
#4注意力不集中
解决方案:鸡蛋——每天一只
科学原理:鸡蛋里富含胆碱,这种营养物质能提升大脑把指令传到身体其他部分的这一能力,同时维持大脑细胞膜的结构。胆碱
#5皮肤老化
解决方案:橙子——每天一个,或六盎司的橙汁。
#6抑郁
解决方案: 糙米——每天一杯煮好的糙米
科学原理:碳水化合物有助于羟色胺的产生,羟色胺是控制情绪和抑制焦虑的关键神经递质。像糙米这样的复杂碳水化合物是最好的高碳水化合物低热量的组合。
#7失眠症
解决方案:鸡肉——每天四盎司
科学原理:一提色氨酸,人们往往会想到火鸡,但是鸡肉里含有更多的氨基酸,能帮助身体产生有助于睡眠的褪黑激素。
#8眼睛浮肿
解决方案:绿茶——每天一杯,饭后喝
科学原理:眼睛浮肿,有黑眼圈,通常是由液体潴留引起的。绿茶是一种利尿剂,可以减少身体里多余的肿胀。
#9胃不好
解决方案:薄荷——饭后一到两片
科学原理:薄荷一直以来都是消食的好食物,现在人们发现薄荷还能减缓胃肠道的炎症性疼痛。薄荷茶也有效。
#10能量不足
解决方案:香蕉——每天一个
科学原理:香蕉不仅富含钾元素,也富含镁元素。镁元素在产生并储存能量中起着关键作用。
#11焦虑
解决方案:花生——每天四分之一杯
科学原理:如果你的身体不能制造出足够的γ-氨基丁酸(GABA),你的大脑更容易焦虑。花生是谷氨酰胺最好(也是味道最好)的来源,谷氨酰胺是产生γ-氨基丁酸所需的氨基酸。
哪些水果煮着吃可治疗疾病
梨:煮一煮,润燥效果更赞
梨能润肺止咳,所以在干燥的季节,很多女孩子都会给自己削个梨吃,不过这样做可能会适得其反。梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。
推荐1:梨膏(或梨汁)
梨2000g,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,温开水冲服。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼鲜果。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。
推荐2:丁香煨梨
梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
推荐3:川贝蒸梨
梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。
二、山楂:抗衰老、治疗痛经还具有抗癌的作用
山楂除了消食外,还有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
三、柚子:越温暖,越活跃
这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮,这可是个营养素聚集的宝贝。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。那要怎么做呢¬只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。
推荐食疗方法:
1、经常感冒、咳嗽、气喘的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、银耳各50克,加数瓶蜂蜜炖一日,常服能强健肺部。
2、治疗肺热咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:将柚子去皮除核,切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂,拌蜂蜜,时时含咽。
4、治疗冻疮。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡冻疮部位,每日数次。
5、治疗头痛。用料:柚叶与葱白各等量。方法:将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
6、治疗关节痛。用料:柚叶、生姜、桐油各20克。方法:将其一同捣烂后敷于疼痛处。
7、治消化不良。用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。
8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。
四、大枣:蒸食补益脾胃
大枣具有很好的补中益气、养血安神作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
具体做法为:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋两枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
五、苹果:果胶遇热,益处倍增
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
推荐食疗方法:
1、苹果猪肉丸:苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份,先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。味道鲜美清淡,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高,既营养又科学。
2、苹果猪肉汤:原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。具有刺激肠内益生菌群生长的功用。
3、苹果煲猪肉:苹果若干个切成块,带皮猪肉一块,花生若干,桂圆肉若干,除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。有清心润肺温胃的功效,特别是在干燥的天气喝,对皮肤有滋润的作用。
蚕豆病吃熟蚕豆怎么办
1、蚕豆病的病人如果是不知道的情况下吃了蚕豆的话,要及时到医院找医生就医,同时要告诉医生自己在什么时候吃了蚕豆,大概吃了多少,这样做医院的医生勉去检查的程续,可以方便及时治疗,
2、蚕豆病的病人如果吃了蚕豆的话就会引起轻微的腹胀,还会引起消化不良的现象,所以医生会建议病人少吃或者是不吃蚕豆,病人在饮食方面凡是带有豆字的食物都都要慎重,当然平时不小心吃了也个两个是没有什么影响的。
3、要知道吃了蚕豆会有什么后果的话我们要先了解这个疾病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶,缺陷所以才会导致的疾病,疾病的症状是病人如果吃了新鲜蚕豆后,就会突然发生的急性血管内溶的疾病,所以我们叫它蚕豆病。
注意事项:病人得了这个疾病的时候要积极治疗,同时听从医生的嘱咐,凡是带豆字的食物都最好是不要去吃,同时在豆类的开花的季节也不要去靠近豆类开花的地方。
哪些南瓜偏方可治疗疾病
南瓜为葫芦科植物南瓜的果实,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜,而且在中医上南瓜能很好的调节脾胃,所以用南瓜做主角的食疗方法是比较多的,下面我们就给大家介绍一些南瓜的食疗偏方吧。
治疗糖尿病:鲜南瓜1000克,切碎,晒干研末,每日1次服20克。
治疗哮喘:南瓜1个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克,先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖,盖好“南瓜盖”,放在蒸笼中蒸2个小时即可。每日早晚各吃1次,每次半小碗,连服5~7个月。
治疗咳吐脓痰:南瓜500克去皮、切块,瘦牛肉250克洗净、切块,生姜25克。将牛肉、生姜加水1500毫升,清炖至八成熟后加入南瓜同炖,至熟烂加盐、味精调味,每餐连续食用。
治疗肺脓疡、支气管扩张、肺气肿痰浊壅肺:鲜南瓜500克,田鸡200克,大蒜60克,葱15克。先将田鸡去内脏,剥皮,切块;大蒜去衣,洗净;南瓜洗净,切块;把田鸡、南瓜、大蒜放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,放入葱末调味佐膳。
我想很多人都没有想到那么普通的南瓜竟然可以有这么大功效,而且治疗的疾病的种类也是很多的,所以我们根据自己的需要来选择吧。
蚕豆病怎样治疗
蚕豆病西医治疗
(1)输血:
本病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。
(2)肾上腺皮质激素:
主要是免疫抑制作用,应争取早期、大量、短程用药。
(3)纠正酸中毒:
蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,严重者单纯输血无效,应积极纠正。这是抢救危重患者的关键措施。
(4)补液:
应多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能。但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时,应注意维持水、电解质平衡。
(5)对症处理:
蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症。避免使用对肾脏有损害作用的药物。
蚕豆一身皆入药
蚕豆营养丰富,是人们喜食的食品之一,而且还具有较高的药用价值,果、茎、叶、花、壳均可入药。
蚕豆果实:具有健脾利湿的功效,将蚕豆碾细,炒熟加红糖,用沸水冲服可以治疗脾胃虚弱之食少、纳差;和冬瓜、猪肉煮食,可以治疗脾虚水肿、小便不利;鲜蚕豆适量捣烂成泥,外敷可治秃疮。
蚕豆茎:具有止血、止泻的功效,将蚕豆茎焙干研细末,开水冲服,每次3克,可以治疗各种内出血;蚕豆茎30克水煎服,可治脾虚水泻。
蚕豆叶:具有温阳止血的功效,将蚕豆叶捣汁饮或煎浓汁服用,可以治疗虚寒出血、咳血、吐血等证;将蚕豆叶油盐炒熟,煮汤服用,可以用治酒醉不醒;将其捣烂外敷,可治镰疮。
蚕豆花:具有凉血止血的功效,蚕豆花30克水煎服,可以治疗血热崩漏;蚕豆花10克,水煎,加入冰糖适量,可治咳血。
蚕豆壳:即种皮,具有利水渗湿的功效,蚕豆壳60克,车前草20克,灯心草10克,水煎服,可治小便不利、涩滞不通;将蚕豆壳炒炭存性,与枯矾共研细末,植物油调敷,可治天疱疮。
值得注意的是,患有蚕豆病(一种遗传性疾病)的儿童禁食蚕豆。
哪些水果干可治疗疾病
俗话说,药补不如食补。只要选得对,即使只是平日所吃零食,也同样有助于防病治病。英国《每日邮报》最新载文,总结了适合7类患者吃的干果。
骨质疏松症:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果,效果更好。
疲劳乏力:红枣。疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。
痛风:樱桃干。樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。
高血压:杏干。杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。
膀胱炎:蔓越橘干。美国一项研究发现,每天两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。
便秘:吃梅干。一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。
贫血:无花果干。每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。
蚕豆功效和食疗作用
1延缓动脉硬化蚕豆可以延缓动脉硬化。
2防癌抗癌蚕豆可以有效的预防肠癌。
3降胆固醇蚕豆中含有丰富的粗纤维,可以降低胆固醇。
4预防心血管疾病蚕豆中含有大量蛋白质,可以预防心血管疾病。
5益气健脾蚕豆能益气健脾,利湿消肿。
6促进骨骼发育蚕豆中含有丰富的钙质,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
7健脑蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
柴胡治疗疾病
1、用于寒热往来,感冒发热。本品味辛苦,气微寒,芳香疏泄,尤善于疏散少阳半表半里之邪,而为治疗邪在少阳,寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药,多配黄芩等同用,如小柴胡汤;用治感冒发热,本品也有良好的疏散退热作用,常与甘草同用,若热邪较甚,可配葛根、黄芩、石膏等同用,如柴葛解肌汤;现有用柴胡制成的单味或复方注射液,对于外感发热,有较好的解热作用。
北柴胡的功效与作用 北柴胡常治疗疾病
2、用于肝郁气滞,月经不调,胸胁疼痛。本品能条达肝气,疏肝解郁,调经止痛。常与当归、白芍等同用,如逍遥散;对于胸胁疼痛,不论内伤肝郁,外伤跌扑,均可应用,常与香附、川芎、芍药等同用,加柴胡疏肝散。
3、用于气虚下陷,久泻脱肛。本品长于升举脾胃清阳之气,善治气虚下陷神倦发热,食少便溏,久泻脱肛,胃、子宫下垂等症,常配人参、黄芪、升麻等同用,如补中益气汤。
此外,本品还可退热截疟,又为治疗疟疾寒热的常用之品,常与黄芩、常山、草果等同用。
吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病可以根治吗
蚕豆病属于遗传性缺陷疾病,一般很难治愈。蚕豆病重在预防,主要是不接触蚕豆或制品、蚕豆花粉等,一般不会发病。特别是生蚕豆切忌蚕豆病患者接触。注意蚕豆病还不能食用珍珠末、金银花、樟脑、牛黄等药物。蚕豆病患者平时就医时要说明病史。
蚕豆病怎么治疗
(1)输血:本病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。
(2)肾上腺皮质激素:主要是免疫抑制作用,应争取早期、大量、短程用药。
(3)纠正酸中毒:蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,严重者单纯输血无效,应积极纠正。这是抢救危重患者的关键措施。
(4)补液:应多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能。但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时,应注意维持水、电解质平衡。
(5)对症处理:蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症。避免使用对肾脏有损害作用的药物。
蚕豆的作用和功效
蚕豆的功效:
蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆具有健脾、利湿的功效,蚕豆用于中气不足之倦怠、食少、便溏及水肿尿少,蚕豆叶具有止血作用,嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效,脾胃虚弱者不宜多食蚕豆。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作 用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆的功效与作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素c可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
中医认为,蚕豆具有健脾、利湿作用,用于中气不足之倦怠、食少、便溏及水肿尿少。据说,还有抗癌作用。它的叶、壳、花、茎也都有药用价值。
蚕豆叶具有止血作用,可治疗肺结核咯血、胃及十二指肠溃疡出血。用法是取新鲜蚕豆叶捣汁服,每次20ml,每日2次。亦可研粉外用治外伤出血。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。