苹果和什么一起吃最好 苹果吃了有什么功效
苹果和什么一起吃最好 苹果吃了有什么功效
中医认为,苹果具有润肺、生津、止渴、除烦等功效。研究发现,苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。每天食用1个新鲜苹果或者喝1杯苹果汁,对身体十分有益。
苹果有什么营养 吃苹果有什么功效
1、苹果生津止渴,补脾止泻,补脑润肺,解暑除烦,醒酒。
2、多吃苹果,人体摄入一定量的钾盐,可以促使体内钠盐的排除。
3、人们有饭后吃个苹果消食的习惯,其实,其功效不止助消化,对于高血压患者更有益,有助于排除食入过多的盐分、降低血压。
4、而且苹果能增加胆汁分泌,增强胆汁酸的功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
5、适宜津伤口渴、脾虚中气不足、精神疲倦、记忆力减退、不思饮食、脘闷纳呆、暑热心烦、咳嗽、盗汗者食用。慢性胃炎、消化不良、便秘、神经性结肠炎、高血脂、癌症患者尤其适合。
6、怀孕妇女每天吃个苹果可以减轻妊娠反应。
苹果的吃法有哪些 怎么吃苹果最好
我们都知道苹果具有降压、补血、抗氧化、助眠、抗胆固醇等功效。那么苹果到底该怎么吃才能将其功效发挥至最佳?
降脂、降胆固醇功效翻倍
苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。
第一,果胶。这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖,它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。
第二,硼。这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。
第三,槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
如果把苹果烤一下(加热5分钟),果胶的分子量就变少,活性比生苹果增加了9倍,果胶中抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加
烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。
取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。
小贴士:烤后的苹果又香又软,非常好吃,但是记住,只能吃一个哦。最好放在晚餐,餐前吃一个烤苹果,然后吃点蔬菜和瘦肉即可。
当然,苹果加热的方法不仅有烤,还可以煮苹果。
抗氧化效果翻倍
研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,因此具有止泻和通便的双重作用。
未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。
因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1~2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。
此外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
熟苹果还可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
原料:苹果、葡萄干、水
1、将苹果连皮切成六至八瓣,放进适量冷水锅内煮;
2、待水开后,将苹果取出,连皮吃下;
3、可以待苹果熟后加入几粒葡萄干。
提醒:
苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
降压降脂、祛味
许多人都习惯炖肉时放点山楂,这样可以起到降低血脂的作用,但因山楂会刺激胃酸分泌,因此不适合胃溃疡患者食用。你不妨在炖肉时,放些苹果,既增加营养又可抑制胆固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
为什么呢?
首先,苹果可以抑制胆固醇升高。因为苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质,这些物质促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。
其次,苹果的果香可以消除猪肉的独特异味。
第三,苹果可降血压、保护心脑血管健康。
苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用,可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。
苹果配猪肉应该怎么吃呢?推荐大家一种吃法。
苹果猪肉丸:适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。
原料:苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份。
做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。
原来苹果最佳的吃法是加热一下,无论是烤还是煮,或者搭配猪肉一起吃,都能帮您降低胆固醇、保护心脑血管健康~医生“最恨”的水果,换个方法吃功效加倍,真是太有用了,大家不妨学着吃起来吧!推荐给朋友们也试试~
坐月子水果吃什么好 苹果
坐月子吃一些苹果对身体特别好,含有丰富的果酸和维生素,还有果胶,它还含有一些人体必需的矿物质,那些正在坐月子的女性,使用苹果以后,能满足身体正常代谢对营养的需要,而且能预防坏血病。女性在坐月子时吃一些苹果,还能促进产后身体恢复,更能防止血压血脂升高,还能防止肝功能出现异变,对增强产后女性身体素质有极大好处。
苹果煮着吃好还是生吃好 吃牛奶煮苹果有什么功效
牛奶煮苹果然后食用可以起到良好的美容功效,牛奶能为人体补充大量蛋白质,而苹果则能为人体补充多种维生素,人体皮肤吸收这些营养成分以后,可以加快细胞代谢,也减少色素的沉积,会让人们的皮肤变得紧致细滑而白皙。
安神也是牛奶煮苹果的重要功效之一,牛奶和苹果中有都有多种微量元素,其中钾和钙以及磷的含量都很高,这些营养成分能直接被人体的神经系统吸收,能起到镇静安神的作用,平时在晚上睡前食用,可以让人们快速进入到高质量睡眠状态,特别适合失眠人群食用。
牛奶煮苹果能提高人类的肠道健康,苹果中含有天然的果胶,而牛奶中则有多种矿物质,这些物质进入人体肠道以后,能调节肠道中益生菌的数量,能减少肠炎和痢疾的发生,同时还能提高肠胃对食物的消化速度,对便秘和腹泻有双向调节的功效。
苹果醋一天喝多少最好 苹果醋的功效
果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因 而能起到肠道排毒功效。
果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。
果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降 低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。
果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增 强新陈代谢、提高人体抗病能力。
吃苹果的注意事项
1、苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
2、不吃“有毒”的苹果。“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
吃苹果最好削苹果皮
为什么要削苹果皮?
对于作出“削皮”建议的原因,世卫组织称,清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质,因此食用前削掉外皮是有意义的。针对中国,世卫组织称,近几十年来,中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加,一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量,从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能,这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。
苹果皮的营养价值被高估
人们不习惯削苹果皮,主要考虑到苹果皮的营养价值。然而,“苹果的营养都在皮里”,其实是一种误解。苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同,前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质,但膳食纤维的摄入并非越多越好,它会带来胃肠道的不适感,也会减少矿物质等营养物质的吸收,而从消化吸收率考虑,果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
综上所述,苹果削不削皮对营养是否损失并没有多大影响,但是,为了安全还是削皮的好。
孕妇夏季水果吃什么好 苹果
苹果富含的糖分和维生素、锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。
主要补充:糖、维生素、锌元素。
提示:不要在饭前吃过多的苹果,糖尿病,或者慢性肾炎的孕妇最好不要吃苹果,因为苹果中的糖份含量非常高,吃过多会引起妊娠糖尿病。
吃法推荐:苹果奶昔、苹果甜汤、橘子苹果奶、山药苹果泥。
吃苹果有什么好处 苹果怎么吃最营养
天气慢慢变冷,脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻。
材料:苹果2个
步骤 :
1、苹果洗净去皮去核后切成小块;
2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;
3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖。
秋冬天气候干燥,很容易感冒咳嗽,可以将苹果和梨一起炖,有润喉清肺的功效。
材料:苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
步骤 :
1、银耳用热水泡软,备用;
2、苹果切块、梨切块;
3、煮锅中倒入适量的水后,放入苹果、梨;
4、用大火煮至沸腾后,倒入泡发好的银耳,小火慢炖10分钟即可出锅;
苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助。
材料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步骤 :
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了。
怎么用苹果减肥最有效 苹果什么时候吃最好
早上起来以后对饮食的需求量非常大,这个时候吃一些苹果,就能够让身体吸收更多的营养物质,苹果里面含有酸性物质,一般都是以果酸为主,能够让唾液杀菌的作用变得更强。能够让口腔里面的环境也变得更好,保护牙齿健康。
孕妇水果吃什么好 苹果
妇婴专家表示,苹果是孕妇的“圣果”。吃苹果是最有益健康。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。正常来说,若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善。但现在的水果市场上的蔬果,多有农药及添加剂,建议清洗苹果后,削皮再食用。确实想吃皮,可用盐水浸泡一段时间,冲洗干净后进食。
健康妇幼 幸福家庭