芋头怎么吃好吃又简单
芋头怎么吃好吃又简单
剁椒芋头是芋头的经典吃法，人们在制作的时候，需要把新鲜芋头用清水洗净以后，然后入锅蒸制，蒸熟以后取出，把它去掉外皮，然后再切成块儿状放在盘子中，加入适量的剁椒，然后再入锅蒸3到5分钟，取出以后调匀即可食用。
比较简单的使用方法，平时大家购买芋头以后，可以把它清洗干净，入锅蒸熟，然后再把它的外皮剥下来，在小碗中放适量的白糖，用得到的芋头煮，直接蘸食白糖滋味也特别好。除了这些食用方法以外，玉兔还可以用来煮粥，也可以用来炖排骨或者炖鸡，味道都特别好。
芋头怎么做好吃又简单 芋头焖排骨
材料：
600g排骨、400g芋头、2勺绍兴酒、1勺老抽、3勺芝麻油、2勺盐糖、几片生姜、2勺海鲜酱、4碗上汤、少许五香粉/胡椒粉、适量葱花、6瓣大蒜
做法：
1.提前用酱油、盐糖腌制斩好的排骨块，抹上酱料后等一小时。
2.锅里下两勺芝麻油，把腌制好的排骨下锅，顺手加入大蒜和青葱。
3.加入绍兴酒，生姜，蘸酱，酱油，盐，五香粉，白胡椒和芝麻油，搅拌一分钟后倒入上汤，调小火慢炖45分钟。
牛油果怎么吃好吃简单 做奶昔
把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法，在制作的时候，需要准备一个牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小块儿，再准备适量的纯牛奶和香蕉，把它们一起放到料理机中，再加入适量的冰块儿，一起制成奶昔就可以。
怎么蒸玉米好吃又简单呢
怎么蒸玉米好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效，玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是好吃简单蒸玉米做法一起来学习一下吧。
好吃简单蒸玉米成品图
制作好吃简单蒸玉米的食材
制作好吃简单蒸玉米的步骤
1.准备好所有材料
2.玉米放入搅拌机搅拌
3.搅拌好后备用
4.将面粉放入玉米汁里
5.加入酵母和匀
6.发酵2小时以上
7.将发酵好的面糊放入碗中，上面点缀枸杞
8.放入蒸锅蒸20分钟左右
9.最后出炉即可
制作好吃简单蒸玉米小贴士
玉米的营养价值
1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。
2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。
拔丝芋头怎么做好吃又简单
准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克。
1.把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切成菱形块。
2.芝麻拣去其中的杂质，放在炒锅上之后炒熟，等到烧好之后就可以倒入油750克。
3.烧到六成熟的时候，把芋头块放入其中，两次炸熟之后就可以上色，然后去掉其中的油。
4.把炒勺中的油完全倒出，留下余油15克，把白糖200克放入锅中，之后不停的搅动，让糖受热均匀得到熔化的，注意火是不能太大的，等到糖液起泡的时候，迅速的把之前炸好的芋头块全部倒入其中，撒上芝麻，颠翻均匀之后就可以盛盘了。
芋头糕怎么做好吃又简单
芋头糕是芋头作为原料，然后加入稻米、冬菇等蔬菜类食材，腊肉等肉类食材，混合一起蒸成糕点类的小吃。
食材：
芋头2个、粘米粉250g、腊肠2根、虾米20g、盐、汤、鸡精、胡椒粉、姜、蒜、食用油、水、小葱
做法：
1、芋头去皮洗净切成小丁，腊肠切成小丁，虾米洗净空干水份;
2、锅内放油烧热，将姜、蒜碎放入炒出香味;
3、依此加入腊肠、虾米、芋头丁翻炒;
4、加入盐、白糖、鸡精炒匀，随后加入胡椒粉继续翻炒大约2分钟，关火放凉。
5、站米粉放入盆中，加清水搅拌至糊状，倒入开水调成生熟浆;
6、将放凉的芋头丁等混合物倒入生熟浆中搅拌均匀;
7、蒸盘上刷一层食用油，将搅拌均匀的芋头浆倒入蒸盘，开大火蒸;
8、蒸熟以后撒葱花放凉后即可切块食用。
芋头糕怎么做好吃又简单
芋头糕煎着吃，蒸着吃或者在夏天直接吃凉的也可以。
芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
芋头蒸好吃还是煮好吃 芋头怎么蒸好吃又简单
材料：芋头、白醋、细盐
1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净；
2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制；
3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟；
4、最后以筷子试一下成熟度即可。
芋头怎么做好吃又简单 烤芋条
材料：
600g芋头、2勺芝麻油、少许椒盐、3勺蜂蜜、3勺辣椒蒜酱、1勺蛋黄酱
做法：
1.刮去芋头的外皮，并切成长条状，洗去外面的粘液，晾干。
2.每一个芋条上，均匀抹上芝麻油和蜂蜜，表面撒一层椒盐，放入300度烤炉，15分钟后拿出来。
3.香喷喷的烤芋条配上蛋黄酱或者辣椒蒜酱，饿的时候就能来几根，不发胖又脆口！