海参的作用
海参的作用
1、提高免疫力,不感冒
海刺参含有的刺参酸性粘多糖、海刺参皂甙、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽等多种生物活性成份,具有补肾益精的功效,能有效调节免疫力,还人体健康态,年轻态。减少感染病毒的机会,远离疾病,不感冒。
2、均衡营养,全面滋补
海刺参富含丰富而均衡的营养成分,除含有53%以上的优质蛋白质以外,还含有18种氨基酸,丰富的维生素、矿物质及微量元素。而且低脂、低糖、无胆固醇,能全面补充人体营养需要。
3、调节情绪,保护心脑血管
海刺参具有降血压、降血脂,调节心脑血管、神经系统功能的功效。服用一些海刺参或海刺参胶囊,有助于避免因情绪激动高血压、心脏病、失眠等症的发作。
4、有效补充体力,缓解疲劳
海刺参中的营养成分能使受损的细胞,尤其大脑细胞得到修复,清除体内自由基,有效地帮助消除机体疲劳,补充体力。还可以改善睡眠,增强记忆力,使人精力充沛。
海参对早泄患者有保健作用
海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，《药性考》中说有记载海参可降火滋肾，《食物宜忌》也认为海参能补肾经，益精髓。凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。海参对心肾不交，阳气不足的早泄患者大有裨益。
海参粥有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无华、头晕耳鸣、腰膝酸软、疲倦乏力。
海参粥做法：海参50克切碎，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早泄患者早晨空腹食用。
也可以制作成海参瘦肉粥给早泄患者食用。海参瘦肉粥做法：海参250克，猪瘦肉250克，生姜18克，大蒜、葱、食盐、味精等适量。将海参、生姜切片，瘦肉切块，加适量水和食盐煨炖，至熟烂后调味服食。
注意：海参不可与醋，甘草同食。
海参的营养价值
海参是为人们所熟知的宴席佳肴，是滋补身体的珍品，其营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
在医学史上，讲到海参能滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产。可见，海参也有滋补肝肾、强精壮阳的作用，凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用，因此对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。
对于高血压、血管硬化、冠心病患者而言，海参的营养和药用价值很高，可将海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖适量炖一会，待冰糖溶化，于早饭前空腹服用对病情有缓解作用，当然作为美食来食用也是相当美味的。
经常吃海参有什么作用吗
海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。
海参的营养价值
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。
海参有活血化瘀的功效吗
有一定作用。
由于海参中具有的亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA、海参多糖、海参皂苷等成分，具有使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的作用，能够起到抗凝血与抗血栓形成的效果，所以海参是具有一定活血化瘀作用的。
但海参作为一种食物，只能起到一定食疗效果，在出现相关疾病时，还是需要及时就医，使用专业的药物进行治疗。
春天补肾吃什么 海参
海参被人称之为“海人参”，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，其味甘，咸，温补益精，具有滋补肝肾，强精壮阳作用。凡有久虚成痨，精血耗损，眩晕耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数的患者，都可以将海参作为食疗之品。
海参的作用
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
6、海洋VIAGRA--海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。
7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。
8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。
新鲜海参可以直接放冰箱冷冻吗 海参一周吃几个最佳
建议一天吃1-2个即可。
海参作为一种海产品，其营养价值是很高的，其含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量吃具有一定补充能量、提高免疫等作用，对于正常人体来说，一天吃1-2只即可，避免过量吃加重人体寒气，诱发一系列不适症状发生。