补钙的食物有哪些 NO5:芥菜
补钙的食物有哪些 NO5:芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳!还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
金针菇不能和什么食物一起吃 金针菇不宜和高钙食物一起吃
很多人都在补钙,我们都知道钙的吸收需要维生素D的参与,而维生素D在人体中是有限的,往往补钙人群都需要额外补充维生素D,而金针菇中含有较多的磷,磷的吸收也需要维生素D的参与,会间接的抑制钙质的吸收,降低补钙作用。
常见的高钙食物有:动物骨头、虾蟹等软甲食物、牛奶等。
宝宝不喝牛奶怎么补钙
奶类是首选的补钙食物
说到补钙,我们第一反应就是喝牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。南京医科大学营养系营养与食品卫生专业莫宝庆副教授表示,奶类应是首选补钙食物。
除了喝牛奶还可以怎样补钙
虽然牛奶是首选的补钙食物,但牛奶并不是唯一的补钙方式。除了喝牛奶,我们还可以通过这些食物来给孩子补钙。
1.绿色蔬菜
有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。
2.坚果
给宝宝补钙,还可多吃坚果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,坚果油也是钙的良好来源。
3.鱼骨头
鱼骨头含有丰富的钙质,可以选择吃一些软骨头的鱼罐头,如果鲑鱼罐头、沙丁鱼罐头等。
4.豆类
豆类也是补钙圣品,如鹰子诠、黑眼豌豆、花豆等。可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其它豆制品,如豆腐等。
5.无花果
无花果是水果中的含钙较高的品类,可以吃新鲜的无花果,也可以吃无花果干。
6.糖浆
这是不是一个惊喜?即使是粗劣的糖浆也含有丰富的钙。旦这这并不是给你一个额外吃糖的接口,不过我们真高兴知道糖浆也能补钙。
7.种子
芝麻、葵花籽等种子含有丰富的钙,而芝麻酱是摄入大量芝麻的最简单的方法,不放给孩子试试芝麻酱。
补钙别忘补充维生素D
维生素D有助于钙的吸收,因此在补钙的同事别忘了补充维生素D。维生素D大多存在于动物性食物中,如蛋黄、鱼肝油等。另外,鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼也含有不少维生素D,可以适量给宝宝补充,帮助钙质吸收。
孕早期补钙食物有哪些
奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于孕妇来说奶酪是很好的补钙食品。
下面推荐3种奶酪的做法:
1.奶酪烤鸡翅
原料:黄油50g,奶酪50g,鸡翅6个,盐适量。
做法:先将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。然后将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。待奶酪完全变软,并进入到熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
2.奶酪三明治
原料:全麦面包2片、奶酪1片,少许黄油。
做法:不粘锅预热,放入黄油,待其融化后放入第一片面包,然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒钟后看面包已经变成金黄色就要准备翻面了,翻面的时候在锅里再放一点点黄油,然后将另外一面也煎成金黄色。火不要开得太大,不然的话会导致面包已经煳掉了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。
3.欧式蛋饼
原料:火腿、蘑菇、洋葱、土豆、鸡蛋、盐、奶酪各适量。
做法:将火腿、蘑菇、洋葱、土豆放入油锅进行翻炒,炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的片装奶酪与上述材料混合。将混合的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟,翻面后再煎熟即可。
更年期补钙食物有哪些
1、牛奶、乳制品
250克的牛奶就含有300毫克的钙质,另外还包含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,牛奶有助于促进钙的消化与吸收。而且牛奶所包含的钙质很容易被人体吸取,也因为如此,牛奶可以作为日常补钙的主要食品。
当然,其他奶制品,比如酸奶、奶酪、奶片等也都是良好的钙来源,同样可以每天食用来补充钙质。
注意:夏季牛奶饮用方面要注意有选择稍稍节制地饮用,不要因为气温高、口渴的关系而大量饮用,也不要喝太多冰过的牛奶,这样对肠胃也会产生损害。
2、海带和虾皮
海带和虾皮都是高钙的海产品
如果每天吃25克海带,就能够补充约300毫克的钙质。同时,它们还能够起到降低血脂,预防动脉硬化的作用。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都会是既营养又美味的料理哦。
虾皮中含钙量比海带更高,25克的虾皮就含有大概500毫克的钙,所以,用虾皮煮汤或者做成馅料都是日常补钙的优质选择。
注意:如果很容易对海制品产生过敏的人要小心食用,或者选择其他补钙食品。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,同时它含有的钙量也十分高。每500克的豆浆就含钙120毫克,而每150克的豆腐就含钙高达500毫克,另外,其他豆制品同样也是补钙良品,食用也能起到补钙的作用。
注意:煮豆浆需要反复煮7次,这样才能够食用。而豆腐就不可以与菠菜同食,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合,反应后生成草酸钙结合物,妨碍人体对钙的吸收,并可能会产生结石。
4、蔬菜
其实蔬菜中也有很多高钙的品种。比如雪里蕻、小白菜、、芹菜等等。
每100克雪里蕻含钙230毫克;每100克小白菜、油菜、茴香、芫荽或芹菜,其钙含量也有大概150毫克。
注意:每天吃250克的绿叶蔬菜就能够补充大约400毫克的钙质。
宝宝补钙吃什么好 吃它补钙效果翻倍
钙是宝宝生长发育必须的营养素,而牛奶是补钙的首选食物。但是有的宝宝不喜欢喝牛奶,除了喝牛奶,我们还可以怎样给宝宝补钙呢?
奶类是首选的补钙食物
说到补钙,我们第一反应就是喝牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。专家表示奶类应是首选补钙食物。
除了喝牛奶还可以怎样补钙
虽然牛奶是首选的补钙食物,但牛奶并不是唯一的补钙方式。除了喝牛奶,我们还可以通过这些食物来给孩子补钙。
1.绿色蔬菜
有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。
2.坚果
给宝宝补钙,还可多吃坚果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,坚果油也是钙的良好来源。
3.虾皮馄饨
虾皮和猪肉一起剁碎,做成营养美味的馄饨馅,然后用高汤做馄饨汤,将馄饨煮熟后就可以食用了。馄饨皮薄馅多,虾皮猪肉馅的美味也是令人难以抗拒,小宝宝肯定爱吃。虾皮的含钙量是非常丰富的,想要补钙的话,那就平时多吃一些虾皮吧!
补钙的食物有哪些 补钙第五名:芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
吃什么补钙
吃什么补钙
芥菜
很多人都意想不到吧!芥菜也能补钙?那我们来看看芥菜入选补钙高手第五名的评选原因吧!因为没100克的芥菜里面就含有294毫克的钙。不仅如此哦,芥菜含有丰富的维生素A,维生素B族、维生素C和维生素D,是一种深受人们喜欢的补钙蔬菜。
乳酪
乳酪是其中一种含钙较多的乳制品,并且乳酪里面的钙质很容易被人体吸收。评选优势为它里面的含钙是100克乳酪中便有659毫克,是芥菜含钙的2倍之多,同时,乳酪可以增强人体抵抗力,保护眼睛,防治便秘和腹泻。因此,乳酪被评为补钙食物的第四名,简直是名符其实!
牛奶
相信大家对牛奶补钙的功效都有所耳闻,而且效果也比较显著,牛奶中除了钙质丰富,其余想磷、铁、锌、铜、锰、钼等微量元素也很多。
虾皮
很多人在吃虾的时候都将虾皮剥的一干二净,但是恰恰富含钙质的也是虾皮,100克虾皮里面的钙含量就高达991毫克,虾皮所含的蛋白质更是鱼类、蛋类、奶类的几倍,甚至是几十倍,是身体虚弱和病后调养的人极好的补给品。
芝麻酱
每100克芝麻酱中就有高达1057毫克的钙质,毫无置疑地比牛奶和虾皮都高得多,另外,芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,还有丰富的卵磷脂,可以防止脱发,保养肌肤,调理肠胃。
补钙的食物有哪些最好 补钙食物第五名:芥菜
芥菜中不但钙含量高,还含有大量的维生素A,维生素B族,维生素C和维生素D。芥菜具有很好的开胃消食,提神醒脑,消除疲劳,解毒消肿功效,而且还能明目利膈,润肠通便,尤其适宜于眼病患者,习惯性便秘患者食用。
骨头汤的功效与作用 补充钙质
骨头汤是补钙佳品,当中含有不少的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等营养物质。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等,经过长时间的精心熬制,汤水富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,
常见的补钙食物:鱼虾、乳制品、芥菜、海参、紫菜、黑木耳、海带等。
吃李子不能吃什么 李子不宜和高钙食物一起食用
李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
常见的高钙食物有:钙片、动物骨头、虾蟹等软壳食物。