为什么说方便面是垃圾食品 含盐过多

为什么说方便面是垃圾食品 含盐过多

一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。所以方便面是不健康食品。

经常吃香肠好吗

建议您少吃香肠：◆ 十大垃圾食物 世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物： 一、油炸类食品 - 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) - 含致癌物质 - 破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 - 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 - 影响粘膜系统(对肠胃有害) - 易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用) - 含大量防腐剂(加重肝脏负担) 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) - 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) - 严重破坏维生素 - 热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 - 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 - 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) - 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) - 只有热量，没有营养 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) - 破坏维生素，使蛋白质变性 - 热量过多，营养成分低八、话梅蜜饯类食品(果脯) - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用) - 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) - 含奶油极易引起肥胖 - 含糖量过高影响正餐十、烧烤类食品 - 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) - 1只烤鸡腿=60支烟毒性 - 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

孕妇可以吃方便面吗

答案是肯定的。

虽说方便面没有什么营养，也被人们称作垃圾食品，但孕妇其实是可以吃方便面。只是建议孕妇少吃或者不吃方便面。

方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量，这对准妈妈和小宝宝的伤害可是很大，所以建议孕妇少吃方便面。

小提示：

准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。方便面的危害：只要缺乏其中一种营养素、时间长了，就会患病。

为什么方便面是垃圾食品

方便面属于垃圾食品的一个原因是方便面中营养的全面损失。方便面的制作属于面粉深加工，在粮食淘洗过程中，硫胺素损失29％~60％；核黄素和尼克酸损23％~25％，矿物质损失70％；蛋白质损失15.7％，脂肪损失42.6％；碳水化物损失2％。可见方便面虽然方便，但由于特殊的加工工艺，对仅有的粮食中的营养素破坏很大。

孕期孕妇可以吃方便面吗

事实上如果长期吃方便面的话，对人体健康是会造成很大的影响的，因为方便面是一种干胸的食品，所以吃多了会引起肠胃功能的失调，而其中的添加剂，如果吃多了会使胃觉变得迟钝，所以如果孕妇常吃的话，不仅会影响食欲，加重食欲不振的问题，而且还有可能使将来的孩子偏食。

方便面的主要成份就是面粉和滑脂，其并不含有人体所需要的营养元素，如果经常吃的话，会引起营养不良的问题的，继而引起一系列的疾病，如头晕，心悸等副作用，妊娠期的女性就有可能出现妊娠期营养不良综合症，长期下去，会影响到胎儿的正常的发育的。

女性在妊娠期的时候由于妊娠反应，本身食欲就会受到影响，而吃了方便面，有可能会加重呕吐等妊娠期的反应，而更影响孕妇的生活，造成恶性循环。

方便面之所以会那么香有一个很大的原因，就是通过油炸才做到的，因此如果多吃的话，就会感到口干发热，会有个火的症状出现的，因此如果孕妇常吃的话，会加重便秘的问题，影响妊娠期的感觉的。

再者因为方便面中含有的卵磷脂，维生素，矿物质等各种元素都是非常少的，而孕妇吃了方便面容易造成饱腹感，而影响了对这些元素的吸收，而胎儿的大脑在成长过长中是很需要这些元素的，因此如果经常吃的话，对孩子未来的大脑发育和孩子的反应能力都会造成很大的影响的。

应该说方便面就是一种垃圾食品，本身就没有什么纤维素，而且在加工过程中很多营养也都丧失了，因此如果常吃的话，会引起慢性便秘，甚至会诱发肠癌，因此可以说方便面根本不方便甚至对健康都是非常有害的。

但是不可否认的是方便面中的香味对人还是有诱惑力的，那么如果一定要方便面的话，要怎么办呢?

如果孕妇一定要吃方便面的话，那么一定要用水煮开，记得要用煮的，千万不要用泡的，然后在面中要加入，青菜，鸡蛋，瘦肉，或者直接用汤底煮方面便，记得调味包就不要放下去了，因为调味包里很多都会有防腐剂，吃多了，对人体健康非常不利。可适当的加些盐，具有提鲜效果的香茹，大蒜，之类的进行调味。这样不仅可以满足了孕妇想吃方便面的欲望，也保证了其营养的吸收，同时，爱吃方便面的朋友，日常记得多补充水果。

当然了方便面偶尔吃一下就好了，千万不要形成习惯吃方便面，由其是对于准妈妈们来说，为了孩子的健康，还是尽量少吃方便面为妙。

孕妇可以吃泡面吗

虽说方便面没有什么营养，也被人们称作垃圾食品，但孕妇其实是可以吃方便面。只是建议孕妇少吃或者不吃方便面。

方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量，这对准妈妈和小宝宝的伤害可是很大，所以建议孕妇少吃方便面。

小提示：准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。方便面的危害：只要缺乏其中一种营养素、时间长了，就会患病。

方便面是垃圾食品吗 方便面怎么吃健康

对于经常食用方便面的人来说，应尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。

打开包装后，应先用温水冲洗方便面，并先浸泡片刻，面饼会有一部分油脂和食盐析出来，所以第一碗水应倒掉。然后再将方便面放在锅里煮着吃，煮面更易吸收水分，利于肠胃消化，能在一定程度上减少油脂含量。

大多数方便面缺乏丰富的膳食纤维和足够的蛋白质，所以加一些鸡蛋、蔬菜和瘦肉，能使整碗面条营养更均衡。如黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜等，有排毒吸脂之效，更有益于健康。

为了增强方便面的口感，料包的含盐量都比较高，因此食用的时候尽量放一半即可，已能满足人体的营养需求。

煮完泡完的面汤虽然味道鲜美，但含有大量的盐和油，所以面汤宜倒掉。

很多人吃方便面的时候都习惯加入一根火腿肠，其实这种搭配更伤健康。两者的盐和油含量高，如果混在一起吃，身体所摄入的盐会严重过量，经常吃则容易导致感冒、血压升高，加快骨钙丢失。

方便面有什么危害 易患高血压、损害肾脏

一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

方便面的营养价值

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。

中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

长期吃方便面对心脑血管意外的危害

【方便面口味重，食盐量要超标】

世界卫生组织建议的每日盐适宜摄入量3～5克。超市方便面货架随机查看了几种方便面，红烧牛肉面的氯化钠(盐)含量，基本在2克左右，一包酸菜方便面的氯化钠含量通常超过3000毫克。也就是说，每天吃两包方便面，食盐的摄入量就会接近甚至超过6克的标准，再加上从其他饮食中摄取的盐分，会大大超标。

同时在调料包中第一大成分是脂肪。如果是酱包，油脂含量通常超过50%。如果是油包，所含脂肪超过95%，以不饱和脂肪为主。粉包中含有大量盐分、香料和添加剂等。

人体摄入脂肪过多，会引起肥胖、高血脂、高血压等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中维生素等营养成分都会遭到破坏。而且方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂，对人体健康有害无利。

【食盐过重，引起高血压主要原因之一】

长期吃方便面引起每天食盐量超标，而食盐的摄入量与高血压有着非常密切的关系。据调查，吃盐量大的人群中，患高血压者占10%;吃中等量盐者高血压发病率占7%;吃盐量极少者，高血压发病率不到1%。因此，高血压病人不宜吃盐过多，就是血压正常人也不宜食用过多的食盐。

因此在食盐含量非常高的方便面，长期服用，过高的钠盐使血管对升血压物质更敏感，细小动脉痉挛，盐的吸水作用使血容量增加，最后导致血压升高，发生高血压。

【建议：健康吃方便面】

长期吃方便面是可埋下罹患高血压等疾病的隐患，但是并不是说方便面就不能再吃了，这也是完全没有必要的。我们要健康吃方便面。

1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜，同时打个鸡蛋。

2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;

3、方便面只适于救急，不能天天吃。

4、常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋，新鲜瓜果，牛奶等，这样才能满足人体营养摄取要求。