缺铁性贫血怎么食补 猪肾
缺铁性贫血怎么食补 猪肾
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。
缺铁性贫血吃啥好 猪肾
经过研究发现,在每100克猪肾中含铁5.6毫克,而且蛋白质的的含量还要更高,每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些,锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干净。
哪些人容易缺铁
人体有很多的营养元素,铁铁元素就是其中之一,而补铁的方法有很多,饮食补铁是最安全科学的方法之一。下面就来一起看看哪些人容易缺铁,补铁又应该吃什么吧。
哪些人容易缺铁
缺铁性贫血是最常见的贫血类型,也是女性普遍的问题。据卫生署国民营养状况调查,台湾13~34岁女性普遍缺铁,美国的统计则指出,15%经期的妇女、30%的孕妇有缺铁性贫血。
女性容易得缺铁性贫血,主要是体内储存的铁质,会因为每次经期耗损,尤其是有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性,月经出血量常比其他女性多,更容易贫血。此外,肠胃道溃疡出血、痔疮流血,甚至癌症,都是缺铁性贫血的可能病因。
缺铁性贫血另一类原因是摄取量不足或身体需求量加大。孕妇、3岁以下婴幼儿、素食或为瘦身节食的人,还有老人家,是缺铁性贫血的高危险群。
缺铁性贫血食疗
1.鸡血藤煲鸡蛋
配方:鸡血藤60克,鸡蛋2个。
制法:鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内,加水300毫升,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煎10分钟。
功效:健脾益气生血。
用法:吃蛋饮汤,可常食。
2.桂圆鹌鹑蛋
配方:桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。
制法:将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60~100毫升放在饭上蒸熟。
功效:补血和血。
用法:每日早晨1次,可常食。
孕妇几个月开始补血
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了,备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效,这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月,并要持续到整个孕期,特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血,食补为主,不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状,孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
一天中孕妇补血的最佳时间点
孕妇补血保健品,最好早晚各一次,餐前服用更易吸收,效果更佳,但饭前服用容易损伤脾胃。因此,如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病,可改在饭后服用,这样能减少药物对胃肠道的刺激。
孕早、中、晚期补血重点
为了自己和胎儿的健康,孕妇应做好安全有效的补血工作。
孕妇补血食补为主,可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等
怎么给孕早期孕妇补血?
孕早期胎儿生长慢,孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物,如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血,进行食补即可。
缺铁性贫血怎么食补 猪肉
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。
缺铁性贫血食补方
当归羊肉汤
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。 制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
多子汤
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
猪肝菠菜粥
配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。
功效: 补肝养血。
用法: 可作早晚餐服食或点心。
大枣阿胶粥
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
猪血菠菜粥
配方: 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。
制法: 将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。
功效: 养血补血。
用法: 作早晚餐服食,可常食。
功效: 补气健脾养血。
扶中糕
配方: 面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。
制法: 上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。
功效:补中益气养血。
用法:可作点心食用。
赤豆粥
配方: 糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。
制法: 三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。
功效: 益气养血。 用法:每日早晚食用,或作点心服食。
参枣汤
配方: 党参15克,大枣10枚。
制法:上二味水煎2次,去渣合汁。
功效:健脾益气生血。
用法: 每日2次,吃枣喝汤。
孕妇几个月开始补血
孕妇补血什么时候吃好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了,备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效,这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月,并要持续到整个孕期,特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血,食补为主,不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状,孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
一天中孕妇补血的最佳时间点
孕妇补血保健品,最好早晚各一次,餐前服用更易吸收,效果更佳,但饭前服用容易损伤脾胃。因此,如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病,可改在饭后服用,这样能减少药物对胃肠道的刺激。
孕早、中、晚期补血重点
为了自己和胎儿的健康,孕妇应做好安全有效的补血工作。
孕妇补血食补为主,可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等
怎么给孕早期孕妇补血?
孕早期胎儿生长慢,孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物,如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血,进行食补即可。
孕妇贫血应该吃什么补最好
相信大家肯定都知道食补的意义吧,食补的好处是非常多的,食补不但健康而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效,此外食补能够有效提高我们人体的免疫力和抗病能力,对于孕妇来说,食补的作用就更加的明显,因为孕妇是不能乱吃药物的,下文我们给大家介绍一下孕妇贫血应该吃什么补。
虽然补血食品有很多,但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
在上面的文章里面我们介绍了食补的功效和作用,我们建议出现贫血的孕妇最好采用食补的方法来调理,孕妇贫血可以多吃一些含有优质蛋白的食物,此外也应该多吃一些富含铁元素的食物。
贫血吃什么水果好 贫血吃水果的注意事项
1.生活中常见的贫血多为缺铁性贫血,很多水果植物酸含量很高,对铁元素的吸收有抑制作用,因此,在补铁时不宜食用植物酸含量高的水果,维生素C除外。
2.贫血也有其他的很危机的情况,因此,若是经常出现头晕、眼花情况,建议去医院进行确诊,食补只能对缺铁性贫血有效。