养生健康

秋葵炒肉丝好吗 秋葵怎么炒肉丝

秋葵炒肉丝好吗 秋葵怎么炒肉丝

材料:秋葵、猪肉。

做法:将猪肉切成丝状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉丝,肉丝炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。

秋葵能和香菜一起吃吗 秋葵炒肉要过水吗

一般建议过水。

秋葵炒肉一般建议过水,一方面是秋葵表面含有一定的细菌等有害物质,过水能够起到杀菌消毒的作用,对于食用安全性有所提高,另一方面是因为秋葵中含有大量的粘液,焯水之后能够去除青涩的口感,提高食用口感,使秋葵尝起来清脆、爽口,另外,焯水之后的秋葵颜色碧绿,让人看起来食欲也比较好。

秋葵炒肉如何做

秋葵,是最近几年流行起来的养生蔬菜,市场上卖家并不多,但只要遇到每次我都会买些回家。秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。而且它含有丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡,有抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外秋葵还富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。

这是我在超市里看到摆放的一盆秋葵原株,这才知道原来这东东是长这样子的,看来它的单株产量并不高,这也许是它卖的贵的其中一个原因吧

之前我做过蒜蓉的,这次我是用肉来炒的

秋葵炒肉

材料:秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐

秋葵炒肉的做法

1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时

2、热油下入瘦肉炒至变色

3、加入秋葵同炒

4、加入盐

5、淋入少许生抽

6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可

特别提示

1、秋葵炒制的时间不易过长,翻炒一分钟左右即可

2、建议加点儿朝天椒,稍微有点儿辣感此道菜更好吃

秋葵和韭菜能一起吃吗 秋葵怎么吃壮阳

菜品:秋葵炒肉

材料:秋葵、猪肉。

做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。

秋葵炒鸡蛋好吗 秋葵炒什么最好

秋葵的味道较淡,搭配食物烹饪起来都不会太差,常见的秋葵炒鸡蛋和秋葵炒肉丝是比较常规的的饮食习惯,大家可以发挥自己智慧的大脑,自己去DIY菜品,这样还会增加饮食的趣味性,例如秋葵炒胡萝卜、秋葵炒洋葱、秋葵炒土豆、秋葵炒西红柿都是不错的菜肴搭配。

秋葵可以炒肉吗 秋葵炒肉需要焯水吗

秋葵炒肉最好是过水焯一次。秋葵是绿色食物,里面含有丰富的草酸和鞣质,吃起来会有涩涩的感觉,焯水后可以去除一部分草酸和鞣质,让口感变得更加清爽,没有了草酸和鞣质也会更有利于对肉片中蛋白质的吸收。

红秋葵怎么做好吃

除了凉拌红秋葵之外,还可以做成红秋葵炒鸡蛋、红秋葵炒肉丝、辣椒炒红秋葵、红秋葵炒海参等等。

红秋葵炒鸡蛋的做法

食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒。

做法步骤

1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;

2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;

3、鸡蛋加入适量的盐打散;

4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;

5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;

6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

红秋葵炒海参的做法

食材:已泡发的海参2只,红秋葵4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量。

做法步骤

1.海参切段、红秋葵切成小块。

2.锅中放入水,加入少许食盐和食用油,烧开后放入秋葵焯水1分钟。

3.捞出秋葵,冲水。

4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒。

5.辣椒炒至断生,放海参和秋葵翻炒。

6.最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

秋葵炒肉片怎么做

一、秋葵炒肉片的做法

食材

秋葵,胡萝卜,里脊肉

1.里脊肉切成丝片,用一点料酒,盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。

2.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。

3.锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。

4.倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿。

5.倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出锅。

二、秋葵炒肉片/更多做法

1.绿秋葵三个,胡萝卜少许

2.瘦猪肉(纯精肉)一块

3.猪肉切片后加淀粉和料酒适量

4.加植物油一勺拌匀备用

5.秋葵切片成五角星,胡萝卜切成小花状

6.坐锅热油少许,先下胡萝卜小花过油

7.再下肉片滑开

8.倒入秋葵拌炒

9.加食盐适量

10.加生抽适量

11.略加开始少许煮开即可关火。

三、肉片炒秋葵

材料

净肉片50克,黄秋葵10根。

做法

1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

四、秋葵炒肉的做法

1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时

2、热油下入瘦肉炒至变色

3、加入秋葵同炒

4、加入盐

5、淋入少许生抽

6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可。

秋葵怎么做好吃

1、秋葵的美食推荐有醋拌秋葵

醋拌秋葵是一道美食,主料是秋葵,辅料是姜末、砂糖、酱油、醋、色拉油。将秋葵洗净,根把儿附近处理干净。将带辅料搅拌待用。用平底锅煎熟秋葵(不要放油)。放入调味料拌匀。放入冰箱,秋葵变凉即可食用。完成。秋葵富含钙,食物纤维等。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。特别适合高血压人群。秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样。

2、秋葵的美食推荐有秋葵炒肉片

秋葵炒肉片是秋葵,胡萝卜,里脊肉等成分制成的美食。秋葵。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。用一点料酒,盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色。倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿。倒入步骤2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出。

3、秋葵的美食推荐有秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食,制作原料主要有秋葵、鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜。秋葵洗净,切开。鸡蛋磕开,加点盐打散。起油锅,先炒秋葵。秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。蛋液和秋葵一起炒开即可。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

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秋葵的吃法

一、炒食 秋葵番茄炒鸡丁 原料:秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。 做法: 1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。 2.秋葵焯水切成粒。 3.番茄也切成丁。 4.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。 5.炒到变色后加入秋葵一起炒。 6.调入少许生抽翻炒均匀。 7.再把番茄丁加入一起炒片刻。 8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。 秋葵炒鸡蛋 原料:秋葵、鸡蛋、盐、菜油。 做法: 1.秋葵清洗干净,切开。 2 鸡蛋磕开后,

秋葵可以直接冷冻保存吗 冰冻秋葵怎么做好吃

爆炒。 冰冻过后的秋葵在营养和口感上肯定是不及新鲜秋葵的,所以不建议焯水后直接食用,可以通过爆炒、凉拌的方式来增添秋葵的风味。 1、凉拌:将秋葵解冻后切成细丝,加入生抽、醋、香油、蒜泥、香葱、辣椒等调味料搅拌均匀后即可食用。 2、爆炒:将秋葵解冻后切成片备用,将猪肉倒入锅内炒熟后再加入切好的秋葵片,加入调料翻炒均匀后装盘即可。

秋葵怎么吃

1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋葵250克。 『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油。 『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,加入植物油,下葱末煸出香味,然后倒入黄秋葵翻炒,加精盐和少量水,根据个人喜好加入适量香油和酱油,拌匀,熟后出锅。 『特点』 绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。 2) 肉丝炒秋葵 『主料』 黄秋葵250克,猪肉100克。 『

秋葵和香菇怎么做好吃 秋葵和香菇怎么一起吃

原料:嫩秋葵300克,鲜香菇150克,肉丝50克。 调料:食用油、盐、蒜米、青红椒碎。 做法: 1、秋葵洗净,入开水焯烫2分钟,捞出过凉,切成1厘米左右的段。 2、香菇洗净,切十字刀成四瓣,肉丝用油拌一下备用。 3、锅放油烧至八成热,下米蒜米爆香,下入肉丝儿和香菇丁,翻炒至香菇变软,放入切好的秋葵和青红椒碎,加适量盐,快炒均匀出锅。 原料:秋葵半斤,新鲜香菇半斤,肉一斤,葱、姜、盐、胡椒粉适量。 做法: 1、肉剁碎,葱,姜切末。 2、秋葵,香菇切末。 3、肉馅用花椒葱姜水调匀,在加入菜,调入盐,胡椒粉,生

羊角菜的十种做法

1、白煮秋葵 材料:秋葵,生抽; 做法: 1、把秋葵的根部处理掉; 2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出; 3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。 2、咸肉片炒秋葵 【原料】秋葵,辣椒,咸肉片各适量; 【调料】 蒜、盐各适量; 【做法】 1、秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 2、先爆下咸肉片,盛起; 3、另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀; 4、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。 3、黄秋葵炒鸡蛋 【材料】黄秋葵5根,鸡蛋二只; 【调料】葱花、味精、黄酒各适量; 【做法

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃

不建议吃。 做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完,因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分,将其放置时间过久的话秋葵炒鸡蛋营养成分就会有所流失,且其口感就会变差。 并且将秋葵炒鸡蛋直接放置一晚上的,里面很容易滋生细菌,像这种秋葵炒鸡蛋如果再继续食用的话就会对健康造成一定威胁。

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秋葵叶子能吃吗

可以吃。 秋葵叶子也是可以食用的,可以在秋葵生长期的时候摘取秋葵嫩叶进行烹调。 1、凉拌:秋葵嫩叶置于沸水中焯水2~3分钟,捞出,切成细丝,加入各种佐料调制。 2、炒食:瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,肉8分熟时加入秋葵嫩叶,大火快炒,加入调料,起锅即可。 3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将秋葵嫩叶粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。

秋葵怎么处理呢

1. 清洗秋葵时,先用少许盐搓一下,去除表面的茸毛,再用小刀将蒂部修正一下; 2. 锅中水烧开,加1小勺盐和几滴食用油,放入秋葵汆烫2分钟捞起,浸入冰水中降温; 3. 待秋葵冷却后,沥干水份装盘;淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁,蘸得满满的,醇香爽脆很好吃! 1. 秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。 2. 锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。 3. 放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。 4. 大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。 5. 待秋葵变色变软时,加少许

秋葵的做法

秋葵吃法有很多,为此对于黄秋葵的做法也有不少。针对个人口味的不同,可以尝试的坐下。特别是夏季的到来,不少朋友都喜欢吃凉菜,而黄秋葵就是再好不过的选择了。 黄秋葵炒米粉干 材料 米粉干150克,黄秋葵三根,香菇10只, 包心菜100克,葱花适量。 黄秋葵炒米粉干的做法 1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2. 黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用。. 3. 锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、