车厘子不能和黄瓜等富含维C分解酶的食物同食吗

车厘子不能和黄瓜等富含维C分解酶的食物同食吗

网传

车厘子中含有大量的维C，不能和黄瓜、胡萝卜等富含维C分解酶的食物同食，否则会破坏了车厘子当中的维C，影响人体对维生素C的吸收，降低食用价值。

真相

事实上，这种说法是不正确的，错误一：每100克车厘子仅含有10毫克的维生素C，这在水果中含维C的量是很低的；错误二：黄瓜、胡萝卜虽然富含维C分解酶，但这种物质活性较强，当我们吃了车厘子之后，再吃黄瓜、胡萝卜，这些成分在肠胃中根本来不及反应，就会失去活性，因此吃完车厘子，是可以吃黄瓜的，而且黄瓜性凉，还能缓解食用吃性温的车厘子所导致的内热不适。

车厘子相克的食物有哪些 黄瓜

车厘子味甘性温，含有大量的维生素C，而黄瓜中含有分解酶，两者一起食用的时候，黄瓜中的分解酶会将车厘子的维生素C分解，从而降低车厘子的营养价值，影响人体对维生素C的吸收，所以一般是不建议车厘子和黄瓜一起吃的。

黄瓜和西红柿能一起吃吗 “黄瓜和西红柿不可同食”传闻由来

很多人是觉得黄瓜和西红柿不能一起吃是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，西红柿中富含维生素C，两者同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会分解西红柿中的维C，使得西红柿营养价值大大流失，达不到补充维C的效果，所以就有了两者不能同食这一说法。

黄瓜和西红柿可以同食吗 黄瓜可以搭配西红柿吃的原因

黄瓜和西红柿是可以一起吃的，两者一起吃不会有什么副作用，下面就介绍几点两者可以一起吃的原因及好处。

黄瓜本身含有一定量维C，同时也含有一定量维C分解酶，两种物质存在于黄瓜细胞中的的不同部位，当我们吃黄瓜时，黄瓜被嚼碎，一小部分维生素C分解酶会释放出来使得维C损失，除非将黄瓜打成汁，分解酶才会全部释放出来。

酶属于蛋白质，而且是蛋白质中结构和功能较特殊的一类，易被分解破坏失活；当维C分解酶进入胃中后，胃酸会使其变性失活，失去活性后，分解维生素C的功能就失去了，所以维生素C分解酶起作用的时间仅仅是在食物进入胃之前，维C分解酶的作用时间有限，破坏维C的程度没有那么严重。

西红柿中的维生素C含量仅处于中等水平，每100克西红柿中维生素C含量为19毫克，普通的绿叶蔬菜，青椒，芥蓝，苦瓜，猕猴桃，鲜枣，余甘果等的维C含量要高于西红柿许多，如果黄瓜与西红柿都不能同吃，那就更加不可以与这些维C含量高的食物一起吃了。

冬天的车厘子是反季节水果吗 吃车厘子不能吃什么食物

车厘子是樱桃的品种之一，樱桃性温，如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话，容易导致体内积聚温热之气，继而产生咽喉肿痛、便秘口干等上火症状。

车厘子中的维生素C如果与动物肝脏等食物一起吃的话，动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C，继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。

成分中有维生素C分解酶的食物如黄瓜、胡萝卜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C，如果二者同时吃的话，会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。

车厘子不可以和什么一起吃 黄瓜

车厘子味甘性温，其中含有丰富的维生素C成分，可以说是维生素C含量水果之冠，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，要是车厘子和黄瓜一起吃，那么黄瓜中的分解酶就会将车厘子中的维生素C分解，从而降低车厘子的营养价值，所以一般是不建议车厘子和黄瓜一起食用的。

吃完菠萝舌头麻怎么办 胡萝卜等富含维生C分解酶的食物

菠萝中的维生素C成分也是非常高的，在吃菠萝时还需注意不能搭配富含维生C分解酶的胡萝卜、南瓜、黄瓜等食物一起吃，不然维生C分解酶会分解维生素C，影响人体对维C的吸收与利用。

人参果与什么相克

人参果性温，本身这种温性食物吃多了会增加人体内部的热气，如再吃一些性热的食物，食用者容易热气旺盛，出现上火症状。

常见的性热食物有：蒜苔、大蒜、辣椒、香菜、生姜、酒、羊肉、狗肉等。

每一百克人参果中含有维生素C130毫克，是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍，属于高维C的水果，但不宜和含维C分解酶的食物一起吃，否则会降低维C的利用率和食用价值。

常见的含维C分解酶丰富的食物：黄瓜、胡萝卜、南瓜、竹笋等。

吃车厘子后有什么不能吃吗

建议吃完车厘子后和以下几类食物间隔一段时间食用比较好：

车厘子是一种食性偏温的水果，吃完车厘子后再吃羊肉、榴莲、板栗、南瓜等温热食物的话，容易导致体内积聚温热之气，继而引起咽喉肿痛、口舌生疮等上火不适。

吃完车厘子后如果再吃动物肝脏的话，动物肝脏中的铜、铁等离子会使车厘子中的维生素C氧化成脱氢维生素C，不仅降低车厘子的食用价值，而且也影响人体对车厘子吸收利用。

吃完车厘子后如果又吃了含有维生素C分解酶的食物，如胡萝卜、黄瓜、南瓜的话，食物相互反应会破坏车厘子中的维生素C，继而导致车厘子原本的营养价值有所下降。

菠萝可以和酸奶一起吃吗 菠萝不适合与什么食物同食

菠萝中的酸性物质含量丰富，与高蛋白食物同食易使蛋白质凝固，影响消化。常见的高蛋白食物有：牛奶、鸡蛋。

菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果，与富含维生素C分解酶食物同食，易降低食物的营养价值。常见的食物有：白萝卜、黄瓜等。

车厘子吃多了有什么坏处 吃车厘子的禁忌

有以下禁忌：

1、车厘子性质温和，过量吃可能会加重人体火气，导致人体出现上火、恶心等不适症状发生。

2、车厘子其中的铁元素比较高，并且核中含有一定的氰甙，过量吃食用可能会导致人体铁中毒或者是氰化物中毒。

3、车厘子中含有大量的维生素c，而黄瓜中含有大量的维生素c分解酶，两者一起吃会加重车厘子的营养价值。

4、车厘子本身性质温和，因此生活中尽量避免将其与温性的食物一起吃比较好。

车厘子每次适合吃多少 车厘子不能与什么食物同食

车厘子是樱桃的一种，樱桃性温，吃的时候如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话，容易导致体内积聚温热之气，继而出现咽喉肿痛、口干便秘等上火症状。

车厘子中的维生素C如果与动物肝脏一起吃的话，动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C，继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。

含有维生素C分解酶物质的食物如胡萝卜、黄瓜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C，如果和二者一起吃的话，会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。

车厘子每天可以吃多少颗 车厘子跟什么食物不能一起吃

由于车厘子是一种食性偏温的水果，吃的时候如果与羊肉、榴莲、南瓜等温热食物一起吃的话，容易会导致体内积聚温热之气，继而引起咽喉肿痛、便秘上火等不适。

车厘子中的维生素C如果与动物肝脏一起吃的话，动物肝脏中的铜、铁等离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C，从而降低人体对车厘子吸收利用和车厘子的食用价值。

食物中含有维生素C分解酶的食物如胡萝卜、黄瓜、南瓜等如果和车厘子一起吃的话，会破坏车厘子中的维生素C，继而导致车厘子原本的营养价值较之前下降。