黑米粥怎么做好吃 黑米芸豆粥
黑米粥怎么做好吃 黑米芸豆粥
材料：黑米150克，芸豆100克，大米50克，大枣50克，清水300毫升。
做法：
1.黑米洗净，加足清水浸泡24小时。
2.锅中加入大枣，黑米，大米，芸豆，开大火煮滚，转小火再煮30分钟。
3.待粥变浓稠，黑米软糯酥烂就可以关火。
4.将粥稍微晾温，加一勺蜂蜜调味即可。
好处：暖胃补肾，养肝活血。
紫豆怎么吃
现在超市里能买到的豆子种类有很多：红芸豆、白芸豆、红小豆、花豇豆、奶花豆、猫眼豆等等，最近我又发现一个以前没见过的品种，叫做“紫沙豆”，比豌豆粒略大一些，颜色紫红，颗粒饱满，煮过之后又绵又软，外皮还不破不烂，很适合与五谷杂粮搭配着煮粥吃。常有同学说买不到糙米，其实像紫米、紫糯米、黑米都属于糙米。还有的文章说紫米也叫做紫糯米，但是我买到的紫米、紫糯米、黑米却是三种不同的米。
这是用普通的紫米煮的紫米紫沙豆粥。预先把紫米和紫沙豆用清水浸泡10小时，再换干净的水煮至米粒开花，豆子绵软即可。加了豆的杂粮粥也可以晚上泡在慢炖锅里, 用定时器定好时间, 做早饭吃.
黑芸豆的吃法你知道几个
一：黑芸豆沙包
食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。
做法：
1、酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发;
2、发好的面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成面皮;
3、取一面皮，放入适量豆沙馅，封口，像包包子似的。
4、收口朝下，搓圆，蒸锅坐水，间隔的摆入豆包。
5、大火蒸20分左右，关火后焖3分左右再开盖。
二：芸豆黑米粥
食材：黑米、芸豆、红糖、糙米。
做法：
1、黑米，芸豆，令外加了一点糙米，使营养更丰富些。放在一起洗干净。
2、高压锅烧水，水开后，下入豆、米。看看这是开水，放入黑米后水马上就变黑色了，水的量是米量的3倍。
3、盖上盖子再开锅后压20分钟，自然放气即可。
4、很粘稠的黑米粥，加上适量红糖开吃吧。
三、冰糖黑芸豆的做法
1、黑芸豆洗净冷水浸泡2天，期间每天换一次水，温度高的季节要适当增加换水次数冰糖黑
2、直至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满冰糖黑
3、加冷水至和豆齐平，大火煮开后转小火冰糖黑
4、小火煮至7、8分熟的时候(筷子能插入)加冰糖冰糖黑
5、然后再继续煮至完全酥软(全程约30分钟)冰糖黑
6、关火后不要马上打开盖子，盖着盖子再焖上30分钟左右，这样会使豆子变得更加酥软而不会变烂。
黑米粥孕妇能吃吗 孕妇能吃黑米粥吗
孕妇当然能吃黑米粥。黑米粥的营养丰富，是很好的滋补品，除了食用价值之外，黑米粥也有很好的药用价值，比如说补血效果就很好。所以孕妇是可以吃黑米粥的。
黑豆薏米粥的功效 黑豆薏米粥的做法
材料：薏米30克，黑豆30克，水、冰糖少许。
做法：1.将两者洗干净后分别放入水中泡软。黑豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮黑豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做黑豆更容易煮熟，味道也比较香。
3、等到黑豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖。
4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。
这款粥品还可以根据自己的偏好加入小米、百合、莲子、红豆、黑米。
黑米热量高吗
黑米的热量是比较高的。
每100克黑米中含有的热量是333卡路里，黑米含有丰富的维生素，蛋白质，矿物质以及微量元素，具有一定的减肥作用，这主要是由于黑米中含有大量的膳食纤维，增加肠道的饱腹感，在吃了黑米粥之后，肠道的消化会变慢，让人产生饱腹感，在吃黑米粥的时候，根据自己的口味可以添加其他的食物。黑米也被制作成各种各样的糕点，豆浆用来食用，在吃黑米的时候，根据自己的身体状况选择适合的用量，每天不要过量的吃黑米，不利于肠道消化。
夏季适合吃什么粥 红芸豆黑米粥
原料：
红芸豆20克、黑米20克、糯米20克、大米20克、红豆20克、绿豆20克
做法：
1、提前准备黑米，红芸豆，红豆。
2、清水寝泡4个小时。
3、泡制芸豆开花，如果时间不允许，最少也要泡2个小时。
4、在准备绿豆，糯米，大米淘洗干净。
5、所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。
6、电饭煲入座，开启煲粥模式。
7、滴声响起，煲粥结束了。
黑米粥的做法 黑米红豆花生粥
材料：黑米50克，红豆30克，花生，莲子各20克，冰糖适量。
做法：
1.将黑米，红豆，花生，莲子洗净，用清水浸泡2小时左右。
2.锅置火上，放入适量水，将所有食材放入锅中，开大火煮开，转小火继续煮。
3.煮至粥粘稠，豆子开花，再加入适量冰糖调味即可。
好处：健脾开胃，滋阴补肾，明目活血，适宜病后体虚，贫血，慢性胃炎人群。
夏天喝什么粥最好 红芸豆黑米粥
原料：
红芸豆20克、黑米20克、糯米20克、大米20克、红豆20克、绿豆20克
做法：
1、提前准备黑米，红芸豆，红豆。
2、清水寝泡4个小时。
3、泡制芸豆开花，如果时间不允许，最少也要泡2个小时。
4、在准备绿豆，糯米，大米淘洗干净。
5、所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。
6、电饭煲入座，开启煲粥模式。
7、滴声响起，煲粥结束了。
8、口感酥烂味道棒棒哒！