猪心怎么清洗才干净
猪心怎么清洗才干净
1、先将猪心在盘子里面用水冲洗几次,将表面洗干净了。
2、然后用刀将沿着猪心的大血管划开了,因为里面是会有很多的毛细血管,所以就是会有比较多的血块,一定是要将血块清理掉了,可以一边洗一边按压,这样就是可以将里面的血块都挤出来,有的时候因为放血比较干净,血块也是会比较少,所以就是很容易被清洗掉。
增强记忆力的健脑食谱
核桃芝麻粥:补肾益脑,提高记忆力
众所周知,核桃具有提高记忆力的功效。挑选核桃仁和黑芝麻适量,然后和大米一起炖煮成粥。经常喝点核桃芝麻粥,能实现补肾益脑,提高人体记忆力的功效,能让人变得更加聪明。
龙眼酸枣茶:改善人体睡眠,增强记忆力
将买来的龙眼剥开,并准备少量的酸枣,然后将龙眼肉和酸枣仁一起用开水冲泡当做茶水来饮用。每天晚上临睡前喝上一小杯,能让人快速入睡,改善睡眠质量,还能缓解心慌等症状表现,也能让衰退的记忆力得以增强。
猪心柏子仁汤:能防治健忘,治疗记忆力衰退
将买来的新鲜的猪心,清理干净,并划开一个口子,将柏子仁放到猪心的里面,然后放在清水里炖煮,直到猪心变烂,这时加上点盐和香油就可以吃猪心喝汤了。这款猪心柏子仁汤,能有效防治健忘,能治疗记忆力衰退等。特别是对更年期或是老人出现的失眠多梦、心慌等病症具有很好的治疗功效。
杞精炖鹌鹁:资阳补肾,提升记忆力
将宰杀好的鹌鹑,清洗干净,然后将枸杞子、黄精都装到鹌鹑的肚子里面,然后加水进行炖煮,一直到鹌鹑变得酥软,放点盐和味精就可以吃肉喝汤了。经常吃这款菜肴,能起到滋养补肾,提升记忆力的作用,同时还对腰膝酸软、健忘的人也非常适合。
猪舌头的做法
红油心舌
主料:猪心200克 猪舌300克 调料:小葱10克 姜10克 盐10克 料酒30克 白砂糖5克 味精1克辣椒油
60克 大蒜(白皮)25克 酱油10克 醋2克做法: 1. 将猪心内的血块除去,然后与猪舌一同用清水冲洗干净;2. 取一锅,置火上注入清水烧沸,将猪心、舌煮至舌苔发白捞出,浸入凉水中,用刀刮洗干净并用清水冲净;3. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;4. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥,备用;5. 取一锅,置火上加入料酒、葱段、姜片、精盐、猪舌心、清水烧沸,用中火将其煮至熟;6. 再将锅离火并在锅中晾凉,取出后切成薄片;7. 取一碗,加入味精、白糖、蒜泥、酱油、精盐、醋兑在一起调拌均匀;8. 然后再调好的味汁内放入猪舌、心片、葱粒、辣椒油一同拌匀即成。
如何清洗干净猪肠
食用猪小肠,首先要洗干净,否则会出现苦味。猪小肠可适用于多种烹调方法,是一种营养价值较高的美味食品。因此,对猪小肠排斥的朋友们,建议您不妨多了解其具有的营养价值,并尝试食用美味的猪小肠。
新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度,有粘液且湿润,无脓包和伤斑,无变质和异味。如果出现绿色,硬度降低,粘度较大,有腐败味为质次和腐败肠。
营养价值
猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但是它的胆固醇含量较高,每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
适用人群
一般人群均可食用。
血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
贴士
如何清洗干净猪肠:
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
5、猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,异味即可消除。
一般来说,生活中的年轻人多吃猪小肠不会有什么问题,但对于中老年人,尤其是血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用;感冒患者期间也应该忌食,因其性寒,容易出现腹泻等不良结果。但总的来说,猪小肠的营养价值是较高的,是生活中不可忽略的一种好食品。
增强记忆力就吃四款食谱
随着现如今学习工作压力的不断增大,使得人们的大脑记忆力逐渐变弱,对于一些需要在工作中运用记忆力的人来说,补脑是非常重要的,专家指出,增强记忆力可以通过饮食来进行,下面我们就来说说具体的食疗方法。
1、龙眼酸枣茶:改善人体睡眠,增强记忆力
将买来的龙眼剥开,并准备少量的酸枣,然后将龙眼肉和酸枣仁一起用开水冲泡当做茶水来饮用。每天晚上临睡前喝上一小杯,能让人快速入睡,改善睡眠质量,还能缓解心慌等症状表现,也能让衰退的记忆力得以增强。
2、猪心柏子仁汤:能防治健忘,治疗记忆力衰退
将买来的新鲜的猪心,清理干净,并划开一个口子,将柏子仁放到猪心的里面,然后放在清水里炖煮,直到猪心变烂,这时加上点盐和香油就可以吃猪心喝汤了。这款猪心柏子仁汤,能有效防治健忘,能治疗记忆力衰退等。特别是对更年期或是老人出现的失眠多梦、心慌等病症具有很好的治疗功效。
3、核桃芝麻粥:补肾益脑,提高记忆力
众所周知,核桃具有提高记忆力的功效。挑选核桃仁和黑芝麻适量,然后和大米一起炖煮成粥。经常喝点核桃芝麻粥,能实现补肾益脑,提高人体记忆力的功效,能让人变得更加聪明。
4、杞精炖鹌鹁:资阳补肾,提升记忆力
将宰杀好的鹌鹑,清洗干净,然后将枸杞子、黄精都装到鹌鹑的肚子里面,然后加水进行炖煮,一直到鹌鹑变得酥软,放点盐和味精就可以吃肉喝汤了。经常吃这款菜肴,能起到滋养补肾,提升记忆力的作用,同时还对腰膝酸软、健忘的人也非常适合。
清蒸螃蟹怎么清洗干净 清洗螃蟹怎么清洗干净
螃蟹长期生活中水中,可能携带有大量的细菌以及微生物或寄生虫,食用之前一定要将其清洗干净才可以,避免残留不利于人体健康的物质,螃蟹的清洗方法如下:
螃蟹清洗之前,首先将其置于水中浸泡一段时间,待其体内的泥沙吐出,然后往其中加一些啤酒,将螃蟹灌醉,这样方便清洗;将螃蟹拿起来用刷子刷干净表面,注意蟹钳、蟹脚等细心清洗;表面清洗干净后,掀开螃蟹的肚子,然后将其清洗,最后用清水再次将其冲洗干净即可。
莲子猪心汤怎么炖好吃
1.先将猪心清洗干净,切成薄片,再将猪心放入清水中清洗以便彻底清除血污。
2.提前用冷水将莲子浸泡1个小时,之后将桂圆、枣洗好备用。
3.在汤锅中加水,加入姜片,烧开。
4.水烧开后,将清洗干净的猪心放锅里煮2分钟左右(不用太长时间),然后将焯好水的猪心清洗干净,放旁边备用。
5.在汤锅里加适量水,加入猪心,随后放入莲子、桂圆和枣。
6.一开始大火先炖10分钟,之后转小火炖1个半小时。
7.时间到了之后加入适量盐或其他调味品调味即可,做出的汤味道鲜美。
青枣一天吃几个最好 青枣怎么吃
直接吃最佳。
青枣的个头不是很大,而且结构紧密,一般都是清洗干净后直接食用,担心清水洗不干净的话可以用淡盐水或者小苏打水浸泡后清洗,然后用清水漂洗干净即可,另外青枣外皮薄,不用去皮,连皮吃是最佳的。
猪心怎么吃
材料:猪心、莲子、太子参、食盐。
做法:
1、把猪心去脂膜清洗干净。
2、将莲子和太子参各自清洗干净。
3、然后把这些材料放入锅中,加入适量清水。
4、再大火煮沸后用文火煲2小时。
5、最后出锅前加适量食用调味即可。
党参猪心汤的做法
猪心汤是生活中比较常见的一种汤品,猪心汤就是以猪心作为主要材料烹制而成的汤,猪心汤的做法不难,同时此汤品的营养价值也是很高的,随着配料的不同营养功效也会有所不同。
需要的食材
猪心400克,油盐适量、党参20克,姜适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净,姜切片,党参切好。
2、猪心切成片。
3、在锅中放入适量的清水烧开后,放入猪心,煮到猪心没有血水。
4、煮好的猪心用水冲洗干净。
5、猪心,姜片,党参分别放入瓦罐内,加入适量的水。
6、放入天际炖盅,炖2个小时左右,出锅前加入适量的盐即可。
小贴士
1、猪心一定要先煮去掉血水。
2、猪心也可以不切,整个直接放下去。
3、要放入生姜去腥。
猪肝怎么清洗才干净
1、把买来的新鲜猪肝用清水冲洗一下,时间不用太久,大概4、5分钟左右就行。
2、把洗好的猪肝切好,再接一盆冷水拿来泡。也要泡5分钟。
3、取出猪肝,放簸箕里把水沥干,这样就可以把猪肝洗的干干净净了,而且还没有腥臭味哦。
猪大肠怎么清洗干净
1.在锅中倒入适量清水煮沸,把猪大肠放进去煮5分钟后捞出来,将猪大肠翻过来,用开水烫5分钟左右,把猪肠血水烫出来,之后再用盐水将猪大肠搓洗干净,把其里面的油脂去除即可。
2.先用剪刀把猪大肠外面的肥油剪掉,然后用水灌大肠,用筷子从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部之后放到盆里,在盆里加点面粉和食盐以及清水,反复搓洗大肠至产生胶液,之后用清水洗干净,倒入料酒或者白醋以及少量水,反复搓洗,产生胶液之后再用清水洗干净即可。
树莓怎么洗的干净
树莓的清洗像一般的水果一样,可以直接用清水清洗干净,可以直接吃。如果实在担心清水清洗不干净的话,可以放在盐水中浸泡一段时间。