洋葱泡红酒的做法

洋葱泡红酒的做法

做法一

材料

一瓶红酒750毫升，3个洋葱。

做法

1、洋葱选紫洋葱为最佳，如果没有用白洋葱也是不错的。

2、剥去洋葱的外皮，然后切成小块。

3、放入干净干燥的酒瓶里，倒入红酒。

4、放在阴凉处密封保存7天。

5、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。

做法二

材料

洋葱，红酒。

做法

1.将1～2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。

2.把切好的洋葱，连同400～500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中。

3.玻璃容器密封后，置于阴暗处2～3天。

4.洋葱红酒用网过滤后，即可饮用，其余置于冰箱保存。

红酒泡洋葱有什么功效 缓解眼睛疲劳

很多上班族因为用眼过多，经常会出现有眼睛疲劳或看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，能有效地缓解眼睛疲劳。而且洋葱泡红酒对老花眼也具有一定的改善作用。

洋葱泡红酒的做法

将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长，怪味道越重)。

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

制作误区与提示：

1、选择国外的干红，其中的白藜芦醇(红酒中最有效成分)含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

2、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。

3、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。

基本原理：

白藜芦醇(红酒中最有效成分)

是一些种子植物受伤时产生的植物抗毒素，在植物体由芪合酶催化香豆烯和丙二酸单酰合成。国内外多实验证实：白藜芦醇具有多种药理学作用，其可通过抗炎、抗氧化、抗血小板黏附聚集、抑制细胞凋亡、防止心肌梗塞/再灌注损伤及保持冠脉缩舒功能正常、增强机体耐缺血缺氧储备能力等，发挥心血管保护作用。

——摘自《中医创制科技重大专项研究》

洋葱

多生草本植物，具有强烈的香气。洋葱通常以鳞茎入药，中医研究认为其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿等功效，而国外研究通过白鼠实验和临床，认定洋葱中S-甲基半胱氨酸亚砜(SMCS)有降血糖以及预防心血管的临床功效。

——摘自《北京理工大学新医药开发研究中心》

​洋葱泡红酒老年保健妙方

洋葱泡红酒有助预防老年痴呆

洋葱泡红酒是一种很好的保健良方，可以治疗多种老年常见病，如膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等。

具体方法是：取洋葱1个，红葡萄酒400毫升。将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6-8天。将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏。

每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。浸过的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用，喜欢甜味的人可再加点蜂蜜。

自制洋葱泡红酒的做法 食材

主要食材：三个洋葱。

其他食材：1瓶普通干红葡萄酒。

洋葱泡红酒有什么作用 洋葱泡红酒注意事项

有些人可以喝酒，有些人不能喝酒，红酒也含有酒精，所以不适合喝酒的朋友不要尝试。消化系统溃疡的朋友也要注意服用，以免刺激身体。小孩也不要喝哦。

虽然洋葱泡红酒具有食疗效果，但也不能代替药物食用，只能起到预防和辅助的作用。

洋葱泡红酒的功效与作用 洋葱泡红酒功效

1.促进代谢

夏天炎热干燥，身体也随之发生变化，除了多喝水多运动等促进代谢的方法，红酒泡洋葱也是很好的点子。

洋葱本身就有利尿改善血液循环的功效，红酒可以美容养肤，且能够增强心血管功能，很好的促进身体代谢功能，去水肿，保持体内酸碱平衡。

2.美白抗衰老

爱美的朋友别再做红酒面膜了，喝点红酒泡洋葱，美白抗老还能预防疾病呢！效果比面膜还实用。

洋葱含有丰富的微量元素硒，是很好的抗氧化剂，有利于肌肤细胞对抗衰老，增强细胞活力。红酒能够加快血液循环，保证肤质白里透红，不再暗沉。

3.抑制肥胖

想要纤体瘦身的朋友，也可以喝一喝红酒泡洋葱，对减肥有帮助，还不会影响身体健康机能。

大多肥胖是由于身体脂肪堆积过多造成，而红酒泡洋葱对脂肪的分解有所帮助，对消食消积也能改善。

4.提高睡眠质量

夏日燥热难眠，睡眠质量不好对身体损害很大，不妨来一杯红酒泡洋葱，让你整个晚上安安心心睡好觉。

红酒本身就具有镇静神经的效果，能够很好的促进人们入眠，提高睡眠质量。而红酒泡洋葱中白藜芦醇有助于增强睡眠效果，帮助人们解决失眠困扰。

5.预防胃病

胃不好，容易消化不良、食欲不振的朋友可以拿红酒泡洋葱来喝。能够有助于肠胃活动，保护肠胃预防胃病。

喝一杯红酒泡洋葱，对肠胃肌肉收缩有很好的调节功能，解决肠胃不适导致的消化不良、胃胀气等。洋葱泡红酒助消化的同时维护肠道健康顺畅。

6.保护血管

近年来血管疾病的患者也越来越多，对血管的保护也要采取措施哦。一颗洋葱拿红酒泡一泡，保护血管的食疗好妙招。

红酒泡洋葱中所含有的前列腺素A元素，能够在人体中帮助扩张血管，降低血液黏度，很好的维护心血管的运作，起到保护作用。

1.缓解高血压

红酒泡洋葱对高血压的缓解有所作用，每个星期服30~40毫升左右，对扩张血管、降血压降血脂有所效果，注意一定要根据自己的身体服用多少，不要喝多哦！

2.降低胆固醇

服用红酒泡过的洋葱，能够防止胆固醇过高，洋葱不含脂肪，其含有能够降低胆固醇的微量元素。

3.预防骨质疏松

红酒和洋葱混合服用后，有助于增加骨密度防止骨质酥松。

4.降血糖

也可以将洋葱泡过红酒取出食用，提高血液中的胰岛素水平，从而降低血糖。

5.腹胀便秘

常喝洋葱泡红酒的朋友，促进肠胃蠕动，便秘问题能够改善。

做法步骤

食材：洋葱、红酒、密封瓶

第一步：将洋葱洗干净以后去皮。紫色洋葱最为合适，白皮次之。

第二步：然后将洋葱切丝或是切成洋葱丁，可以根据自己的喜好决定。

第三步：将切好的洋葱丁放入密封罐中，然后将红酒倒入密封罐中淹没洋葱，然后盖紧盖子。

第四步：将密封好的罐子放在阴凉处密封一个星期以后就能食用了，记得放在冰箱中保鲜哦！

1.根据个人体质服用

有些人可以喝酒，有些人不能喝酒，红酒也含有酒精，所以不适合喝酒的朋友不要尝试。消化系统溃疡的朋友也要注意服用，以免刺激身体。小孩也不要喝哦。

2.不能代替药物

虽然洋葱泡红酒具有食疗效果，但也不能代替药物食用，只能起到预防和辅助的作用。

红酒泡洋葱做法

原料准备

洋葱洗净、剥皮，切成小块或者半月形状，可根据自己喜欢确定洋葱的形状;将容器用开水洗干净并晾干，容器选用玻璃瓶或者陶瓷瓶，不要用塑料瓶或者金属容器

将切好的洋葱放入晾干的玻璃瓶中，再放入酵母，最后倒入红酒。密封后放置于阴凉干燥通风处储藏，存放时间不要太长，时间太长之后会变味，有一股怪怪的味道，一般一周左右即可将洋葱用滤网过滤出来，将洋葱和红酒分开放置于冰箱保存即可。

注意事项

洋葱和红酒的比例为2:3，即500g的洋葱的话需要750ml的红酒。

洋葱选用红皮的比青皮的好，因为红皮洋葱营养更丰富，红皮洋葱泡红酒的口味更好

红酒选用国外进口的干红葡萄酒，不是小编我崇洋媚外，而是国产红酒的一个现象普遍就是假冒伪劣产品多，为保证洋葱泡红酒的口感，建议大家选用国外进口的干红葡萄酒。

洋葱泡红酒的做法

1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约7至8日。

4、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。

红酒泡洋葱有什么功效 降血压

一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝些洋葱泡红酒，因为洋葱泡红酒具有非常有效的降血压作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。

红酒泡洋葱的功效

红酒泡洋葱的功效

随着人们生活水平的提高，对健康也是越来越重视，不仅是老年人，酒丸子姐姐身边的很多中青年朋友也开始注重养生保健，除了坚持锻炼之外，食疗也是一个不可忽视的方法。

酒丸子姐姐注意到，现在不少的养生方面的节目或书籍都告诉人们可以饮用葡萄酒泡洋葱，但是这是为什么呢?红酒泡洋葱真的能保健养生吗?红酒泡洋葱怎样做，怎样喝才有效?红酒与洋葱搭配在一起，可以说是起到“强强联合”的作用。

1.降血压

一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝些洋葱泡红酒，因为洋葱泡红酒具有非常有效的降血压作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。

2.缓解眼睛疲劳

很多上班族因为用眼过多，经常会出现有眼睛疲劳或看东西模糊不清的现象。这个时候不妨吃些洋葱泡红酒，能有效地缓解眼睛疲劳。而且洋葱泡红酒对老花眼也具有一定的改善作用。

3.治疗白尿症

除此之外洋葱泡红酒还可以有效的治疗白尿症，这部分人群的尿液多半以浑浊为主，而喝了洋葱红酒之后多半尿液会变得接近透明，具有很好的治疗作用。

4.防治便秘

生活中还有部分人群经常会出现有肚子发涨幅的情况，而导致的原因多半是便秘所致，这个时候适当喝些洋葱红酒，一般第二天就能正常排便了。

洋葱泡红酒有什么作用 喝洋葱泡红酒有什么好处

红酒泡洋葱对高血压的缓解有所作用，每个星期服30~40毫升左右，对扩张血管、降血压降血脂有所效果，注意一定要根据自己的身体服用多少，不要喝多哦！

服用红酒泡过的洋葱，能够防止胆固醇过高，洋葱不含脂肪，其含有能够降低胆固醇的微量元素。

红酒和洋葱混合服用后，有助于增加骨密度防止骨质酥松。

也可以将洋葱泡过红酒取出食用，提高血液中的胰岛素水平，从而降低血糖。

常喝洋葱泡红酒的朋友，促进肠胃蠕动，便秘问题能够改善。

洋葱泡红酒的做法是什么

1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里，加入干红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约7至8日。

4、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存

洋葱泡红酒的功效

洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫力。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

1、高血压的患者，饮了之后有助于稳定血压，降低血糖。

2、缓解尿频：每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，可以有效缓解。

3、缓解失眠：每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用洋葱泡红酒后会有一定程度上的缓解。

4、经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝洋葱泡红酒，也会有效的缓解便秘，较快的恢复正常排便。