酱油渍怎么洗 方法三:莲藕汁去除
酱油渍怎么洗 方法三:莲藕汁去除
衣服上有新鲜酱油渍,可以用少量的莲藕汁涂在酱油渍处,将汁液涂在污染衣服上揉搓,10分钟后在水中清洗,可以除去酱油渍。
女性月经期血热型的调养方法
莲藕粟子汤
功效:莲藕性凉,而且含铁量较高,莲藕的含糖量不算很高,又有大量的维生素和食物纤维,对于便秘等有虚弱之症的人十分有益,藕具有收缩血管和止血的作用,对血热引起的经量过多的女性极为适合。
原材料:莲藕250克,粟子20个,油盐适量。
做法:1、将莲藕表面洗净,切除藕节,皮用刀背刮去薄膜后,切成片状,粟子去壳,去膜后备用。
2、将莲藕和粟子与水一起放进砂锅,放到炉火上加热至开后,改用中火煲35分钟。
3、取出油盐调味即可盛起食用。
经前经常食用,莲藕属凉性食物,血凉性女性不宜食物,女性在经期也要少吃。
凉拌芹菜豆腐干
功效:芹菜有清热利水的功效,芹菜中的粗纤维可促进肠蠕动,缓解便秘症状,本食疗方对血热所致的月经超前,月经过多尤为适宜。
原材料:新鲜芹菜500克,卤香干3块,酱油,红糖,盐,味精,麻油适量。
做法:1、将芹菜除去根头,挑去芹菜叶,择洗干净,放在沸水中焯一分钟,取出后用水冲凉。
2、切芹菜成3厘米的长段,排放在盘碗内,待用。
3、将卤香干用开水冲一下,剖成薄片,纵切后再横切成卤干丝。
4、将卤干丝均放在芹菜段上,加酱油,红糖,盐,味精,麻油等调拌的汁液,拌匀即可食用。
这道菜非常适用血热型的女性。
马兰头白茅根蜜饮
功效:白茅根味甘性寒,具有凉血止血,清热利湿,生津止渴之功效,马兰头也有清热解毒,凉血止血,利尿消肿的功效,这道菜对血热所致的月经提前,月经过多尤为适宜。
原材料:新鲜马兰头100克,鲜白茅根250克,蜂蜜一大匙。
做法:1、将马兰头,白茅根分别择洗干净,放在温开水中浸泡片刻,捞出,细切成碎末备用。
2、将马兰头,白茅根放在榨汁机中榨汁,取汁放在杯中,加入蜂蜜,拌匀即可。
在经前分早晚两次服用,月经期不要服用。
油渍清洗小妙招 怎么去除酱油渍
新染上的酱油渍,可以先用冷水洗后再用洗衣液、洗衣粉等洗剂洗净除去。
陈旧的酱油渍,可在洗涤剂溶液中加入适量氨水浸洗,也可以用2%的硼砂溶液洗涤,丝织品与毛织品不要这样洗,以防毁损衣物。也可用白萝卜汁、白糖水、酒精擦洗后去除。
粉蒸肉的做法
制作食材
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕(250克)
辅料:稻米(75克)
调料:甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克)丁香(2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)
制作流程
1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中
2.搌干水分的猪肉加精盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒,制成五香米粉
5.老藕刮洗干净,去掉藕节,切成3厘米长、1厘米粗的条6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀
8.将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出
10.先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。
工艺提示
1.猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分,加盐3克和其它调料,使味渗透肉内。
2.米粉磨成粟米粒状即可,藕内用1克精盐调拌,肉要蒸到熟烂吐油。
酱油污渍怎么去除
教你一招最简单的方法,用白糖就可以去除酱油污渍。首先将衣物上沾有酱油污渍的地方用水浸湿,再撒上一勺白糖,用水揉搓,当看到一部分酱油渍沾到白糖上时,用水清洗,可以除去污渍。
芦笋可以和藕一起吃吗 芦笋和藕怎么做好吃
原料:芦笋100克、莲藕160克、胡萝卜45克、适量食用油、食盐、鸡精、水淀粉、蒜末、葱段等。
做法:
1、将芦笋洗净、去皮,切段;莲藕、胡萝卜分别洗净去皮,切丁。
2、锅中注入适量清水烧开,加一点点食盐,放藕丁和胡萝卜,焯1分钟捞出沥干。
3、热油爆香蒜末、葱段,放入芦笋、藕丁和胡萝卜丁,翻炒均匀。
4、加一点点盐、鸡粉,炒匀调味,加水淀粉勾芡。
5、将锅中材料快速炒匀即可。
原料:芦笋200克、藕丁150克、适量调料酱、芝麻油、米醋、生姜、大蒜、葱段、黑芝麻等。
做法:
1、将芦笋洗净、去皮、切成小段,莲藕洗净、去皮、切丁。
2、将芦笋、莲藕放入开水中,焯水1分钟。
3、捞出,过凉、沥干,放入碗中。
4、用调料酱、芝麻油、米醋、生姜、大蒜等调制成凉拌酱汁,淋在芦笋和藕丁上。
5、再放入葱段、黑芝麻点缀装饰一下,美味的凉拌芦笋藕丁就做好啦!
莲藕怎么吃最补血
材料:猪大排600克,莲藕500克,薏米5克,白酱油10克,盐少许。
做法:将排骨洗净,莲藕刮衣切片,薏米洗净备用。用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚。再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米。烧滚后洒一些酒,约炖2小时。莲藕和排骨一起吃的话,可以有很好的减肥的作用,对于降血脂有好处,还能有补血的功效,对于调理失眠也有一定的好处和功效。
用料:猪绞肉300克,莲藕2节,香菇4朵,鸡蛋清1只,红辣椒、葱、蒜、姜、油、生粉、鸡粉、盐、白胡椒粉、酱油适量。
做法:将1汤匙生粉与5汤匙清水调匀成生粉水待用。猪绞肉置入大碗内,放入香菇末、葱花、蒜蓉和鸡蛋清,加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙盐和1/6汤匙白胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。将肉馅酿入莲藕的孔内,抹平置盘。沸水放入酿好的莲藕大火隔水清蒸20分钟,取出放入盘子里面的汤汁,烧热油爆香葱花,蒜蓉和取出倒出盘中的汤汁。烧热2汤匙油,爆香葱花、姜蒜蓉和红椒,放入汤汁和清水,放入酱油,鸡精,盐和生粉水拌匀煮沸,浇在酿莲藕上即可。这样的食谱可以补充丰富的铁质和蛋白质,对于补气血有好处,同时有滋阴润燥的作用,对于气血不足的情况有改善的作用。
主料:糯米65g、藕丁70g。
辅料:红糖45g、蜜糖桂花酱5g。
做法:
1.藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)。
2.糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里。
3..倒入开水约900g。
4..电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪时间为2小时。
5.煮好后,放入桂花酱拌匀就可以食用了。
莲藕的做法大全介绍
做法一、
原料:莲藕2个
辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:
1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。
2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。
3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。
4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
做法二、
茄汁莲藕
原料:莲藕1个,西红柿1个
辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量
做法:
1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;
2. 西红柿切小丁;
3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;
4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;
5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热,放入葱姜超香;
7. 倒入藕片翻炒;
8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
酱油污渍怎么洗 方法五:苏打粉除渍
衣物上新沾有酱油渍时,可以在沾有酱油渍的地方涂上苏打粉,10分钟过后,用清水洗净,即可去除酱油渍,还可以用白萝卜汁,酒精揉搓污渍处,也能很快的去除酱油渍。
莲藕的经典吃法
莲藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。一年四季都适合食用,春天吃藕可以清热去火,预防口腔溃疡。春天人们容易上火,从而会出现口腔溃疡。多吃些藕可以预防口腔溃疡,去火排毒。
莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
茄汁藕片
原料:莲藕1个,西红柿1个
辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量
做法:1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2. 西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热,放入葱姜超香;7. 倒入藕片翻炒;8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
糖醋藕片
原料:莲藕2个
辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
醋溜藕片
原料:莲藕1个
辅料:洋葱一小块,小葱2根,醋2大勺,糖一大勺,盐适量
做法:1. 藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。2. 热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。
香煎藕合
原料:猪肉馅200克,莲藕2个,面粉一碗,香菇2个。
辅料:葱1根,姜一小块,蒜4瓣,盐适量,香油1勺。
做法:1. 面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。2. 一个藕片填馅,另一个藕片对压,使馅子能填充到藕片的窟窿里,可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸,炸至金黄色,即可出锅。
莲藕的吃法
一、炒
莲藕炒肉片
原料:莲藕300克、猪里脊肉150克、干香菇40克、红尖椒30克、大葱5克、江米酒10克、醋2克、玉米淀粉10克、酱油8克、植物油30克。
做法:
1. 猪里脊肉洗净,切片。
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻。
3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡。
4. 香菇洗净泡软去蒂,葱洗净切段,红辣椒洗净,切丝。
5. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起。
6. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀。
7. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。
素炒藕片
原料:藕、葱、姜、盐、鸡精。
做法:
1.藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟,将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝。
2.锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。
香辣藕丁
原料:莲藕1节、葱花数片、郫县豆瓣酱2汤匙(30g)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1g)。
做法:
1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁。锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁。焯过水的藕丁捞出沥干备用。
2.郫县豆瓣酱切碎备用。锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底。
3.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅。
二、煮汤
莲藕排骨汤
原料:排骨300克、莲藕300克、香葱2棵、生姜1块。
做法:
1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。
2.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。
3.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
三、肉馅藕盒
原料:肉末、莲藕、鸡蛋、面粉、包子饺子调料、老抽、料酒、稻米油、盐。
做法:
1.将藕去皮,放在热水中煮1分钟。然后过凉水捞出。切片,第一刀不要切断,第二刀切断,做成藕夹。
2.切完后,在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。面粉中加入鸡蛋搅拌成糊,太稠的话加些水搅拌至无颗粒。
3.将藕盒均匀的沾上面糊。油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄再复炸一次沥油即可。
四、煮粥
莲藕虾仁粥
原料:大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克。
做法:
1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。
2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮。
3.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
五、红油莲藕
原料:藕1节、食盐1/2茶匙、醋1勺、鸡精少许、花生(炒)25克、芝麻适量、糖1/2勺、植物油1汤匙、碎辣椒25克。
做法:
1.将辣椒面放入碗中,放入适量的芝麻,加上一小勺盐。
2.锅内烧热油,关火等待15秒左右,将油倒入辣椒面中(油必须要烧熟,但是不能马上倒入辣椒面,不然会糊)。
3.花生捣成花生碎。
4.藕削皮洗净。
5.将藕切成两毫米左右的片,放入清水中浸泡一下,去掉藕中的淀粉。
6.锅内烧开水,放入藕片焯熟。
7.将炒好的藕放入凉开水中浸泡一下。
10.加入盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可。
六、糖醋莲藕
原料:莲藕500克、花生油30克、香油、料酒各5克、白糖35克、米醋10克、精盐1克、花椒10粒、葱花少许。
做法:
1.将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
2.炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,继续翻炒,待藕片成熟,淋入香油即成。
过年吃什么 蒸蒸日上——粉蒸肉
食材:猪肋条肉(五花肉)(500克)、莲藕(250克)、稻米(75克)、甜面酱(20克)。白砂糖(3克)、胡椒粉(1克)、黄酒(10克)、桂皮(3克)、八角(2克)、小葱(5克)、丁香(2克)、姜(2克)、盐(4克)、味精(2克)、酱油(15克)、腐乳汁(20克)。
做法:
1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中。
2.搌干水分的猪肉加精盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟。
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒,制成五香米粉。
5.老藕刮洗干净,去掉藕节,切成3厘米长、1厘米粗的条。
6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味。
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。
8.将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条。
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出。
10.先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。
好吃不发胖的菜
食材:嫩莲藕一节、红辣椒一个、泡椒几个、姜一小块、葱白一段、盐、米醋、糖、烹调油、泡椒水(适量)
做法:
1.红辣椒切小块,泡椒切段,姜切丝,葱白切粗丝
2.莲藕洗净削皮切丁,先焯热水后过凉水,捞起备用
3.炒锅倒油,爆香姜丝和葱丝,放入红辣椒和泡椒翻炒
4.下莲藕丁翻炒,加盐和糖翻炒均匀
5.最后倒上泡椒水及醋,拌均匀出锅即可
食材:四季豆、芝麻、盐、糖、醋、生抽、芝麻油
做法:
1.四季豆择去两头和老筋,清洗干净备用
2.四季豆先焯水后过凉水,多煮一会儿,四季豆一定要煮透
3.焯好水的四季豆切小段,放在小碗中,加上芝麻,加上所有调料
4.搅拌均匀后即可上桌食用
食材:黑木耳100克、泡椒1包、红椒1个、糖适量、青椒1个、盐适量、白醋适量
做法:
1.黑木耳要提前一天泡水发好
2.锅中放水煮开后放入黑木耳焯一下水,断生即可
3.焯好的黑木耳马上沥干水放入冰水中泡一下
4.青椒切好放入醋、糖、盐、泡椒调制好配料水
5.将黑木耳跟配好的汁混合浸泡一晚
6.第二天就可以食用了
食材:西兰花250克、虾仁25克、盐 、酱油 、料酒、葱、蒜、淀粉
做法:
1.西兰花洗净,切小朵控水备用,虾仁,去除虾线,加料酒去腥
2.锅内加水煮开后,加适量的盐,焯烫西兰花片刻,捞出控水备用
3.焯西兰花的水不要倒掉,顺便焯一下虾仁,马上捞出备用
4.准备碗汁 :干淀粉、酱油、盐、清水适量
5.锅里加底油,葱蒜炝锅,倒入碗汁,大火收汁
6.最后加西兰花和虾仁,翻炒均匀即可
食材:海带丝300克、蒜头适量、生抽二勺、香油一勺、白糖一勺、陈醋四勺、盐适量、鸡粉适量、芝麻适量、食用油适量
做法:
1.海带丝洗净,蒜头切碎
2.锅里放水烧开后放入海带煮2-4分钟,捞出沥干水分
3.海带丝放入大碗中,加一勺白糖,二勺生抽,一勺香油,四勺陈醋,盐和鸡粉适量拌匀
4.加入蒜头拌匀,然后洒上芝麻,也可以加点辣椒哦
5.锅中倒入少量食用油烧热,油烧热后倒入海带中
6.拌匀后装盘即可
食材:莴笋1棵、新鲜小米椒2个、盐适量、陈醋1汤匙、生抽3滴、白糖1克、鸡精适量、辣椒油1小勺
做法:
1.莴笋削掉外面的老皮,冲洗干净,先切成片,再切成丝,小米椒切小圈
2.将莴笋丝放入容器中,加入适量的盐腌渍10分钟后,倒出腌渍出来的汁水
3.放入辣椒圈,放入陈醋、糖、2-3滴的生抽和一点鸡精调匀
4.最后放入适量的辣椒油拌匀即可上桌。
食材:芹菜100克、花生米100克、盐2克、香油、酱油1克、鸡精粉1克
做法:
1.花生米提前泡发用盐水煮熟备用
2.芹菜切小段焯水一分钟,过凉水后捞起沥干水分备用
3.小碗里放盐,鸡精粉,倒入白醋,加入酱油,少许香油,搅拌均匀
4.把花生米和芹菜放一起
5.倒入调好的汁,搅拌均匀即可享用
食材:油麦菜300克、盐适量、香油1勺、油泼辣子2勺、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、鸡汤1勺、鸡精1克
做法:
1.油麦菜生吃一定要清洗彻底,去掉老叶与根,切成段,放入盘里
2.碗里放入香油、油泼辣子、辣椒油、芝麻酱、鸡汤,混合均匀
3.将调好的酱汁倒入切好的油麦菜上,吃的时候拌匀即可
土豆藕片能一起炒吗 土豆和藕要怎么一起吃
食材:藕300g,土豆300g,尖椒适量,葱姜蒜适量,生抽、油、盐、白糖、醋、味精适量。
1.藕去皮洗净,切1公分厚的厚片,土豆去皮切块,尖椒切块,葱姜蒜切碎备用;
2.取适量油放锅中,放入葱、姜、蒜,煸炒出香味后放土豆,稍微翻炒土豆,加入厚藕块继续翻炒;
3.待微微粘锅,按口味,放入适量酱油、盐、白糖、醋翻炒;
4.加适量水与食材齐平,烧10分钟左右,待汤汁收的差不多,放入尖椒块翻炒一会儿,即可上锅。
食材:莲藕300g,土豆250g,洋葱半个,五花肉80g,姜、生抽、老抽、油、花椒水适量。
1.土豆去皮切不规则块,莲藕去皮切块,五花肉切片,洋葱切块,姜切片备用;
2.生抽,老抽,花椒水按3:1:1的比例调制酱汁备用;
3.热锅凉油,加姜片,爆香,加入五花肉煸炒变色,加洋葱继续翻炒;
4.倒入调好的酱汁,放入藕块盖锅盖闷炖十五分钟,待藕块微熟,加入土豆转小火,倒入少许花椒水,盖盖闷炖;
5.待土豆熟透,大火收汁,出锅即可。
鲜藕的做法
茄汁藕片
原料:莲藕1个,西红柿1个
辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量
做法:1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2. 西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热,放入葱姜超香;7. 倒入藕片翻炒;8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做
糖醋藕片
原料:莲藕2个
辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做
醋溜藕片
原料:莲藕1个
辅料:洋葱一小块,小葱2根,醋2大勺,糖一大勺,盐适量
做法:1. 藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。2. 热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做