科学吃素需要扫除的六大误区
科学吃素需要扫除的六大误区
误区一：长期吃素更健康
对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识，或者选择阶段性吃素，来规避营养的缺乏。
谁最该吃一吃素?
如果你腰围比臀围大，血压血糖血脂无不高人一等，你就确实该吃一吃素了。即便不为低碳环保想，亦无好生之德，也好歹放自一下，通过改变饮食习惯，遏制食欲降低食量，从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入，减少盐、糖，减轻体内代谢的负担，让自己轻装上阵。
误区二：吃素就能瘦下来
你知道常见食材中的能量冠军是谁吗?还有脂肪冠军?它们是植物油!植物油统领着它的这些个亲支近派，花生、核桃、芝麻、炸薯条、油饼，当仁不让地占据着能量和脂肪含量排行榜的前列，牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、牛奶则一一败下阵来。还有食物中的碳水化合物冠军呢，面包、米饭、豆子、糖果、饮料，这些个供能高手、体内脂肪的强援无不占据素食者餐盘之半壁江山。谁说素食者一定会瘦?冠军们可是不答应。
餐前吃甜品更减肥
饭后甜品是大多数素食者犒劳自己的方式，特别是女人。然而，如果你在意自己的身材，还是把饭后甜品安排到餐前吧。餐前吃可以快速吸收入血，提升血糖水平，早一点产生满足感，随后进食的蔬菜、粗粮以及富含蛋白质和脂肪的豆制品则能与先前的糖分构成供能梯队，源源不断而又不至满溢。相反，如果饱食后再追加甜品，虽然食欲上能感觉完满，但这些一时无用武之地的单糖却更易于沉积于脂肪组织。
误区三：果蔬一律该生食
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。然而，生食是否可取?第一，担心拿来生食的食物有点不可靠，特别是叶菜。第二，担心蔬果生冷影响脾胃健康。第三，担心未经加热其中的甲状腺毒性物质无法去除，久致甲状腺疾患。有此三忧，提醒大家慎重生食，切勿过度，每日食一斤菜半斤果，能焯则焯，需炒则炒，更安全。
素食者每天要吃15克坚果
硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且最好是无盐的。
误区四：贫血了，还要坚持吃素
食素者确实更容易发生缺铁性贫血!经常筛查血红蛋白浓度，一旦低于110g/l，往往提示缺铁性贫血。更积极的办法是检查转铁蛋白饱和度和铁蛋白浓度，早期发现缺铁。有缺铁的素食者如果能放弃素食习惯当然最好，否则至少应该同补铁剂和维生素C，同时注意增加蛋白质丰富的食物，如鸡蛋和大豆，为血红蛋白的合成全面提供原材料，仅有红枣是不够的。
素食补铁的妙方
对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外，还应该加强早餐中谷物的摄入。如果我们将含铁的食物与富含维生素C的食品一起食用，将更有利于机体对铁的吸收。素食者还应尽量避免以茶和咖啡等饮料佐餐饮用，因为它们会阻碍机体对铁元素的吸收，建议最好在饭后1小时后再饮用茶和咖啡。
误区五：素食好吃要多“料”
嫌素食不好吃?有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调，例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。殊不知，植物油、白糖、大量调味品和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖。对素食叶公好龙之辈倒不如痛痛快快地酒肉穿肠过佛祖心中留了，你说是不是?
素食也能不缺蛋白质
保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源。
误区六：该补充复合营养素时没有补
现代医学强调n-3与n-6脂肪的比例不低于1：4有利于健康，而常见食物中α亚麻酸的来源并不充足，所以，素食者适当选择α亚麻酸营养品是必要的。除了α亚麻酸，素食者尚需防范多种维生素、微量元素的缺乏，偷懒的方法是常备一瓶配方全面的微量营养素合剂，维生素A、维生素B12、铁、锌等都能得到满足。
红薯的科学吃法
1,红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃。
2，蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸逃泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。
3，红薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主食，辅以红薯。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用。
4，若单一食用红薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤。这样，可以减少胃酸，减 轻和消除肠胃的不适感。
5，红薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石。因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，秘柿子中的鞣质、果胶反应会发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯并非人人都爱吃，市场前景一般。红薯的做法有：烤红薯、蒸红薯、煮红薯、炸红薯粘、炸红薯条、炸红薯片、炸红薯丸子、炸红薯饼、熟晒红薯条、蜜汁红薯、蜜制红薯等等。
烤红薯，在北方寒冷的冬天里，吃上那么一个……享受呵，又香又甜。
科学吃鸡蛋
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
黑头去除误区
去黑头粉刺误区一：黑头粉刺清除法说“no”榜
许多女孩子都喜欢红色，红衣服、红鞋子、红色的饰品，能把女孩子装扮得很可爱，但是有一种红色却令我们感觉很可怕，那就是“草莓鼻”--满鼻子都是黑头粉刺，尤其在特需要清爽洁净的夏天，看到一个红红的“草莓鼻子”，无论它在别人还是自己脸上都是件郁闷的事儿，可偏偏夏天黑头粉刺又会更多。
电视上清黑头粉刺、深层洁净的广告越来越多，朋友们见面越来越热衷于讨论哪种清除方法更有效，网络上也开始盛传起各种赶走黑头粉刺的“秘方”，到底该听谁的呢?这时候，姐妹们千万得定定神，仔细分辨哪些方法是安全的、适合自己的、有效的，对于那些会伤害到我们的办法，无论它说得多诱人，也一定要大声对它喊“no”!
去黑头粉刺误区二：用手挤黑头粉刺
用手挤黑头粉刺是最糟糕的一种方法，一是我们手上有很多细菌，会导致皮肤感染，另外用手指腹去挤是挤不出来的，必须用指甲去挤，那很容易伤害皮肤甚至留下斑印。
去黑头粉刺误区三：暗疮针：说no指数90%
暗疮针其实是只有专家能用的东西，因为使用时必须水平地把表皮挑开然后才能把黑头粉刺挤出来，一般人并不具备那样的水平。你要是想着去美容院抓着床沿、让不懂的美容师用它在你脸上猛刮，还觉得越疼越干净，那可赶紧作罢，疼可不表示干净，那是你的皮肤正哭呢，它受了多大的罪啊!还有些女孩拿这东西没事儿就刮，那她一定因为皮肤的毛孔越来越粗大都哭晕过去好几回了。
去黑头粉刺误区四：去黑头粉刺鼻贴：说no指数70%
这是一个使用较多的办法，比起前两种它的危险程度小一点，但如果女孩子养成了用黑头粉刺鼻贴的习惯，那就可能要忍受黑头粉刺粉刺会一直绵延不断出现的恶性循环了。做完鼻贴一定要做好毛孔的收缩工作，最好用收缩水，省钱的办法则是用纱布裹一个冰块在鼻头上熨一熨，也能起到收敛作用。
去黑头粉刺误区五：磨砂膏：说no指数30%
在家里用的话这个比较安全，不过不要做早上也用晚上也用的傻孩子，不然皮肤会变得非常干燥，还会很薄，说不定还会脱皮，毛孔变得更粗大……
虽然比较安全，但基本上磨砂膏对去除黑头粉刺粉刺功效甚微，按金老师的说法黑头粉刺粉刺是洞口流化的现象，光在表皮磨砂可不能给它致命一击。
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蛋清diy：说no指数30%
用鸡蛋清抹鼻子的方法是网友告诉我的，就是把棉片沾上鸡蛋清贴在鼻子上，等干了之后把它揭下来，这跟鼻贴是一种原理。她们认为唯一不同的是鸡蛋清能收缩毛孔又比较温和。但需要注意的是，一是蛋清能否把黑头粉刺清除干净缺乏实例的证明;二是虽然蛋清很好，但是过度使用会让皮肤变敏感，鼻子变红，成酒糟鼻样就不划算啦。
冬季三大护肤误区不要中招
如何让美丽经受住严寒的考验，让皮肤依旧保持水润弹性?因干燥出现的细纹、瑕疵，室内外温度交替导致的红脸蛋、红鼻头…种种问题让我们抓狂!帮你扫除误区，分享超实用冬季护肤秘诀。
误区一：冬季洗脸也用凉水
曾有专家说，一年四季都用凉水洗脸可以收缩毛孔，利于美容。可是，太冷的水在涂抹洗面奶之前就已经把你的毛孔闭合了，里面的脏东西如何清洗干净呢?所以，在最冷的时候还是要用温水洗脸，过热的水容易破坏表皮层，会加速出油现象。
误区二：油性肌肤不用补水
身边还有朋友认为自己是油性皮肤，只要控油根本用不着保湿，其实大错特错!频繁地冒油有可能正是你的肌肤内部缺水的讯号，任何肤质在冬天都应该注意为肌肤补足水分，油性肌肤可以选择清爽质地的产品。
误区三：去角质让皮肤更薄更干燥
去除角质的过程，实际是帮肌肤去除一些老废物质，让肌肤得到新生，增加角质层的代谢速度。如果不去定期地去角质，老废角质堆积更有害皮肤的健康循环。建议大家冬季选择非(砂类的去角质产品，尽量温和。
黑头去除误区
去黑头粉刺误区一：黑头粉刺清除法说“no”榜
许多女孩子都喜欢红色，红衣服、红鞋子、红色的饰品，能把女孩子装扮得很可爱，但是有一种红色却令我们感觉很可怕，那就是“草莓鼻”--满鼻子都是黑头粉刺，尤其在特需要清爽洁净的夏天，看到一个红红的“草莓鼻子”，无论它在别人还是自己脸上都是件郁闷的事儿，可偏偏夏天黑头粉刺又会更多。
电视上清黑头粉刺、深层洁净的广告 越来越多，朋友们见面越来越热衷于讨论哪种清除方法更有效，网络上也开始盛传起各种赶走黑头粉刺的“秘方”，到底该听谁的呢?这时候，姐妹们千万得定定神，仔细分辨哪些方法是安全的、适合自己的、有效的，对于那些会伤害到我们的办法，无论它说得多诱人，也一定要大声对它喊“no”!
去黑头粉刺误区二：用手挤黑头粉刺
用手挤黑头粉刺是最糟糕的一种方法，一是我们手上有很多细菌，会导致皮肤感染，另外用手指腹去挤是挤不出来的，必须用指甲去挤，那很容易伤害皮肤甚至留下斑印。
去黑头粉刺误区三：暗疮针：说no指数90%
暗疮针其实是只有专家能用的东西，因为使用时必须水平地把表皮挑开然后才能把黑头粉刺挤出来，一般人并不具备那样的水平。你要是想着去美容院抓着床沿、让不懂的美容师用它在你脸上猛刮，还觉得越疼越干净，那可赶紧作罢，疼可不表示干净，那是你的皮肤正哭呢，它受了多大的罪啊!还有些女孩拿这东西没事儿就刮，那她一定因为皮肤的毛孔越来越粗大都哭晕过去好几回了。
去黑头粉刺误区四：去黑头粉刺鼻贴：说no指数70%
这是一个使用较多的办法，比起前两种它的危险程度小一点，但如果女孩子养成了用黑头粉刺鼻贴的习惯，那就可能要忍受黑头粉刺粉刺会一直绵延不断出现的恶性循环了。做完鼻贴一定要做好毛孔的收缩工作，最好用收缩水，省钱的办法则是用纱布裹一个冰块在鼻头上熨一熨，也能起到收敛作用。
去黑头粉刺误区五：磨砂膏：说no指数30%
在家里用的话这个比较安全，不过不要做早上也用晚上也用的傻孩子，不然皮肤会变得非常干燥，还会很薄，说不定还会脱皮，毛孔变得更粗大……
虽然比较安全，但基本上磨砂膏对去除黑头粉刺粉刺功效甚微，按金老师的说法黑头粉刺粉刺是洞口流化的现象，光在表皮磨砂可不能给它致命一击。
蛋清diy：说no指数30%
用鸡蛋清抹鼻子的方法是网友告诉我的，就是把棉片沾上鸡蛋清贴在鼻子上，等干了之后把它揭下来，这跟鼻贴是一种原理。她们认为唯一不同的是鸡蛋清能收缩毛孔又比较温和。但需要注意的是，一是蛋清能否把黑头粉刺清除干净缺乏实例的证明;二是虽然蛋清很好，但是过度使用会让皮肤变敏感，鼻子变红，成酒糟鼻样就不划算啦。
谈一谈腰肌劳损检查误区
误区1：CT没事就没大病：除了最基本的X射线检查，一般检查身体中心都会给患者开出CT检查。普通的人有很多老习惯总觉得CT无忧就代表没有大事。其实腰肌劳损主要还是因为腰部的肌理收到了损害，所以骨头基本都不会有太明显的症状。
误区2：X射线代表所有：很多人到医院检查病情的时候，估计跟筋骨有关的不管什么原因上来都会要求你做X射线检查。但是很多腰肌劳损患者还不知道，有时候照X射线也看不出具体有什么病情。
误区3："科学"才是硬道理：很多患者认为所谓"科学"就是硬道理，基本检查做完没事那就是普通腰疼。根本不可能得什么腰肌劳损，但是对于这一类病症来说，找一个临床经验的大夫具体根据内外因结合诊断的话还是比单纯的科学数据可靠一些。
避开减肥误区科学减肥
为什么减肥时腹部最先瘦?
的确，有研究表明，如果全身脂肪平均减掉了10%，那么腹部脂肪一定减掉了30%。这是为什么呢?首先，我们机体调动脂肪的机制是“哪最多就先用哪”。因为腹部肌肉属于平滑肌，对脂肪的抵抗力很低，腹部的脂肪是最容易堆积的。
当身体需要燃烧脂肪作为能量的时候，它会发现腹部的“燃料”最丰富，当然就会先拿肚子上的脂肪开刀了。另外，也有一部分心理因素，因为减肥时你对身体其他部位的关注度远不及腹部，所以会最先察觉腹部瘦了。
运动了，就一定会消耗脂肪吗?
并不是所有的运动都会燃烧脂肪。想要脂肪燃烧，氧气是必不可少的，因为有氧，脂肪才能进行氧化分解，分解后的脂肪才能用于供能。所以，进行有氧运动，才能真正达到燃烧脂肪的目的。
在运动的开始阶段，身体首先会以糖作为能量的来源，随着运动的进行，身体以汗液的形式排出大量的水分和代谢废物。这一阶段的能源物质非常的充足，机体不需要调动脂肪来供能。
“20分钟”常被认为是运动燃脂的一道坎儿，此时，体内的糖消耗殆尽，为了保持运动机能，身体就会开始燃烧脂肪来供能。这也就是人们推崇有氧运动的原因，因为它的确可以有效地帮你减少身体多余的脂肪。
内脏脂肪和皮下脂肪，可以一起减掉吗?
内脏脂肪易堆积也易消除。每天吃进去的糖、油脂等都会转化成脂肪，其中的一部分会根据我们自身的需要，附着在内脏的表面形成内脏脂肪，在空腹时或是运动后给组织器官提供能量。当我们摄入过多油脂或缺乏锻炼的时候，内脏脂肪就会过度堆积，形成我们平时所说的“苹果形身材”。但内脏脂肪的堆积有时并不会在体型上有所表现，所以，有些人明明看起来不胖，但患有脂肪肝。
晚饭没吃，轻了一斤，消耗的是脂肪吗?
肯定不是。节食减肥法最先消耗的不是你的脂肪，而是其他的营养物质。当我们饥饿时，身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长，糖类物质消耗殆尽，血糖急剧降低。为了减少低血糖状态，身体便停止了燃烧糖类物质，开始以蛋白质作为能量来源，由于蛋白质是肌肉的重要组成部分，所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。直到最后最后，蛋白质也越来越少了，脂肪才挺身而出，成为给身体供能的燃料。但这并不意味着节食一定能令你瘦下去，因为节食后机体会很快做出反应，使新陈代谢变慢，以适应身体摄取热量降低的情形，同时节食也会使你的运动机能下降。这样一来，热量的消耗大幅度减少，能量的摄入和消耗在一个低水平上达到新的平衡。所以说，仅用节食减肥不靠谱，不吃饱，怎么有力气减肥呢?
吃素跟吃肉相比，更有利于脂肪燃烧?
和走路一样，吃这件事，同样需要消耗能量。研究表明，吃一顿饭在咀嚼、消化、吸收食物的过程中能够消耗50千卡的热量，一天光靠吃饭大约能消耗150千卡的热量。而且，这些热量都是血糖、糖元等糖类物质提供的，我们要记住，脂肪这员大将永远是最后才会出场的。
食物中的热量最终会变成我们身上的脂肪，尤其在我们吃饱后坐着不动或是躺着休息时，很容易让脂肪堆积起来。而蔬菜富含纤维素，体积比肉类更“庞大”，所以吃菜后更容易产生饱腹感。
大蒜的科学吃法
大蒜生吃效果最好。
大蒜中最重要的营养物质是大蒜素，加热会迅速破坏大蒜素等含硫化合物，大蒜素在捣碎并在空气中放置十到十五分钟后的生大蒜中含量最高，所以大蒜生吃最好。
如何确诊肝内血管瘤
肝血管瘤的诊断主要依据影像学检查。黑白B超就可以诊断肝血管瘤。在黑白B超上肝血管瘤常表现为实质性增强光团，有时其内可见管道结构。尽管肝血管瘤内充满血液，但多为低速静脉血流，因此，彩色超声很少显示动脉频谱。此特征正好与原发性肝癌相反。一般情况下，对肝血管瘤患者，并不常规行彩色超声检查。但在不典型病例，可加用彩超检查来与恶性肿瘤鉴别。
在特殊情况下或对需要手术者应行肝脏CT扫描。单纯平扫(不注射造影剂的扫描)是不够的，应申请注射造影剂的增强CT扫描。肝血管瘤在增强CT扫描上有特征性表现：在静脉相可见造影剂成团成块地集中在肝血管瘤的周边，并从肿瘤外周向中心集中。一般讲，CT扫描在显示病变的全面性、直观性和客观性方面均比B超有更大的优势，无论在肿瘤的定位及定性方面均可使人一目了然，特别有助于外科医生手术方案的制定和手术安全性的提高。
另外，还有两项检查，磁共振(MRI)和同位素血池显像，也可确诊血管瘤。但因价格较贵或敏感性较低而不作为血管瘤的常规检查武器。血管瘤在MRI上表现为典型的“亮灯征”，故在肝血管瘤不典型或与原发性肝癌鉴别困难时应考虑申请MRI检查。肝血管瘤在同位素血池显像上也有特征性表现：开始(动脉相)病灶处呈低灌注，为放射性缺损区，其后(静脉相)病灶处逐渐出现放射性聚积，再以后出现放射性浓聚，呈过度填充。据此诊断血管瘤几乎有100%特异性。但缺点是敏感性较低，小肝血管瘤常不易被发现和诊断。
血液检查不能诊断血管瘤。但甲胎蛋白(AFP)的检测有助于与原发性肝癌鉴别。
通过病史、B超、彩超和CT等检查，典型肝癌的诊断并不困难。但确实有部分肝癌，既无肝病背景，也无肝癌临床表现，且影像学特征酷似肝血管瘤表现，这种肝癌可称其为“肝血管瘤型肝癌”。这些肝癌很容易误诊和漏诊。
如何避免肝癌误诊为肝肝血管瘤呢?检查必须全面，单项检查往往有片面性，全面检查可防止漏诊并提高诊断正确率。通常血清学检查及黑白超声足可以确诊肝癌和肝血管瘤。血清学检查主要是转氨酶(ALT)及甲胎蛋白(AFP)检测。60%～70%的肝癌患者AFP为阳性(>20μg/L)。检测ALT是为排除非肝癌原因所致的AFP升高;B超检查主要是明确肝脏占位性病变的性质和肝脏有无硬化(有肝硬化者支持原发性肝癌的诊断)。以上两项检查可基本区分出肝肝血管瘤和肝癌。必要时可加做彩色超声检查及CT扫描等。最好选择专科医院或专科医生诊治。晚期肝癌的预后甚差，一旦将肝癌误诊为肝肝血管瘤延误治疗，后果不堪设想。而有经验的专科医生，他们丰富的成功经验和失败教训有助于避免误诊。
在临床上肝血管瘤伴发肝癌的情况并不罕见，因此千万不要满足于肝肝血管瘤的诊断，影像学检查要仔细全面，有时，不能仅满足于B超的诊断，必要时可加做CT扫描。
如何科学吃火锅
锅底要选准
避免选择过辣、过油的锅底
四川的红油火锅近几年特别流行，但过油过辣的锅底并不适合地气湿热的温州，容易引起身体上的不适。所以，吃火锅最好选用清汤，爱吃辣的人可以在自己的小料碟中加入适当辣椒增加风味。现在不少餐馆推出的滋补类、番茄类的锅底就是不错的选择。
各种火锅的健康禁忌
川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
海鲜火锅：糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。
羊肉火锅：“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。
菌类火锅：对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。
汤底再好也不喝
火锅汤底花样很多，骨头煲、杂菌锅、滋补锅等，让人食指大动。市中心医院消化内科主治医师黄春伟表示，汤底再好也不要喝;如果真的要喝，在刚开始吃，还没开始涮肉的时候喝几口，随着食物越涮越多，汤的滋味虽然很鲜，但里面溶解了太多的嘌呤、油脂等，对于有糖尿病、高血压、高血脂、痛风和慢性消化道疾病的人来说，可谓是“毒汤”。前几天，市中心医院收治了一名因为吃了火锅后胰腺炎复发的住院病人。医生介绍，这个病人本来血脂就很高，吃火锅时摄入太多的肉食、油脂，可能还喝了很多汤，导致了胰腺炎复发。
吃法要选对
过烫有食道癌的风险
热烫的食物下口，一直暖到胃里，这是吃火锅时最爽的感受。不过，黄春伟介绍，吃过烫的食物，对于食道黏膜的损伤较大，长期保持这样的生活习惯，有食道癌的风险。温医大附属口腔医院副主任医师余杰提醒，有复发性阿佛他溃疡、口腔扁平苔藓等口腔黏膜疾病的人吃火锅很容易导致病情反复或加重。
涮菜前先吃点主食
吃火锅时会不知不觉吃得太多，从而造成身体负担。可以用两个方法避免。一是在吃肉和蔬菜前，可以先吃一些淀粉类的食物，比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量，还可以保护肠胃。还有要尽量多涮蔬菜。比如吃三口蔬菜再吃一口肉，限制高脂肪食物的摄入，特别对于本身就血脂偏高的人来说，更要如此。并且蔬菜这类的高纤维食物的摄入，会在一定程度上延缓糖类、脂肪的吸收速度，对于避免血糖波动过大有一定的帮助。
吃火锅配冰饮，小心牙髓炎造反
很多人知道刚吃了热的马上吃冷的胃会不舒服，其实不仅仅是胃，牙也会不舒服。
曾有一个患者给余杰留下了深刻的印象：牙髓炎治疗后就觉得“吃嘛嘛香”，一边吃热辣的火锅一边猛灌冰可乐。当时就觉得牙齿不舒服，当天晚上牙齿就各种疼，第二天给医生一看：牙髓发炎了。余杰介绍，吃火锅时，牙髓血管会扩张，然后吃冰淇淋，牙髓血管突然收缩，就很容易造成牙髓炎，尤其是原先牙髓已经不好，补过牙的人来说，更容易出现这类问题。
因此，尽管大多数火锅店都有提供冰饮、冰淇淋等，很多还是免费的，但是边吃火锅边吃冰的这种“冰火两重天”的享受会带来各种病痛，不要也罢。
科学丰胸需避开丰胸误区
科学丰胸误区一:吃避孕药丰胸
服用避孕药使胸部变大的做法是不可取的,避孕药的主要成分是雌激素和孕激素,过量摄取雌激素会导致内分泌紊乱.长期服用避孕药会打乱女性的内分泌平衡,造成月经不调等状况,这样只会恰得其反,使胸部越来越小。
科学丰胸误区二:过度节食
过度节食减肥会导致蛋白质摄取不足,人体长期处于解状态,胸部的脂肪就会减少,皮肤变得松弛,导致胸肌流失,使胸部的组织减少,胸就变得下垂变小了,减肥期间为了防止胸部变小,要给胸部提供足够的营养,可以多吃些蜂拥食品,维持平衡的激素水平。
科学丰胸误区三:滥用丰胸产品
有些女性为了急于看到丰胸的成果,而滥用不安全的丰胸产品,特别是一些丰胸药物,这样是不安全的.最简便的方法是看这个产品在使用时是否有所紧急,比如说是否要忌口,能否全身涂抹或者能否经期时使用.
科学丰胸误区四:丰胸内衣尺码不符
内衣是乳房的贴身保镖,内衣的选择直接影响到胸腹的发育与美观,很多女性买内衣都不试就直接买回家,其实这样不行.过小的内衣会影响胸部的发育,过大的胸罩又导致胸部下垂,所以买内衣的时候一定要谨慎,最好选择丰胸内衣。
扫盲保湿误区
保湿，让男人生活更加精彩
油性肤质：补水、控油同时进行
油性肌肤的人在随着年龄增长后，会出现缺水且出油的情况。尽管此时，油性肌肤的男士在肌肤锁水方面的表现依然优异，但是肌肤自身的产水系统却已经开始退化，缺水便会造成油性肌肤的油脂分泌系统紊乱，反而越干越油。当肌肤状态处在该时期时，补水只是其中的目的之一。
但这样做的结果是，只能令肌肤因缺水而造成的油脂分泌旺盛的情况有所改善，却无法从根本控油。那么补水的同时需要具有控油效果的办法，就是油性肌肤男士的保湿重点。在这个护理中，油性肌肤的男士可以省去使用面霜的步骤，但一定要保证保湿型化妆水与精华的使用，在这2类产品中的其中1件要选择具有控油效果的，这样可以同时将补水与控油的工作有效结合，为自己的肌肤创造一个良好的环境。
但需要特别提醒的是，在水油平衡的护理中，方法并不是固定不变的，因为你每一天的水油状态都可能不一样，一定要根据自己肌肤所传达的感受，来制定自己的保湿重点策略。
干性肤质：锁水比补水重要
大多数男士都属于偏油性肌肤，但也有例外。有些男士的肌肤年龄在处于青壮期时，一般肌肤状态呈中性，既不涂抹任何的护肤品，皮肤都呈现出毛孔细致、水油平衡。但如果在此时期没有注意护理肌肤，当年龄增长，皮肤会慢慢呈现干性肌肤的状态。该阶段的男士肌肤，开始自主地渴求保湿护肤品的呵护，因为没有保湿类护肤品的养护，皮屑与皱纹便会突然间爆发。
对于这一状态的肌肤而言，补水就已经不能满足肌肤需求，完全可以借鉴干性肌肤的保湿策略，在使用保湿型化妆水、精华后，一定要用保湿乳液，利用其中的油性成分将肌肤内的水分紧紧锁住。这样做的目的是，可以唤醒肌肤的平衡系统，令肌肤逐渐恢复到青壮期时的平衡状态，道理很简单，缺水补水、缺油补油。
有类似肌肤状态的男士，就需要以补油为护理重点，因为一旦疏忽就会造成恶性循环，让肌肤缺水、缺油的状态更加严重，也就加剧了肌肤衰老的周期循环。
那些容易被你忽略的保湿重点部位
保湿盲区一：眉心
症状：脱皮
扫盲：当你避开眼周，涂抹面霜时，千万别忘了照顾到你的眉心和眉毛，尤其是眉心处，还可以重复多涂几遍哦。
保湿盲区二：耳后
症状：紧绷
起因：其实耳后的肌肤非常敏感，试用化妆品时也大多在这个地方来测试过敏程度。因此，耳朵后面的肌肤很容易因干燥而拉紧面部肌肤，进而使你产生不适感。
扫盲：在保养完面部后，别忘了在耳朵四周涂抹一些保湿霜，再用双手轻轻按摩，这样做有助于舒缓紧张的神经。
保湿盲区三：鼻子
症状：脱皮、发红、瘙痒
起因：鼻子是全身皮脂腺最密集的部位，即使是干性肤质的人也会在此处分泌油脂，而冬天反而会因为护理过度而导致鼻头干燥。
扫盲：应减少护理鼻子的次数。如果感觉鼻头出油太多的话，就单独涂抹更清爽的面霜吧。
保湿盲区四：眼角
症状：起皱
起因：有人说：“要看透一个人的年龄，选择看他的眼睛。”可见，眼睛这个部位的肌肤有多么的弱不禁风，它可是最容易受环境影响而干燥生纹的部位哦。
扫盲：首先要选择合适的眼霜，然后用双手的无名指对眼周的肌肤加以按摩，因为无名指的力度最适合按摩眼部。最后，每周做一次眼膜。
那么，如何扫去眼角鱼尾纹呢?首先，要保持愉快的心情，不要烦恼忧愁，避免因过度皱眉和哭泣而产生鱼尾纹。其次，纠正日常生活中的坏习惯，如眯着眼睛看东西、躺着看书报、挤眉弄眼做怪相、用脏手揉眼睛等，这样做不仅不利于眼部健康，还容易使眼睛周围出现细纹。第三，取鲜奶、蜂蜜各1等份，将其调成稀糊状，在眼角易出现皱纹的地方涂抹，然后按摩5分钟，停留在约半小时后洗去。如果坚持每晚各做一次，一周后就会看到效果了。
保湿盲五：脖颈
症状：粗糙
起因：和双眼一样，脖子也会在第一时间泄漏你年龄的秘密，此处的肌肤连接面部和身体，关键而特殊。
扫盲：选择专用的颈霜，遵循由下而上的手法按摩颈部，就能有效地避免颈部肌肤松弛和横纹的产生。尤其在秋冬季节，坚持做颈部按摩不仅能舒解疲劳，还有助于颈部的血液循环，紧致肌肤，提升颈部轮廓。
值得注意的是，颈部肤质较薄，弹性较差，所以按摩时动作一定要轻柔，力度要适中，否则会起到适得其反的作用。
保湿盲区六：肘膝关节
症状：皲裂
起因：经常活动肘膝关节会与衣服产生摩擦，进而影响肘膝关节肌肤的正常呼吸，使它们变得干燥。
扫盲：选择优质的身体滋润霜重点涂抹肘膝关节部位，反复并轻轻按摩，尽量使滋润霜中的营养成分渗透到肘膝关节的肌肤里。
保湿盲区七：手部
症状：皲裂
扫盲：一般的护手霜只有滋润效果，若是手部皮肤已经开裂，还需要使用油脂含量较高的专业手霜。另外，晚上涂完手霜后还可以戴上棉质手套睡觉，这样更能加快已皲裂肌肤的愈合。
那么，如何抑制手部皮肤的皲裂呢?
1.尽量少用肥皂或药皂洗手，因为肌肤表面的油脂具有保护作用，如果皮肤油脂被洗涤得太过彻底，自然会导致皮肤干燥及开裂。冷天还应减少让手部浸水的次数。
2.干完活的时候，立即将手洗净、擦干，并涂抹滋润霜。油脂类的滋润霜很多，一些医院生产的维生素E霜、凡士林、甘油等都具有防止手臂皮肤皲裂的作用。