海米怎么吃
海米怎么吃
海米冬瓜
材料
鲜冬瓜250克,海米10克,葱,切碎的生姜,辣椒粉,盐。
做法
A. 将冬瓜皮洗干净,切成碎条(不要切太薄,如果太薄,炒时会很容易就被炒坏),放在盘子中。
B. 海米洗净,浸泡在一碗水中2分钟。
沥干后待用。
第1步:取一个铁锅,用高火加热至热。
添加一些食用油,旋转至锅的两侧。
加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味。
加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟。
第2步:加入盐和胡椒粉。
炒20秒以上,直到水蒸发完。
关火,加一些鸡精,拌匀。
第3步:将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。
海米糙米粥
原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2小匙,胡椒粉适量
做法
1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。
皮肤过敏能吃海米吗
皮肤过敏的原因比较多,每个人的体质不同,在过敏现象上,也是有着一些区别,在改善皮肤过敏的时候,可以根据自身情况进行,使得皮肤过敏不会在继续发展。
皮肤过敏能吃海米吗:
营养价值
1.海米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 海米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,海米体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
5. 海米有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
6. 老年人常食海米,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些海米,对提高食欲和增强体质都很有好处。
食用效果
海米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
以上就是对皮肤过敏能吃海米吗详细介绍,在出现皮肤过敏的时候,是不能吃海米的,否则皮肤过敏会更加严重,那在吃海米的时候,要注意它的制作方法,海米在制作佳肴的时候都是佳肴,例如蔬菜汤,可以放入它,不过加入海米的时候,要适量进行。
吃海米上火吗
海米的营养价值
1. 营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 海米皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症; 5. 老年人常食海米皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
吃海米上火吗
跟做法也有很大关系,如果是蒸或者是做汤就不会,但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了, 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦,海产品就有很好的滋补功效。
饮食不当引起上火对身体伤害是很大的, 上面就是对吃海米会上火吗的介绍,希望我们都能调整好自己的饮食,但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。
如何挑选海米
从色泽上看,体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品,这种海米都是晴天晒制的。色暗而不光洁的,多数是在阴雨天晾制的。在同一批次中,颜色大体一致是最好的,出现两种以上颜色的,质量不好的居多,有的是好与坏掺和,属于假冒伪劣产品。
从体形上看:海米体形弯曲的,说明是用活虾加工的,这是由于活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程。反之,海米体形笔直或不大弯曲的,则大多数是用死虾加工的。消费者选购时以体净肉肥,无贴皮,无窝心爪,无空头壳的为好。
从杂质上看,消费者在选购干海鲜产品中还要看看里面的杂质,海米大小匀称,其中无杂质和其他鱼虾的为上品。
选购干海鲜产品时 ,抓一把海米用力攥一下,看它能不能黏到一块,如果黏到一起就说明海米水分大,容易腐烂变质。
新鲜的海米味道鲜香,闻起来没有异味。不新鲜的海米色泽陈暗、个体不完整、虾糠多。
从口味上区分,取一个海米放在嘴中嚼一嚼,感到鲜而微甜的为上品,盐味重的质量差,用浓重的盐味压其他不正常味道的,大部分是质量不好的产品。
西葫芦炒海米
西葫芦炒海米
美食材料
主料:西葫芦500g、海米30g
配料:油、盐、花椒、蒜各适量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫芦洗净剖开,去掉里面的瓤。
3、西葫芦切成片
4、海米用水投净
5、锅中放油,放入蒜末和花椒炝锅
6、放入海米炒香
7、放入西葫芦翻炒
8、西葫芦炒软后放入蒜、盐,炒匀即可出锅。
西葫芦炒海米1.jpg
营养价值
海米是个好东西。可以补钙,补锌,补充多种矿物质。而且味道鲜香,食用方便,是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米,口味清淡,营养丰富。是一道很好的快手菜。其营养价值很高,可安神补钙。
西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦炒海米2.jpg
西葫芦炒海米的具体的做法大家都偶学会了吧,方法简单,而且有营养,适合女性食用,具有滋补养血健身的作用,脾胃虚弱人可以多吃,滋润肌肤减肥抗衰热量低,大家不妨试试有很好的缓解的作用,而且还有滋补的功效。
海米怎么吃
一、海米拌芹菜
原料: 250克芹菜,15克海米
佐料: 20克橄榄油;盐、味精
制作:
①芹菜去叶,去根,洗净,切成段,开水锅中烫,捞出,过凉水。海米放入温水浸泡,切碎。
②芹菜段均匀码放冷盘,再将发好切碎海米撒在上面。浇上盐、味精、芝麻油和橄榄油。如单用橄榄油不用芝麻油,橄榄果香味会更浓。
二、海米珍珠笋
原料 :珍珠笋 350 克;水发海米 50 克 。
制法 :珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干 ;香油烧5成热时炸姜末烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成 。
三、海米烧菜花
主料:新鲜菜花400克,水发海米50克。
辅料:葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。
制作:
1)、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用;
2)、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。
四、海米冬瓜
主 料: 冬瓜500克,海米20粒。
配 料: 葱花、姜末各5克,盐3克,料酒5克,水淀粉适量,鸡精少许。
制作方法:
冬瓜削去外皮(留一点儿青皮),去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用;海米用温水泡软。
1. 炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用。
2. 锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅下入,盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可出锅。
吃玉米血糖会升高吗 玉米吃多了胃难受怎么办
根据情况看。
玉米吃多了出现胃难受的情况,可以通过顺时针按摩胃部、散步等方式促进胃肠蠕动来帮助消化,使胃部的不适感得到缓解。
但对于不适感比较严重的情况时,还是需要服用一些促进胃动力的药物来帮助消化吸收,所以玉米吃多了胃难受时,根据自身情况决定处理方式即可。
凉拌菠菜怎么做好吃
海米用温水洗净,放入沸水中浸泡3到4小时至回软,泡好的海米去杂质洗净。(浸泡海米的水可用于炒菜或做汤时提鲜。)
菠菜洗净,用开水烫至八成熟。
将菠菜入凉水中投凉。捞出控水。
将菠菜切成2厘米长的段,放入容器中。
碗中放入海米、花椒油、盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀,倒入烫好的菠菜内,调拌均匀,装盘即成。