辅食添加误区
辅食添加误区
误区之一:四个月添加辅食太心急
专家发现,大部分妈妈们给宝宝添加辅食,是从四个月开始的,有的家长甚至算着天数,满四个月的第一天就开始喂辅食。赵主任说,四个月是比较传统的说法,而世界卫生组织规定的添加辅食的时间是满六个月。
通常妈妈们给宝宝添加的辅食有各种果汁,有的家长从两三个月开始就给宝宝喂蔬菜水、梨水等,这些都是不对的。个别家长甚至在孩子一个月的时候就开始喂胡萝卜水、苹果水。我们讲纯母乳喂养,是什么都不喂,包括水。因为母乳里水分是足够的。多喝水的话,会影响孩子对母乳的摄入。当然这并不是绝对的,如果天气热的话,孩子可以适当补水,一般情况下则不需要。四到六个月之间,妈妈给宝宝喂了含糖的果泥,米粉和蛋黄。
提前喂辅食,一是孩子的胃肠道还不成熟,不具备消化这些东西的能力,喂果汁、蔬菜水会造成孩子过敏;二是严重影响孩子对母乳的摄入,造成孩子营养不良。四到六个月之间添加辅食并不是绝对不可以,如果加的话,一定要量很少,它的作用是训练孩子的味觉和口腔功能,让孩子练习吞咽并适应小勺子,而不是为了营养。六个月之前不主张给蛋黄,可以在孩子七八个月以后甚至更晚一些,如果孩子是过敏体质的话还应该更晚。如果添加米粉,则需要孩子体重长得快,各项身体发育指标都比较好的情况下才可以。对于体重偏低、营养状况不好、发育迟缓的宝宝最好不要加。
误区之二:添加辅食之后太保守
在给宝宝正式添加辅食以后,家长们往往进程比较缓慢,给宝宝准备的食物比较单调。传统的食品是稀饭面汤,一般人认为稀软对宝宝的肠胃好,但是八到十二个月之间添加辅食的原则不是越稀越软才好,它们满足不了孩子的营养需要,食物的营养密度远远不够,水分太多,含的热量低,优质的蛋白少。
太保守的表现之二是肉少。我们传统的观念怕孩子上火,吃肉多了会生病,会积食。但结果却造成很多孩子缺铁缺锌比较普遍,主要因为新鲜的肉类食品摄入不足,导致孩子缺铁性贫血。缺铁性贫血一直在宝宝中高发。宝宝在六个月添加辅食后,可以适当地添加肝泥,瘦肉泥,包括鱼肉。而我们的家长给宝宝准备的素食偏多,菜和水果量偏大,远远超过标准。
另外,食物的软硬程度也应该有所递增,八到十二个月的孩子开始进食半固体食物,而不是泥糊状的。泥糊状的食物无法锻炼孩子的咀嚼和吞咽功能。十二个月的孩子的食物应该向成人化的食物过渡,孩子两岁后基本上吃和成人一样的食品,不需要单独制作,并且能够完全独立进食。
误区之三:家长对孩子进食过度关注
对孩子进食过度关注,会造成孩子对进食产生厌倦,甚至拒绝吃饭。大人总是嫌孩子吃得少,希望孩子多吃一点,其实孩子吃多少自己会掌握,偶尔吃得少一些没有关系,要培养孩子的饥饿感,下顿饿了自然就会多吃。这是一个正常的状态。现在很多老人在家带孩子,给孩子喂饭,总是让孩子多吃,反复地劝,甚至形成强迫。如果这顿饭吃得少,过半个小时或一个小时会用别的食物来补充,导致孩子没有饱也没有饿的感觉,形成进餐节律上和胃肠功能的紊乱,让孩子对食物没有兴趣。
误区之四:不让宝宝单独进食
孩子从九个月开始非常愿意自己动手吃饭,而我们的家长通常担心孩子把饭撒了,弄得哪儿都是,大人喂饭更省事。一岁前后是自我意识萌生的关键期,孩子想做的第一件事就是自己喂自己吃饭,如果不让他做,长此以往,不仅抑制孩子能力的发展和对吃饭的兴趣,也抑制了孩子自我意识的发展。当孩子表示自己想吃饭时,家长应该为孩子准备一把小勺,让他们自己喂饱自己。
婴儿辅食添加三大误区
不重视泥糊状食品的添加
在宝宝4-6个月时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加泥糊状食物作为“辅食”。然而,有些母乳喂养的宝宝到 8-9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。不及时进食泥糊状食物,不但无法使宝宝得到全面的营养,而且由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期,延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激,使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下,引起喂养困难,从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。
给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品,首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。同时要保证泥糊状食品的质量,逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物。如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉,同时满足生长发育的需要。
血红素铁的摄入过少
缺铁性贫血是婴儿时期的多发病。主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内,铁的来源很大程度上依赖于食物。食物中的铁有两个来源,一种是血红素铁,它来自于含动物蛋白质高的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等,这些食物不仅含铁量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;另一种是非血红素铁,它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
在宝宝喂养中,很多家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低),觉得肉类不易烹调,宝宝嚼不动,不易消化;认为肝脏是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少给宝宝吃,以致血红素铁的摄入不足。同时也会减少非血红素铁的吸收。为了预防缺铁性贫血,除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高),母乳不足时应食用配方奶粉。4个月后要添加有强化的营养米粉外,在6个月后应逐渐添加肝泥、肉泥以增加血红素铁。另外也要同时补充蔬菜和水果,富含维生素c的水果有橙子、猕猴桃、草莓等,最好在饭后立即吃,促进铁吸收,这样效果才会更好。
食物的种类过于单调
许多家长不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法,给宝宝的食物种类过于单调,如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中,使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地,久而久之,宝宝不仅得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,甚至会引起厌食和偏食。世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有通过进食多种食物才能得到全面营养。妈妈在做菜的时候可以多些花样,养成宝宝吃各种食物的习惯。
一般1岁以后的宝宝每天至少应该吃到10种以上的食物,以后可逐渐增加到30种,可以将许多种类的食物合在一起吃,如“炒五丁”:将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等。这些菜食物种类多,颜色鲜亮、营养成分全面,值得推荐。
辅食添加信号
母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要,通常宝宝1-3个月时,只需喝少量的菜水、果汁,补充一定的维生素,不需任何辅食。
实际上,许多宝宝都无法适应过早添加辅食。有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育,希望给宝宝更多的营养,过早地给宝宝添加辅食,这样做常常会适得其反,对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食,可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。
有的母亲觉得母乳充足,有足够的营养喂养宝宝,而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。
有的父母觉得添加辅食太麻烦,特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂,父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝,或者干脆推迟添加辅食。这样做同样也是不对的,学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试,不仅可以获得更多的营养,刺激牙齿、口腔发育,训练咀嚼及吞咽功能,更是宝宝迈上新的成长阶梯的起点。
一般从4-6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了,而纯母乳喂养的宝宝要晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论。
宝宝的辅食添加与配餐
宝宝添加辅食,应该从单一谷物的经典细腻的米粉开始。因为添加初期,宝宝肠胃虚弱,米粉一定要细腻,单一谷类食物不仅具有原味、单一口味、易消化吸收的特点,引起婴儿过敏的可能性是最低的。然后依序是根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄。最后是鱼虾等海鲜类。
宝宝从单纯饮用母乳、配方奶等流质食物到完全食用成人食物的过渡期间,各种婴幼儿辅食就是这个转换期陪伴宝宝成长的大功臣。很多爸妈给宝宝选择辅食时非常谨慎,然而坊间对辅食添加的说法千差万别,然后在给宝宝添加辅食的过程中,有些父母总会不小心就踩进一些误区,如果不及时调整,改善还可能将会对宝宝的发育成长造成影响!那么,正确辅食添加的顺序是怎样的呢? 从米粉开始循循渐进!宝宝添加辅食,应该从单一谷物的经典细腻的米粉开始。因为添加初期,宝宝肠胃虚弱,米粉一定要细腻,单一谷类食物不仅具有原味、单一口味、易消化吸收的特点,引起婴儿过敏的可能性是最低的。然后依序是根茎类蔬菜、叶茎类蔬菜、水果、瘦肉、蛋黄。最后是鱼虾等海鲜类。
四个月宝宝辅食添加误区
可能很多妈妈听说过,添加辅食首选是蛋黄,其实应该添加的第一个辅食应该是含铁米粉。米粉引起宝宝过敏可能性较低,而且比蛋黄容易消化,妈妈们要注意了。下面一起了解四个月宝宝辅食添加三大误区,以下错误妈妈们可别再犯哦。
误区一:辅食首选蛋黄
蛋黄营养高,可以给宝宝补充蛋白质和锌,但刚开始添加辅食时,最好先给宝宝吃含铁米粉。米粉相对于蛋黄容易消化吸收,不容易引起宝宝过敏,而且含铁的米粉也能满足宝宝快速生长发育对铁的需求。
误区二:给宝宝加盐和调味品
在四个月宝宝辅食中不适合添加调味品,他们不需要那么多盐,而且在辅食中过早添加盐会加重宝宝肾脏负担。妈妈别在宝宝辅食中加入盐、酱油、香油等调味品哦。
误区三:两顿奶之间添加辅食
如果在两顿奶之间加辅食,宝宝可能并不太饿,此时喂吃辅食,不利于宝宝消化。吃奶之前如果宝宝饿了,可以先喂他吃两勺米粉,然后相应的把奶量减到三四毫升,这就算是一顿饭了。
宝宝辅食添加 小心宝宝辅食添加4个误区
错误1:辅食添加,越早越好!
专家解析
世界卫生组织(WHO)建议“纯母乳喂养应该坚持到宝宝6月龄”,并在全球范围提倡辅食添加应该在婴儿6个月时开始。其实,宝宝的肠道在4-6个月时才开始分泌淀粉酶,可以消化含淀粉的食物。辅食添加过早只会给宝宝的肠胃带来负担,容易引起过敏、腹泻等问题;而辅食添加过晚则会错过宝宝味觉发育的敏感期,造成日后添加辅食困难。
错误2:辅食添加从蛋黄开始
专家解析
许多妈妈觉得蛋黄的营养好,所以辅食添加从蛋黄开始,其实首先给宝宝添加的辅食应该是米粉,因为米粉引起宝宝过敏的可能性是低的,而且由于米粉的主要成分是碳水化合物,所以极易被人体消化吸收。鉴于宝宝在出生4-5个月时体内储存的铁基本消耗殆尽,因此还可以给宝宝选择添加了铁元素的米粉,以预防缺铁性贫血的发生。
错误3:添加辅食之后,不减奶量
专家解析
辅食添加之初,只喂1-2小勺,仅仅是为了让宝宝品尝味道,学吃,学吞咽,至于吃多少量还未提上日程。辅食添加2-3周之后,逐渐加量,并且终达到替代一顿奶的量。这是辅食添加起始阶段非常重要的一步。
错误4:泥糊状的食物易于吞咽和消化,可以长期给宝宝吃
专家解析
通过给宝宝品尝各种食物,让他体验从流食、半流食到固体食物的适应过程,可促进他的味觉、嗅觉发育。添加辅食其中一个目的是开发宝宝的脑神经——舌咽神经,让宝宝学会吞咽,为日后吃饭打基础。所以在宝宝适应了流食和半流食后,可以尝试给宝宝添加一些需要咀嚼的食物,锻炼宝宝的咀嚼能力,而不应该长期给宝宝吃泥糊状的食物。
宝宝第一次辅食的注意事项
1、注意时间
宝宝第一次辅食添加要注意什么吗?宝宝第一次辅食添加需要注意的事项有哪些?宝宝第一次辅食添加首先需要注意的就是辅食的添加时间,宝宝第一次辅食添加并不是越早越好哦,宝宝第一次辅食添加的最佳时间是在6个月左右,所以家长们需要注意不宜过早给进行第一次辅食的喂养。
2、辅食的选择
由于是第一次给宝宝添加辅食所以家长们对于辅食的选择也要十分注意,为不影响到宝宝肠胃的消化和吸收建议家长们首次辅食最好是选择米糊比较好,切记不宜添加一些易过敏和不易消化的食物以免影响宝宝健康。
3、不宜过量
宝宝第一次辅食还需要注意不宜过量添加辅食哦,宝宝第一次辅食添加一般来说就添加2-3勺就可以,宝宝第一次辅食添加的目的是为了可以让宝宝开始接触辅食,宝宝辅食添加应该遵循循序渐进的方式,所以宝宝第一次辅食添加一定要注意不能过量。
4、禁止强迫
宝宝第一次辅食添加家长们还需要注意什么呢?宝宝第一次辅食添加家长们需要注意的一点就是保持耐心禁止强迫宝宝吃辅食,很多宝宝第一次接触辅食都会出现不爱吃的情况,这都是很正常所以宝宝第一次辅食添加家长们还需要保持足够的耐心千万不要强行喂养。
婴幼儿辅食添加顺序
辅食添加的营养素可以弥补单纯奶制品的不足,还可以训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。婴幼儿满4个月后再给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。
辅食添加也不应该太晚,即使母乳非常充足,婴幼儿满6个月也要开始添加辅食。4-6个月为辅食添加适应阶段,不要过于强求孩子必须进食量。
婴幼儿添加辅食的原则应该是循序渐进,添加量和添加的种类都要慢慢添加,每添加一样就要查看孩子对辅食的反应,会不会引起孩子不良反应,例如腹泻、呕吐等。