芝麻的好处 早餐一把黑芝麻补钙

芝麻的好处 早餐一把黑芝麻补钙

黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。

最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。

很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状，这时候吃点黑芝麻，可以有效地缓解。

黑芝麻怎么吃补钙呢？

补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。

比如黑芝麻，其中就含有丰富的钙质，上面的数据都是科学分析出来的，这也从侧面证明了咱们的老祖宗们如此推崇黑芝麻的功效是有原因的啊!

所以，想补钙的小伙伴朋友们，除了喝牛奶，不妨也可考虑下黑芝麻!

食用的最佳时机是什么时候呢?早餐。

因为早晨机体处于"饥渴"状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。

无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握"常补不多补"的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。

现在各位朋友应该看清楚了吧，其实还是有很多的办法可以利用黑芝麻来补钙的，补钙的效果也是特别的好，同时平常的时候还是有很多的办法可以起到很好的补钙的作用，大家也是一定要注意好营养的均衡，平常还可以吃一些其他营养丰富的食物

黑芝麻的做法

果仁黑芝麻粥的做法

黑芝麻含极丰富的钙质，营养丰富，宝宝吃了可以补钙。

用料：

熟的黑芝麻，花生仁，核桃仁，松仁，桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升。

做法：

1、把黑芝麻和所有果仁倒入海尔搅拌机。

2、用海尔搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

3、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅，加入清水大火煮开。

4、转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

小贴士：

1、可依个人喜好添加喜欢的果仁，核桃跟黑芝麻就是很好的健脑搭配。

2、大火煮开后一定要转小火，否则容易糊锅。

功效：黑芝麻的营养很丰富，含有丰富的钙质，对于宝宝补钙、补铁都是很好的理想品。秋冬季节，吃点芝麻对于补血补肾是很好的，妈妈可以给宝宝煮黑芝麻糊吃。另外，黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用，且富含维生素E，常食对小宝宝非常有益。

早餐吃一把黑芝麻很补钙

“除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品，黑芝麻等植物的种子其实也是很好的补钙精华食品。”中健会公众健康集团首席执行官、著名健康教育专家李智金教授日前在参加健康时报“走进蒙牛”大型读者活动中向大家推荐。

黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。

补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，李智金教授说，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。

植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。

而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。

黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。

无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。

吃黑芝麻可以补钙吗 黑芝麻怎么吃补钙

材料：花生240g、白芝麻120g、油适量、盐5g、糖15g、芝麻油适量、橄榄油适量。

做法：

1、准备食材。

2、白芝麻放在锅里用中小火炒熟。

3、花生用烤箱或电饼铛烤熟。

4、将花生搓掉红衣。

5、将去掉红衣的花生，取一半放入料理机，打磨约一分钟左右。

6、加入芝麻再次启动约一分钟。

7、将剩下的花生也加入打磨，一点点加入适量的芝麻油。

8、这时的花生芝麻酱还显得略干，可以再适当加点橄榄油(如没有，也可再次加入芝麻油)。9、用小勺轻轻推动上面没磨到的部分，直至料理机能自如转动。

10、随着酱越磨越细，酱也变得不那么稠，加入盐。

11、再加入糖。

12、当酱汁变得非常细腻，到了自已喜欢的厚薄程度即可。

材料：牛里脊200g、白芝麻适量、鸡蛋液适量、红酒适量、黑胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量。

做法：

1、首先将牛里脊肉切大片，用刀背将两面拍松。姜拍扁，葱拍扁后切长段。

2、准备牛肉，放1勺盐，1勺黑胡椒粉，少量红酒，放入姜、葱拌匀，腌制20分钟。

3、将牛肉表面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，然后粘上白芝麻。

4、热油锅，烧至5成热，下入牛肉，炸至微黄色，即可出锅享用。

材料：面粉300g、沸水280g、黑芝麻适量、肉松适量、食用油适量。

做法：

1、面粉放入盆内，缓缓倒入沸水，用筷子搅匀，揉成团。静置一会，然后再次揉匀(缓缓倒入，看着差不多就停止，晾凉后再揉，不然烫了手)。

2、将其擀成长方形的面饼。

3、表面刷油。

4、撒少许面粉。

5、撒黑芝麻，肉松(根据喜好添加即可)。

6、自底部卷起(边卷边拉伸，使其层次更多)。

7、将其切成长约6、7厘米长的段。

8、取一个段，将其中间对折。

9、捏和切的截面。

10、倒扣，依次完成。

11、平底锅烧热，倒入少许油，将其放入，小火，煎至金黄色(火一定要小，如果炉子火力大，可以在炉灶上放支架，提高锅底，减弱火力)。12、翻面，继续煎另一面。

防止掉发的护发药膳

黑芝麻是防止掉发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便呢。

1.黑芝麻磨粉：最简单的服用法

直接到超级市场选购不加糖的黑芝麻粉，每天一汤匙即可。不爱吃早餐的漂亮妹妹，最好能够把芝麻粉当作早餐，一个月后，就看得到效果唷。

但是别吃太多，以免便便争先恐后的跑出来，一直跑厕所，可真不好看。

2.百合芝麻炖猪心：麻烦、可是也有效

把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖二、三个小时，就能让人心情安定、减少掉发。

一个月可吃一次、虽然麻烦了点，但是很值得投资唷。

早餐吃一把黑芝麻很补钙

“除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品，黑芝麻等植物的种子其实也是很好的补钙精华食品。”

黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。

补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，李智金教授说，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。

植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。

而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。

黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。

无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。

有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。

黑芝麻功效与作用 补钙

黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

白芝麻补钙吗

一、黑芝麻和白芝麻哪个补钙效果好?

黑芝麻补钙效果更好。

1.黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。

2.不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。

3.黑芝麻可以补钙，而白芝麻可以美白。

二、黑芝麻比较好，黑芝麻含有丰富的蛋白质和脂肪、糖类、维生素a、软磷脂、钙、铁等，营养价值丰富，可以煮黑芝麻糊。补钙不是单单吃黑芝麻就可以补得，平时我们要从各种食物中摄取钙等微量元素，黑芝麻虽然含有丰富的钙，但是不能单一的补充，饮食要混合搭配，才能起到效果。

三、黑芝麻比较好，黑芝麻含有丰富的蛋白质和脂肪、糖类、维生素a、软磷脂、钙、铁等，营养价值丰富，可以煮黑芝麻糊。补钙不是单单吃黑芝麻就可以补得，平时我们要从各种食物中摄取钙等微量元素，黑芝麻虽然含有丰富的钙，但是不能单一的补充，饮食要混合搭配，才能起到效果。

四、白芝麻的营养分析

1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

2.白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;

3.白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。