老年人正确的素食方式
老年人正确的素食方式
实对于很多的老年人来说，健康的饮食是很重要的，它能够帮助我们的身体健康打下很大的基础。老年人最好的话，还是要选择素食，因为吃素能够对身体有益。
1.减少食肉量如果您尚不能完全接受肉食，但接受暴饮暴食与过多食肉对您有害的话，您可以考虑减少肉食用量，增加蔬菜的进食量，做一个“半素食者”。实验证明，肉类食物会使血液呈酸性、浑浊，而许多病都是从“血液中产生的”。
2.少食多餐如果做到少食多餐，胃部的容量便会渐渐缩细减少，胃部因为无须一次过消化太多及多种类性质不同的食物，减少患上胃病的机会。消化系统也能更有效的吸收营养。此外，因为胃部的缩小，使饥饿感不会像以前那么激烈，胃部因消化工作轻松，无须从脑部抽调大量血液，而使饭后昏昏欲睡之感大减，一般每日最好进食三餐，正餐之外再增加二、三次点心小食。掌握早吃好、午吃饱、晚吃少的原则。
3.合理取食不同的食物有不同的营养物质，没有一种食物可以供给人们所需的全部营养，而不同食物的组合、互补，更可提高食物的营养价值，每天的主要食物要在六个品种子以上，应多吃，如：谷类、豆类及豆制品，暑类、海澡类、蔬菜类食物，品种越多对身体越有益。另外再加每天1――2杯的豆奶来补充身体中所需钙质，也是不可缺少的一步。之外正餐间的副食则多选：豆腐脑、红枣、花生、花生糊、核桃及芝麻类食品及各种咸甜粥、松软的糕点和各式水果更为上佳。
4.适当的运动，生命在于运动，老人每天的活动要有一个规律，早起早睡是关捷，晨早做小范围的小跑和全身运动，午间的小息;晚饭后散步，所谓“饭后百步走，活到九十九”就是这么得来的。
5.愉快的心情，俗话讲，对老人要“孝顺”，“孝顺”的含义归纳为一个“顺”字，老人晚年生活的好不好，其家人对他的态度很重要，老人从家庭的主要核心转变为一个闲人，工作习惯及生活规律的改变，一下子不知如何是好，这是时候就需要老人自己要有所学，家人要多陪伴及正确引导和安排老人退休的生活规律，以及正确的饮食方法，要多顺从老人的意思，这些也是为人儿女应尽的一份责任，不能光是给予老人金钱和物质就认为是“孝”了，老人对于精神上的追求更胜于物质。
如果老年人能够严格地按照以上的方法进行饮食的话，那么在这个方面我们的健康是能够得到充分的保证的。所以其实健康的话，能够自我规范自己的饮食是打下基础的第一步。
老年人素食是否有益
现在有很多老年人由于健康或信仰的原因，选择素食作为自己的饮食。素食是一种有益的生活方式，但长期素食要注意根据身体的情况科学进行饮食搭配，以免长期偏食影响身体健康。
“有钱难买老来瘦”这句古言，在传统上是指老年人晚年身体健康的一种表现，正如许多人都知道老年人的饮食要“清淡”一样，普遍认为老年人只要多食用清淡的食品身体就会健康了，这些都是一个很片面的答案，其它老年人的饮食习惯很重要。
夏天只吃素的坏处有哪些
1.长期纯素食易导致女性不能生育
女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行。
2.长期食素者蛋白质摄入量偏低
蛋白质是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面，生物价值高，易为人体吸收合成人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不及的。如长期单纯的素食，会导致人体摄入的蛋白质不足，造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍，易感染疾病，使人早衰。蛋白质摄入量少会导致包括生殖机能在内的人体各种机能紊乱，在生殖机能方面，主要表现生殖器官如卵巢发育不良，激素分泌失常，月经紊乱和闭经等，卵巢器官发育不良，会直接影响内分泌功能的正常。
3.长期食素引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
由此可见，不要经常吃荤菜，但是也不能一点荤菜都不吃，无论是哪一样的饮食方式，都是非常的偏激的，会对身体有非常大的影响的。最佳的饮食方式，就是荤素都要吃，粗细都要吃，这样搭配着吃，才会让身体所需要的营养均衡的摄取。
老年人正确饮食方法是什么
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量，根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法，适当补充蔬菜水果，经常调换口味，促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类
老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食，流质饮食。
食物制作
食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌，增进老人的食欲，精心制作，多样化调配饮食。
温度适宜
要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适，夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确的饮食方法是什么呢?以上的内容就是对我们做出来的介绍了，我相信大家看了以后应该也都已经了解了吧，如果你家里也有老人的话，那么就应该在饮食方面多加注意，这样才有利于他们的身体健康!
老年人正确饮食方法是什么
老年人每日进餐次数、每日餐量、每次餐量，根据老年人的饮食习惯选择食物和烹制方法，适当补充蔬菜水果，经常调换口味，促进老年人的食欲。老年人的饮食习惯直接影响着老年人的身体健康。
饮食种类老年人基本饮食的种类主要包括:普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食，流质饮食。
食物制作 食物的色、相、味齐全可刺激消化液的分泌，增进老人的食欲，精心制作，多样化调配饮食。
温度适宜 要防止过热的食物造成口腔黏膜的损伤、过热的食物导致胃肠不适，夏季不宜给老人喝过多的冷饮。
老年人正确的饮食方法是什么呢?以上的内容就是对我们做出来的介绍了，我相信大家看了以后应该也都已经了解了吧，如果你家里也有老人的话，那么就应该在饮食方面多加注意，这样才有利于他们的身体健康!
老年人正确吃素吃出健康
选择素食的最佳时机
1.了解自己选择素食的原因及想要达成的目标。如果您是为了信仰而吃素，请先了解，被限制摄取的食物中会缺乏哪些营养素。如果您是为了健康而吃素，那么可以从减少肉食的方式慢慢转移到素食，并建议您以奶蛋素为吃素原则。
2.了解自己的身体状况，以作为食物选择的参考。特别是孕妇、发育期青少年、准备怀孕的女性，要特别注意补充相关的营养素。
3.在开始吃素前，可以先测量个人的身高、体重、血脂、血糖、血压。在吃素1～3个月后，可再度测量上述指标，以作为评估素食成效的依据。吃素期间，要特别注意下列变化：大便次数及形态、皮肤光泽、体重增减、体力及活动量、睡眠时间、视力变化等。
4.如果你在吃素期间出现不舒服、精神不佳、体力不济等反应，你应该马上向医师或营养师求助，这样才能掌握自己的身体状况。
素食者应注意的生活习惯
1.少喝咖啡或茶：吃素的人要从植物性食物中吸收铁质，除了要多吃铁质丰富的食物(叶麦、海苔海藻、酪梨)之外，也要多吃点维他命C食物(柳丁、苦瓜、青椒)，这样可以帮助铁质的吸收。但要记住，咖啡或茶会阻碍铁质的吸收。
2.避免油腻、咸味的重口味素食：有些人不习惯口感清淡的素食，往往会添加大量的香油或酱油。或用素鸡、素肉、素海鲜等加工食品，当做吃素的主食。请记住，吃素就是为了让自己更能够适应自然单纯的生活，所以不要用重口味或加工食品坏了自己的胃口。
3.避免腌渍食物：应尽量选择新鲜的蔬菜水果或未精制的五谷杂粮进食。
老年人正确的补钙方法
1.少吃肉
有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，尿排泄钙也会增加，从而引起钙的缺乏。所以，经常大鱼大肉的膳食习惯，容易阻碍钙的吸收。膳食指南建议，成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。
2.少吃盐
研究发现，盐(氯化钠)的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。建议每日摄入食盐量别超过6克。
3.少喝酒
研究显示，过量饮酒会使肝功能受损，从而使维生素D的代谢受到影响，不利于钙的吸收。
老年人养生方式要正确
现在的老年人已经不是过去的生活方式，他们越来越注重健康、越来越注重养生，一般情况下，运动是时下最热门的养生方式。但老人养生莫入以下4个误区：
误区1：“倒行”增强腿力
常见三五结伴的老年人在广场上进行“倒行”锻炼，这种“反常态健身”方式曾风靡一时，据说可增强腿力，治疗腰酸背痛，减轻骨质疏松，还能改善人体平衡力。但从运动生理学分析，倒行比向前走要多消耗75%的能量，心率增加40%，考虑到老年人机体及各种器官功能日趋衰退，中枢神经对全身各器官系统的活动的协调能力减弱，反应比较迟钝，灵敏度较差，倒行极易绊倒或失去平衡而跌跤，造成脊柱和髋、膝、踝关节意外创伤。
此外，由于老年人的心血管储备能力减低，倒行会加重心血管的负担，同时会使颈部扭伤，导致颈动脉受压迫、管腔变窄、血流减少，造成脑部供血减少、大脑缺氧，甚至可能在转颈时突然晕倒。偶尔一次倒行，不会有碍健康，但不宜经常进行。
误区2：晨练越早越好
有些老年人认为晨练越早越好，因此喜欢天还没亮就出门进行锻炼，其实这是不科学的。在太阳出来前，空气中的二氧化碳含量较高，污染物在空气中堆积较多，呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害影响。所以晨练应该安排在太阳出来后，并且不宜在车流较多的马路旁晨练，因为这些地方聚集有大量的二氧化碳，对健康无益。
很多老年人喜欢空腹晨练，等运动后再一起去喝茶，这样容易发生低血糖，出现头晕等症状，补水不足的还易发生脱水。另外，早上6-8点是血压高峰期，运动不当也可能引起血压升高。为避免意外发生，运动前最好适当吃点东西，并带上足够的水喝，感觉胸闷、身体不适应立即停止运动，或到附近医院就诊。
误区3：饭后百步走有益身心
“饭后百步走，活到九十九。”不少老年人以此作为健身格言，但饭后百步走并不科学。从近代医学观点看，吃饱饭后，老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显负面作用。因此，老年人应该避免在饱餐后即去散步。
误区4：爬山是最好的锻炼
许多老年人有早起爬山的习惯，认为爬山是最好的锻炼方式，其实未必如此。“人老腿先老”，爬山时的负重比较厉害，不利于老年人保护膝关节。上山时膝关节负重基本上就是自身体重，而下山时除了自身体重以外，膝关节还要负担下冲的力量，这样的冲击会加大对膝关节的磨损。尤其对于有膝关节病的老人，爬台阶带来的关节损伤更厉害。
因此，老年人爬山不宜太频，要爬也应尽量避免台阶而选择平路，速度不宜过快。膝关节不适者不宜爬山，可选择散步、慢跑、游泳等运动，或做做腰腿体操。
老年人养生，要根据自身情况来制定方案，不要“人云亦云”，随便听说哪个专家说哪种方式好就立即去尝试，只有适合自己的养生方式才是最好的。
老年人皮肤瘙痒的原因 饮食习惯因素
许多老年人在饮食方面，坚持素食为主，惧怕高脂肪食物，其实这样对健康是不利的。脂肪能够产生热量帮助人们抵御寒冷，并能是皮肤得到滋润。适量摄入高脂肪食物可以预防老年人皮肤瘙痒症的发生；还可以促进维生素A和维生素E的吸收，可以缓解皮肤干燥和老化的作用。有的老年人喜欢喝酒、使用辛辣的食物等，这些都可以加重皮肤干燥的症状，导致皮肤瘙痒的发生。