养生健康

栗子两种吃法滋补暖身

栗子两种吃法滋补暖身

板栗蒸土鸡

材料:土鸡1只(约750克),板栗250克,食用油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉各2克。

做法:1.土鸡斩4厘米见方的块待用。2.葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。3.土鸡用葱姜汁腌约3小时,将汁倒出,放入食用油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。4.将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

栗子焖烧肉

材料:猪肉100克、栗子150克、茶树菇200克、蒜头15克、姜片15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:1.猪肉切块备用;栗子去壳去皮,洗净备用,茶树菇洗净切段备用。2.开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下肉翻炒片刻,淋少许米酒,加入适量水和栗子、茶树菇,调味后中火焖至材料熟透即成。

橙子皮的两种吃法

香橙果酱

材料:新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。

做法:

1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。

2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。

3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。

4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除,我嫌麻烦将果肉切成块了事,不过这样做出来的果酱就不够细腻。

5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。

6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。

橙子皮炒肉丝

材料:橙子皮100克、瘦肉200、辣椒100、植物油适量、盐适量、淀粉适量、啤酒适量、香油适量、鸡精适量、味级鲜适量、姜适量

做法:

1、橙子剥去外皮,将橙皮用盐水泡泡洗净,用刀剥去里面的白膜;

2、将橙皮切成细丝,杭椒洗净切斜段,姜切丝, 里脊肉切丝,用香油淀粉啤酒盐腌制一会;

3、热锅凉油把肉丝炒变色出锅,留底油加姜丝,杭椒翻炒出香味,加橙子丝,盐翻炒出香味;

4、加肉丝翻炒,加味级鲜鸡精,尝味出锅。

板栗不切开直接蒸可以熟吗 蒸栗子好还是水煮好

都可以,主要根据自身的实际需要选择。

栗子的吃法是比较多的,既可以蒸着吃也可以水煮吃,这两种吃法栗子的营养价值都是比较高的,只是生活中大部分人会选择蒸栗子。

这主要是因为蒸栗子相对于水煮栗子来说,不需要沾水,可以很好的保留栗子的口感以及营养价值。


绿豆汤秋冬能喝吗

在需要的时候,秋冬季节也可以喝绿豆汤。

绿豆汤性寒,在秋冬季节一般建议喝一些滋补、暖身的食物,少吃寒凉性的食物。但是在秋季天气燥热,而冬天很多人待在暖气房中也容易燥热上火,绿豆汤则有很好的清热降火作用,因此在秋冬季节上火了,也是可以根据自己的需求煮绿豆汤喝的。


三七粉什么时候吃效果最好 三七粉的主要吃法

三七粉分为生吃和熟吃两种,这两种吃法对三七粉的功效也大不相同。

生吃:用牛奶或者温水直接冲泡服用,每次3~5g即可,可长期服用,主要功效:活血化瘀,治疗心血管疾病。

熟吃:三七粉熟吃的常见方法是通过炖鸡汤或者排骨汤时添加进去,每次4~10g,这个需要按需补充,不宜大量食用,也不宜长期食用,主要功效:补血,活血,主滋补,治疗神经衰弱性疾病。


乌龟汤的禁忌 女人为什么不能吃乌龟

并没有这种说法。

很多人说乌龟是男性吃的,不适合女性吃,女人吃了容易出现雄性特征,但实际上这些说法和认知都是错误的,从营养学以及医学的角度来看,乌龟对女性同样适宜食用,而且女人吃乌龟还可有滋补暖身,补血美颜等功效,但是需注意食用量,以免出现失眠、上火等不适现象。


经期吃什么好 月经中

可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。

(1)、舒缓痛经的食物:痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。

(2)、温暖身体的食物:寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。

(3)、其他:如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物,如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。


玉竹的两种吃法

辅料:玉竹20克,北沙参20克,陈皮5克

调料:盐4克教您沙参玉竹猪肺汤怎么做,如何做沙参玉竹猪肺汤才好吃 1. 将猪肺喉套入水龙头上。

2. 灌入水,令猪肺胀大充水,用后挤压令水出。

3. 用此方法洗多次,将猪肺洗白色,切成块状。

4. 放入滚水中煮约5分钟。

5. 沙参,玉竹和陈皮分别洗净。

6. 加适量水,猛火煲至水滚。

7. 放入全部材料,用中火煲约3小时。

8. 加入细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:

1. 此汤有养阴生津润肺养颜,消燥开声的作用;

2. 常煲此汤佐膳,可以清燥热,润肺气,使肌肤润泽,不致干枯易老,起皱纹;

3. 天气干燥时,可以预防喉咙干涸,声音沙哑。烟,酒过多,夜生活频繁,燥热咳嗽,烦躁失眠,虚劳发热,大便秘结,不妨煲此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克:

北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料: 主料:鸭500克

辅料:北沙参30克,玉竹30克

调料:盐5克教您沙参玉竹炖蚬鸭怎么做,如何做沙参玉竹炖蚬鸭才好吃 1. 将沙参、玉竹洗净;

2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚,洗净,斩件;

3. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火用开水炖三小时,调味即可。

上网搜索了一下玉竹,发现它是一种百合科植物。本来就喜欢百合的我,竟然对这种从未见过面的植物有一种好感。其实玉竹不仅可以做菜食用,还是一种药材,主要是用于肺胃阴伤,高血糖,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴的。

冬季吃什么食物补肾壮阳 冬季补肾食疗方

材料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。

做法

1.将枸杞子去杂,洗净,切成片。

2.锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒。

3.加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒。

4.最后就是加入清水适量,放入一些枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加一些胡椒粉调味。

功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。

材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

做法

1.首先要准备一些板栗,鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,把它洗净晾干。

2.将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按时补肺,为冬季补肾。

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

做法

1.将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料。

2.炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

功效:温肝补血、散寒暖肾。


女生为什么不能吃鳖

并没有这种说法。

很多人说甲鱼是男性吃的,不适合女性吃,女人吃了容易出现雄性特征,但实际上这些说法和认知都是错误的,从营养学以及医学的角度来看,甲鱼对女性同样适宜食用,而且女人吃甲鱼还可有滋补暖身,补血美颜等功效,但是需注意食用量,以免出现失眠、上火等不适现象。

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