蒸红薯叶怎么蒸 做法步骤
蒸红薯叶怎么蒸 做法步骤
1.新鲜的红薯叶洗干净，水控干。
2.用手蹂躏它一下，撒上面粉，盐，麻油，并且和匀。
3.上热水锅蒸架8分钟左右，装盘即可。
吃红薯叶有什么好处 红薯叶推荐食谱
材料：
红薯叶、大蒜、油、盐
步骤：
1、将红薯叶洗净，择掉硬的梗。
2、大蒜切碎，成碎末状。
3、热锅倒油，蒜末爆锅。
4、待大蒜稍微飘出香味，放入红薯叶翻炒。
5、加入适量食盐，红薯叶变熟，起锅即可。
材料：
红薯叶、面粉、油、盐
步骤：
1、把面粉用酵母和水，揉匀，发酵一晚上。
2、将红薯叶洗干净，晾干，放入盐，油。放入干面粉拌。
3、把拌好的红薯叶和发好的面揉到一起，放在旁边静置。
4、最后揉下面团，切成馒头大小，弄成菜窝窝装，放入锅内，大火蒸25分钟。
5、用筷子戳一戳，软了出锅即可。
材料：
红薯叶、黑豆、海苔、白米饭、大蒜、橄榄油、盐
步骤：
1、将红薯叶洗净，切碎。
2、将大蒜剁成蒜泥状。
3、添加适量橄榄油热锅，放入红薯叶和蒜泥开炒，加适量盐。
4、放入提前煮好的米饭，稍微晾凉一点。
5、晾至米饭表面没有那么湿粘的时候，加入黑豆拌匀。
6、将海苔铺底，捏好饭团放在上面即可。
地瓜叶如何做好吃
红薯叶顾名思义就是红薯的叶子了。其实红薯叶中的药用价值也是很高的，红薯叶中含有丰富的蛋白、维生素等等人体每日必需的营养物质。红薯叶的做法也是多种多样的，下面我就来告诉大家一些红薯叶的做法吧，请大家听我一一道来。
蒜茸红薯叶
【材料】
嫩红薯叶400克，大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。
【作法】
①将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。
②炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
辣椒炒红薯叶
【材料】
红薯叶、红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油
【作法】
① 红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎。
②锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。
看了上面的文章相信大家对于红薯叶的做法都应该是已经基本了解了吧?上面为大家介绍的红薯叶的做法其实都并不是很难的，步骤也不算是很多，大家平时如果有空的时候就可以去试试看，自己动手还能够体会到做菜的乐趣呢，何乐而不为呢?红薯叶中的营养物质可真是不容小觑啊。
制作蒸红薯和紫薯的步骤
制作蒸红薯和紫薯的步骤
1.准备好紫薯和红薯
2.两个洗干净
3.因为红薯个有点大，不容易熟，所以切断一下
4.放入蒸锅蒸40分钟
5.蒸好后用筷子捅一下红薯，如果没有硬心就可以吃了
6.装盘享用
制作蒸红薯和紫薯小贴士
紫薯食用禁忌：
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到内热。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
木薯粉怎么做芋圆
一般生活中的芋圆有紫薯、红薯、南瓜的，用木薯粉做成芋圆的步骤如下：
1.准备紫薯500g、红薯500g、南瓜500g、白砂糖适量、龟苓膏、椰汁。
2.将紫薯、红薯、南瓜洗干净去皮，切成块状，分三次在蒸锅中蒸10分钟，用筷子戳有点软的状态即可。
3.放凉后，拿出紫薯，加入适量的木薯粉、白砂糖一起搅拌均匀，用手搓成小球形即可。
4.将搓好的紫薯球、红薯球和南瓜球，放在锅中煮5-8分钟，捞出放入碗中。
5.加入龟苓膏、椰汁等。
红薯叶怎么做好吃
红薯叶一般不用很复杂的步骤，只要清炒一下，保留住红薯叶的新鲜感以及味道就可以了，具体步骤如下：
材料：红薯叶，大蒜，胡萝卜。
做法：
1.红薯叶摘取嫩叶洗净，老叶子不好吃，口感不佳，记得筛选好。
2.蒜瓣压扁切片，胡萝卜洗净，切丝。
3.开火，放油，爆香蒜末。
4.等有香味后放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，快熟时加入少许水。
5.先稍微煮一小会，然后再加盐即可，注意不能煮太久，否则会使叶子变的太软，口感会不好。
煎红薯淀粉做法
煎红薯淀粉做法一
红薯饼食材准备
红薯饼200克，糯米粉100克，豆沙馅100克，熟芝麻10克，大枣2个，松子仁适量。
方法步骤
1、将红薯去皮，洗净切成小块后放入盘中，然后放入蒸锅中蒸熟;
2、趁热将红薯压成红薯泥，倒入糯米粉用勺子拌匀，捏成光滑面团;
3、大枣去核，压平卷成卷待用，面团取小剂，揉圆后捏成小碗状;
4、然后放入豆沙馅，捏好揉圆后将大枣卷压在中间，松子压在表面;
5、锅中放入少许油，将红薯饼放入锅中，中火煎至两面金黄即可。
煎红薯淀粉做法二
红薯饼食材准备
红薯，白糖，糯米粉适量，面粉适量。
方法步骤
1、将红薯放入沸水蒸锅中蒸15分钟左右，蒸熟;
2、取出后用勺子压成泥，然后加入面粉，白糖和适量水揉成面团;
3、红薯面团取适量揉成丸子压成饼状;
4、锅中放入薄薄一层油，然后放入饼胚，小火煎熟即可。
小贴士
也可以多放一些油，用油炸的方式制作。
煎红薯淀粉做法三
红薯饼食材准备
红薯适量，糯米粉，盐，黑芝麻适量。
方法步骤
1、将红薯去皮，切块后蒸熟捣成泥，然后加入糯米粉和盐拌匀;
2、揉成光滑面团后分成小剂，每份按扁，然后按压一下黑芝麻在表面;
3、锅中烧热油，放入饼胚，小火煎至边缘略黄方面，煎至金黄即可出锅。
红薯减肥食谱帮你轻松瘦
红薯减肥食谱一：红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：①把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;③加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
红薯减肥食谱二：红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
红薯减肥食谱三：咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯减肥食谱四：麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
红薯减肥食谱五：红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。