鼻咽癌吃什么好

鼻咽癌吃什么好

1、猪肉蜜膏

组成：半肥半瘦猪肉，蜂蜜。

制法：将猪肉洗净切成小块，加水适量，煮至猪肉熟烂，去渣后加入蜂蜜，连成蜜膏即可。

功效：滋阴生津，利咽润燥。

用途：适用于鼻咽癌患者放疗时或放疗后出现口腔黏膜溃疡，吞咽困难，咽干舌燥，声音嘶哑。

用法：佐餐食用，每日食用3次，每次含咽。

2、桂圆膏

组成：桂圆肉，党参，沙参，蜂蜜适量。

制法：将桂圆肉、党参、沙参放入锅中，加清水适量浸泡后，煎煮20分钟取药汁1次，加清水再煮，如此共取药汁3次。将3次所得药汁合并，用小火煎熬浓缩至黏稠如膏时，加入蜂蜜，煮沸即关火，冷却，装瓶即可。

功效：补气养血，生津润燥，清热养阴。

用途：适用于鼻咽癌患者日久体虚，或手术后及放化疗后身体虚弱，白细胞减少者。

用法：用沸水冲化顿服。

3、金银花露

组成：金银花(鲜品加倍)，蜂蜜。

制法：将金银花加清水2碗，加盖，小火煎煮取汁一碗，趁热加蜜，滚开后撤火，冷藏储存。

功效：疏风散热，和中润肺。

用途：适用于鼻咽癌。

用法：每次服2汤匙。

鼻咽癌的饮食是病中大忌

鼻咽癌患者应该重视给自己安排丰富营养的饮食，在平时生活中，康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用鸭子、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消"痞块"，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。

由于长期受到病症影响，鼻咽癌病人往往会食欲特别差，这种情况下需要家人指导鼓励患者进食，且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。告诉患者戒烟酒、忌生冷和硬食、忌辛辣、忌食霉变食物。同时家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境，注意色香味，为患者提供可口的食品，为患者提供丰富的营养。

饮食上宜进食清淡滋润、甘寒生津、解毒消肿的食物，如豆浆、梨汁、胡萝卜汁、莲藕汁、甘蔗汁、荸荠(马蹄)汁、莲子、绿豆、冬瓜、西瓜、香菇、银耳、甲鱼、生蚝、瘦猪肉、鸭肉、蛋类等。

鼻咽癌放疗引起放射性口腔炎，出现口干、咽痛、吞咽困难、食欲减退，甚至形成口腔溃疡。放疗之后这种症状往往延续1年之久，平时除特别注意口腔卫生外，还要多饮水，可用柠檬茶润口，或每天用西洋参5g切片泡水代茶饮用。

鼻咽癌吃什么好放疗后如有食欲不振、吞咽疼痛、口腔溃疡者，宜选用半流质饮食或质软的饮食，以营养丰富、清淡易消化的食物较理想，如粥、面条等。烹调注意色、香、味的搭配，通过视觉和嗅觉增加食欲。饭菜不可太热，肉类可剁成肉碎，蔬菜水果无法吞咽，可榨汁饮用。

注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、煎炸食品等;少食性质燥热的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黄鱼、带鱼、荔枝等。禁止吸烟，限制饮酒。

鼻咽癌吃什么好

(1)宜多食具有增强机体免疫、抗鼻咽癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆 、香菇、核桃、甲鱼。

(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇 、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。

(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。 (5)胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。

(6)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

鼻咽癌死亡率高的原因

鼻咽癌死亡率趋高的原因，鼻咽癌的死亡率居高不下主要是因为鼻咽癌的早期症状不太明显，患者往往是出现了明显的症状之后才会到医院去检查，而此时70%以上的患者已经进入鼻咽癌晚期，这时的鼻咽癌很难治愈，也就造成了鼻咽癌死亡率居高不下的原因。

鼻咽癌是发生在鼻咽部的恶性肿瘤，我国是世界各大洲鼻咽癌的最高发地区，国内鼻咽癌分布有明显的地区性差异，以广东中部、佛山、广州和广西东部的梧州地区连成一片为高发地带，向周围逐渐降低，所以鼻咽癌素有“广东瘤”之称。

鼻咽癌不论在西方的低发国家，还是在高发的广东四会、中山和香港，近20年内都没有明显的增加或减少。这一现象提示：鼻咽癌的致病因素是相对稳定地存在于自然界内的。因此，鼻咽癌死亡率趋高的原因是：

1、鼻咽癌具有明显的家族聚集现象。

2、鼻咽癌具有较为明显的地区性，但在高发区内分布较均匀，没有突出的高发点。

3、我国鼻咽癌病例的发病年龄高峰，开始出现于20～30岁组，较其他癌瘤为早，提示可能生命早期即已受致癌因素的作用。

4、根据鼻咽癌发病和死亡动态的长期观察，提示其致病因素是比较稳定地长期存在的。

5、广州方言区的居民对鼻咽癌似有较高的易感性，尽管他们移居他乡多年，这种现象依然存在。

降低鼻咽癌的死亡率的方法就是早发现早治疗，因此涉及到以上提到的五点鼻咽癌死亡率趋高的原因的人群要定期上医院进行检查，一旦发现早期鼻咽癌则选择放疗联合生物免疫疗法进行治疗，一般来说95%的早期鼻咽癌患者是可以治愈的。

鼻咽癌晚期能活多久

鼻咽癌患病人数呈上升趋势，我们要了解鼻咽癌常识，尤其是晚期鼻咽癌，患者家属更应该了解，了解晚期鼻咽癌的治疗方法，对于延长患者生存期，是有很大的帮助的。那么，鼻咽癌晚期能活多久?来了解一下吧!

晚期鼻咽癌的治疗，最常见的就是中西结合，这个治疗方法，也是最有效的。鼻咽癌晚期治疗，应以控制症状，稳定病情，延长生命为原则，根据病情发展程度，及患者自身的免疫能力，选择科学规范的治疗方法，是鼻咽癌晚期取得较好疗效的关键，总之，晚期治疗对于延长患者的生命，具有重要的临床意义，临床对于晚期的鼻咽癌的治疗，多采用中医中药结合放、化疗进行综合治疗，效果较好。

晚期鼻咽癌治疗方法

1、晚期鼻咽癌常见的治疗方法，有中西结合。晚期鼻咽癌的治疗，中医中药治疗，即可单独应用，也可与放、化疗联合应用，具有可靠疗效。鼻咽癌晚期联合化疗，合并放疗，可直接杀死局部癌细胞，及微小转移灶，短期疗效可靠，但同时，也对人体正常组织细胞，造成严重的损害，合并中医中药，可明显减轻放、化疗带来的副反应，有效提高机体免疫，和骨髓造血功能，治疗骨髓抑制，增强放、化疗疗效，提高治愈率。

2、中医对于晚期鼻咽癌的治疗，也是有不错的效果的。晚期鼻咽癌患者，由于肿瘤消耗及扩散转移症状、并发症的出现，导致身体状况急剧下降，中药治疗鼻咽癌晚期，可有效改善机体免疫功能，提高身体素质，有效抑杀癌细胞。稳定病情，有效控制鼻咽癌晚期癌细胞，继续扩散转移，改善临床症状，并可在一定程度上，提高患者生存质量，延长生命。中医中药治疗晚期鼻咽癌，弥补了手术及放、化疗的不足，综合鼻咽癌的治疗中体现了绝对的优势，得到广泛应用。

鼻咽癌晚期的护理措施有哪些?

1、鼻咽癌的护理应注意气候变化，预防感冒，保持鼻及咽喉卫生，避免鼻咽癌的病毒感染。

2、鼻咽癌的护理在平时在饮食中多摄入些具有抗癌作用，提高免疫机能的食物：如菜花、海带、木耳、鸡蛋、洋葱等，鼻咽癌患者要保持乐观的情绪，适当的参加体育锻炼以使气血流畅，可增强自身的抗病能力。

以上就是关于“鼻咽癌晚期能活多久”的详细介绍，相信看了上文，你对鼻咽癌有了一定的了解。为了更好地治疗疾病，我们要更多的了解它，在医生的医治下尽早的康复。祝愿广大患者早日康复。

鼻咽癌的致病原因

1、EB病毒感染

EB病毒感1.EB病毒感染染的细胞可产生多种EB病毒特异性抗原，包括早期抗原(EA)、壳抗原(VCA)、膜抗原(MA)和核抗原(NA)等。人体感染了EB病毒后会产生相应的各种抗体。鼻咽癌病人EB病毒EA-IgA和VCA-IgA抗体阳性率分别为96%和81.5%，表明这两种抗体可以作为鼻咽癌的血清学诊断标记，但正常人的EA-IgA抗体阳性率较高，在诊断鼻咽癌时不如VCA-IgA特异，这就是一种引起鼻咽癌的原因。

2、环境与饮食

环境因素也是引起鼻咽癌的原因之一。据报道，美籍华人中，在美国诞生的第2代比在亚洲诞生的第1代患鼻咽癌的危险性低，而诞生在东南亚的加利福尼亚的白种人比诞生在美国者患鼻咽癌的危险性高。在广东，调查发现鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍含量较低发区为高。在鼻咽癌患者的头发中，镍含量亦高。镍可能是促癌因素。

3、遗传因素

鼻咽癌病人有种族及家族聚集现象，鼻咽癌可能是遗传性疾病，这也是引起鼻咽癌的原因。最近发现决定HLA的某些遗传因子和鼻咽癌间的相关性。有报道鼻咽癌高发家族外周血淋巴细胞染色体畸变与鼻咽癌遗传易感性有一定关系。

4、单侧耳鸣

人的鼻咽部与中耳腔之间有根相通的咽鼓管，它可以调节中耳腔内的气压，保持鼓膜内外压力的平衡。鼻咽癌好发于鼻咽部鼓管开口的附近，癌肿压迫咽鼓管开口，导致阻塞，鼻咽癌发生耳鸣的道理就在于此。因此，一旦出现原因不明的单侧耳鸣，尤其是年龄在30岁以上的男性，又有耳闭现象者，应高度警惕鼻咽癌的可能。

上述内容从4个方面介绍了鼻咽癌的致病原因，虽然鼻咽癌的死亡率很高，但是也需要患者积极的配合治疗，坚强和鼻咽癌疾病做斗争，要相信自己，坚定治疗的决心，才能战胜鼻咽癌，从而早日恢复健康。

鼻咽癌吃什么好

1.大红枣

红枣的营养价值非常的高，可以很好的补充身体的不良状态，更好的抵制疾病。它能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分。也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

2.草莓

在众多的水果中，草莓的营养也很丰富，而且研究还发现，草莓适宜于鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

3.苹果

专家说，苹果含丰富的维生素，如果患者们经常的食用苹果，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。

引发鼻咽癌的原因

鼻咽癌在近几年也是高发病症之一，人们总是想方设法的去预防鼻咽癌，可是预防鼻咽癌的发生就需要我们先了解引发鼻咽癌的原因有哪些，这样才能抓到源头，从根源上远离鼻咽癌。那么今天就让我们了解一下引发鼻咽癌的原因吧!

1、遗传因素：根据细胞染色体及人类组织相容性抗原HLA等的研究，鼻咽癌的明显民族聚集现象，推想鼻咽癌可能是一种多基因遗传因素有关的疾病。

2、环境因素：环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因。饮食过多的咸鱼、腊味和腌制含亚硝胺类化合物的食品，这些食物有诱发鼻咽癌的作用。饮水中镍、铅含量高，而锌、铜和镉含量相对低。大米中镍含量高，而钼、铬、铅和镉含量低，这些微量元素的改变也可能与鼻咽癌的发生有关。在广东调查发现鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍含量较低发区为高。在鼻咽癌患者的头发中，镍含量亦高。动物实验表明，镍能促进亚硝胺诱发鼻咽癌。

3、EB病毒：从鼻咽癌的组织中分离出带EB病毒的类淋巴母细胞株，找到了EB病毒颗粒。鼻咽癌体内存在EB病毒高滴度的抗体，病情严重者滴度高，随着病情恢复，抗体滴度下降，说明EB病毒与鼻咽癌关系密切。

上述原因也只是引发鼻咽癌的主要原因，根据这些原因，身体力行，珍惜生命，远离鼻咽癌!只要能从自身做出改变的，我们就要努力去做出尝试，这样才能保持健康，远离疾病!

鼻咽癌吃什么食物好 鼻咽癌饮食注意事项

1.注意口腔卫生，时常漱嘴。避免拔牙。

2.少食用咸、熏、烤、腌制品。

3.戒烟酒，忌食辛辣刺激食物。

4.不宜进食过于干燥、粗糙食物。

5.需要进食容易消化、营养丰富的食物。

鼻咽癌吃什么好

【药膳食疗】

1，荸荠粥：

[组成]鲜荸荠(去皮)100 g，粳米100 g，清水适量。

[制作]将鲜荸荠用清水洗干净，削掉皮，切成小颗粒;把粳米淘洗干净，放入沙锅内，加清水适量，再放入荸荠颗粒，先用武火烧开，再用文火慢煮成稀粥后即可食用。

[用法]早、晚温服，1～2次/d，连续服用一段时间。

[功效]软坚散结，清热滋阴。

[适应证]适用于各种癌症，特别适用于鼻咽癌。

[方解]本膳荸荠性味甘、淡，有滋阴清热、软坚散结、利水祛湿的作用，配以养胃健脾的粳米，效果则更佳。长期服用对治疗鼻咽癌和各种癌症有一定的作用。对于癌症引起的水肿可达到利湿消肿的效果。

[使用注意]若没有出现水肿的情况，不宜长期服用。

2，胡萝卜粥：

[组成]胡萝卜500 g，粳米100 g，红糖适量。

[制作]先将新鲜胡萝卜清洗干净，切成米粒状;再把粳米淘洗干净，放入沙锅内，加清水适量，然后放入胡萝卜颗粒，先武火后文火，煮成稀粥，待粥成时放入红糖，拌匀即可。

[用法]佐餐服食，每天早、晚各1次，1小碗/次。

[功效]健脾益胃，软坚散结。

[适应证]适用于癌症出现的身体虚弱、疲乏无力、精神倦怠等症，尤其适用于鼻咽癌放疗和化疗期间的辅助膳食。

[方解]胡萝卜性味甘、平，含有大量的维生素，有一定的软坚散结和恢复对放射性刺激带来损害的作用，配以健脾益胃的粳米，可以扶正祛邪，有利体力恢复，增强体质和抵抗力，可以长期服用。对癌症的愈后有显著的效果。

[使用注意]本膳宜长期服用。

3，莲子粥：

[组成]莲子(去心)30 g，粳米100 g，白糖少许，清水适量。

[制作]将莲子用清水泡发，然后研成泥状;粳米淘洗干净，放入沙锅内，加清水适量，再放入莲子泥，先大火，后小火煎熬成稀粥，待温时加入白糖适量拌匀即可。

[用法]空腹温热服食，1～2次/d。

[功效]清心解热，开胃进食。

[适应证]适用于癌症引起的脾胃虚弱，食欲差，身体消瘦等症，特别适用于鼻咽癌、食管癌。

[方解]本膳主治因癌症引起脾胃虚弱者。膳中莲子性味甘、涩，平，入脾、肾、心经。有养心益肾，补脾固肠的作用《本草纲日》谓：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，止脾泻久痢;赤白痢。”配以健脾养胃的粳米，能清心养胃，镇逆止呕的功效，对因癌症引起的脾胃虚弱，食欲差者有一定功效。

[使用注意]本膳宜稀不宜稠。

4，鹅血粥：

[组成]鹅血250 mL，粳米100 g，大蒜、葱花、油、精盐、味精各适量。

[制作]将鹅杀后，取出鲜血，用沸水烫熟，然后切成小方块;取葱、蒜洗干净切成细段;把粳米淘干净，放入沙锅内，加适量清水以文火煮成粥，待粥熟后加入鹅血、葱、蒜，煮沸片刻，入油、精盐调味即可食用。

[用法]佐餐服用，每天早、晚各1次，1小碗/次。

[功效]清热解毒，健脾养胃。

[适应证]鹅血能清热解毒。主要适用于鼻咽癌出现的热毒之症。

[方解]本膳主要用于由热毒之邪引起的各种癌症早期治疗。鹅血有清热解毒之功效，加清水适量，再放入荸荠颗粒，先用武火烧开，再用文火慢煮成稀粥后即可食用。

[使用注意]晚期阳虚者不宜久食。

5，胡萝卜莲子粥：

[组成]胡萝卜500 g，粳米100 g，莲子50 g，红糖适量。

[制作]先将新鲜胡萝卜清洗干净，切成米粒状;再把粳米淘洗干净，与莲子一并放入沙锅内，加清水适量，然后放入胡萝卜颗粒，先武火后文火，煮成稀粥，待粥成时放入红糖，拌匀即可。

[用法]佐餐服食，每天早、晚各1次，1小碗/次。

[功效]消积化痰，软坚散结。

[适应证]适用于癌症出现的身体虚弱、疲乏无力、精神倦怠等症。尤其适用于鼻咽癌放疗和化疗期间的辅助膳食。

[方解]胡萝卜性味甘、平，含有大量的维生素，有一定的软坚散结和恢复对放射性刺激带来损害的作用，配以健脾益胃的粳米，可以扶正祛邪，有利体力恢复，增强体质和抵抗力。莲子性味甘、涩、平，入脾、肾、心经，有养心益肾，补脾固肠功效。此膳可以长期服用，对癌症的预后有显著的效果。

[使用注意]以热毒壅盛为主要表现者不宜食用。

鼻咽癌吃什么好

1、无花果

无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，因此，鼻咽癌病人可以吃无花果。可作为癌症患者的食疗佳果。

鼻咽癌患者在放疗时，放射线会对口腔黏膜、唾液腺等造成损伤，导致患者在放疗后出现恶心、呕吐等，严重者可致营养代谢紊乱。如果经常食用无花果，可刺激唾液分泌、补益脾胃、促进营养吸收，进而达到辅助治疗作用。

2、葡萄

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。

葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

3、罗汉果

罗汉果营养价值丰富，富含天然果糖及多种人体必须的微量元素、维生素、蛋白质和氨基酸，热含量极低。 成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

罗汉果适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者。开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。

4、草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

5、大蒜

大蒜能够抗癌防癌，是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。每年吃生大蒜3公斤以上的人群，与吃3公斤以下者相比，其胃癌发病率降低1/7。大蒜对于预防其他癌症，也同样有效果。大蒜中含有丰富的烷，能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。

鼻咽癌发生的原因

鼻咽癌是一种恶性肿瘤，是目前在我国比较常见的一种疾病，但大家对于导致鼻咽癌的各种原因可能不甚清楚，为了让大家对鼻咽癌有进一步的了解，下面将详细为大家介绍导致鼻咽癌的各种原因。

一发病原因

鼻咽癌的病因不明，推测遗传因素和生活的传统习惯因素在鼻咽癌发生上可能起着重要作用。

遗传因素：根据细胞染色体及人类组织相容性抗原HLA等的研究，鼻咽癌的明显民族聚集现象，推想鼻咽癌可能是一种多基因遗传因素有关的疾病。

环境因素：环境因素也是诱发鼻咽癌的一种原因。饮食过多的咸鱼、腊味和腌制含亚硝胺类化合物的食品，这些食物有诱发鼻咽癌的作用。饮水中镍、铅含量高，而锌、铜和镉含量相对低。大米中镍含量高，而钼、铬、铅和镉含量低，这些微量元素的改变也可能与鼻咽癌的发生有关。在广东，调查发现鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍含量较低发区为高。在鼻咽癌患者的头发中，镍含量亦高。动物实验表明，镍能促进亚硝胺诱发鼻咽癌。

EB病毒：从鼻咽癌的组织中分离出带EB病毒的类淋巴母细胞株，找到了EB病毒颗粒。鼻咽癌体内存在EB病毒高滴度的抗体，病情严重者滴度高，随着病情恢复，抗体滴度下降，说明EB病毒与鼻咽癌关系密切。

二发病机制

致瘤因素引起鼻咽腔黏膜细胞的无限增殖、恶性变，并发生远处转移。

由上面内容的介绍，大家对导致鼻咽癌的原因有了更深的了解，这样更有助于鼻咽癌患者对症下药，获得有效的治疗，也有利于人们在日常生活中多加注意，积极预防鼻咽癌，保持身体健康。

鼻咽癌吃什么营养品

1.鼻咽癌放疗惹起放射性口腔炎

呈现口干、咽痛、吞咽艰难、食欲减退，以至构成口腔溃疡。放疗之后这种病症常常持续1年之久，平常除特别留意口腔卫生外，还要多饮水，可用柠檬茶润口，或每天用西洋参5g切片泡水代茶饮用。

2.饮食上宜进食油腻滋养

鼻咽癌放化疗后期营养?甘寒生津、解毒消肿的食物，如豆浆、梨汁、胡萝卜汁、莲藕汁、甘蔗汁、荸荠(马蹄)汁、莲子、绿豆、冬瓜、西瓜、香菇、银耳、甲鱼、生蚝、瘦猪肉、鸭肉、蛋类等。

留意防止辛辣刺激性食物，如辣椒、煎炸食品等;少食性质燥热的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黄鱼、带鱼、荔枝等。制止吸烟，限制饮酒。

3.放疗后如有食欲不振

吞咽疼痛、口腔溃疡者，宜选用半流质饮食或质软的饮食，以营养丰厚、油腻易消化的食物较理想，如粥、面条等。烹调留意色、香、味的搭配，经过视觉和嗅觉增加食欲。饭菜不可太热，肉类可剁成肉碎，蔬菜水果无法吞咽，可榨汁饮用

4.增进食欲，减少呕吐

(1)属脾胃虚寒者可选食生姜、大枣、芥菜、胡椒、香菜、茭白、洋葱、菜心、乳鸽、羊肉等;

(2)属脾虚热者可选食冬瓜、白瓜、白扁豆、赤小豆、绿豆、枸杞菜、芹菜、苋菜、莲子等。

2.恢复造血功能可选食牛奶、鸡蛋、猪肝、乌鸡、胎盘、红枣、黑木耳、核桃、黑芝麻、海参、发菜、鲨鱼等。

3.改善肝肾功能可选用清肝、柔肝的食物，如枸杞菜、牛奶、胡萝卜、莲子、薏苡仁、淮山药、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。

化疗期间的饮食调理，主要针对帮助增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等。在饮食调理上宜以养阴、生津、益气，辅以清热解毒的有关食物，以清淡，易消化，有营养的半流质饮食为主。如冬瓜、生菜、菜心、莲藕、苦瓜及新鲜肉类，不宜食用油炸、烧烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激调味品。

鼻咽癌宜吃什么水果

西瓜性味偏寒,鼻咽癌患者体质虚寒、阳气弱，吃了尤其是吃多了更会"寒上加寒"，所以建议不要吃，鼻咽癌吃什么好?以下几种水果是可以吃的：

猕猴桃猕猴桃为水果珍品。维生素C含量为橘子的12倍，苹果的30倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，有良好的防癌、抗癌作用。

山楂山楂常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。

橘子柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。大红枣补脾胃益气血，富含β-胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。

它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质、预防癌症。

香蕉香蕉清热通便，富含镁而具有抗癌作用。

研究发现，香蕉提取液对黄曲霉素、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。草莓也是鼻咽癌病人可以吃哪些水果之一：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。无花果也不错，无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。