空腹喝酸奶有什么危害 喝酸奶注意事项

空腹喝酸奶有什么危害 喝酸奶注意事项

酸奶中含有丰富的钙质，而这些东西中所含的化学成分会影响钙质的消化吸收。

酸奶营养价值虽高，但是过多饮用易造成肠胃负担过重，使肠道中的菌群生态平衡失调，导致一些不良症状。

煮沸会杀死酸奶中大量的营养物质及菌群，失去保健效果。

空腹喝酸奶会引起胃酸浓度升高，从而影响人的食欲和消化功能不利于身体健康。

酸奶可以空腹喝

网上说不能空腹喝酸奶有三个理由：一是空腹饮用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高，会刺激胃部。三是空腹喝酸奶，其中的蛋白质会浪费。

如果酸奶不是很酸，那么早晨空腹喝完全可以，除非是胃溃疡和胃酸过多的人，应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人，那么吃饭的时候喝酸奶，反而有促进消化的作用。

至于乳酸菌死亡的问题，的确，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健价值。但即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养仍然优于牛奶。

酸奶的营养成分非常适合代餐食用。说什么蛋白质会浪费，只是在不了解酸奶成分的情况下做的一种推测，在科学上并不能站住脚

。如果因为工作忙一餐不能吃饭，不妨事先买瓶酸奶备着，一边工作一边喝，比用饼干、巧克力来对付一餐要合理多了。

空腹喝酸奶的危害

酸奶是以牛乳或复原乳为主要原料，经过巴氏杀菌后，接入乳酸菌菌种，保温发酵制作而成。适宜乳酸菌生长的pH值是5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，空腹喝酸奶，具有不耐酸性的乳酸菌遇到有很强酸性的胃液，容易遭到破坏，喝酸奶的保健作用就被减弱。

最佳的喝酸奶时间应该是饭后2小时内，人吃饭之后，胃液被稀释，pH值会上升到3-5，适合酸奶中的乳酸菌充分生长，这时喝酸奶，有利于吸收酸奶中的营养部分。

此外，酸奶含有大量蛋白质，空腹喝的话，酸奶中的蛋白质会“被迫”转化为热能消耗掉，无法达到通过酸奶补充营养的作用。而且空腹喝酸奶，会令胃酸浓度增高，从而影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康。空腹喝酸奶还可能会导致肠道过度蠕动，引起腹泻。

酸奶什么时候喝最好

酸奶晚上喝最好

酸奶什么时候喝最好?很多人认为酸奶最好是早上喝最好，其实不然，从补钙的角度来看，酸奶晚上喝反而更好。因为夜间人体不再摄入含钙食物，但钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要，酸奶是不错的选择。酸奶晚上喝还有一个好处，酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝酸奶能防治第二天出现防止便秘情况。

酸奶在饭后喝最好

对于饭前喝酸奶好还是饭后喝酸奶好的争论一直都存在，有网友认为饭前空腹喝酸奶有助于减肥，但专家表示酸奶最好还是饭后半个小时到两小时后才喝，这时算酸奶中的益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康，解除便秘，淡化色斑。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用也会因此减弱。

上班族午后喝酸奶最好

对于经常要面对电脑工作的上班族来说，午后喝酸奶最有好处。因为研究发现，酸奶中丰富的B族维生素能够提高人体抵御辐射损伤的能力。另外，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等也有很大的帮助。

早上可以喝酸奶吗

早上可以喝酸奶，但是尽量不要空腹喝酸奶。

早上喝酸奶对于补充蛋白质、维生素、钙等营养物质的吸收并没有影响，但是要注意的是不要空腹喝酸奶，一般酸奶的温度都较低，而胃肠道对于温度较敏感，尤其是早上胃肠道功能还未完全恢复，如果早上空腹喝，很容易导致腹痛、拉肚子等情况，所以早上可以喝酸奶，但是不要空腹喝。

小龙虾和酸奶能一起吃吗 喝酸奶要注意什么

1、酸奶不适合与黄豆一起食用，酸奶中含有的钙元素与黄豆中的成分可能会发生发应，从而影响钙质的吸收。

2、一般肠胃有问题或者是腹泻的人，都不适合喝酸奶，酸奶有轻微的促进排泄作用，对于肠胃不好或者是经常性拉肚子的人来说，可能会加重病症。

3、最好不要空腹喝酸奶，人处于空腹状态时，胃液的酸性比较大，可能酸奶中的乳酸菌很容易就被胃酸抑制，起不到酸奶的作用。

4、喝酸奶时最好也不要加热，酸奶加热可能会使含有活性物质失去活性，进而影响酸奶的营养价值，降低酸奶的作用。

空腹可以喝酸奶吗

酸奶是很多人喜欢喝，喝酸奶的好处有很多，那么酸奶什么时候喝好?空腹喝酸奶好吗?

空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

酸奶什么时候喝最好?

1：肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝;

2：饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利;

3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;

4：晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收;

5：因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。

酸奶能空腹喝吗

日常生活中很多人喜欢喝酸奶，但是又觉得空腹喝酸奶不还，那么，究竟酸奶能空腹喝吗?我们一起来了解一下吧!

酸奶能空腹喝吗?不能空腹喝酸奶有三个理由：一是空腹饮用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高，会刺激胃部。三是空腹喝酸奶，其中的蛋白质会浪费。

其实，如果酸奶不是很酸的话，那么早晨空腹喝是完全可以的，除非是胃溃疡和胃酸过多的人应当避免空腹吃酸味的食品。如果是消化不良、胃酸过低的人，那么吃饭的时候喝酸奶，反而可以促进消化。

另外，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌确实很容易在强酸环境中死亡，影响酸奶的保健价值。但是即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养仍然优于牛奶。

上面就是关于酸奶能空腹喝吗的介绍，大家在了解了酸奶能空腹喝吗以后，就应该在喝酸奶时多加注意。