喝高钙奶有助长高吗
喝高钙奶有助长高吗
钙是构建人体骨骼的关键成分,摄入充足的钙质是生长发育、长高的重要前提。大部分网友有会在日常饮食中有意识地补充钙质,并且刻意选择“高钙奶”。
孩子常喝高钙奶有助于长高吗?牛奶本身就是高钙食品,能再添加的钙是有限的。100g高钙奶中的钙含量达到130至150毫克,但普通牛奶的含钙量也可以达到110毫克以上,一些产品甚至可以达到130毫克。也就是说,高钙奶的钙也就“高”15%至20%,并不是高很多。因此,并不需要刻意去选择高钙奶。
孕妇能喝高钙奶吗
孕妇是可以喝高钙奶的。孕妇每日摄入的钙除了要满足自身代谢需求外,还要提供维持胎儿正常发育所需的钙质,对于钙质的需求量会日渐增加,因此很容易出现缺钙。
孕妇钙需求量变化情况
阶段适宜摄入量AI(mg/日)
孕前800
孕早期800
孕中期1000
孕晚期1200
哺乳期1200
注:数据参考自《中国居民膳食营养素参考摄入量》
但是牛奶不能满足孕妈妈对其他营养的需求量,孕期应该喝孕妇奶粉,因为妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。建议准妈妈早上一杯牛奶、晚上一杯孕妇奶粉交替饮用。
晚上喝高钙牛奶好吗
很多家长都认为晚上让孩子喝高钙奶,不但可以提高孩子的睡眠质量,而且还可以对于牛奶中的营养成分更好吸收,从而起到事半功倍的效果。不过临床却又因为晚上睡觉喝高钙奶导致了尿结石,那么,到底晚上喝高钙牛奶好吗?
对于“高钙奶”来说,“高钙”只是一些厂家寻找的卖点,产品本身的含钙量差别不大。目前,我国对于牛奶添加钙的问题,还没有具体的标准。实际上,钙含量十分丰富的牛奶,并无需要再去添加钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克,并且由于是有机钙,与蛋白质结合在一起非常容易消化吸收,吸收率高达70%,而人为添加的化学钙,人体对其吸收率一般只有30%~40%。此外,化学钙容易在人体中造成沉积,形成肾结石。临床上曾发现,十来岁的小孩得了肾结石,就跟过多补充化学钙而沉积在体内有关。
加入铁、锌等微量元素的牛奶,因为商家所宣传的“成长健康概念”,受到了很多爱子心切的家长们的青睐。其实,喝这种牛奶是要因人而异的。我国一些地区儿童确实缺少某些微量元素,这是一种特定人群和特殊环境,并不是普遍都缺少这些东西。所以,主张根据不同的体质、不同的地区去饮用不同的牛奶,并且要尽量通过医生诊断确实缺少微量元素和某种营养后,再有的放矢的去饮用。
奶粉什么时候喝最好
专家:按照孕妇奶粉的说明,每天最好吃两次,早晚各一次。但由于每个人的饮食习惯不同,膳食结构也不同,所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减。孕妈咪也不要因为怀孕就抓住孕妇奶粉大喝特喝,或者既喝孕妇奶粉,又喝其他牛奶,这样反而会增加肾脏的负担。
特别提示:孕妈咪专喝高钙奶粉不好
中国育龄女性缺钙是普遍现象,所以有些怀孕女性就专喝高钙奶粉,其实这样不好。一是高钙奶粉是专为补钙人群配制的,其营养素并不能保证孕期女性的全面营养需求;二是过量补钙没有好处,孕妇奶粉提供的钙已经足够了,没有必要额外补钙。
小孩喝高钙牛奶好吗
1.孩子常喝高钙奶有助于长高吗?牛奶本身就是高钙食品,能再添加的钙是有限的。100g高钙奶中的钙含量达到130至150毫克,小孩吃什么补钙?普通牛奶的含钙量也可以达到110毫克以上,一些产品甚至可以达到130毫克。也就是说,高钙奶的钙也就“高”15%至20%,并不是高很多。因此,并不需要刻意去选择高钙奶。
2.在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝贝生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶,前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和牛初乳、核桃油了,一天大约300~350克。
揭开高钙牛奶的健康谎言
【流言】补钙应该喝高钙奶,因为高钙奶含钙更多,补钙效果更佳。
何谓高钙奶?
所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。很多人可能会想,同样是牛奶,为什么高钙奶的钙就多一些呢?其实,高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。
虽然我们平时都叫它高钙奶,不过,它其实有一个更专业的名字:“钙强化奶”。
所谓强化,在营养学中就是对某种食物中的某种营养素进行补充,而这样的食品就称为“营养强化食品”。生活中这样的“营养强化食品”其实还有很多,如加碘盐、加铁酱油等。
高钙奶就是对牛奶中的钙进行了“强化”,其实也是给牛奶“补钙”。
很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙奶中的,如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前,用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
【高钙奶,高得有限制】
高钙奶添加钙也是有限制的,向牛奶里添加大量的钙,实际上是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀菌稳定性。
牛奶本身已经是高钙食品,其中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡,就像坐一辆车,每个位置对应一个钙离子,他们安稳有序的坐在各自的位置上,如果这个时候来了一群其他的钙,势必会打破这种平衡,有的人就没位子坐了。
高“钙”不是你想加就能加
而牛奶中富含的酪蛋白对钙离子非常敏感,加入钙剂会引起在牛奶乳状界面的酪蛋白之间产生桥连接絮凝,进而导致沉淀和乳析等问题。
有研究发现,使用碳酸钙时,当碳酸钙的添加量在0.5‰-2.0‰或者乳钙的添加量在0.5‰-1.5‰时,高钙奶中的沉淀逐渐增加,而且,随着保存时间的延长,这种沉淀还会进一步增多。所以,高钙奶的“钙”不是想加多少就能加多少的。
【高钙奶有多少钙?】
一般来说,每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90豪克-120毫克之间。那么什么样的牛奶才能称之为“高钙奶”呢?
根据我国最新的营养标签标准中规定,比普通牛奶的钙含量高出25%以上,才能称之为“高钙奶”。也就是说,高钙奶的钙含量理论上应该比普通牛奶高25%以上。也就是说,理论上每100毫升高钙奶的钙含量应该为112毫克至150毫克。
市售高钙奶并不真高钙
有研究人员曾对市售几种常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查,结果发现,高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已。
比如,每100毫升牛奶中,品牌1纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克;品牌2纯牛奶中钙含量为97.3毫克,其高钙奶含钙量为107.4毫克。
可见,很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶的差距,都不一定能达到25%以上,与普通脱脂奶相比,更没有那么大的差距。因此,从钙含量来讲,“高钙奶”并没有想象中那样“与众不同”,多花的钱并不一定能带来更多的钙。
高钙奶可以洗脸吗
可以的,高钙奶洗脸是有一定的好处,美白嫩肤。但是不适合所有人洗脸的,牛奶虽然天然、安全、方便,但效果比较短暂,且渗透性只能停留在皮肤表面,所以不能完全代替护肤品使用。另外,牛奶中含油脂较高,不适合油性皮肤的人使用。每次使用后,一定不要忘记清洗干净,以防止堵塞毛孔,影响皮肤的正常生理功能。高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上.“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法.有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素.
高钙奶是人工注入钙质的牛奶,纯牛奶是经过加工后但没有注入其他营养物质的牛奶.缺钙的人可以选择喝高钙奶,纯牛奶也是很有营养的,对于平常人来说,也不失为一种好的选择.老人和儿童可以适当的选择喝高钙奶,因为老人的骨骼缺少钙质,比较脆,而儿童正处于成长时期,骨骼的生长离不开钙质,所以老人和儿童都很需要钙质,同样,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,为肚子里的小宝宝补充营养,让他们长得更加健康.不论是高钙奶还是纯牛奶,我们可以根据自己的需要来选择,纯牛奶的口味更加纯,给人的感觉更好,高钙奶为大众所需,也有自己的一席之地.在这里,对于缺钙的朋友,我有一个更好的建议,可以多喝骨头汤,煲猪骨就是一个很好的选择哦。
高钙奶补钙效果更好
高钙奶是给牛奶补钙
所谓高钙奶,按照我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求,就是钙含量达到或高于一定数值(120mg/100ml)的奶。这个“高”钙,一般我们称之为营养素的“含量声称”,也就是对营养素含量的高低所做的说明,直观地告诉消费者我这个产品里钙含量高。
很多人可能会想,同样是牛奶,是不是高钙奶的钙就比普通牛奶多一些呢?一般来说,天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间,而高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,会额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的,如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。
目前市售高钙奶基本“名副其实”
既然高钙奶就是往牛奶里加钙,那是不是可以随便加,想加多少就加多少呢?
其实,高钙奶添加钙也是有限制的,我国国家标准GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》对加入量有严格的要求,这是根据我国的居民需要量和风险评估结果而得出的。避免加得太少起不到增加钙含量的目的,加得太多不仅会影响口感,而且人体也不易吸收。
我们平时买的高钙奶实际上有多少钙呢?2008年,有研究人员曾对市售集中常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查,结果发现,高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已,如每100毫升牛奶中,某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克。可见,很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比,并没有很大的差距。
随着我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》在2013年正式实施,近期多个部门对市场所做的调查显示,高钙奶基本上能够达到标准的要求,其声称基本上算是“名副其实”。
补钙不一定非要高钙奶
很多人可能会想,同样喝一杯牛奶,喝高钙奶获得的钙就更多。其实,牛奶本身就是一种钙含量很丰富的食品,普通牛奶一样可以补钙。
牛奶堪称食物中的补钙冠军,每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右,喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙,相当于一天所需的1/3。牛奶中的钙消化吸收率非常好,牛奶中的钙1/3以游离态存在,直接就可以吸收,另外2/3的钙结合在酪蛋白上,这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易吸收。因此,补钙不一定非要依靠高钙奶。
幼儿没必要喝高钙奶
幼儿期是人一生中的第一个发育高峰,对各种营养的需求量自然也就高些。于是,很多家长为了给孩子补钙,选择一些高钙奶,其实这是一个消费误区。
华南理工大学食品科学与工程学院曹劲松博士表示,1—3岁的宝宝每天需要600—800毫克的钙,通常来说,每100毫升牛奶中含钙约为100毫克,并且由于是有机钙,与蛋白质结合在一起易消化吸收,吸收率高达70%。
所以如果他们能每天喝800毫升的配方奶粉或鲜牛奶就基本可以满足需要。虽然配方奶或牛奶含磷较高,会导致钙的吸收率相对降低,但只要没有消化道疾病,孩子获得的钙源也应该是充足的。尤其是所谓高钙奶中添加的钙,多数属于化学钙,人体对其的吸收率一般只有30%—40%,一旦在人体中出现沉积,还可能形成肾结石。
而对幼儿来讲,消化系统发育尚不完善,当摄入的钙过量时,它会和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成被称为“钙皂”的硬块,导致孩子大便干燥甚至出现便秘。并且,钙与锌的吸收也是呈竞争性的,当钙太多时,就会导致锌吸收减少,一旦出现锌摄入不足,味觉减退、食欲下降等问题就会接踵而来,严重的甚至可能导致婴幼儿生长发育障碍。
喝牛奶补充什么 牛奶中的饮食宜忌
1、牛奶与韭菜、米汤、钙粉、酸性饮料、柑橘、巧克力、果汁相克。
2、老年人、血压偏高的人群宜喝脱脂奶;儿童及缺钙的人宜喝高钙奶。
3、婴儿喝纯牛奶需经适当稀释后再喝。
宝宝能喝高钙奶吗
高钙奶虽然是补钙佳品,但它其实并不适合宝宝喝。现在的家长们都很重视给孩子补钙这个问题,但有些补钙的做法并不得当。高钙奶对于年幼的宝宝来说并不能达到补钙的效果,甚至会适得其反。原因如下:
1.宝宝并不能完全吸收高钙奶中的钙营养;
2.高钙奶中钙磷的含量要更高一些,这样就会降低对钙的吸收率,那些摄取进来却未能被吸收的钙则经过肾脏排出体外,给肾脏造成一定的压力,严重起来可能造成高钙尿症。
3.若孩子吸收了太多的钙,相对的,对于锌的吸收就会减少,造成缺锌的话就会引起食欲不振和免疫力降低等健康问题,甚至严重影响孩子的成长和发育。
总的来说,各类人工加工强化后的牛奶虽然越来越受捧,但家长不能忘了,天然牛奶本身就有很高的营养价值,且其中营养搭配十分均衡,所有人为改变其营养体系的行为都可能会或多或少的影响其平衡性,因此要慎重选择。
孕妇能喝高钙奶吗
孕妇是可以喝高钙奶的。孕妇每日摄入的钙除了要满足自身代谢需求外,还要提供维持胎儿正常发育所需的钙质,对于钙质的需求量会日渐增加,因此很容易出现缺钙。但是牛奶不能满足孕妈妈对其他营养的需求量,孕期应该喝孕妇奶粉,因为妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。建议准妈妈早上一杯牛奶、晚上一杯孕妇奶粉交替饮用。
不建议早上喝,睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。
纯牛奶和高钙奶的区别就在于钙的含量上。纯牛奶其实就是经过杀菌包装后的普通牛奶,其营养成分保留不变;而高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量,比纯牛奶的含钙量高出约15%至20%。
补钙就应该喝高钙奶吗
市场上的牛奶及奶制品的品种很多,如纯牛奶、调制乳、高钙奶、酸乳、乳酪等,有人一看高钙奶就认为钙含量肯定很高,说补钙就应该喝高钙奶。究竟是不是高钙奶才能真正补钙呢?
高钙奶是给牛奶补钙
所谓高钙奶,按照我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求,就是钙含量达到或高于一定数值(120mg/100ml)的奶。这个“高”钙,一般我们称之为营养素的“含量声称”,也就是对营养素含量的高低所做的说明,直观地告诉消费者我这个产品里钙含量高。
很多人可能会想,同样是牛奶,是不是高钙奶的钙就比普通牛奶多一些呢?一般来说,天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间,而高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,会额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的,如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。
目前市售高钙奶基本“名副其实”
既然高钙奶就是往牛奶里加钙,那是不是可以随便加,想加多少就加多少呢?
其实,高钙奶添加钙也是有限制的,我国国家标准GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》对加入量有严格的要求,这是根据我国的居民需要量和风险评估结果而得出的。避免加得太少起不到增加钙含量的目的,加得太多不仅会影响口感,而且人体也不易吸收。
我们平时买的高钙奶实际上有多少钙呢?2008年,有研究人员曾对市售集中常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查,结果发现,高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已,如每100毫升牛奶中,某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克。可见,很多号称高钙奶的产品,其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比,并没有很大的差距。
随着我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》在2013年正式实施,近期多个部门对市场所做的调查显示,高钙奶基本上能够达到标准的要求,其声称基本上算是“名副其实”。
补钙不一定非要高钙奶
很多人可能会想,同样喝一杯牛奶,喝高钙奶获得的钙就更多。其实,牛奶本身就是一种钙含量很丰富的食品,普通牛奶一样可以补钙。
牛奶堪称食物中的补钙冠军,每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右,喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙,相当于一天所需的1/3。牛奶中的钙消化吸收率非常好,牛奶中的钙1/3以游离态存在,直接就可以吸收,另外2/3的钙结合在酪蛋白上,这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易吸收。因此,补钙不一定非要依靠高钙奶。
一天骑多久自行车适合 骑自行车能长高吗
效果不明显。
骑自行车并没有很明显的助长高效果,但是能够帮助锻炼身体,如果想要长高的话在饮食上一定不能挑食,要多吃高蛋白高钙的食物,保持营养均衡。另外要加强锻炼,可以多打打篮球、跳跳绳都能有助于长高。