孕妇如何健康喝酸奶

孕妇如何健康喝酸奶

1.酸奶不能加热喝，酸奶中含有大量活性乳酸菌，如果加热会导致这些营养原料消失，而且还会改变酸奶的口感，冬天如果怕凉可以在室内放置一两个小时再饮用。

2.饮后要及时漱口，酸奶中的乳酸可增加患龋齿的概率，最好再喝完酸奶之后及时漱口。

3.酸奶需要冷藏，温度过高可使酸奶变质，所以夏天购买时要特别注意，必须是放在冰箱里保存的酸奶才能饮用，一般需要在5度以下保存。

4.酸奶不要空腹喝，空腹时最好别喝酸奶，因为空腹时胃内的酸度较大，酸奶内的乳酸菌易被胃酸杀死，从而使酸奶减少了其营养价值。

5.最好饭后2小时左右喝酸奶，人们在饭后胃液慢慢被稀释，在大概2小时左右胃内的酸碱度最适合酸奶内的乳酸菌吸收。

6.不能与加工肉制品一起食用，制作商家为了保存香肠、腊肉、火腿等肉制品，会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长，而当硝酸盐碰上酸奶内的有机酸时，会转变为亚硝胺，这种物质易导致癌症。

7.不可与药物一起饮用，酸奶中的乳酸菌可能会影响药物的吸收，有时药物也会反过来破坏酸奶的营养性。所以最好相隔半小时饮用。

8.不要过量饮用酸奶，酸奶的饮用量因人而异，但一般每天早晚一杯即可，大量饮用可能会造成营养成分单一，有时可能还会伤胃。

酸奶的6大误区

误区一：酸奶等于酸奶饮料 酸奶不等于酸奶饮料 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

误区二：喝酸奶越多越健康 喝酸奶应注意适可而止 喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。 对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500克比较合适。

误区三：酸奶比牛奶更有营养 酸奶不比牛奶更有营养 事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。

误区四：酸奶与其他食物巧搭配 酸奶搭配要注意 酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

误区五：酸奶可以充饥 空腹不易喝酸奶 空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱，所以空腹时不宜喝酸奶。饭后l～2小时后喝酸奶最适宜。

误区六：喝酸奶老少皆宜 幼儿不宜喝酸奶 酸奶虽好，但并不是所有人都适合喝的。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的幼儿不宜喝酸奶。 此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。

孕妇喝酸奶对痔疮有好处吗

孕妇在怀孕期间，盆腔内动脉血流量会明显增多;随着胎儿的发育和子宫的不断增大，会进一步压迫盆腔，使痔血管内的血液回流受到阻碍，诱发了痔疮的产生，或使本来已有的痔疮加重。基于上述原因，孕妇成为了痔疮的高发人群。很多孕妇选择用喝酸奶的方式来预防痔疮，但是酸奶真能对预防痔疮起到作用吗?

酸奶中含有丰富的益生菌，这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处;同时，酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;孕妇每天喝上一杯酸奶，可以起到促进胃液分泌、提高食欲、加强消化功能，促进胃肠蠕动，增多大便湿润度，并缩短排泄物在结肠内的停留时间的作用，从而防止大便秘结进而减少痔疮的发生几率。虽然酸奶可以预防痔疮的发生，但是作为孕妇，喝酸奶不可贪多，以免对自己的身体和胎儿造成不必要的伤害。

看了上文，相信你已经知道孕妇喝酸奶对痔疮有好处了吧!酸奶可以有效的预防痔疮，但是不宜多喝，避免对胎儿造成不必要的伤害。其实，除了喝酸奶外，还有很多的其它方法可以预防痔疮，孕妇在平时的时候也应该多加注意一下，不要吃辛辣刺激的食物。

纯奶跟鲜奶有什么区别 纯奶和酸奶哪个好

各有各的好。

首先酸奶口味比纯牛奶好，而且还含有较多的有益菌群，食用可促进消化，维护肠胃健康，喝着比纯牛奶更健康，但其含有的钙不如纯牛奶中的多，如想补钙的话选择纯牛奶更好。

另外部分乳糖不耐受的人群，喝了牛奶会有腹泻的现象，但酸奶经过益生菌发酵，乳糖已经被分解了，选择喝酸奶既可以补充牛奶中的营养，又避免了乳糖不耐受的问题。

但市面上酸奶的品质参差不齐，有的加了糖、香精等，本质上已经不是纯正的酸奶了，这样的酸奶要少吃。

酸奶和什么搭配更好吃 酸奶什么人群不能喝

孕妇不宜多喝酸奶。有一些孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，而如果多喝酸奶就会促进胃酸的分泌，加重妊娠反应，造成孕妇大的身体不适。此外，酸奶还会对孕妇的肝脏有害，会使孕妇感到肝脏不适，因此，孕妇不宜多喝酸奶。如果需要补充钙质，建议选用牛奶。

老年人的消化系统开始衰退，使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很强，酸奶中的乳酸菌对老年人的胃是一种刺激。因此，不建议老年人过多的饮用酸奶。老年人适合食用一些容易消化，并且对胃黏膜有一定保护作用的食品。

肠道患有疾病的患者不能像健康的人一样有很强的消化吸收的功能，所以肠道疾病患者对于奶制品的消化吸收很弱。过多的饮用酸奶，会杀死肠道中的有益真菌，加重肠道疾病患者的病情，非常不利于他们的身体健康。因此，肠道疾病的患者不宜饮用酸奶。

孕妇喝什么样的酸奶好

喝酸奶的好处有很多，研究表明，酸奶也是含有非常丰富的钙质，而且多喝酸奶还可以养肠胃，还可以预防便秘。女性在怀孕期间多吃酸奶还能补钙，对胎儿有好处呢。那么，孕妇喝什么酸奶好?下面小编来给大家介绍孕妇怎么吃酸奶更健康。

孕妇能喝酸奶吗?孕妇喝什么酸奶好呢?对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的受孕妇女来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕后期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供最恰当的营养物质。

专家介绍，酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其PH值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。

孕妇吃酸奶可以搭配一些时令新鲜的水果一起吃，这样更营养丰富哦，下面小编来给大家介绍非常适合孕妇吃的水果酸奶沙拉是怎样制作的。

主料：草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个

调料：酸奶50克。

制作方法

1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15～20分钟)。

2、倒入酸奶150～200ml，拌匀即可。

适用人群

适于孕妇食用。

水果酸奶沙拉含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质，而且含有大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。而用酸奶替代色拉酱不仅味美，营养丰富，而且也不用担心过多隐形脂肪的问题，特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。。

准妈喝酸奶 这样更靠谱

一、孕妇吃酸奶的好处

  1.更容易吸收

 孕妇吃酸奶比起其他的奶更容易吸收，而且酸奶有着鲜奶的一切营养素，所以对于肠胃吸收消化功能有好处，可以起到防止肠胃病的功效。

 2.可以调理肠道均衡

 孕期很多孕妇都会出现便秘的现象，或者有其他的肠胃问题。但是，孕妇吃酸奶是有调理肠道均衡的功效，它可以减少发生肠道感染病的几率，还能促进机体的新陈代谢功能。

 3.补钙

 孕妇需要通过补钙来弥补孕期体内钙质的流失，因此，吃酸奶可以起到补钙的功效，而且酸奶较之其他的奶来说，当中的钙质利用率更高。

 4.提高免疫力

 孕妇吃酸奶可以起到杀菌的作用，而且可以使体内产生维生素，从而抑制了细菌繁殖，因此，可以提高个人的免疫力，起到预防疾病的作用。

 二、孕妇吃酸奶注意事项

  1.空腹不喝酸奶

 喝酸奶最好是在饭后进食，这样酸奶中的益生菌有利于促进肠道蠕动，从而利于肠道健康。空腹喝酸奶的话，失去了它基本的保健作用。

 2.酸奶不宜加热

 孕妇喝酸奶切忌不要加热，也不要用开水稀释，否则会使酸奶中的活性益生菌杀死。而且，酸奶的味道也会发生变化，更影响口感。因此，加热后的酸奶没有营养价值，不适宜孕妇喝。

 3.选择合适的酸奶

 一方面要学会识别品种，选择具备有活菌保健功效的酸奶;另一方面，要懂得鉴别菌种，菌种好的酸奶口感比较好，而且功效也比较强。

  4.每次进食要适量

孕妇喝酸奶要适量，过量喝酸奶对健康没有更大的好处，反而可能会影响到肠道健康。

四个时间点喝酸奶最好 教你健康喝酸奶

酸奶营养丰富，口感酸酸甜甜，但是喝酸奶也要注意分情况，以及喝的时候注意避开误区，今天就教您喝酸奶时的一些注意事项，让您健康喝酸奶。

酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白质结成细微的乳块，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收，提高食欲，还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。

四个时间点喝酸奶最好

1、晚上喝酸奶最补钙

12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

2、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显

酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。

3、午后喝酸奶最补充精力

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。

4、饭后喝酸奶对肠胃最好

如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。

八类人喝酸奶效果更好

1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

2、免疫力低下的人。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。

3、高血压患者。国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

4、服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。

5、骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。

6、消化不良的人。和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

7、经常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

8、口臭的人。有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

喝酸奶注意以下事项：

1、不要加热

酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

2、要在饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3-5。

3、要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

4、不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

5、不要与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

喝酸奶的一些注意事项，您记住了吗?