如何选择西洋参

如何选择西洋参

1、选择西洋参需要从菊花纹理入手

这是对于切了片的西洋参来说,鉴别时可以从菊花纹理来着手,可鉴别出西洋参是否真的是进口西洋参。对于加拿大西洋参片横切面能够看到有细致的菊花纹理,横纹细密,放射性纹非常的明显,这主要是因为含淀粉较少所以切面粉粒较少。

2、选择西洋参需要从参龄入手

上等西洋参种植期是不会少于3年,但是也并非说参就是越老越好,4到5年的西洋参味道较好,皂甙含量较高。同时注意观察还会发现芦头上的凹痕越多表示参龄越大;参体的颜色和皱痕不是判别年龄的根据。

3、选择西洋参需要从参种入手

进口西洋参主要产于北美洲,而在北美洲的三大西洋参产地中,要数加拿大安大略省的参味道甘甜,质量较优良,产量第一,色体烘干技术有安大略参农协会的技术指导;美国威斯康辛州的西洋参,味微苦,色体较黑,列第二;加拿大温哥华地区,气候、土壤等自然条件及气候条件不及安大略省,造成味淡,位第三。

4、西洋参的保存方法

4.1、吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。

4.2、低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放人冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。

4.3、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°c烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

麦冬吃多了会拉肚子吗 麦冬和什么搭配泡水喝效果好

麦冬和常见的健康食材都是可以一起泡水喝的，而且和不同药材搭配会有不同的功效，如麦冬和搭配就是很好的，枸杞性平，味甘，入肝、肾经，有补肝益肾、精护眼明目的功效，和麦冬一起煲汤不会有什么冲突，而且还能缓解麦冬寒凉的药性。

此外，如果想增强麦冬养阴生津功效的话，和西洋参一起泡水是很好的选择，西洋参性凉，有滋阴补气、生津止渴、清火除烦、抗疲劳等功效，且所含的部分成分和人参是一样的，和麦冬一起煲汤不仅能增强养阴生津功效，对人体抵抗力也有增强的作用。

西洋参打成粉效果好吗 闻气味

西洋参含有一种特殊气味，因此我们在选择西洋参的时候要多闻一下气味，因为气味想要仿造是很难的，如果气味不对就说明是假的。

西洋参怎么选才知道质量好

主要有以下方法：

西洋参具有特殊气味，因此选择西洋参的时候，可以多闻闻不同的西洋参的味道，那么辨别起来就会十分的简单，西洋参气味独特，不好的西洋参具有一定刺鼻气味。

质量好的西洋参整体比较皱，外表看起来具有丝丝，因此在选择西洋参时，可以对比这些皱纹，一般西洋参通体比较自然的分布，那么说明西洋参的品质很不错。

其次还可以通过西洋参的外表看出来，质量好的西洋参外皮饱满，看起来有竖向的自然纹理，如果西洋参看起来很扁平，纹理不是很明显，那么说明这种西洋参不是很好。

西洋参挑选方法 闻味道

西洋参是一种有特殊气味的营养品，我们在选择西洋参的时候，只要你细心一些多闻闻不同的西洋参的味道，那么辨别起来就会十分的简单，西洋参气味独特，一般来说想要仿造是很难的，大家可以试试。

西洋参的价格是多少

选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。这两者的区别在于：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。

而我们身边药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等。

西洋参和什么搭配泡水 怎么选择西洋参

1.外形：一般为圆柱形或圆锥形。

2.颜色：浅黄褐色或黄白色。

3.表面：有比较自然均匀的竖状皱纹、横向的一环一环的纹路、分布均匀的皮孔状突起。

4.手感：实心有重量，质地坚实，不容易折断。

5.气味：西洋参味道清香甘甜，气味特异，难以仿制。

5.味道：微苦、甘甜。

西洋参泡水喝的方法

西洋参泡水喝的方法怎样最科学?西洋参被称为百草之王,是滋补的良药 ,很多人都想知道西洋参泡水喝的方法。本文以专业的角度告诉您西洋参泡水喝的方法怎样最科学。 从古代的中医就已经开始利用西洋参了，西洋参的主要作用是安神养气，主要是通过对增强中枢神经，达到平心静气的效果，同时用西洋参还可以增强身体的抵抗力，还可以消除疲劳，对于现代经常有烦躁或是记忆力不好，或是提前有老年痴呆的人来讲西洋参泡水喝的功效真的是太适合了，关注养生的人赶紧详细来了解一下： 1，西洋参可以增强心肺功能，同时还有安神的作用。

2，西洋参可以调节血压，高血压是很多人的心病，平时可以喝一些西洋参泡水哦，同时西洋参可以抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。 3，西洋参可以调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。 4，西洋参有调节副肾上腺素之分泌和促进身体新陈代谢的作用。 5，西洋参可以强身健体，对运动员有很好的作用。 6，西洋参可以抑制癌细胞生长， 增加免疫功能。

西洋参食物性味凉，所以对于秋天干燥引起的很多小疾病都是有效果的，同时西洋参和不同的材料搭配养生的效果也是不一样的。 西洋参泡水喝的方法

准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

拿出西洋参片或参须3g，菊花0.5g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。 西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。

选材关键

选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。

西洋参泡水喝的用量

健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。当然,西洋参作为一种中药,虽然疗效确切,但,是药三分毒,因此,专家提醒大家,服用西洋参的时候最好不要大剂量服用,条件允许,可以通过咨询医生或者专业药师调整用量。

很多人家里没有很精确的电子秤,就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量,只能凭感觉抓上若干粒,感觉量不合适会适当增减,感觉量合适再拿来服用,既然是估计就会有误差,为了让误差尽可能小,我们有必要知晓每次该吃几克的西洋参,那么服用西洋参时一次该用多少合适呢?第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的西洋参用量(以克计,参考第一段所述),把洗干净的西洋参片放进碗里,再把碗放到放了水的锅里,水不用太多,下面可以垫个架子,不要让水滚起的时候漫到碗里,隔水蒸上十分钟即可食用，西洋参片可以反复冲泡，一直泡到无味，连同西洋参片一起嚼服。

西洋参的其他服法

一是冲服法，将西洋参碾成细粉，每次5克，开水冲服(加盖闭闷5分钟后饮用)，喝完后可重复冲水，至无味时为止。

二是炖服法，将西洋参切片，日取2-5克，用开水浸泡3-5小时，再置砂锅内隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半小时饮用。

三是蒸服法，将西洋参烘干，碾成细粉，每次用5克，加一个鸡蛋调匀，蒸后服用。

四是含服法，将西洋参放锅内先蒸一下，使其软化，后切成薄片，贮存于玻璃瓶中，一次口含二、三片，每天含服2-4克，后将参渣吞下。

五是炖鸡法，用西洋参50克，同红参炖鸡法一样操作和使用。六是配枣法，西洋参20克，大枣5枚，隔水炖成汤液，每晚睡前分次饮用。

西洋参片大的好还是小的好

选择大的的好一点。

如果是要选择西洋参切片的话，还是选择大一点的比较好，因为西洋参药材切片后直径的大小反应了原药材本身的大小，自然条件下生长的药材体型大、分量重说明它的生长年限较长，所含的有效成分较多，所以大片的西洋参所含的营养会比小一点的多，而且大的西洋参药性会比较浓一点，药用效果会更加好一点，可以充分发挥西洋参的药效作用，起到更加好的效果。

不过如果真是要选择的话，其实重要的还是要选择正品，因为大的西洋参虽然是好一点，但是也不会相差太多，但是正品和赝品之间的药用价值相差却是很大的，所以要尽量去挑选正品。

肺癌能吃西洋参吗

由于人参性偏温热，而肺癌病人多为热毒內盛、气阴两虚，尤其是肺癌患者，单用人参进补容易助热生燥，上火耗阴。当然并不是说人参就不适用与所有肿瘤患者，而是需要遵循医嘱，辨证论治，不要盲目进补。 专家表示,参的品种较多,常见的有人参、党参和西洋参三种,对于肺癌患者来说,进补这些参时,不同类型的参,要注意的事项都不相同。西洋参又称花旗参，原产于美国、加拿大，现在我国已有移栽品种。西洋参除了又补气养阴的功效外，对津液不足、口渴舌燥也有很好的作用。其补益效果虽不及人参，但西洋参药性凉，基本上没有什么不良反应。因此，西洋参也可以代替人参用于不适合人参的人群。由于西洋参的补益药力稍弱，需要长期服用效果才好;虽然其药性凉、平，但对于内火较旺的人，有可能会增加内火;对大便稀薄的人，可能引起滑肠;虽然西洋参有着很多不错的功效，但是对于肺癌患者来说在治疗的时候不建议食用的。

西洋参又称花旗参，原产于美国、加拿大，现在我国已有移栽品种。西洋参除了又补气养阴的功效外，对津液不足、口渴舌燥也有很好的作用。其补益效果虽不及人参，但西洋参药性凉，基本上没有什么不良反应。因此，西洋参可以代替人参用于不适合人参的人群。而且可以缓解或减轻放射治疗所引起的不良反应。

食用注意：

由于西洋参的补益药力稍弱，需要长期服用效果才好;虽然其药性凉、平，但对于内火较旺的人，有可能会增加内火;对大便稀薄的人，可能引起滑肠;而且不要与茶、萝卜之类的同时食用。

党参味甘，性平，具有补中益气、生津养血的功效，属于平补气血两虚的药物。虽然药力不如人参，但因其性平和，因此也可以作为人参的替代品。

西洋参怎么选?

选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。 由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

①粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。 体轻。 气香而浓，味微甜带苦。 栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。 体重质坚而味淡。

②原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。 外表土黄色，横纹色黑而细密。 内部黄白色。 体质轻松。 气香味浓，品质优良。 栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。 体质结实而沉重。 味较淡。

以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。 一般又以野生者为上品，栽培者次之。

吃什么保养卵巢最好 少吃煎蛋

煎蛋的过程中，会产生许多胆固醇氧化物等，这些产物会对女性的卵巢造成影响，或引发卵巢癌。中医角度认为，想要保护好卵巢，不妨多吃以下食品：蛋清、甲鱼以及黄豆;药品可以选择西洋参，都对女性卵巢有着很好的滋补作用。

西洋参泡水喝的功效和作用

西洋参泡水喝的功效有哪些?西洋参被称为百草之王,是滋补的良药 ,很多人都想知道西洋参泡水喝的功效。那么，西洋参泡水喝的功效有哪些?西洋参泡水的方法步骤是怎样的呢?

西洋参泡水喝的功效:

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

1、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

5、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参泡水喝的方法

1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

2、拿出西洋参片或参须3g，菊花0.5g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去

用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等，这些成分大部分是水溶性物质，能够很好地溶解在水中，从而很好的被人体吸收!

选材关键

选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。

西洋参泡水喝的用量

健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。当然,西洋参作为一种中药,虽然疗效确切,但,是药三分毒,因此,专家提醒大家,服用西洋参的时候最好不要大剂量服用,条件允许,可以通过咨询医生或者专业药师调整用量。

很多人家里没有很精确的电子秤,就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量,只能凭感觉抓上若干粒,感觉量不合适会适当增减,感觉量合适再拿来服用,既然是估计就会有误差,为了让误差尽可能小,我们有必要知晓每次该吃几克的西洋参,那么服用西洋参时一次该用多少合适呢?第一步、要根据自身情况确定自己每天合适的西洋参用量(以克计,参考第一段所述),把洗干净的西洋参片放进碗里,再把碗放到放了水的锅里,水不用太多,下面可以垫个架子,不要让水滚起的时候漫到碗里,隔水蒸上十分钟即可食用，西洋参片可以反复冲泡，一直泡到无味，连同西洋参片一起嚼服。