夏枯草煲黄豆的功效 夏枯草煲黄豆一天吃多少合适
夏枯草煲黄豆的功效 夏枯草煲黄豆一天吃多少合适
一天吃1-2小碗就可以了。
夏枯草性味苦寒,其中含有皂苷成分,能对肠胃产生一定刺激,多服可能会导致肠胃不适,所以吃夏枯草煲黄豆一天吃1-2小碗就可以了。
秋天喝什么汤比较好 夏枯草黑豆汤
材料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。
做法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升,大火煲沸后改文火煲约30-40分钟,加入适量冰糖调味。
功效:夏枯草属清热泻火类药材,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效。黑豆性平味甘,可滋肾阴、润肺燥、制风热 活血解毒,有补脾、利水、解毒的功效,秋季天气干燥,用两者一起熬汤食用,还有补肾水、平肝火的功效。
3款食疗降低熬夜伤害
1、生地炖鸭蛋:用生地黄20克、鸭蛋1—2个,加适量的水隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁炖20分钟,用冰糖进行调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。
功效:可以滋阴清热、生津止渴。适用于熬夜后牙龈肿痛 、口燥咽干、手足心热者食用。
2、莲子百合煲瘦肉:用莲去芯子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,直至肉熟烂,用盐进行调味,就可以食用,每日1次。
功效:能清心润肺、益气安神。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、夏枯草煲瘦肉:用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,用适量水共煲,肉熟后加少许盐调味,吃肉喝汁,每日1次。
夏枯草的副作用
夏枯草煲凉茶不能随意喝
夏枯草性凉,有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝,“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了,就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。
长期大量服食夏枯草,可能存在副作用,会增加肝、肾的负荷,长期服食会造成中药成分蓄积中毒,严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。
夏枯草的副作用
杭州有位消费者声称“因长期饮用凉茶王老吉后出现胃溃疡”,引发了网友对夏枯草的副作用的关注,专家解释:夏枯草的副作用虽然不是很明显,但是由于每个人身体素质不一样,中医上所说的“凉”是指生物化学作用,并非纯粹物理意义,夏枯草属于寒凉之物,所以“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了会出现副作用,也就是容易造成腹泻甚至加重病情。
夏枯草做法指导
1. 夏枯草能清泄肝火,为治肝火上炎所致的目赤、头痛、头晕的要药,常配菊花、石决明等同用;如肝虚目珠疼痛,至夜尤剧,可与当归、白芍等配合应用。
2. 夏枯草能清肝火、散郁结,为治疗瘰历结核属于痰火者一味常用药物,长期服用有一定效果,临床常配合玄参、贝母、连翘、牡蛎、昆布等同用。
3. 该品配以菊花、决明子,可清肝明目,治目赤肿痛、配以石决明、钩藤,可平降肝阳,治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品,可软坚散结,治瘰历结核。近年来临床上又用于肿瘤。
4. 夏枯草忌铁。
猫爪草的功效与作用 猫爪草的食用方法
猫爪草用法用量:煎服,9~15克;外用适量,捣敷或研末调敷。
材料:猫爪草20~30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片。
烹制:猫爪草、夏枯草洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2~3次。
进入闷热的初夏,人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效,能对上述症状起到预防和治疗作用。亦是夏日闷热时家庭有益的汤水。
健脾祛湿汤
★猪横脷煲夏枯草
功效:清热祛湿,除肝热
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。
★淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
★ 白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法: 1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。
夏枯草孕妇可以喝吗
不建议喝。
夏枯草是一种中药材,性味苦寒,有清热泻火,明目消肿等功效,夏枯草对孕妇子宫无明显的兴奋作用,但是孕妇体质较为特殊,夏枯草性味苦寒,可能会刺激孕妇肠胃,引起肠胃不适、腹泻等症状,而且也无法保证夏枯草中的成分是否会对胎儿的生长发育产生影响,所以建议孕妇最好不喝夏枯草。
夏枯草煲鸡蛋的功效 夏枯草煮鸡蛋一天吃多少合适
夏枯草煮鸡蛋一天吃一碗就可以了。
夏枯草具有预防青少年与儿童扁桃体发炎的作用,起的是预防作用,一次吃一碗就可以了。
阴虚火旺嗓子疼如何治疗 夏桑花茶
材料:夏枯草25克、杭白菊25克、霜后桑叶25克、黄豆(白豆)25克。
做法:将上述所有洗净待用,然后放入锅中,加水12碗,煮沸后,转小火,计时30分钟即可,茶渣可以重复使用一次,水则适量减少。
功效:夏枯草味苦性寒,能清肝明目,消肿散结,杭白菊散风去虚热,可治疗疮痈肿毒,霜后桑叶味甘苦,性寒,主治咽喉肿痛,疗效很好,黄豆用于脾虚气弱,综合来说,食用阴虚火旺型的咽喉肿痛(嗓子痛)。
夏枯草煲黄豆的做法 夏枯草煲黄豆能天天吃吗
不建议天天吃。
夏枯草煲黄豆虽然对人体有好处,但是也不能天天吃,夏枯草毕竟是一种中药,其药性需要通过肝脏和肾脏代谢,天天吃会加重肝脏和肾脏负担,不利于人体健康。