养生健康

羊肉汤可以放山药吗 羊肉汤的热量高吗

羊肉汤可以放山药吗 羊肉汤的热量高吗

不是很高。

每100克羊肉汤中的热量大约为37大卡左右,其热量并不是很高,而且羊肉汤中还含有十分丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

食用后不仅可以为人体补充多种营养元素,维持人体组织器官的正常生理功能,而且还能起到益气补虚、温中暖下的作用,所以对于大部分人群来说,平时适当地吃一些羊肉汤的话是有利于身体健康的。

羊肉汤怎么做

羊肉汤中的营养十分丰富,含有脂肪、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养,具有温补肾阳、暖身驱寒、健腺益气的作用。下面小编就来介绍一下羊肉汤的几种做法吧。

1、羊肉粉丝汤

1)准备500g羊肉,一个白萝卜,适量水发木耳、青蒜苗、黄花、细粉丝。

2)在冷水中放入羊肉和萝卜,烧开后煮一会儿,至出现脏泡沫的时候,将羊肉捞出来洗干净,萝卜丢掉。

3)将羊肉和香料放在一起炖,汤汁发白后冷却,然后捞出羊油。一般慢炖的时间需要5个小时左右。

4)捞出的羊油用来烫辣椒油。

5)在煮好的羊肉汤中放入黄花菜和木耳。

6)加入胡椒粉、盐、味精调味。

7)放入粉丝煮到自己喜欢的程度。

8)最后加香菜和蒜苗,也可加上辣椒油。

2、山药羊肉汤

1)准备250g羊肉,生姜10g,山药25g,绍酒10g,胡椒3g,葱白15g,食盐1.5g。

2)羊肉汆水去血,山药用水闷透之后切成薄片。

3)将葱、姜拍碎,胡椒研磨成细细的粉末。

4)将所有材料放到一起加水大火煮沸,然后转用小火将羊肉煮到软烂。

5)最后调味。

3、当归参芪羊肉汤

1)准备羊肉750g,当归12g,适量的党参、大葱、黄芪、酱、油、盐、白酒。

2)锅中加水,放入葱、姜、白酒煮沸。

3)将羊肉放进去焯水,焯水之后将羊肉洗干净。

4)将锅中的水倒掉之后加热,放油;油热之后将葱、姜爆香。

5)放入羊肉,并洒白酒不断翻炒;然后加一点开水,用大火煮沸之后,连汤带肉转移到砂锅中。

6)将黄芪、当归、党参放在纱袋中,封口,放入砂锅中与羊肉一起慢炖3个小时左右。

7)最后将大葱和汤表面的油舀掉,加上盐调味。

羊肉汤热量高吗 减肥能喝羊肉汤吗

能适量喝羊肉汤。

减肥期间需要吃一些低热量的食物,而羊肉汤正属于这一类食物,加上羊肉汤富含营养,升糖指数低,不容易转变为糖原,被身体存储为脂肪,但既然是减肥期间,建议喝羊肉汤应撇去油脂,做法清淡,少吃肉,适可而止,避免长胖。

山药羊肉汤有什么功效

山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质,具有补钙、健脾胃、促消化等功效。羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质,可以温补脾胃益气明目等。

山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。经常食用有助于温补脾胃、补气益血、补肾壮阳、去除寒气,特别是对于体质虚寒的人来说,具有很好的养身效果。

冬天喝什么汤 山药羊肉汤

山药羊肉汤也是一道常见的药膳,羊肉本身就具有温补作用,在冬天可以很好的驱寒;山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。

冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。

食材:羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒(可选)

步骤一:将羊肉切块,与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。

步骤二:在浸泡羊肉的过程中,清洗山药、胡萝卜,并将山药去皮,将所有蔬菜切成块状。

步骤三:开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮,过程中撇去表层的浮沫。

步骤四:之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中,放入调味料,加盖炖一个小时左右,出锅放盐、葱花即可。

当归生姜羊肉汤的功效与作用 补虚养血

当归生姜羊肉汤的主要成分是羊肉、生姜和当归,其中当归有补血养血的功效,味甘而重,被誉为“补血第一药”;羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效,姜性味温辛,有温中的作用,吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。

吃甘蔗怎么吃最好 甘蔗羊肉汤滋补暖身

甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。

食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。

做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。现在的这个季节,正是吃甘蔗的时候,千万不要错过了这补血的最佳时机。

前列腺炎食物疗法 山药羊肉粥

食材:山药、羊肉各500g,白蜜250g

做法:羊肉熟后为泥,山药研成细末,肉汤内下米,共同煮成粥。

功效:此方具有益气补虚,温中暖下,益精固肾的功效,用于气血两虚型前列腺炎。

进九到九九一共多少天 进九后如何食补

在日常生活中需要吃一些温补类食物,例如:牛肉、羊肉、排骨汤等食物。

数九天是全年中温度最低的一段时间,在寒冷的天气中,食补是非常重要的,经常食用一些热汤、热食,能起到为身体补充热量的作用,从而帮助御寒,若是有需要的话,还可以在制作食物的时候往里面加入一些中药材,可以起到协同增效的作用,例如:板栗炖鸡、山药羊肉汤、虫草花炖排骨等,这样搭配的话,既营养滋补又能增添食物的风味,是数九期间比较推荐的药膳。

相关推荐

痛风需要怎么保养

紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先入羊肉煮熟

羊肉的做法大全

一、羊肉白菜粉条煲 主料:带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。 配料:胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。 做法: 1、羊肉用清水冲洗干净,锅中入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫。 2、胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净

小寒节气吃什么 山药羊肉汤

配料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。 做法:1,羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水; 2,姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 功效:补脾胃,益肺肾。

羊肉炖冬虫草花怎么做

一、羊肉炖冬虫草花 制作方法: 羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 功效用法: 功效:温补肝肾,益精壮阳。 用法:每日分1次,食肉饮汤。 应用:适用于肝肾两虚,肾阳不足之人。 二、山药虫草花炖羊肉 冬天来了,没有比吃上一大碗山药羊肉更滋补的了,再加上些虫草花,汤色好看又营养 1.羊肉切块,凉水一起加热,煮开后去血沫捞出 2.山药带手套削皮切块,入有盐和白醋的水里浸泡下就不会氧化发黑 3.另起一只锅倒清

药物流产的优点

一、核桃芝麻粥核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻研末备用。粳米加水煮粥。再加入核桃仁、芝麻各30克即可。每日l-2次食用。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。二、首乌山药羊肉汤首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。首乌、山药、生姜用纱布包好,扎口,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂熟。去药包,食肉喝汤,每日2次。温阳养血,适用于阳虚血虚所致的脱发。三、首乌鸡蛋汤首乌120克,鸡蛋1个。先以2碗水煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。日服1次

青萝卜山药羊肉汤的做法 食材

主要食材:青萝卜1根。 其他食材:山药500克,羊肉1000克,葱、姜、八角、食盐、味精、胡椒粉适量。

羊肉汤加什么养胃 羊肉汤+山药

材料:羊肉、山羊、葱、姜、香菜、料酒、花椒、胡椒粉、食盐。 做法: 1、将羊肉洗净后切块,入冷水锅中煮沸,去除血水后捞出。 2、将山药去皮,洗净,切成块状备用。 3、羊肉入炖锅中,加入姜片、料酒、葱段、花椒。 4、大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,然后山药块。 5、继续炖煮半小时左右。 6、出锅前加入适量食盐和胡椒粉即可。

手脚冰凉怎么调理 山药羊肉汤

用料:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,精盐3克。 制法: 1、将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水砂锅焯去血水。 2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破,淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山药入砂锅内,加适量清水。 3、先用大火烧沸后,撇去浮沫,入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉凉。 4、将羊肉切成片,倒入碗内即成。当菜佐餐,随意食用。 功效:有补脾益肾,温中暖下的功效,能够缓解手脚冰凉。

前列腺炎吃什么好

食材:羊腰子(或猪腰子)1对,杜仲15克,盐、葱适量。 做法:先把腰子切开,去筋膜切成腰花,入调料与杜仲同炖,炖熟取腰花食用。 作用:可用于腰膝酸软、乏力、头晕,即肾虚型慢性前列腺炎。 食材:芡实粉、核桃粉、红枣肉各适量。 做法:把核桃仁研碎,与红枣肉一起入芡实粉同煮。 作用:用于滴白频频、腰膝酸软,即肾虚型慢性前列腺炎。 食材:山药、羊肉各500克,白米250克。 做法:羊肉煮熟后剁成末,山药研泥,肉汤内下米,共煮为粥。 作用:补气血,用于气血亏虚型慢性前列腺炎。

煮羊肉不香菜可以吗

羊肉汤里可以香菜。羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中,利尿通便,驱风解毒之功效。羊肉汤香菜具有补血活血,调经止痛,润肠通便,益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,发汗透疹,消食下气,醒脾和中,利尿,驱风解毒的作用。