宝宝营养缺乏会得哪些病
宝宝营养缺乏会得哪些病
维生素a缺乏症
维生素a主要分布在肝脏，其次在肾脏，肾上腺和眼睛里，参与性激素的合成，促进生长，保护皮肤，增强免疫。儿童非常容易缺乏维生素a。缺乏维生素a容易感染(尤其是呼吸道感染)，视力下降，得皮肤病，头皮脱落和不孕不育。糖尿病人容易不孕不育，因为他们通常缺乏维生素a。维生素a的最佳来源是动物食品，尤其是肝脏。有机食物中的维生素a的含量比普通食物高出25%以上。
可以直接补充维生素a，但过量可能引起中毒，尤其对于儿童和孕妇，可能导致婴儿先天缺陷。最安全的方式是补充β―胡萝卜素，一种没有毒性的“维生素a原”。当维生素a不足时，它可以转化为维生素a。β―胡萝卜素只是几百种类胡萝卜素中的一种。类胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，它们主要存在于橘红色的蔬菜水果中。
β―胡萝卜素补充剂非常安全，成人每天10，000―25，000iu(国际单位)，儿童可以根据体重比例调节。由于β―胡萝卜素不能在水中溶解，只能在油中溶解，如果饮食中没有脂肪，你不能有效吸收β―胡萝卜素。所以，吃胡萝卜或补充β―胡萝卜素时，应该同时食用油脂食物。
维生素b缺乏症
维生素b族是个大家庭，包括维生素b1(硫胺素)，b2(核黄素)，b3(烟酸)，b5(泛酸)，b6，b12，生物素(维生素h)和叶酸等。喜欢吃精加工食品和加热烹调的人，容易缺乏维生素b族。孕妇和奶妈容易缺乏维生素b族。缺乏维生素b1会得脚气病，肌肉松弛和学习困难。缺乏b2会得口腔溃疡，畏光和红眼病。缺乏维生素b3会失眠，抑郁和记忆力下降，皮肤粗糙。缺乏维生素b5会抽筋，易怒和心跳过速。缺乏维生素b6会忆梦，水肿，痛经和怀孕晨吐。缺乏维生素b12会脚痛，磨牙，贫血和神经质。
生物素不足会使指甲和头发易碎，指甲出现凸起的竖纹，精力不足，头发欠佳。叶酸是现代人类最缺乏的维生素。叶酸不足会导致先天不足，少白头，无精打采和肠道疾病。维生素b6，b12和叶酸同时不足会造成“高半胱胺酸”过高，引发心脏病。
与常识相反，维生素b族的最佳来源不是粮食，而是动物食品。维生素b12只存在于动物食品和部分海洋食品，植物食品中几乎不存在。全麦类粮食的确含有维生素b族家庭中的其他成员，但含量通常没有肉食中高。更为重要的是，由于粮食中存在糖苷类反营养素，阻止维生素b族的吸收，粮食中的维生素b族净吸收率很低。加工过的粮食，也就是流行的精制淀粉，更没有什么维生素b族。历史上，十九世纪晚期东南亚脚气病的流行，就是发生在引进稻米的精加工技术以后，它使维生素b1荡然无存。加热烹调也是维生素b族的一大杀手。例如，煮蔬菜可以破坏90%以上的叶酸。这也是为什么叶酸成为当代最缺乏的维生素。
维生素c缺乏症
如果说有一种万能营养素，那就是维生素c。维生素c主要分布在肾上腺和脑垂体，参与多巴胺的合成，并进一步形成肾上腺素。多巴胺和肾上腺素是使大脑兴奋的化学物质，因而缺乏维生素c时，会出现抑郁症或不能面对压力。维生素c参与胶原蛋白的形成和肉碱的合成，所以有美容和减肥作用。维生素c具有很强的抗氧化作用，可以保护维生素e，增加铁的吸收。维生素c不足时，你容易感冒，感染和流血。严重缺乏维生素c时，“坏胆固醇”会升高并且氧化，或出现坏血症。
维生素c主要存在于新鲜的生果和生菜中。其实新鲜的生肉也含有维生素c，这一点大部分人不知道。有机食品中的维生素c含量比普通食品丰富。维生素c很不稳定，加热烹调是它的死敌。我们今天流行的熟食和包装食品中几乎没有什么维生素c，这也是现在孩子们频繁伤风和感染的重要原因之一。维生素c可以在水中就溶解，随着尿液流失，所以在体内的保存时间很短，大约只有两个多小时。因此，孩子应该多吃有机水果，一天最好8次，即醒者时每2小时一次，至少不低于4次。
维生素c补充剂非常安全，成人每天500-1000毫克，儿童可以根据体重比例调节。补充维生素c的同时，最好补充生物类黄酮，也叫维生素p。生物类黄酮可以帮助维生素c吸收，避免维生素c氧化。
铁缺乏症
铁主要分布在红细胞中，是血红蛋白的必需组成部分，可以携带和运载氧气。缺乏铁会导致贫血，食欲下降和学习困难，增加分娩死亡的危险。由于植物中的植酸盐和纤维素会和铁结合，把铁带出体外，植物食品铁的吸收率远低于动物食品。植物中大豆的铁吸收率最高，动物中红肉的铁最丰富。今天的红肉恐惧症使缺铁性贫血流行。
动物食品中的铁不但丰富，而且不会过量吸收，因为人体对其中的有机亚铁的吸收是有限的。而人工合成的铁，包括铁补充剂和铁强化食品，是无机铁，可以在体内无限制累积，增加氧化和患癌的危险。欧洲很多国家，包括德国，法国和意大利等国，已经禁止用铁强化食品。红肉因为含铁而呈红色，是补充铁的最佳来源。事实上，人体本身就是由红肉组成的。
锌缺乏症
锌主要分布在前列腺和皮肤(包括指甲)，参与上百种酶的合成。缺乏锌会使食欲下降，性欲下降，生长停滞，性发育缓慢，身材和性器官偏小，不孕不育，前列腺肿大，消瘦，频繁感染和感冒，指甲白斑，耳鸣，多动症等等。
动物食品中的锌不但比植物里丰富，而且吸收率是植物食品中的四倍。粮食的精加工过程会使锌大量流失。加热烹调会破坏消化酶，迫使人体动用储备的锌来合成酶。因此，食用植物食品，加工食品和烹调食物容易造成锌的缺乏，这是今天我们普通缺锌的主要原因。锌的最佳来源是海鲜，肉类，内脏，蛋类，坚果和种子。锌补充剂非常安全，成人每天15-25毫克，儿童可以根据体重比例调节。
钙缺乏症
钙是人体最大量的矿物质，99%分布在骨骼中，其余主要分布在血液中。钙构成骨骼，参与肌肉收缩，神经传导，心脏跳动，血液凝渗，激素分泌。缺乏钙会抽搐或抽筋，失眠或神经过敏，骨质疏松，高血压，早产，流产或产儿体重不足。维生素d可以增加钙的吸收，而植酸，草酸和磷酸会影响钙的吸收。与常识相反，钙的最佳来源不是牛奶，而是大豆和深绿色植物。
检测表明，有机食品中的矿物质，维生素和其他营养素比普通食品丰富的多。例如有机鸡蛋中的铁，锌和钙含量是普通鸡蛋的3-5倍，维生素e是10倍，dha(亚麻酸)是20倍。有机牛肉中的维生素e，硒，dha和cla(共轭亚油酸)是普通牛肉的4-5倍。总之，新鲜的，生的，有机的，全的(未加工的)食品，是维生素，矿物质和其他营养素的最佳来源。
“婴儿水”宝宝应该喝这种水？ 喝纯净水营养不良
纯净水里缺乏矿物质，甚至还会将体内的微量元素溶解排出，导致宝宝营养不良（比如缺钙）？实际上，因为矿物质的摄入主要依靠食物，小宝宝主要还是靠母乳（或者配方奶粉）及辅食。只要其他方面营养摄入充足，用纯净水冲奶粉或者直接喝，是不会导致营养缺乏的。至于「长期喝纯净水会把体内的微量元素溶解排出」这种话，就当笑话听听好了，体内的营养元素是不可能来点水一冲就都跑光了。所以，纯净水可以喝，如果用纯净水冲奶粉，也是没问题的。如果是直接喝，纯净水和白开水也没啥本质区别。
胖宝宝也可能缺乏营养素
胖宝宝也可能缺乏营养素
很多人认为小胖子就是营养过剩，其实这种说法不够恰当。孩子胖可能只是能量过剩，不能代表营养素的过剩。很多胖宝宝反而更容易造成维生素D缺乏等问题。这是因为，胖了以后，脂肪组织或细胞或储存一些脂溶性维生素，如维生素D等，导致胖小朋友血液中的维生素D不足，而出现缺乏的症状。由于维生素D能够促进钙的吸收等，缺乏后婴幼儿期更容易出现佝偻病，较大的儿童导致抽筋等缺钙的表现。同样，胖宝宝也会出现缺铁性贫血等营养不良问题。
宝宝肥胖可能带来多种疾病
大量的研究证实，孩子太胖不但不是好事，而且需要警惕。这是因为，肥胖会给孩子惹来很多麻烦：肥胖可导致30多种疾病，让小胖子可能患上高血脂、脂肪肝、高血压、胰岛素抵抗、2型糖尿病等。肥胖还会导致孩子反应变慢，大脑变笨，学习成绩下降。
规范饮食别让宝宝变小胖子
孩子变胖坏处多多，怎样才能避免宝宝变成小胖子?刘长伟表示，要避免宝宝变成小胖子，一定要规范饮食。
1.准妈妈在孕期就要合理安排自己的饮食，多咨询专业营养师，尽量避免宝宝出生时就是巨大儿。
2.宝宝0-6个月尽量纯母乳喂养，母乳喂养的孩子明显比人工喂养的孩子发生肥胖的几率要低。
当然，母乳喂养也会肥胖，如果妈妈比较胖，且进食大量的含油脂的食物，乳汁中脂肪含量就会高，容易导致宝宝肥胖。因此母乳妈妈需要注意自己的饮食结构，不摄入过度的含油脂过多的食物等，注意控制饮食总能量。同时注意喂养方式，尽量直接让孩子吸吮乳汁，做到需要多少，吃不多，容易控制量，不得已时才将乳汁挤出来放入奶瓶。
人工喂养或混合喂养的宝宝，则需要控制总奶量及喂养速度，宝宝需多少则喂多少，而不是拼命的灌孩子。有家长为了让孩子多吃点长胖点，使用孔径较大的奶嘴或私自将奶嘴孔改大，这种做法都需要警惕。
3.6-12月的宝宝，要合理安排奶量及辅食的量，避免过多的辅食或奶量导致总能量超标。
4.对于1岁以后的宝宝，同样需要有合理的个体化饮食方案，避免饮食合理，饮食能量既不能低，也不能过多。
偏食的危害
1)显性危害
●抵抗力差，成医院"老主顾"
一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等"小疾小病"易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。
●块头小，智慧也"小"。
偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。
2)什么是隐性危害?
隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。
做吃货孕妈保身体健康
健康饮食能够消除孕期弊病
在怀孕的前9个月中，身体发生的许多变化都与怀孕期间的反应有关系，例如晨吐、疲劳、便秘、胃灼热等等。你可能很乐意知道，充足的营养能够减少、消除甚至是制止许多弊病的产生。例如，吃脂肪酸含量低的食物，能够减少胃灼热。摄入足够的糖类，可以减轻疲劳，并且提供你怀孕时所需的能量。此外，维生素B6还可以减轻恶心呕吐的症状。
营养缺乏会导致婴儿并发症
据披露，那些饮食合理且健康的孕妇，更容易生出健康、没有任何病症的安全的宝宝。除此之外，据观察，怀孕期间孕妇的营养缺乏会导致婴儿的并发症。一定要尽量避免进食过多的糖和多元不饱和脂肪，因为这些成份会增加惊厥前期的患病风险，这是一种异常的妊娠条件，会导致高血压和水肿。
小孩偏食是什么原因 儿童偏食的危害
一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等"小疾小病"易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。
偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。
隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。
给宝宝补充营养新妈妈应该注意什么
饮食为主
在秋冬季节对宝宝营养补充，首先饮食补充是最为主要的。因为我们日常生活中食用的天然食物都含有非常营养素，能很好的满足宝宝生长所需的营养素。所以天然食物不仅是宝宝获取营养素最主要的途径，而且也最安全的。
营养品为辅
通常一般营养正常的宝宝是没有必要通过营养品来补充的，除非是有缺乏一部分营养素的宝宝，比如缺钙，维生素D等从饮食上无法获得更好的补充的时候，就可以通过额外的营养品来对宝宝加以辅助的形式来补充宝宝所缺的营养素，从而满足宝宝的生长需求。
遵从医嘱
父母都应该知道，无论是营养缺乏还是过剩都是会对宝宝的健康造成影响的，所以父母在给宝宝进行营养的补充的时候，切记不能盲目给宝宝滥补，最好是听从医生的建议和指导下来对宝宝进行营养的补充，这样才能保证宝宝的健康不会受到影响。
营养均衡
这一点也是父母最需要注意的，因为如果给宝宝准备的日常饮食结构不均衡或者是宝宝偏食的情况下，都是会导致宝宝营养不良的。所以合理的膳食结构和良好的饮食习惯是防止宝宝营养缺乏最好的办法。所以这些都需要爸爸妈妈重视的。
小孩挑食的危害有哪些
1、儿童偏食挑食缺乏维生素
缺乏维生素的儿童容易患各种疾病。一般情况下,宝宝缺乏维生素A眼睛易发干,会得夜盲症;宝宝缺乏维生素B2容易出现口角炎、唇炎、舌炎等;宝宝缺乏维生素B6容易出现皮肤发红,油脂和皮屑较多等脂溢性皮炎;宝宝缺乏维生素C易出现糙皮病和患坏血病;宝宝缺乏维生素D易得软骨病。
2、 儿童偏食挑食营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。另外,偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。
儿童长期偏食影响发育
偏食造成宝宝营养素缺乏
膳食必需由谷类、动物肉类、奶类、豆类、蔬菜水果类共同组成，如猪肝是维生素A和优质铁的主要来源，不吃猪肝可能会引起维生素A的缺乏和缺铁性贫血。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源，不吃蔬菜会导致维生素、矿物质、膳食维的缺乏。
儿童因偏食而引起的营养素缺乏会影响其正常生长发育，导致细胞损伤、免疫功能减弱、出现消化问题。
而且，如果孩子在儿童期摄入蔬菜水果不足而没有被干预，将会造成其成年后会继续不健康的饮食习惯，并且营养素摄入不足。
偏食影响宝宝的身体发育
偏食行为可能导致肉类、蔬菜水果类、总脂肪、能量和蛋白质摄入不足，而这类膳食摄入不足会导致相应的营养素缺失，进而影响正常生长发育如体格、视力、抵抗力。
正常生长发育的标准如下：宝宝1-2岁期间，身高平均增长12cm，体重增长2-3kg;2岁之后直至青春期，每年身高增长6-8cm，体重每年增长2kg。
如果宝宝存在偏食，就容易身高和体重无法达标。临床研究证实，长期偏食可能对儿童的体格发育产生不利影响：4.5岁偏食儿童体重偏低的发生率是不偏食者2倍。
偏食影响宝宝的智力及心理发育
偏食所导致的营养缺失除了影响正常身体发育外，还影响认知等智力发育。临床研究证实，偏食可能对儿童的智力发育产生不利影响：偏食儿童智力发育指数显著比非偏食儿童低14分。
此外，尽管偏食只是饮食行为，但长期下去会对儿童的心理和行为产生影响，因为无论是挑食还是偏食，都是一种较绝对的行为，都会在心理和行为上产生反应，这种反应可能是对事物过分绝对的认识、绝对的态度以及绝对的行为。表现在心理和行为上为“喜欢的就没个够，不喜欢的就不占边”。这些结果反过来会增加父母的心理压力，甚至影响家庭关系。