放心吃的反季节蔬菜
放心吃的反季节蔬菜
按常理,番茄、黄瓜冬天难挂果,现在却一年四季都有得卖。反季节蔬菜越来越频繁出现在餐桌上。然而,因在非正常季节上市,这些菜一直被部分市民误解打了激素,认为口感不好、食用不安全。对此,武汉市农业局蔬菜专家指出,反季节蔬菜也可放心吃。
反季蔬菜有两个“出生地”
到底什么是反季节蔬菜?武汉市农业局蔬菜处王启发透露,简单地说,就是不是在正常季节成熟的蔬菜。它一般分两种:一种是本地出产的“反季节蔬菜”,如八九月份上市的藜蒿,因为提前上市,必须采用温室、大棚等来栽培,人为控制蔬菜生长所需要的温度、水分等,口感跟时令蔬菜差别不大。
另有些蔬菜,比如冬季吃到的番茄、黄瓜、苦瓜等果类蔬菜,本地不能生长,或者种植成本过高,一般都从气温较高、适宜种植的南方调运。这些蔬菜从外地运到本地销售,也称为反季节蔬菜。
叶菜不便反季种植
土豆、苦瓜、丝瓜、番茄……王启发指出,除了叶子蔬菜,其它蔬菜都可是反季节的。这跟种植成本密切相关。
叶菜生长周期短,一般从播种到成熟,只需一个月,盖一次大棚的费用在千元左右,这样使用一次非常不划算。相比之下,有些果类蔬菜,生长周期一般从11月到次年的4月底,周期长,盖一次大棚,可使用半年,成本低些。
反季蔬菜淡化淡旺季
20年前,武汉市有三分之一的时间是蔬菜供应淡季。其中,三四月为春淡期,八九月是秋淡期。那时,市场上供应的蔬菜品种非常少,只有大白菜、包菜、萝卜等十来个常规品种。
吃蔬菜就要吃当季蔬菜
现在,由于反季节栽培技术的发展,冬天吃原来是夏天出产的黄瓜、西红柿等反季节蔬菜越来越多。但由于反季节蔬菜是违反蔬菜自然生长规律条件下栽培出来的,在营养成分构成方面与时令蔬菜相比,发生了某些变化,如果不了解反季节蔬菜的营养成分变化,采取相应的补充措施,就可能对身体产生不利影响。
微量元素含量不足
目前,反季节蔬菜多以大棚栽培为主,由于受到光照不足、通风不好等影响,造成蔬菜品质下降。有关资料显示,大棚里阳光照射远低于田间,蔬菜光合作用不足,导致叶绿素、维生素C、糖分含量不足。如黄瓜正常生长条件下每100克含叶绿素0.75毫克、维生素C16.2毫克、糖分为2.3毫克,而在大棚中生产的黄瓜每100克含叶绿素0.36毫克、维生素C12.7毫克、糖分1.7毫克。
同时,大棚通风不好,导致蔬菜中叶片表面水分蒸发减少,相应地从土壤中吸收的矿物元素也随之减少,使蔬菜的矿物质营养含量不足。如每100克黄瓜,田间自然生长的含钾235毫克,大棚里生长的只含168毫克;田间生长的含钙20毫克,大棚为12毫克;田间生长的含铁0.9毫克,大棚仅为0.3毫克。
另一方面,由于大棚的生长环境使有害物质不易散发,蔬菜中有害物质超标。仍以黄瓜为例,其中有害物质亚硝酸盐的含量田间生长的为0.07毫克,而大棚里为0.08毫克;砷在田间为0毫克,大棚里则高达35.6毫克。
此外,一些菜农为了缩短蔬菜的生产周期或保鲜,往往给反季节蔬菜施加过多农药、化肥,甚至是激素、保鲜剂等,对人体伤害更为严重。
应与应季蔬菜搭配
现在有许多家庭,冬天基本上是以吃反季节蔬菜为主,偶尔才吃点萝卜、土豆等应季蔬菜,其实这种做法不利于健康。
据研究,萝卜中含有的维生素C比黄瓜高约5倍,所含的钙、铁、磷等比黄瓜、梨、橘子、苹果都高。土豆被誉为“地下苹果”。它不仅富含糖类,而且含有较多的蛋白质和少量脂肪,也含有粗纤维、钙、铁、磷,还含有维生素C、维生素B以及胡萝卜素。每100克鲜土豆所产生的热量达318千焦,比一般谷物食品高1倍多。故此,常吃反季节蔬菜莫忘与应季蔬菜搭配,并注意补充叶绿素食物,如海藻、海带、发菜等海产植物。
四招化解反季节蔬菜弊端
尽管反季节蔬果可能存在种种的问题,但不能不承认,我们已经无法再离开它们了。既然离不开,那么更重要的就是学会更加安全健康地食用反季节蔬菜和水果。
》对策1 首选应季蔬果
现在大部分蔬菜一年四季都可以在菜市场买到,有的人为了尝鲜,经常购买反季节或抢季节的蔬菜,待到应季蔬菜大量上市时都吃腻了。其实这种吃法是不科学的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红建议,在有可能的情况下,应优先选择应季的农产品,不要追求那些不合时宜的反季节蔬菜和水果,不妨等到它们出产的季节再吃。
比如说,春天不必一定要吃西瓜,最好等到7月;秋天不一定要贪吃草莓,因为它是5月的美味。更为重要的是,应季蔬菜不但营养丰富充足,味道浓郁纯正,而且没有施用催熟药剂。番茄长在冬天的大棚里,维生素C的含量只有夏天露天种植产品的一半,口味和营养价值不如自然晚熟的水果。
》对策2 防农药一洗二浸三烫四炒
由于反季节蔬果要预防蔬菜水果农药残留中毒,要注意做好一洗、二浸、三烫、四炒四步措施。
一洗就是反复清洗;二浸就是将蔬菜放在清水中浸泡30~60分钟;三烫是用开水将蔬菜快速烫后捞起,可以去除大部分残留农药;四炒,即将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。专家介绍,经过这四个步骤制作出来的蔬菜,可保证残留农药去除95%以上。
另外,农药易残留在蔬菜上,如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮,不能去皮的也要好好清洗。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡上2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是褶皱处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。
对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等,可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头下冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。如有可能,也可以将蔬菜先在热水中焯一下再进行下一步制作。
专家介绍,由于反季节蔬菜更难种植,需要打很多农药,豆角、苦瓜等打药都比较多,不建议吃太多。
》对策3 避开长相怪异、个头过大的水果
个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……虽然刚跨入春季,但市面上已经出现了许多反季节水果。国际注册营养师邹春蕾提醒,这些水果不但营养价值不高,还可能给身体带来很大危害,儿童尤其要谨慎食用。
挑选水果时,尽量选择那些经过国家专门机构认证或有产地证明的水果,如无公害水果、绿色水果或有机水果。这些经过国家机构认证的水果,在生产管理时严格按照相关要求,对农药使用进行了严格控制,含农药较少。
对于那些离时令期不远的水果则更要多几分注意,这可能是生产商为了抢先上市而使用了催熟剂,一般对身体都有一定的危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫黄的气味等等。
而离时令期较远的反季节水果则一般通过激素来促进生长。它们还有一些奇特的外形,尽量避开过大、长相怪异的水果。
》对策4 削皮来除保鲜剂
范志红还建议,在同样的产品里,要优先选择本地出产的农产品。因为本地产品不仅成熟度好,营养价值损失小,而且不需要用保鲜剂处理,污染较小,运输费用、包装费用、冷藏费用等也较低。她提醒消费者,不要盲目追求那些漂洋过海远道而来的进口水果,因为这并不是明智的做法。此外,尽管水果的果皮营养价值较高,但吃长途跋涉而来的洋水果,或者表皮特别光艳美丽的水果,一定要注意削皮。它们不仅肯定打了蜡,而且极可能经过保鲜剂处理。
反季节水果的简介
专家指出:蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关,而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因为不同种类农药分解条件不同,不能以“气温高”一概而论。在多数情况下,高温实际上更有利于化学物质的分解。此外,“硝酸盐含量高”也与光照无关,而是取决于氮肥是否施用过量、光照是否充足,与食品安全并没有关系。
营养价值及口感略逊一筹
关于大棚菜的营养及口感,专家介绍说:大棚菜受日照的时间和强度,不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成,所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低,这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。
但这并不意味着反季节蔬菜的营养不如时令蔬菜,因为人体进食蔬菜,除了维生素,主要是着重于对所含纤维素和叶绿素等成分的吸收,至于糖分和维生素,可以通过别的食品加以补充。反季节蔬菜只要烹饪得当,大可放心食用。
中医说:少吃反季节菜
食物和药物一要讲究“气”,二要讲究“味”。因为在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。
《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”,就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物,这样的药物、食物得天地之精气,气味淳厚,营养价值高。所以人们应该吃节气菜,吃药也最好服用野生草药。
动植物在一定的生长周期内才能成熟,含的气味才够。违背自然生长规律的菜,违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱,成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质,是徒有其形而无其质。如夏天的白菜,外表可以,但味道远不如冬天的;冬天的西红柿大多质硬而无味。这些反季节菜,含激素太多,长期食用的话,对人体有害无益。孔子的名言曾说:“不时,不食。”就是说,不符合节气的菜,尽量别吃。
食用方法
如何安全食用反季节蔬菜?
社会发展到现今的水平,如果再让我们每年冬天只能吃土豆、白菜和胡萝卜,估计肯定是不可能的了,那如何才能在众多的反季节蔬菜中,挑选危险性最小的?如何才能把反季节蔬菜吃的最健康呢?
买蔬菜最好去正规超市或农贸市场
小摊小贩的蔬菜和正规超市、农贸市场的蔬菜从外观上看同样光鲜亮丽,而且价格还较便宜,这正好迎合了部分消费者的心理。但这些蔬菜却可能存在这样或那样的问题。
市面上的零散摊位一般都是自产自销,完全没有经过相关的质量安全检测,食用未必安全,存在较大的隐患。由于他们较为分散,也没有统一的进货渠道,质检部门根本无从入手进行检测,因此买蔬菜一定要去正规超市或农贸市场,切忌贪小便宜而因小失大。
反季节蔬菜好还是不好
中医说:少吃反季节菜
但从中国传统的养生之道来看,饮食本应遵循自然的规律。食物是由气味组成的,而它的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精华。
《黄帝内经》中有一句名言叫“司岁备物”,就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物,这样的药物、食物得天地之精气,气味淳厚,营养价值高。按照阴阳气化理论,植物生长都有一定的生长周期,违背自然生长规律的菜,违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致寒热不调,气味混乱,成为所谓的“形似菜”,徒有其形而无其质。如夏天的白菜,长得可以,但味道远不如冬天的;冬天的西红柿,外表虽然红得好看,但质硬而无味。
孔子也说:“不时,不食。”就是说,不符合节气的菜,不吃。有时想调一下胃口,吃点反季节菜,也未尝不可,但长期食用,对身体并无好处。
大棚菜,最具争议的反季节蔬菜
于是,十几年后的今天,亲身的体验与实践让我们对反季节蔬果生出些新的感受。我们开始挑剔它不纯正的口味,嫌弃它营养成分不足,甚至质疑它的安全性问题— 尤其用保温设施栽培的大棚菜,几乎成了众矢之的。国家蔬菜工程技术研究中心何洪巨教授还明确提出:反季节蔬果,宜避而远之。
在国外,也是大吹“新鲜自然”风。现在很多蔬果销售商都会计算“food miles”,即食品是从多远以外的地方运来。因为食物从越远的地方运来营养流失越多,所以他们提倡吃临近农家种植的当季蔬果,而不是反季节蔬果。
吃,还是不吃,这不是个问题
在反季节蔬果这件事上,我们固然创造了“奇迹”,但同时事实证明,我们并未因此而真正获益—除了口感上的不过瘾,还将面对不少安全隐患。所以在吃与不吃这个问题上,如何取舍,正是一场不同欲望间的对垒游戏。
当你想保持饮食的多样性,自然需要不同的蔬菜搭配,吃些反季节蔬果在所难免;当你的味蕾特别想念某些反季节食品时,那你也要接受它们在口感和营养上略为逊色的事实,并在挑选和清洗时多加小心。
所以,对我们来说,吃还是不吃反季节蔬果,这不是个问题,因为它没有绝对的答案,关键是如何保持平衡。当然,尊重自然、顺应自然是一种流行全球的健康观念。抱持这种观念,让自己学会在这个琳琅满目的蔬果世界里聪明地择食。
女生唇毛重吃什么好 女生唇毛重不能吃什么
1、注意不要喝汽水等刺激性的饮料。
2、注意少吃海带、紫菜等富含碘的食物。
3、在日常生活中,长胡子的女性不要吃反季节蔬菜,也不要使用没有批号的化妆品。这些东西中可能含有激素成分,会对人体激素分泌水平造成影响。
反季节蔬菜食用常识
反季节蔬菜食用常识你了解吗?
你是否还记得小时候,妈妈为了能让家人在冬天也能吃到西红柿,而在夏天自己制作西红柿酱的情景?让现在的小孩子看来,这仿佛是件不可思议的事情。别说是西红柿了,无论什么蔬菜,只要想吃,在冬天一样可以找到。
反季节蔬菜有害说
今年五月份,一则来自北京市食品安全办的消费提示:市民要慎买反季节蔬菜。专家说,反季节蔬菜主要是以大棚菜为主,如果属于无公害食品,那么其品质和正常季节的产品无大的区别。但如果不是,就要小心了。原因有以下几点:
1、大棚蔬菜积累了太多农药
反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病。大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,轻则导致头晕、恶心,重则痉挛、昏迷,甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒。
2、运输时间长,营养损失多
反季节蔬菜经常是长途运输过来的,运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定,在运输过程中,3天之内,青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素,绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外,路途中各种灰尘和燃料废气,以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。
就是这一条来自政府部门的消息,引起了社会的普遍关注,也由此拉开了反季节蔬菜有害说的序幕。
反季节蔬菜,看看专家怎么说
农业专家说:“反季节蔬菜有害说”不准确
反季节蔬菜不全是大棚菜
反季节蔬菜生产可归纳为三大类型:1、利用山区立体气候资源,进行夏秋季反季节蔬菜生产;2、利用冬春温暖小气候进行冬季反季节蔬菜生产,例如海南等地区,因为有充足的光热资源,是发展冬种反季节蔬菜的适宜地区。3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培,这才是我们所说的大棚菜。
高温更有利于化学物质的分解
对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高,影响农药的降解,农药残留量较大。”这一说法并不准确。
专家指出:蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关,而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因为不同种类农药分解条件不同,不能以“气温高”一概而论。在多数情况下,高温实际上更有利于化学物质的分解。此外,“硝酸盐含量高”也与光照无关,而是取决于氮肥是否施用过量、光照是否充足,与食品安全并没有关系。
营养价值及口感略逊一筹
关于大棚菜的营养及口感,专家介绍说:大棚菜受日照的时间和强度,不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成,所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低,这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。
但这并不意味着反季节蔬菜的营养不如时令蔬菜,因为人体进食蔬菜,除了维生素,主要是着重于对所含纤维素和叶绿素等成分的吸收,至于糖分和维生素,可以通过别的食品加以补充。反季节蔬菜只要烹饪得当,大可放心食用。
中医说:少吃反季节菜
食物和药物一要讲究“气”,二要讲究“味”。因为在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。
《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”,就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物,这样的药物、食物得天地之精气,气味淳厚,营养价值高。所以人们应该吃节气菜,吃药也最好服用野生草药。
动植物在一定的生长周期内才能成熟,含的气味才够。违背自然生长规律的菜,违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱,成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质,是徒有其形而无其质。如夏天的白菜,外表可以,但味道远不如冬天的;冬天的西红柿大多质硬而无味。这些反季节菜,含激素太多,长期食用的话,对人体有害无益。孔子的名言曾说:“不时,不食。”就是说,不符合节气的菜,尽量别吃。
如何安全食用反季节蔬菜?
社会发展到现今的水平,如果再让我们每年冬天只能吃土豆、白菜和胡萝卜,估计肯定是不可能的了,那如何才能在众多的反季节蔬菜中,挑选危险性最小的?如何才能把反季节蔬菜吃的最健康呢?
买蔬菜最好去正规超市或农贸市场
小摊小贩的蔬菜和正规超市、农贸市场的蔬菜从外观上看同样光鲜亮丽,而且价格还较便宜,这正好迎合了部分消费者的心理。但这些蔬菜却可能存在这样或那样的问题。
市面上的零散摊位一般都是自产自销,完全没有经过相关的质量安全检测,食用未必安全,存在较大的隐患。由于他们较为分散,也没有统一的进货渠道,质检部门根本无从入手进行检测,因此买蔬菜一定要去正规超市或农贸市场,切忌贪小便宜而因小失大。
鸡头鸭头容易让孩子性早熟
儿童的性早熟成为现今家长非常关心的问题,有媒体称“性早熟是吃出来的”,并罗列出可导致性早熟的高危饮食,如洋快餐、反季节水果、滋补汤、加有催熟剂的禽肉、豆类食品等,这些食物当中,大家应该警惕的是鸡头和鸭头。
禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分,很容易造成孩子性早熟,所以要让孩子少吃鸡头鸭头。大量的摄入冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补中药,的确容易引起孩子性早熟,所以,家长不要过多给孩子进补。
至于反季节的蔬菜水果,倒是没有促进性早熟的作用。在适当的温度、湿度和有机肥的作用下,反季节蔬菜水果都可以生长得很好,完全可以不需要催熟剂。所以反季节水果还是可以让孩子吃的。豆类食品中的异黄酮含量是很低的,日常食用豆类食品也不会造成性早熟。
冬天的桑葚能吃吗
能吃。
一般来说桑葚成熟采摘期在4月下旬至5月底,而冬季之所以还有桑葚吃,是因为现代农业科技的反季节栽培技术,反季节水果并不是靠使用激素才生长,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。
如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜,技术上能够得到保证,其品质和正常季节产的水果并没有多大区别,是可以放心吃的。
但购买时要特别注意,使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果。
孕妇冬天不能吃西瓜的原因
1)西瓜属于寒性水果
专家指出西瓜是属于寒性水果,不适宜孕妇吃,孕妇吃多了容易出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状,严重的话还会导致流产。
2)孕妇不宜吃反季节水果
冬季的西瓜是反季节水果,专家建议孕妇尽量不要吃反季节水果,因为反季节水果需要更多的人工护理,很多反季节水果为了果实生长的更好,化学药品、农药过多不利于孕妇以及胎儿的健康。
3)冬季西瓜催熟剂多
冬季的西瓜一般都会有很多的催熟剂或者促生长剂,在“促生长剂”的帮助下冬天的西瓜提早成熟,孕妈咪食用可能导致宝宝“性早熟”,所以孕妇应该慎用。
初夏呵护宝宝注意的细节
穿衣
随身准备一件小外套
妈妈做法:悠悠十个多月了,从他出生起,奶奶和妈妈就为他穿衣服多少有矛盾。这时候,气温时高时低,奶奶建议宁可多穿一件,出点汗,也不能穿少了,以免着凉。而妈妈则认为气温已经很稳定了,大人都在减衣服,总捂着,孩子肯定不舒服。
专家解析
出汗后易遭冷风入侵
小儿专家房伶表示,小儿处在生长发育过程中,新陈代谢特别旺盛,加上一周岁以上的宝宝特别喜欢运动,穿得过多就容易出汗,出汗时毛孔大开,若遇到冷风,很容易造成感冒。而宝宝适当少穿一些,感觉有些冷,全身的毛孔都是收缩、紧闭的,运动后也不容易出汗。由于毛孔都处在紧闭状态,冷风很难入侵体内,对身体的伤害不是太大。
目前天气早晚温差大,给孩子随时备一件外套,热了脱掉,冷了就穿上。房伶说,在添加衣物方面,家长把握一个原则,就是“冷天比大人多穿一件,热天比大人少穿一件。”
饮食
少吃反季蔬菜和水果
妈妈做法:春天是各种蔬菜、水果上市的季节,很多宝宝妈花大价钱给孩子买各种新上市的水果,从本地产的草莓、小西红柿,到外地产的芒果、菠萝。蔬菜则什么新鲜吃什么。“最近茭白9元一斤,我也给孩子买了尝尝鲜。”诚诚妈说,“贵的东西一般都是时鲜菜,给孩子吃没什么舍不得。”
专家解析
当季地产蔬菜水果更新鲜
“尽量不吃或者少吃反季节蔬菜,多吃当季的地产蔬菜和水果。”房伶说,“当季的蔬菜和水果,大多不含激素,还能保证新鲜,特别适合小宝宝食用。”
此外,房伶还提醒各位妈妈,除了蔬菜和水果,这时候要给孩子吃鱼、虾、猪肉、牛肉等食物,做到均衡摄入营养。另外,还要注意多让宝宝喝水。“体内营养均衡,宝宝免疫力自然就增强了。”
胡子又黑又粗怎么办呢
1、女性长胡子多是激素分泌失调,雄性激素分泌过多所致。建议去医院内分泌科室,做血液化验。主要是内分泌六项的情况---看下雄激素和雌激素的数据。
2、长胡子也可能为药源性引起,如使用地仑丁、皮质类固醇、补骨脂素或链霉素等。这种药源性多毛症通常在停药后症状即可消失。
3、胡子不可以拔的,否则肯定更粗、更黑。
4、由于长胡子的部位皮肤比较敏感娇嫩,且部位靠近嘴巴,因此不建议使用脱毛膏去除胡子,以免造成过敏或发炎。
5、在日常生活中,长胡子的女性不要吃反季节蔬菜,也不要使用没有批号的化妆品。这些东西中可能含有激素成分,会对人体激素分泌水平造成影响。
反季节蔬菜水果,福音还是恶魔 反季节蔬菜水果,福音还是恶魔?
通常说的“反季蔬果”主要有三种形式。
一是异地种植。植物在某地是“反季”的,在另一个地方却正当时。比如几乎所有蔬菜在冬天的北京都“过时”了,而在广东海南却生机盎然。这些蔬菜在产地无疑是“应季”的,要说到了北京就“违反了天伦”,实在是很勉强。
二是应季生长,长期保存。这跟以前北方人冬天吃储存的大白菜和土豆是一样的。随着保鲜技术的进步,许多蔬菜水果的储存时间大大延长。香蕉、葡萄、苹果、梨、柑橘、菠萝……常见的水果几乎都可以保存到全年供应。
第三种是“大棚种植”。植物的生长需要适当的光照、空气、水、温度和肥料。肥料可以是土壤中的天然成分,也可以通过人工施加。所谓季节与“时令”,只是老祖宗们对如何利用自然条件的总结而已。现在人类可操纵这些条件的能力大大增强,也就不用去适应植物,而是让植物来按我们的需求生长了。这种人造的“局部环境”在一些人看来是“违背自然”的,但是对于植物却依然是王道乐土。
答案是:有!
不管是异地种植长途运输,还是长期保存售前催熟,或者是大棚种植,都跟“应时当地”生产的果蔬不完全相同。这种不同往往是其中某些“营养成分”含量有所差异,以及味道口感的差别。不过,这些差异并不意味着它们“没有营养”,更不意味着它们“可能有害”——多数情况下,这种差异还不如不同品种的同类果蔬差异大。
“应时当季”的果蔬当然没有什么不好——那是人们心目中“金标准”,而且价格一般也比反季的要便宜。但是跟反季果蔬相比较的,不应该是“应季果蔬”,而应该是“没有果蔬”。在冬天的北京,考虑反季的青椒是不是比几个月前 “应季” 的更好,并没有什么意义。我们需要考虑的应该是:跟祖宗们天天吃储存的大白菜与土豆相比,这些“违反天伦”的鲜活蔬菜是不是更有营养、更加美味?即使是在广东海南,冬天吃反季的葡萄,也远远比“没有葡萄吃”要有营养得多。