养生健康

各种粥的养胃功效

各种粥的养胃功效

早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。

不同种类的粥,其效用也不同

大米粥,味甘性平,能补脾、养胃、除躁、止咳。

小米粥则补中益气,对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。

红豆粥利小便、消水肿。

玉米粥治反胃、利大肠。如果与蔬菜混合熬煮,则效果更好,比如萝卜粥宽中下气;芹菜粥利大小肠;韭菜粥温补脾胃。

北方天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,对于改善这些症状大有裨益。

煮粥小方法:

我们在煮粥的时候,首先得先把米浸泡约半小时,而后开水下锅,搅拌时应顺着一个方向,煮开后改用文火慢炖,如果要加入蔬菜等其他食材,则应分开煮制,最后放在一起煮10-20分钟,待粥成黏稠状即可。

小贴士:

老年人和糖尿病患者不宜长期喝粥。

​注意三种粥养胃护胃效果好

1、红薯甜粥

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、及多种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

2、莲子芡实粥

功效:莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精。

材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

3、杏仁红豆粥

功效:红豆性温和、味甘甜,有丰富的矿物质和维生素,有养胃护脾的功效。大枣有保肝护肝的作用。杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、养胃护脾的好粥。

材料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。

小米粥养胃吗

粥是很多人最喜爱的选择,粥的营养丰富,而且不同的粥在含有的营养元素上,都是有着很大区别,例如蔬菜粥,它的维生素、蛋白质丰富,那鱼粥,含有的脂肪、蛋白质、氨基酸都是比较多的,所以在对不同粥制作上,也是不同,那常见的小米粥也是很好选择,对小米粥养胃吗?

小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。

小米粥养胃吗?

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。

胃出血吃什么食物好 汤水

比较养胃的除了各种粥类外,还有汤汤水水,汤不能是肉汤,而是各种蔬菜汤,比如菠菜汤,鸡蛋汤等等。

吃玉米粥有什么禁忌

玉米粥养生功效出色,对人类身体也有诸多好处,但这种粥能为人体提供的能量有限,生活中那些长期从事重体力劳动的人在食用它以后会出现体力不足,所能他们要尽量少吃玉米粥,不然会让他们出现体力不支。除此以外玉米粥在食用时没有什么重要要禁忌存在了,大家可以放心吃。

小米粥养胃吗

小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。

小米粥养胃吗?

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。

早上喝粥养胃吗

养胃。

早上喝粥是能起到一定的养胃作用的,因为粥属于半流食,食用后非常容易被消化,不会增加肠胃的负担和刺激。并且粥还能对肠胃粘膜起到一定的保护作用,能增加肠胃的消化和吸收能力。

如果想起到更好的养胃护胃效果的话,建议可以选择小米粥、南瓜粥、燕麦粥、山药粥来食用,这些粥养胃效果非常不错,还可以减少胃黏膜的刺激,抑制胃酸的分泌,非常适合肠胃功能不佳人群。

孕妇胃疼吃什么好

1.粥类

其营养丰富,且易消化吸收,很适合胃肠不适者食用。比如南瓜粥和玉米粥。两款粥养胃功效颇佳,可以起到缓解胃痛的效果。除了以上两种粥,孕妇如果胃痛还可以选择小米和山药两种食材,熬粥的时候尽量以清淡为主,不要加大量食材,可是适当放一些红枣。另外孕妇不宜吃重口味的食物,粥应该烧得清淡一点,把胃养好后再吃高营养高热量的食物。

2.牛奶

孕妇可多喝些牛奶,牛奶营养价值高,可以安神补脑。喝牛奶宜在饭后1-2个小时,为更好吸收蛋白质,可以在喝前吃一些淀粉制品,使牛奶与胃液充分发生酶解作用。

3.汤水

汤水含多种食材,营养全面,也可以缓解胃痛,起到养胃之效。其中菜汤比肉汤更能养胃,所以应该多喝菜汤,少喝肉汤。菜汤推荐鸡蛋汤、菠菜粉丝汤、青菜汤等等。烹调时要清淡一点,不要放太多的食盐,以免伤害肠胃。

中医教您调养胃病的方法

一、适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显着的养胃功效。

二、适当的运动有养胃健脾之功效。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。

三、经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。人体五脏六腑在脚上都有相对应的穴位,从经络看,胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

四、粥是养胃佳品。专家认为,稀软温热的粥属于养胃佳品。如果可能,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥,可以清肠胃;牛肉粥补中益气,滋养肠胃;羊肉粥益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

最后,中医养胃还需注意保暖护养,天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

喝3种粥养胃又补胃 小米黄金粥

小米,玉米,南瓜,大枣,枸杞各适量。小米和枸杞洗干净,玉米剥好,南瓜去皮,切成小块,大枣洗干净,用手撕开。小米用大火煮20分钟,再放玉米和红枣煮10分钟,再放南瓜,枸杞小火煮至材料熟软,粥浓稠。

作用:补中益气,调和脾胃,补血养气,尤其适合老人,体质虚弱的人养脾胃。

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孕妇胃痛吃什么好

孕妇胃痛时一定要注意清淡饮食,柔软易消化的食物,平时多喝粥,多吃新鲜的水果和蔬菜。 1、粥类 各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质,同时还具有易消化易吸收的特点,是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。其中以南瓜粥以及玉米粥最具有养胃以及缓解胃痛的功效。孕妇胃痛可以喝点玉米面粥、小米粥、山药粥等,不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主,在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。 2、两种饮品 孕妇胃口不好或消化不良,可以喝一些牛奶,补充营养,安神补脑。不要早晨空腹喝牛奶,最好在早饭

天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥

八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

养生粥各大种类

南瓜小米粥 南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促

4款养生粥养肝健脾

1、猪肝粥--养肝健脾 做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。 功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。 提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。 2、菠菜粥--养血止血 做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。 功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。 提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫

缓解胃疼食物推荐

1、牛奶 牛奶不仅仅含有大量的营养物质,还具有食疗的效果,一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛、津亏便秘,近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘。治疗胃病牛奶不可少。 2、粥类 粥类一般来说比较容易消化,对于胃不好的人来说具有很好的保健作用,特别是八宝粥更是营养丰富,早餐的时候喝一碗粥,是非常不错的选择,早餐的时候可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤以及各种熬制的粥类。 3、汤水 比较养胃的除了各种粥类外,还有汤汤水水,汤不能是肉汤,而是各种蔬菜汤,比如菠菜汤,鸡蛋汤等等。 4、主食 最能够养胃的就是面条,面条比较软,

菠菜养胃功效

1.菠菜:菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。 2.茯苓:茯苓有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。 3.桂圆:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有益气、温胃补脾等多种功效。 4.小米:小米有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥

秋天适合煮什么粥喝

冬季养生主要养阴防燥,天气比较干、阳气渐收,阴气渐长,可以喝这几种粥养阴润燥。 1、玉米粥 材料:甜玉米50克,莲子30克,糯米100克 做法:在砂锅中放入莲子,加水大火烧开,水沸腾后加入糯米熬1小时后,并将甜玉米放入砂锅中,改用小火慢熬半小时。有开胃、利尿的功效。 2、红枣枸杞粥 材料:去核红枣10颗、枸杞20克、粳米100克、冰糖适量。 做法:现将粳米洗干净放入砂锅中,加水大火烧开。水沸腾后半小时再加入枸杞和去核红枣,改用文火熬1小时即可。出锅时加入适量冰糖。有明目、补血气的功效。 3、黑芝麻粥 材料

喝酒后胃不舒服吃什么好 小米粥

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,含有丰富的铁质、不饱和脂肪酸、蛋白质,复合维他命B等,而小米最主要的功效,就是补脾胃,如果在酒后觉得胃痛,胃难受,可以喝份小米粥,养胃的效果很好。

养胃护胃的食物有哪些 粥类

小米粥养胃功效是大家所共识的,每天喝一碗南瓜胡萝卜小米粥有利于养胃,具体的做法是需要小米、南瓜、胡萝卜各一百克,洗干净之后一起放在锅里用大火煮开,直到把粥熬粘稠就可以了,南瓜里面含有的果胶能够保护胃黏膜,以防受到粗糙食物的刺激,有利于促进胃溃疡的愈合,特别适合有胃部不好的患者,胡萝卜具有健脾消食的功效,两者与小米一起熬粥喝,能够有利于加强养胃功效

调理肠胃的食物 小米粥

在众多养胃的食物中,小米粥养胃的营养价值最高,有健脾健胃、清虚热、利小便的功效,是改善脾胃虚弱、反胃呕吐的营养良品。 加上小米粥几乎无需过多的咀嚼,就直接进入胃肠,同时肠胃对其的消化也没有过多的负担,同时粘稠的粥可以中和胃酸,还对胃肠壁粘膜有很好的保护作用,同时在熬粥时,可以添加一些副食,如:花生、豆、南瓜、青菜等。