鲤鱼汤

孕妇喝了苦鲤鱼汤喝鲤鱼汤的注意事项

1.痛风患者不建议食用鲤鱼汤，鲤鱼中含有嘌呤成分，在人体内代谢完会形成尿酸，容易导致体内尿酸过多，加重痛风的情况。 2.便秘患者一般不建议食用，鲤鱼本身含有比较丰富的蛋白质、脂肪等难以消化的物质，便秘患者肠胃功能比较虚弱，容易加重便秘的症状，导致大便干燥等。 2.蛋白质过敏者不宜食用，鲤鱼中蛋白质的含量比较高，对蛋白质过敏者食用，容易出现全身红疹、皮肤瘙痒等过敏症状。

1、选料：首先取一条鲤鱼，大约一斤左右的就差不多了，然后去鳞片，一定要去除干净，要不然吃起来就不好了，再把鱼的内脏和腮丝去除干净，最重要是把两侧的腥线除去，用清水再洗一边，放到一边备用就差不多了; 2、改刀：把清理好的鲤鱼用刀切成小块，也不太小了，最好把各个部位都分开，一把快刀是一个先决条件; 3、备料：备上几个八角，再切上少许葱段，还有少许的姜片，还有海米(干的就行),放到案台上备用。再备上香油、味精、盐; 4、下锅：炒锅上火，烧至快要冒烟时，加入植物油，立刻把鱼放进锅里。热锅凉油不会粘锅的。再将锅中放

鲤鱼汤的功效与作用下气利水

鲤鱼入脾、肾经，有下气利水的功效，泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、咳嗽气逆、腹胀者可以食用鲤鱼汤来辅助治疗。

鲤鱼汤怎么做好吃

入秋后，江湖的水温变凉，这时是一年之中鲤鱼最肥美的时候。广东人常说“春鳊秋鲤”，而北方则有“黄流未冻鲤鱼肥“的讲法。在秋季这段期间，喜欢吃鲤鱼的人想必不会错过这种季节性的美食。那么，鲤鱼怎么做好吃?可以试试家常红烧鲤鱼。材料：鲤鱼、各种佐料做法： 1、清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用红烧鲤鱼的做法 2、将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用红烧鲤鱼的做法 3、沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦可)放入油锅煎炸红烧鲤鱼的做法

鲤鱼汤不能和什么一起吃

1.鲤鱼汤+冬瓜鲤鱼汤与冬瓜不宜同时食用，因为鲤鱼中所含有的钙铁锌等微量元素与冬瓜一起食用，会降低其营养价值。而且冬瓜和鲤鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，导致身体脱水。 2.鲤鱼汤+蜂蜜鲤鱼汤中含有丰富的蛋白质，而蜂蜜中含有少量的有机酸，两者一起食用，会影响蛋白质的吸收，严重的还会中毒。

月子期间吃什么催奶淮山扁豆鲤鱼汤

食材：白扁豆30克，淮山药（干品）10克，鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量。做法： 1、从市场买鲜活的鲤鱼，请店家处理好后，回家洗净。 2、砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼，大火烧开后小火慢炖半个小时，随后加入适量盐调味即成。功效：白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气，春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤，能生发阳气，补脾祛湿，让产后的妈妈们身体更有精神，乳汁更加充足。

减肥食疗法鲤鱼汤

荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。

鲤鱼汤的功效与作用延缓衰老

鲤鱼汤还具有延缓衰老的功效，鲤鱼精巢DNA对机体自由基的清除作用是延缓衰老作用的重要机制之一，另外鲤鱼精巢DNA还能明显提高抗氧化酶的活性，抗脂质过氧化，对于自身DNA的损伤具有明显的保护作用。

鲤鱼汤的功效与作用益智健脑

鲤鱼汤中含有DHA，DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。在孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分，可以促进胎儿大脑发育，并且减少女性产后抑郁的发生。而且DHA的减少会引起脑部功能的退化，食用鲤鱼汤可以提高老年人的记忆及学习能力，改善老年痴呆。

准妈妈羊水过多试试鲤鱼汤食疗

羊水就像孕育BB的海洋。海洋里的水太少，BB的生长空间受局限，会引起缺氧甚至因窘迫导致生命危险;海洋里的水也并非越多越好，因为过多时易引发早产、妊娠高血压等并发症，即使逃过此劫，调皮的BB在准妈妈的肚子里更易乱游乱动，引起胎位异常。出现羊水异常的准妈妈可适当调节日常饮食，特别是慢性羊水过多者，通过食疗调治基本无副作用，更利于母婴的身体健康。羊水：BB生长的海洋十月怀胎，准妈妈要过不少道坎，其中，羊水异常是比较常见的现象。在围产期的检查中，羊水量是一个必须严密观察的重要指标，因为过多过少都易引发妊娠期

鲤鱼汤的功效与作用安胎

鲤鱼性甘平，不温不燥，孕妇食用鲤鱼汤有安胎的功效，《本草拾遗》中记载鲤鱼：“主安胎。胎动、怀娠身肿，为汤食之。破冷气痃癖气块，横关伏梁。”

孕妇喝了苦鲤鱼汤

如果是鱼胆破了的情况，孕妇食用后，一般建议去医院检查一下比较好，如果鲤鱼没有清洗干净或者是煎糊了，少量的饮用并不会有很大的影响，如果过量饮用出现身体不适症状，一般建议前往医院检查，以免对身体胎儿造成影响，注意给孕妇食用的鲤鱼汤最好是干净又不带苦味的，滋补的效果会更加好。

小儿厌食吃什么好鲤鱼汤

原料：鲤鱼1尾，豆豉30克，胡椒1克，生姜9克，陈皮6克，大葱、食盐、味精、胡椒粉各适量。制法：鲤鱼去鱼鳞及内脏。生姜切丝。葱去须，留葱白。鲤鱼、豆豉、生姜、陈皮、葱白同放砂锅内煮汤，加食盐、味精、胡椒粉调味服食。用法：吃鱼饮汤，空腹食之，每日或隔日1次，连服4次。功效：适用于脾为湿困引起的小儿厌食。

鲤鱼汤的功效与作用降低胆固醇

鲤鱼汤中含有不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇含量，可以防治动脉硬化、冠心病。高血脂患者可以适量食用鲤鱼汤，对于健康非常有利。

鲤鱼汤的功效与作用通乳

鲤鱼还具有通乳的功效，因此鲤鱼汤适宜产后乳汁不通、乳汁不足者食用，常用鲤鱼与木瓜一同煮汤为产妇催乳。

哺乳期奶水少吃什么催奶鲤鱼汤

原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许做法：1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成；4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了；5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了。

鲤鱼汤的营养价值增强机体免疫力

鲤鱼汤中含有丰富的蛋白质，蛋白质的质量佳，易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力，使人身体强健。

鲤鱼汤的营养价值促进生殖能力

鲤鱼汤中含有维生素E成分，维生素E能够促进生殖能力、预防先兆流产、抗自由基氧化，食用鲤鱼对于男女保健、美容护肤都是很有帮助的。

慢性肾炎饮食食谱茶叶鲤鱼汤

材料：红茶6克，鲤鱼1条，食醋30毫升，调料适量。做法：将鲤鱼洗净，去除内脏和鱼鳞，加入红茶和食醋，放水炖煮，煮熟后加入适当调料，空腹食之。喝鱼汤，每日1剂，分两次服。适用于：急、慢性肾炎水肿患者。

鲤鱼汤